Krompir u mikrotalasnoj peći za 5 minuta. Krompir pečen u mikrotalasnoj

Krompir se u mikrotalasnoj pećnici peče vrlo brzo i jednostavno – potrebno je, bez pretjerivanja, samo nekoliko minuta. A s obzirom na to da je krompir jeftino povrće, jela od njih su takođe prilično povoljna. Osim toga, čak i najneiskusnija domaćica može savladati proces kuhanja u mikrovalnoj pećnici.

Jednostavno postoji ogroman broj jela od krompira u svjetskoj kuhinji.. Koriste se različite metode termičke obrade: krompir se peče u rerni, prži u tavi, dinsta ili kuva u tavi. Za pripremu se koriste sve vrste začina, začina, začina i dodatnih sastojaka.

Krompir, kuvani, prženi, pečeni - sva ova jela se lako mogu pripremiti u mikrotalasnoj. Štaviše, pečeni krompir neće biti lošiji od onih kuhanih u pećnici, a ovaj proces će trajati mnogo manje vremena. Osim toga, nije racionalno uključiti veliku pećnicu kako biste ispekli samo nekoliko krompira za večeru.

Tehnologija pripreme osnovnog jela od krompira pečenog u ljusci je jednostavna.. Gomolji se dobro operu, pokožica se probuši i stavi u mikrotalasnu na nekoliko minuta. Kako biste osigurali da se krompir ravnomjerno ispeče, okrenite ga tokom kuvanja. Ovaj krompir je dobar za pravljenje salata, nudi se kao prilog jelima od mesa ili ribe, ili se služi kao samostalno jelo, uz malo putera, sira, soli i začinskog bilja.

Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

Tajne kuvanja savršenog krompira u mikrotalasnoj pećnici

Krompir kuhan u mikrovalnoj pećnici nije ništa manje ukusan nego u pećnici ili na štednjaku. Osim toga, sam proces traje mnogo manje vremena. Na primjer, pečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici će vam oduzeti najviše 10 minuta, dok će kuvanje gomolja u rerni trajati oko sat vremena. I što je najvažnije, pečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici je vrlo jednostavno. o, kako skuvati ukusan krompir u mikrotalasnoj, iskusni kuvari će vam reći:

Tajna br. 1. Da bi krompir kuvan u ljusci bio pikantniji i aromatičniji, narendajte ga sa začinima, uljem i belim lukom pre pečenja.

Tajna br. 2. Kao punilo pri pripremi pečenog krompira (recept 3) možete odabrati sledeće kombinacije: seckana crvena riba i začinsko bilje; štapići od rakova, kuhana jaja i majonez; šunka i kiseli krastavci; kobasice, majonez i sir.

Tajna br. 3. Krompir se možda neće ravnomjerno ispeći ako ga zaboravite okrenuti ili ako koristite krompir različite veličine.

Tajna br. 4. Krompir je vrlo zgodno peći u mikrovalnoj ako vam je za pripremu neke salate potreban krompir koji domaćice obično kuhaju na šporetu.

Tajna br. 5. Spremnost krompira provjerite običnom vilicom ili čačkalicom.

Tajna br. 6. Krompir kuhan sa ljuskom lako će se oguliti ako se gomolji stavite u posudu s hladnom vodom na nekoliko minuta.

Tajna br. 7. Krompir možete kuhati na ovaj način: operite gomolje, stavite ih u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu, sipajte malo vode i pokrijte posudu poklopcem. Kuvajte na maksimalnoj snazi 10-12 minuta.

Tajna br. 8. Krompir se može peći i u običnoj rerni. Da biste to učinili, gomolje treba oprati, probušiti na nekoliko mjesta i staviti u vrećicu za pečenje, zatvarajući rubove. Kuvajte nekoliko minuta na maksimalnoj snazi.

Prije pečenja krompira, gomolje treba dobro oprati i osušiti. Preporučljivo je odabrati korjenasto povrće iste veličine. Ako su razlike prejake, tada se veliki gomolji možda neće ispeći.

Sastojci:

krompir - 5 kom.

Način kuhanja:

Krompir temeljito operemo, uklanjajući sve zagađivače. Zgodno je to učiniti posebnom četