Paprike pečene sa mlevenim mesom. Punjene paprike u rerni: recepti

Paprike punjene sirom su ukusno toplo predjelo koje se uvek može brzo ispeći u rerni za dolazak gostiju. Neće vam trebati puno vremena, a za ovo jelo vam ne treba puno proizvoda.

Ovo jelo je a la carte, proizvode treba uzimati u količini od 1 paprike (2 polovine) - po porciji, ako ovo jelo pripremate kao toplo predjelo.

Ako je vaše glavno jelo punjeno sirom, onda će vam trebati 2 paprike po porciji. Možete uzeti bilo koji sir, glavno da se dobro topi, možete koristiti i mješavinu različitih sireva. Ovo jelo možete obogatiti i diverzificirati dodavanjem raznih začina.

VAŽNO: Za ovo jelo bolje je koristiti crvenu, žutu ili narandžastu papriku. Zelena paprika u procesu kuhanja u pećnici gubi boju i izgleda potpuno nesvečano na svečanom stolu. Jasno je da boja paprike ne utiče na njen ukus. Što se tiče oblika paprike, bilo koji će odgovarati.

Papriku prepolovite po dužini. Za ljepotu i praktičnost, kada jedete gotovo jelo, ostavite rep na biberu. Polovine paprike očistimo od unutrašnjih pregrada i sjemenki.

Pripremite nadjev za paprike. Za punjenje je bolje koristiti začinjene začinjene sireve. Koristim dvije vrste sira: cheddar i parmezan.

Sireve utrljamo na srednje rende, stavimo ih u zdjelu.

Peršun i kopar nasjeckajte vrlo sitno, dodajte zelje u sir. Procedite beli luk kroz prese. Sve sastojke za fil dobro izmiješajte. Probamo fil za so, ne zaboravite da su sirevi obično slani. Dodajte malo crnog mljevenog bibera. U ovoj fazi možete dodati svoje omiljene začine u fil.

Dobijenim filom čvrsto napunite paprike desertnom kašikom.

Punjene paprike rasporedite u tepsiju. Na vrh sam stavila par grančica timijana, jako volim njegovu kombinaciju sa sirom. Punjene paprike sa sirom šaljemo u rernu, zagrejanu na 160 stepeni C, 15-20 minuta. Papriku kuvamo prvih 10 minuta, prekrivši je folijom, zatim skinemo foliju i papriku kuvamo bez nje preostalih 10 minuta.

Gotove paprike punjene sirom se poslužuju vruće na stol, što znači odmah!

Prijatno! Kako je ukusno!

Glavno pitanje koje zabrinjava kulinarske stručnjake prilikom kuhanja u pećnici odnosi se na punjenje. Prostor za maštu je ovdje neograničen. Najčešće se koristi meso, pileći file, paradajz, luk i pirinač. Ništa manje apetiti su praznici sa sirom, mljevenom ribom, gljivama, heljdom, krompirom, čak i sa konzerviranom hranom. Općenito, dozvoljeno vam je eksperimentirati, kao i unositi vlastite izmjene u recepte ispod.

Paprika je dobra za organizam, sadrži veliku količinu vitamina C, kao i vitamine A, PP, grupe B. Plodovi su bogati selenom, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom. Redovna upotreba jača imunološki sistem, poboljšava metabolizam, pomaže u borbi protiv stresa.

Preliminarna priprema proizvoda

Svaki recept za punjene paprike u pećnici uključuje upotrebu glavnog sastojka - slatkog bugarskog voća. Djeluju kao svojevrsne "čaše" za punjenje. Punjene paprike možete skuhati u rerni i polovice tako da čamce od povrća napunite sastojcima po vašem ukusu. Izbor ovisi samo o preferencijama domaćice.

Da bi se paprike ravnomjerno ispekle, bolje je odabrati mahune iste veličine i gustoće. Tem za pečenje možete obložiti folijom za brže zapečenje. Što je povrće svjetlije, gotovo predjelo ispada ljepše, tako da možete hrabro kombinirati nijanse. Isto pravilo vrijedi i za umake - narančasti i crveni umaci pomoći će da se naglasi ljepota jela. Evo još nekoliko savjeta za pripremu sastojaka.

• paprike. Odaberite guste, bez znakova trulih plodova, operite, očistite sjemenke i unutrašnje pregrade. Ponovo isperite, osušite na salveti.
• Pirinač, heljda, kus-kus i druge žitarice. Odmjerite potrebnu količinu, kuhajte u slanoj vodi do pola.
• Sveže povrće. Šargarepa se oguli, nariba na rende. Oguljeni luk se isječe na kockice, četvrtine ili poluprstenove. Paradajz se prelije vrelom kipućom vodom, a zatim se skine kožica.

Ako za punjenje uzmete prevelike mahune, one će se neravnomjerno ispeći. Fil će iznutra ostati poluvlažan, spolja će se izmrviti ili pretvoriti u suhu koru. Da, i unutrašnji zidovi bugarskih "pehara" će biti čvrsti.

Punjene paprike u rerni, pečene cele

Punjene paprike sa mesom, sirom ili povrćem u rerni se lako rade kao na fotografiji. Dovoljno je pripremiti punjenje, razmisliti o mogućnosti umaka, napuniti guste mahune. Korak po korak recepti u nastavku pomoći će vam da ispečete voće, stvorite ukusan i svijetli zalogaj za cijelu porodicu.

Pečeno povrće možete poslužiti sa začinskim biljem, pavlakom, gustim sosom ili korom od sira. Standardno se u svim receptima uzima pet do osam paprika, tačna količina zavisi od sorte i veličine ploda.

Sa mlevenim mesom i pirinčem

Osobitosti. Punjene paprike sa mesom i pirinčem u rerni su izdašno samostalno jelo koje se služi za ručak i večeru. Za pripremu mljevenog mesa koriste se svinjetina, govedina, a rjeđe piletina. Predjelo sa paradajz sosom priprema se sa bilo kojim povrćem po izboru.

• mljeveno meso (svinjetina i govedina) - 400 g;
• kuhana riža - dvije trećine čaše;
• paradajz - pet ili šest komada;
• lovor - pet listova;
• piment i crni biber - po pet graška;
• mljevena paprika - pola kašičice;
• sol, začini;
• vode.

Šta da radimo

1. Mleveno meso pomešati sa pirinčem, solju, biberom.
2. Počinjemo voće, čvrsto ih položimo u duboki oblik s krajevima prema dolje.
3. Izrežemo paradajz na kriške, pošaljemo ih u prazne prostore, ubacimo ih između njih, položimo ih na vrh.
4. Dodajte začine i začine.
5. Razblažite paradajz pastu sa vodom da napravite sok. Izlijte sadržaj forme na visinu od 4-5 cm.
6. Koliko kuhati? Šaljemo u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta.
7. Poslužite vruće.

Za poboljšanje ukusa preporučuje se u fil dodati prženi luk-šargarepu, seckani kupus, seckani paradajz bez kore. Da biste zasjenili aromu i dodali apetit, predjelo možete posipati svježim začinskim biljem prije serviranja.

Sa povrćem

Osobitosti. Oni koji više vole dinstano povrće zbog njegovih zdravstvenih prednosti, svidjet će se ovaj jednostavan recept za pečenje. Ne može se nazvati dijetalnim jelom - sadrži pirinač, pavlaku, paradajz pastu. Ali u njemu ima mnogo vitamina i nutrijenata. Za ovo jelo može biti pogodno i smrznuto povrće.

Potrebni sastojci za nadjev:

• patlidžan - dva mlada ploda;
• šargarepa - jedan korijenski usjev;
• lukovica - dvije glave;
• paradajz - dva komada;
• kuhana riža - dvije trećine čaše;
• paradajz pasta - dvije supene kašike;
• pavlaka - dvije supene kašike;
• biljno ulje;
• začini, so.

Šta da radimo

1. Patlidžane očistimo od kore, narežemo na ploče, prelijemo slanom vodom 20 minuta.
2. Na ulju prodinstajte šargarepu i luk.
3. Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu, meso narežite na kockice.
4. Operimo komadiće patlidžana, narežemo na male kriške.
5. Kockice patlidžana i paradajza prebacimo na šargarepu i luk, posolimo, popaprimo, dinstamo pod poklopcem deset minuta.
6. Ovde sipajte kuvani pirinač, promešajte.
7. Potreban broj voća punimo pirinčanom i povrtnom masom, prebacimo u nauljeni oblik.
8. Pecite u rerni 40 minuta na 180°C.
9. Poslužite toplo, jer se fil ohladi kada se ohladi.

Sa pečurkama i pilećim fileom

Osobitosti. Pečurke u ovom receptu se koriste svježe, uzimaju se i šampinjoni i drugi šumski dari - vrganji, šampinjoni, vrganji. Piletina se, po želji, lako zamjenjuje ćuretinom, dodajući jelu sitost. Predjelo izgleda odlično čak i na svečanom stolu, iznenađuje aromom, prekrasnim pogledom na raznobojne mahune.

Potrebni sastojci za nadjev:

• pileći file - 300 g;
• sijalica - jedna;
• pečurke - 200 g;
• tvrdi sir - 120 g;
• biljno ulje;
• sol, začini;
• peršun.

Šta da radimo

1. Crni luk nasjeckajte, šampinjone nasjeckajte.
2. Pržite u nauljenom tiganju.
3. Pileći file propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, pomešati sa seckanim peršunom, biberom, solju.
4. Kombinujemo sve pripremljene sastojke.
5. Napunite paprike, stavite u kalup i pospite rendanim sirom.
6. Peći na 190°C 35 minuta.

Punjene paprike možete peći u rerni sa šampinjonima i piletinom, ne samo cele, već i na pola, uz naribani sir pred kraj pečenja. Za punjenje je bolje uzeti crveno voće - oni su mesnatiji, sočniji.

Sa fetom i svježim sirom

Osobitosti. Ovo originalno predjelo se može poslužiti toplo ili hladno, punjeno cijelo, u čamcima ili krugovima. Blagi kremasti ukus će pokrenuti pikantnost pečenog povrća.

Potrebni sastojci za nadjev:

• feta sir - jedno pakovanje;
• meki svježi sir - jedno pakovanje;
• peršun - jedna mala veza.

Šta da radimo

1. Pripremljene mahune položimo na lim za pečenje, stavimo u rernu na 25 minuta. Peći na 150°C da ravnomerno porumene. Glavna stvar je da se ne prekuvaju, da ostanu hrskave.
2. U ovo vrijeme pripremamo fil - viljuškom gnječite fetu, pomiješajte sa svježim sirom, sjeckanim peršunom.
3. Voće izvadimo iz rerne, malo ohladimo, filujemo mešavinom sira i skute.
4. Vratite u rernu na 3 minuta da poslužite vruće.

Kuvanje polučamaca

Paprike možete puniti ne samo cijele, već i na pola, puneći nadjevom raznobojne čamce od povrća. Takvo predjelo izgleda svijetlo, izaziva apetit, želju da probate barem jednu krišku. Posebno su ukusni čamci u kiseloj pavlaci ili paradajz sosu, ispod kore od sira.

Sa krem ​​sosom

Osobitosti. Ova opcija je prilično kalorična, ali u isto vrijeme zadovoljavajuća. Zahvaljujući mesu i pirinčanim krupicama, jelo se može koristiti kao kompletan ručak ili večera, bez dodatnih priloga uz salate. Povrće će pomoći da se nadoknadi dnevna doza vitamina, a umak će nadjevu dati kremasti okus.

Potrebni sastojci za nadjev:

• pirinčana krupica - 200 g;
• kombinovano mleveno meso - 300 g;
• krema - jedna čaša;
• lukovica - dvije glave;
• šargarepa - dva srednja korijenska usjeva;
• paradajz - dva komada;
• začini, sol;
• biljno ulje;
• zelje - opciono.

Šta da radimo

1. Kuhajte žitarice oko 12 minuta, ohladite.
2. Samljeti povrće, polovinu pomiješati sa mljevenim mesom. Posolite, pobiberite, po želji dodajte bilo koje zelje (peršun, bosiljak).
3. Drugu polovinu povrća propržiti na ulju, skloniti sa vatre.
4. Kremasti sos pripremamo tako što pomiješamo vrhnje sa pečenjem, začinima, soli.
5. Voće punimo nadjevom, punimo ih u obliku dobivenog umaka.
6. Pecite 30 minuta na 170°C.

Po želji kremu možete zamijeniti istom količinom kisele pavlake, a zatim će se paprike peći sa sosom od pavlake. Deset minuta prije kraja kuhanja možete posuti čamce sa 100 g naribanog sira, pa će okus postati još bogatiji i nježniji.

U krem ​​sosu od paradajza

Osobitosti. Ovaj recept je win-win opcija kada trebate brzo pripremiti obilnu večeru za domaćinstvo ili goste. Povrće u kiseloj pavlaci i paradajz sosu je mekano, sočno, ukusnog izgleda. Prilikom serviranja možete dodati gustu kiselu pavlaku na tanjir, posuti ih začinskim biljem.

Potrebni sastojci za nadjev:

• mljevena svinjetina i govedina - 300 g;
• kuvana riža - tri supene kašike;
• paradajz - dva komada;
• lukovica - dvije male glave;
• šargarepa - jedan korijenski usjev;
• beli luk - dva čena;
• paradajz sos ili kečap - četiri supene kašike;
• pavlaka - 150 ml;
• voda - 500 ml;
• suncokretovo ulje;
• začini i sol;
• kopar, peršun.

Šta da radimo

1. Pripremljene mahune pržite u nauljenoj tavi tri do četiri minute da zidovi porumene. Stavi u stranu.
2. Na ulju propržiti narendanu šargarepu i luk narezan na četvrtine, posoliti, dodati začine.
3. Pečeno od šargarepe i luka pomešajte sa mesom i pirinčem.
4. Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu, nasjeckajte na kockice.
5. Beli luk sameljite presom, zelje izrežite nožem.
6. Pomiješajte ove sastojke sa mljevenim mesom, ponovo pobiberite, posolite.
7. Bugarsko voće punimo mješavinom, stavljamo u duboki oblik.
8. Kuvanje paradajz sosa. Da biste to učinili, pomiješajte kiselu pavlaku sa paradajz sosom, vodom, začinima, dodajte malo soli.
9. Prelijte voće sosom tako da ga skoro sakrije.
10. Punjene paprike sa umakom stavljamo u rernu, zagrejanu na 180-190°C, pečemo 45 minuta.
11. Poslužite sa zelenilom, hladnom pavlakom.

Sa konzerviranom tunom i jajima

Osobitosti. Mješavina tunjevine i jaja u biberu učinit će doručak zdravim i zasitnim, dati energiju za cijeli dan. Raznobojni čamci ispunjeni svijetlim sadržajem ukrasit će čak i svečanu gozbu, svidjet će se djeci i odraslima.

Potrebni sastojci za nadjev:

• tunjevina u konzervi - jedna konzerva;
• sirova jaja - šest komada;
• paradajz - dva ploda;
• maslinovo ulje - jedna supena kašika;
• lukovica - jedna glava;
• beli luk - dva čena;
• sol.

Šta da radimo

1. Zagrijte rernu na 200°C.
2. Paradajz poparite kipućom vodom, skinite kožicu i narežite na kockice. Po želji možemo koristiti i kiseli paradajz.
3. Na maslini propržiti luk, dodati seckani beli luk, kockice paradajza, konzervu izgnječenu viljuškom.
4. Smjesu zagrijte nekoliko minuta, posolite ako je potrebno.
5. Počinjemo s masom od šest čamaca, u sredini prstom napravimo udubljenje.
6. Praznine stavljamo na podmazan pleh, pažljivo ulijemo sirovo jaje u svaki čamac.
7. Pecite 15 minuta.

Ako su svi sastojci pripremljeni i nasjeckani prethodne večeri, priprema zalogaja za doručak će oduzeti još manje vremena. Za aromu u smjesu za nadjev možete dodati majčinu dušicu, bosiljak.

Ispod kaputa

Osobitosti. Punjene paprike pečene sa mlevenim mesom u rerni biće mekše i ukusnije ako ih tokom pečenja posipate rendanim sirom. Nakon što se otopi, sirna masa formira mekani "krzneni kaput", koji neće dozvoliti da se punjenje osuši. Ovo predjelo je najbolje servirati toplo.

Potrebni sastojci za nadjev:

• mleveno meso - 200 g;
• paradajz - jedan;
• sijalica - jedna;
• tikvice - trećina voća;
• tvrdi sir - 100 g;
• majonez - dvije ili tri supene kašike;
• sol.

Šta da radimo

1. Paradajz i trećinu tikvica očistimo od kore, narezane na male kriške.
2. Crni luk sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte povrće sa začinima, posolite, začinite majonezom.
4. Pomiješajte sa mljevenim mesom.
5. Počinjemo čamce masom, šaljemo ih na lim za pečenje u pećnicu na 30 minuta. Peći na 180°C.
6. Vadimo, posipamo rendanim sirom, pečemo punjene paprike u rerni sa sirom još 15 minuta.

Da pečene paprike ne budu previše suhe u rerni, možete dodati malo vode u pleh. Prokuhaće tokom procesa prženja. Međutim, jelo će ispasti ukusnije ako mahune skuhate sa umakom, vrhnjem ili paradajz sosom.

Recenzije: "Moj muž to voli"

Pirinač malo prokuvam, pa posolim i pobiberim i sve pomešam sa mlevenim mesom. Uzimam povrće po ukusu,uzimam paradajz,luk,malo belog luka,pržim šargarepu pa stavim u pleh zajedno sa biberom,još jednom posolim,dolijem malo vode i stavim u rernu 40 minuta.samo dodaj vode u tiganj i tamo pirjajte, samo ispada da morate sipati još vode.

Inna, https://deti.mail.ru/forum/dosug/obo_vsjom_na_svete/perec_farshirovannyj/?page=4

Sada isecem papriku po duzini, svaki zrna paprike nadjem, na svaki zrnu sira stavim krug paradajza na zrnu sira, sve prekrijem folijom, uradim sve na pleh u rerni, na pecenje stavim i paradajz lim ispred paprike da paprika ne zagori dodati paradajz pastu, ulje dole i manje od pola case vode.. ja pecem oko sat i po, ukusno, ne mozes ni porediti sa obicnim punjeni...

LUCKY , https://deti.mail.ru/forum/dosug/obo_vsjom_na_svete/perec_farshirovannyj/?page=4

Volim punjene paprike. Između oštrih uglova paprike u tiganju stavila sam polovice krompira. Paprike stoje ravno, a krompir je zasićen ukusnom aromom. Stavila sam krompir na tanjir pored paprike, mom mužu se jako sviđa.

Nata, https://www. say7.info/cook/comments/109-Farshirovannyiy-p1.html

Paprika sa nadjevom odavno je stekla svoje obožavatelje. Ovo toplo jelo se često može naći na večerama ili prazničnim stolovima. Privlači svojim odličnim svojstvima okusa i sposobnošću eksperimentiranja s različitim nadjevima.

Kako kuvati punjene paprike u rerni

Ovo punjeno povrće se može kuvati u loncu ili u rerni. Druga metoda je prikladnija za one koji vole pravilnu, zdravu prehranu, ali uglavnom, sve ovisi o individualnim preferencijama kuhara. Da biste pripremili takav prilog, morate unaprijed razmisliti o vrsti punjenja, sosu za pečenje, tako da remek-djelo uvijek ispadne ukusno. Naučite kako da napravite punjene paprike u rerni.

punjenje

Najpopularniji recept uključuje punjenje mljevenog mesa rižom, ali inventivne hostese već su pronašle mnoge druge varijacije, diverzificirajući uobičajeno posluživanje jela. Način punjenja paprike zavisi od mašte i preferencija. Uz ovo povrće dobro se slažu sirevi, razne vrste mesa, povrće, mlevena riba, pečurke, špargle, pavlaka, paradajz sosevi, bosiljak.

Recepti punjene paprike iz pećnice

Proces pripreme različitih sorti paprike nije mnogo različit i sličan je po svom slijedu. Možete uzeti gotove recepte korak po korak, možete improvizirati, dodati nešto svoje u komponente, pokušati kombinirati različite sastojke. U svakom slučaju, morate imati na umu da će punjene paprike u rerni uvelike poboljšati svoj kvalitet dodavanjem začinskog bilja i začina od sušenog bilja.

Sa povrćem

Ova priprema od punjenih paprika je vegetarijanska, pogodna za one koji poste. Mogu ga usvojiti oni koji se odluče na dijetu ili posni dan, kao i domaćice koje žele uštedjeti na troškovima mesa. Nakon što je pripremio punjene paprike, kuvar će ukrasiti sto dijetalnim jelom koje je veoma zdravo za sve.

Sastojci:

• biber - 15 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• sijalice - 2 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• patlidžan (plavi) - 5 kom.;
• okrugli pirinač - 250 g;
• pavlaka ili vrhnje - 100 g;
• paradajz pasta - 75 g.

Način kuhanja:

1. Pripremite paprike: uklonite sjemenke, uklonite peteljke.
2. Patlidžan i luk isjeći i dinstati, opranu rižu kuhati 10 minuta, pomiješati proizvode.
3. Napunite paprike i stavite u zagrejanu rernu.
4. Umesto sosa u tiganju propržiti seckani paradajz, šargarepu i luk, dodati pavlaku sa paradajz pastom sa začinima, dinstati.
5. Nakon pola sata u posudu dodajte sadržaj tepsije, pecite još 15 minuta.

sa mlevenim mesom

Ovako vruće drugo jelo će se svidjeti svakome. Recept za punjene paprike sa mesom će vam reći kako skuhati ukusno i bogato jelo od mesa kako biste srdačno nahranili i impresionirali svakog gurmana. Možete uzeti bilo koje meso koje se nalazi u frižideru: svinjetinu, junetinu, sasvim je moguće koristiti jagnjetinu ili ćuretinu, piletinu ili filete patke i guske.

Sastojci:

• mljeveno meso (bilo koje) - 500-650 g;
• paradajz - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• beli luk - 5 čena;
• šargarepa - 1 kom.;
• kajmak i sok od paradajza po 100 g;
• bilje, začini;
• slatka crvena paprika - 1 kg.

Način kuhanja:

1. U upleteno meso dodati sitno iseckano povrće, u svaku papriku rasporediti ovu smesu.
2. Stavite u šerpu (možete na pleh u rukavu, kao na slici), pecite 10 minuta.
3. Napravite dresing od kajmaka, začinskog bilja, paradajz soka, začina.
4. Vruću smesu sipajte u šerpu, nastavite da pečete još 20 minuta na temperaturi od 190 stepeni.

Sa mesom i pirinčem

Ova opcija je manje kalorična od prethodne, ali rižina žitarica zasićuje vlaknima, a osjećaj sitosti će trajati dugo nakon pauze za ručak. Punjene paprike sa pirinčem zgodne su za poneti u činiji na posao, piknik ili odmor. Možete skuhati i ponijeti svoje ukusno u posjet prijateljima ili ga pažljivo staviti kao ručak u ranac za svoju djecu.

Sastojci:

• pirinčana krupica - 220 g;
• srednje paprike - 12 kom.;
• mljeveno meso - 340 g;
• paradajz, šargarepa, luk - 2 kom.;
• vrhnje ili pavlaka - čaša.

Način kuhanja:

1. Kuvajte pirinač oko 12 minuta. U mleveno meso dodati polovinu seckanog povrća, po želji staviti peršun ili bosiljak.
2. Drugu polovinu pržiti na jakoj vatri, dodati vrhnje, začine i sol, lagano dinstati.
3. Nakon punjenja papriku savijte u kalup sa zidovima, prelijte kremastim dresingom, pecite 35 minuta.

Sa sirom

Ovaj recept može uključivati ​​različite vrste sastojaka. Za paprike punjene u rerni sirom možete koristiti mocarelu, sir i razne tvrde vrste. Dobro je prikladan kada se svinjetina uzima kao komponenta mesa. Mliječni proizvodi omekšavaju sadržaj masti u mesu, čine paprike lakšima i smanjuju kalorije po porciji.

Sastojci:

• paprike - 10 kom.;
• pirinač - 140 g;
• mljeveno svinjsko meso - 200 g;
• sijalica - 1 kom.
• brynza i holandski sirevi - po 100 g;
• paradajz pasta, pavlaka - po 90 g;
• bosiljak, kopar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Glavno povrće oguliti i iseći na pola, mleveno meso pomešati sa nedovoljno kuvanom pirinčanom grizom, rendanim feta sirom i lukom.
2. Napravite sos od pavlake, tjestenine, začinskog bilja.
3. Polovice napunite pripremljenom smesom, pospite tvrdim rendanim sirom.
4. Prelijte sos u posudu za kuvanje, stavite punjeni proizvod i dinstajte u rerni oko pola sata.

Kako kuvati smrznute punjene paprike

Ako domaćica ode, brinući o prehrani svog domaćinstva ili samo ima viška vremena za kuhanje, možete napraviti takve domaće poluproizvode koje možete brzo skuhati bez puno truda. Morate znati da se punjene paprike mogu zamrznuti ništa gore od ljepljivih knedli i knedli, tako da se po želji možete počastiti ukusnim ručkom.

Sastojci:

• biber - 1 kg;
• okrugli pirinač - 160 g;
• mljeveno meso - 230 g;
• šargarepa, luk 1 kom.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte kuvani pirinač sa mlevenim mesom sa seckanom šargarepom i lukom.
2. Pripremljenom smesom napunite očišćene paprike.
3. Stavite u zamrzivač, po potrebi nabavite, pecite u rerni do kuvanja, dodajući omiljeni sos.

Sa piletinom

Pileća prsa su se odavno etablirala kao sočan, ukusan, zdrav, niskokaloričan proizvod. Njegova posebnost je što je savršen za sve vrste povrća, začinskog bilja, sireva. Paprike punjene pilećim prsima su zanimljive, ukusne, zasitne. Mogu nahraniti i najmanje članove porodice i razmaziti sebe, čak i ako ograničite konzumaciju mesa, pazite na svoju figuru.

Sastojci:

• pileći file - 560 g;
• zelje različitih sorti - 1 hrpa;
• sijalice - 2;
• šargarepa - 1-2;
• Plodovi bugarske paprike - 11 kom.

Način kuhanja:

1. Filete sameljite nožem, sitno nasjeckajte zelje, povrće, pomiješajte.
2. Napunite oguljene paprike.
3. Stavite u rernu na 25 minuta na 185 stepeni.

Sa povrćem i pirinčem

Kuvanjem po ovom receptu, kuvar će svojoj hrani dodati čitav vitaminski koktel, posebno u zimsko-prolećno doba raširenog beriberija. Ako neko od povrća nije prikladno za sezonu, skupo je, onda ga možete zamijeniti jeftinim gotovim smrznutim mješavinama koje se nalaze na policama svih supermarketa. Paprike punjene povrćem u rerni mogu da kuvaju i početnici.

Sastojci:

• plodovi paprike - 11 kom.;
• šparoge - 120 g;
• kukuruz - 1 konzerva;
• brokula i bosiljak - po 50 g;
• paradajz i patlidžan - po 100 g;
• luk - 1 glavica;
• pirinač - 95 g;
• pavlaka - 110 g.

Način kuhanja:

1. Isjeckano povrće ispecite sa začinskim biljem, dodajte začine, pomiješajte sa nedovoljno kuhanim slanim pirinčem, kukuruzom.
2. Oguljene paprike puniti gotovim filom, poklopiti "gundacima" kao poklopcem,
3. Sve stavite u pleh, prelijte pavlakom, pecite pola sata na srednjoj temperaturi.

Polovice paprike punjene mlevenim mesom u rerni

Prilikom posluživanja, obojeni čamci s mirisnim mesnim punjenjem izgledaju vrlo estetski. Paprike punjene na pola u rerni daće banketski izgled svakom položenom stolu. Dobro je jer svaki gost vidi mirisni sadržaj koji podstiče apetit. I sam kuvar će se iznenaditi kako će se ovaj recept brzo zaljubiti. Kako se kuva, pitaće se svi gosti.

Sastojci:

• bilo koje vrste mljevenog mesa - 620 g;
• zelje - 1/2 veze;
• paprika - 13 plodova (po mogućnosti obojene);
• paradajz - 200 g;
• šargarepa, luk - 1 kom.;
• krema - 1,5 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Paprike iseći na čamce (kao na slici), meso pomešati sa seckanim povrćem, preliti kremom za sočnost.
2. Lagano rasporedite smjesu na pola, pospite začinskim biljem.
3. Pecite oko 25 minuta.

Sa pirinčem i pečurkama

Netrivijalan recept za jelo poznato gozbama. Jednostavnost pripreme ne ometa originalnost ukusa. Punjene paprike sa rižom i gljivama mogu se napraviti uz dodatak šampinjona, bukovača, lisičarki kako bi se dobio rezultat, kao na fotografiji. Razmišljajući o tome kako kuhati jelo, možete odabrati zanimljive varijacije začina, biljnih pripravaka: sve ovisi o vašim željama da dodate više ili manje začina.

Sastojci:

• slatka paprika - 10 kom.;
• pečurke - 700 g;
• pirinač - 100 g;
• pavlaka - 80 g;
• sijalica;
• kopar;
• zbirka hmelja-sunelija, provansalskog bilja ili drugih.

Način kuhanja:

1. Pečurke popržite, prelijte kiselim vrhnjem, ostavite da vene dok vlaga ne ispari, na kraju dodajte natrgani kopar, začine.
2. Pripremite papriku, izrežite zadnjicu, sjemenke, isperite vodom.
3. Napunite ga šampinjonima i pirinčem, stavite u posudu, prelijte ostatkom kisele pavlake, dok punjene paprike ne budu gotove u rerni, dinstajte 15 minuta.

Video

Teško je pronaći svestranije jelo od punjene paprike. Priprema se jednostavno i brzo uz punjenje od raznih proizvoda, što ga čini pristupačnim jelom za svaki dan. Štaviše, čak i vegetarijanci i postici će moći pronaći odgovarajući recept. Ako kuhate punjene paprike u pećnici, onda može postati ukras za svečani stol, jer izgleda vrlo svijetlo i ukusno.

Mogućnosti kuhanja

Niko ne želi da se punjene paprike pretvore u bezobličnu masu ili, naprotiv, fil u njoj ispadne nepečen. Da se to ne dogodi, morate znati nekoliko suptilnosti.

• Prilikom odabira paprika koje će se peći sa mljevenim mesom u pećnici, prednost treba dati plodovima ujednačenog oblika i približno iste veličine. Ako ćete peći cijele paprike, birajte plodove srednje veličine. Za kuhanje punjenih paprika na pola, prikladniji su srednji ili čak veliki primjerci. Važno je da veličina paprika bude približno ista, jer je potrebno nejednako vrijeme da se plodovi različitih veličina dovedu do spremnosti.
• Svijetle raznobojne paprike izgledaju ukusnije, pa prednost treba dati crvenim i žutim paprikama, posebno ako se jelo priprema za svečani stol.
• Pirinač se često koristi za punjenje. Prije stavljanja ovog sastojka u fil treba ga prokuvati, ali samo do pola.
• Kada pečete polovice paprike, dobro je koristiti sir. Ako ih pospite biberom, onda se na povrću tokom pečenja stvara ukusna korica.
• Punjene paprike poslužite sa pavlakom ili složenim sosom. Ako su paprike pečene u sosu, onda je logično da jelo poslužite uz nju.

Za punjene paprike nije potreban ukras - ovo je samodovoljno toplo predjelo.

Paprike punjene mesom i pirinčem

• slatka paprika srednje veličine - 1,5 kg;
• svinjetina - 0,2 kg;
• govedina - 0,3 kg;
• pirinač - 100 g;
• paradajz pasta - 50 g;
• paradajz - 1 kg;
• mljevena paprika - 5 g;
• lovorov list - 5 kom.;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• piment grašak - 5 kom.;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

• Pirinač dobro isperite i kuvajte u slanoj vodi do pola (potrebno je da se kuva oko 10 minuta nakon što voda proključa). Ocijedite vodu.
• Meso operite, osušite, narežite na komade i provucite kroz mašinu za mlevenje mesa, naizmjeničnim komadima.
• Mleveno meso pomešati sa pirinčem, biberom i solju.
• Paprike operite, odrežite im peteljke. Pažljivo da plodovi ne popucaju, izvadite sjemenke i uklonite pregrade.
• Čvrsto napunite paprike filom od mlevenog mesa i pirinča.
• Operite paradajz, uklonite peteljke i pečate pored njih. Svaki paradajz narežite na 4-6 komada.
• U dublju posudu za pečenje čvrsto preklopite paprike, između njih rasporedite kriške paradajza.
• Razblažite paradajz pastu sa vodom, sa ovom tečnošću pomešajte mlevenu papriku i ovom smesom prelijte paprike tako da pokrije paprike do pola. Stavite lovorovo lišće i piment grašak.
• Zagrijte rernu na 180 stepeni.
• Kalup sa paprikama stavite u rernu na 40 minuta.

Poslužite preliveno paradajz sosom u kome su se dinstale paprike.

Po ovom receptu možete skuhati jelo od smrznute paprike. U tom slučaju ne bi trebalo da se odmrzava pre kuvanja.

Paprike sa mesom i pirinčem, pečene na pola

• paprika (velika) - 1 kg;
• mljeveno meso - 0,5 kg;
• pirinač - 100 g;
• šargarepa - 100 g;
• luk - 100 g;
• pavlaka - 100 ml;
• paradajz pasta - 50 ml;
• svježe začinsko bilje - 50 g;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

• Papriku operite, svaki plod prepolovite, a "repove" možete ostaviti: pečena paprika s njima izgleda još ukusnije. Uklonite sjemenke i pregrade.
• Papriku umočite na 5 minuta u kipuću vodu, izvadite i osušite ubrusom.
• Pirinač skuvajte u slanoj vodi do pola, ocedite čorbu, ostavite da se pirinač malo ohladi i osuši.
• Mljevena sol i biber.
• Sitno nasjeckajte zelje nožem.
• Uklonite ljusku sa luka i nasjeckajte ga vrlo sitno.
• Šargarepu oguliti i iseckati na rende sa malim rupicama.
• Mljevenom mesu dodati povrće i začinsko bilje, pirinač; sve jako dobro promešati.
• Napunite paprike mlevenim mesom. Stavite ih na lim za pečenje obložen pergamentom.
• Pomiješajte kiselu pavlaku sa paradajz pastom. Dobijenim sosom premažite fil.
• Stavite pleh sa paprikama u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 40 minuta.

Nakon što rasporedite paprike na tanjire, prelijte ih kiselom pavlakom pomešanom sa malom količinom kečapa.

Paprike punjene mesom i pirinčem ispod kore od sira

• paprika - 1 kg;
• mljeveno meso (po mogućnosti svinjetina) - 0,35 kg;
• pirinač - 100 g;
• sir - 0,2 kg;
• tvrdi sir - 100 g;
• luk - 0,5 kg;
• paradajz pasta - 25 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• beli luk - 2 čena;
• so, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

• Luk narežite na sitne kockice, oko petinu odvojite za fil. Ostatak luka propržiti dok ne porumeni, pa dinstati nekoliko minuta uz dodatak paradajz paste. Ovim prženjem namažite formu u kojoj ćete peći paprike.
• U mleveno meso dodajte rezervisani luk.
• Sir nasjeckajte što je moguće bolje nožem i također pomiješajte sa mljevenim mesom.
• U mleveno meso dodati pirinač, protisnuti beli luk, dobro promešati. Biber i sol po ukusu. Po želji dodajte seckano začinsko bilje.
• Napunite paprike, razmazujući fil toboganom. Stavite ih u formu direktno na prženje.
• Tvrdi sir sitno narendati, posuti paprikom.
• Pecite paprike na 180 stepeni 40 minuta.

Paprike možete posipati sirom ne odmah, već 20 minuta prije kuvanja. Tada će imati ukusniju nijansu.

Paprike punjene pilećim prsima

• paprika - 1 kg;
• file pilećih prsa - 0,4 -0,5 kg;
• luk - 100 g;
• sir - 120 g;
• šargarepa - 100 g;
• beli luk - 1 češanj;
• jezgra oraha - 50 g;
• pavlaka - 50 g;
• povrće ili puter - koliko će ići;
• sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

• File pilećih prsa narežite na male kockice.
• Jezgra oraha sameljite nožem, pomiješajte sa pilećim fileom.
• Očistite i iseckajte povrće. Ostavite ih lagano u malo zagrijanog ulja.
• Pomiješajte povrće sa kiselom pavlakom, solju i biberom.
• Pomiješajte pileći file sa povrćem, dobro promiješajte.
• Papriku operite, svako povrće prerežite po dužini na 2 polovine, uklonite sjemenke i pregrade.
• Polovine paprike napunite pripremljenim mlevenim mesom.
• Sir krupno narendajte, pospite ga punjenim polovicama paprike.
• Namažite pergament uljem, stavite na lim za pečenje. Na to stavite polovice paprike punjene mlevenim pilećim prsima.
• Stavite pleh u rernu zagrejanu na 190 stepeni. Jelo će biti gotovo za 35 minuta.

Punjene paprike pripremljene po ovom receptu mogu se smatrati dijetalnim jelom.

Paprike punjene povrćem i pirinčem

• slatka paprika - 1 kg;
• patlidžan - 0,5 kg;
• luk - 150 g;
• šargarepa - 100 g;
• paradajz - 0,2 kg;
• pirinač - 150 g;
• paradajz pasta - 25 g;
• pavlaka - 25 g;
• sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

• Pirinač prelijte posoljenom vodom, nakon što dobro isperite, stavite da prokuva. Mora se dovesti do pola kuhanja tako da prestane biti tvrda, ali nema vremena da proključa i omekša.
• Patlidžane oguliti, umočiti u slanu vodu na 20 minuta.
• Ogulite i krupno narendajte šargarepu.
• Luk oljuštite, narežite na sitne kockice.
• Pržite luk sa šargarepom.
• Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite meso na kockice.
• Patlidžan osušite, iseći na isti način kao i paradajz.
• Stavite paradajz i patlidžan u tiganj sa lukom i šargarepom. Pirjajte povrće 10 minuta.
• Dodajte im pirinač, posolite ih i začinite.
• Operite paprike, odrežite im vrh tako da liči na kapu.
• Paprike očistite od sjemenki sa membranama, napunite ih nadjevom od povrća i pirinča.
• Podmažite mješavinom kisele pavlake i paradajz paste. Pokrijte odsečenim vrhovima i stavite čvrsto u pleh sa visokim stranicama, nakon što ste dno premazali puterom.
• Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 45 minuta.

Paprike punjene povrćem i pirinčem će se svidjeti vegetarijancima. Vrijedno je zapamtiti njihov recept za one koji poste.

Paprike punjene pečurkama i pirinčem

• slatka paprika - 1,5 kg;
• šampinjoni - 0,8 kg;
• pirinač - 100 g;
• pavlaka ili posni majonez - 100 ml;
• kopar - 50 g;
• sol, biber - po ukusu;
• biljno ulje - koliko će ići;
• luk - 0,2 kg.

Način kuhanja:

• Paprike oprati, odrezati vrhove sa "repom", odstraniti sjemenke i pregrade.
• Kuvajte pirinač do pola.
• Pečurke narezati na tanjire, luk - na kockice.
• U tiganju zagrejte ulje, u njega stavite luk i pržite ga na laganoj vatri dok ne postane proziran.
• Dodajte pečurke i dinstajte ih dok sva tečnost ne ispari iz tiganja.
• Pomiješajte šampinjone sa pirinčem, posolite i začinite mljevene šampinjone po ukusu.
• Nasjeckajte kopar i dodajte u mljeveno meso.
• Napunite paprike mlevenim šampinjonima, premažite kiselom pavlakom ili posnim majonezom. Po želji možete prekriti "kalupe" paprika isečenim "poklopcima".
• Stavite paprike u dublju posudu za pečenje. Šaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 40 minuta.

Ovo jelo će se sigurno svidjeti onima koji vole gljive. Pogodan je i za vegetarijansku hranu i za posni sto.

Paprike punjene heljdom, mesom i pečurkama

• paprika - 1,5 kg;
• mljeveno meso (možete koristiti i piletinu) - 0,2 kg;
• heljda - 0,2 kg;
• bijele pečurke - 100 g;
• šargarepa - 0,2 kg;
• luk - 0,2 kg;
• kopar - 50 g;
• sir - 0,2 kg;
• puter - 20 g;
• biljno ulje - koliko će biti potrebno.

Način kuhanja:

• Skuvajte heljdu, pomiješajte je sa sjeckanim koprom i svježim mljevenim mesom.
• Pečurke narezati na sitno, pržiti na puteru, pomiješati sa heljdom i mljevenim mesom.
• Luk narežite na sitno, šargarepu narendajte, povrće pržite na laganoj vatri na malo ulja. Pomiješajte sa glavnim filom, posolite i začinite po ukusu.
• Sir krupno izrendati, pola dodati u mleveno meso, promešati.
• Paprike prepolovite, uklonite sjemenke, uklonite pregrade.
• Napunite "čamce" mlevenim mesom, pospite preostalim sirom.
• Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Paprika punjena heljdom sa šampinjonima i mljevenim mesom ispada ukusna, mirisna, lijepa i zdrava.

Kuhanje punjenih paprika u pećnici nije teško ako znate osnovna pravila. A recepte za preljeve možete sami izmisliti, uzimajući u obzir kompatibilnost različitih proizvoda.

Recept za ovo jelo, kao i svako drugo, jednostavan je, ukusan i najčešće su ga izmislili siromašni. Neki ovo jelo pripisuju moldavskim i bugarskim narodima, dok Italijani kažu da je ovo njihovo nacionalno jelo. Teško je ne povjerovati, jer su papriku uzgajali Indijanci i Indijanci. Kristofor Kolumbo pomogao je mediteranskim zemljama da otkriju ovo povrće, odakle je došlo u Evropu, a do 17. stoljeća i na teritoriju moderne Rusije, vjerovatno iz Bugarske.

Kao samostalno jelo u obliku nadjeva, počelo se posluživati ​​u Napulju i Kampaniji (Italija), gdje je fil bila mješavina ribe, kruha, maslina i prženog povrća na maslinovom ulju. Ponekad je bila kompozicija od ostataka mesa pomešanog sa sirom, testeninom ili pirinčem. Od 19. veka nalazi se na jelovnicima Evrope.

opcije kuvanja

Stari mediteranski recept . Ispostavilo se da je vrlo zasitno jelo bogato vitaminima, fosforom i proteinima. Ako se lijepo posluži, može postati originalno praznično jelo.

Sastojci:

• Narezani i tostirani bijeli hljeb 150 grama (4 kriške);
• 1 zreli paradajz;
• 1 konzerva paprike u paradajzu (onda možete i bez paradajza) ili tunjevine iz konzerve;
• 10-15 maslina;
• 5-6 tsp kapari (esencijalni proizvod za začinjanje i prefinjen ukus);
• 1 PC. ne veliki crveni ili bijeli luk;
• Mozzarella;
• začini.

Riblje konzerve izgnječite viljuškom (ocijedite višak tečnosti). Isjeckajte masline, luk i pulpu od paradajza. U posudi pomešati pripremljene sastojke, dodati krutone, kapare, rendani sir i začine. Dobijenom masom napunite polovice povrća i pecite 20-30 minuta na temperaturi od 200 stepeni C, nakon što ste pleh poprskali uljem.

Paprike punjene pastom . Ova opcija je vrlo prikladna ako se kuhani proizvodi ostave kod kuće. Laganim manipulacijama dobit ćete nestandardno jelo koje će se svidjeti cijeloj porodici, a brzinom će odgovarati i najzaposlenijim majkama.

Za 3 velike paprike trebat će vam:

• prethodno skuvana testenina 200 grama;
• 1 srednji luk;
• 1-2 čena belog luka;
• 3 art. l. kajmak;
• mleveno meso 200 gr.;
• ruski sir;
• 1 jaje (za vezivanje mlevenog mesa);
• začini.

Propržite mleveno meso sa sitno seckanim lukom i belim lukom, dodajte testeninu, rendani sir, začine i jaje. Dobro izmiksanu smesu stavite u pripremljene paprike i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni C.

Polovice slatke paprike punjene sirom i jajetom . Odlično za doručak ili večeru. Brzina kuhanja nije veća od 15-20 minuta. Ako postoji želja da se koristi ujutro, onda možete napraviti pripremu uveče.

Sastojci:

• 1 paprika pravilnog oblika;
• tvrdi sir;
• 2 velika kokošja jaja;
• sol, začini;
• paradajz;
• zelje (opciono).

Uključite rernu. Dok se zagrije, paprika se prereže po dužini, izvadi se sjemenke i opere. Svaki deo napunite iseckanim paradajzom (višak soka je bolje da uklonite), posolite i naribajte sir. Na kraju umutiti jaje i ponovo dodati začine. Pecite 10-20 minuta (u zavisnosti od veličine).

Klasičan recept sa mlevenim mesom i pirinčem . Pogledajmo pobliže ovaj recept. Čini se da svaka domaćica zna skuhati ovo, s jedne strane, složeno, a s druge strane jednostavno jelo. Pravilno kuhani, svidjet će se svakom muškarcu, pa čak i svekrvi.

Sastojci:

• Bugarski biber - 10 komada;
• 1-2 glavice luka;
• Šargarepa - 1 kom.;
• 1-2 velika čena belog luka;
• Mljeveno meso - 300 grama;
• Pirinač (prethodno kuvan) - 150 grama;
• Sol, crni mljeveni biber po ukusu, aleva paprika - 5 graška;
• Maslinovo (susam, suncokretovo) ulje - 5 kašika. l.;
• Paradajz pire ili pasta;
• lovorov list - 3 kom.;
• Škrob - 1 kašika. l. (ili 2 kašike brašna).

U zagrejani tiganj sipajte maslinovo (suncokretovo) ulje i propržite luk narezan na kockice i rendanu šargarepu. 1/3 dijela odvojite za umak, a ostatak prebacite u činiju sa mljevenim mesom i pirinčem. Začinite začinima, belim lukom i dobro promešajte. Praznine oguljene paprike popunjavamo mljevenim mesom s povrćem i žitaricama. Postoje 2 opcije kuvanja: pečenje polovina, kao u prethodnim receptima, ili cele u sosu. Ako se odabere druga opcija, tada se u tiganj dodaje 5 žlica s 1/3 mješavine povrća. l. paradajz paste, skrob, lovorov list, so, 0,5 tsp. šećera, aleve paprike, prelijte sa 0,5 litara proključale vode i dobro promiješajte.

Prelijte sos u posudu za patke, ili posudu za pečenje, rasporedite paprike, prekrijte folijom i ostavite da se peče u rerni 30-40 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Video recept

Koju rižu odabrati?

Pirinač okruglog zrna je najbolja opcija za ovo jelo. Ima visok sadržaj škroba, koji pomaže da se "veže" konzistencija mljevenog mesa i zadrži gotov oblik.

Postoje 3 opcije za pripremu žitarica:

1. Uopšte ne kuvajte i sipajte sirovo.
2. Ostaviti do pola (ne kuhati niti zaspati u kipućoj vodi i ostaviti 15-20 minuta da nabubri).
3. Dovesti do pune spremnosti.

Da li je bitna vrsta paprike?

Za pečenje u sosu bolje je uzeti uobičajeni bugarski biber, moldavski „gogošar“ ili „merišor“, jer slatka i ukusna sorta „paprika“ upija sol i oslobađa preteranu slatkoću i tečnost.

Koje je mljeveno meso bolje?

• Piletina i piletina-junetina. Pogodno za dijetetsku i dječju hranu.
• Svinjetina i govedina. Glavni izbor većine ljubitelja kulinarstva. Hranjivo, sočno i umjereno masno. Svestran u svakom receptu.
• Govedina. - Najbolja opcija za kobasice, ali neće dati željenu sočnost, čak i ako dodate svinjsku mast.

Sos

• Paradajz - je klasik u ovom receptu. Ukus paradajza možete ublažiti pavlakom, ali je bolje da ga poslužite zasebno.
• Bešamel (na bazi brašna i mlijeka) odlično ide uz pečene slatke paprike. Zahvaljujući svom ukusu i teksturi, omekšavaju i poboljšavaju jelo.
• Druge sorte nisu baš prikladne za ove recepte.
• Preporučuje se da ga koristite u sosu u kojem se pirjalo povrće. Tokom procesa kuhanja, arome i okusi se miješaju i ne igraju odvojeno.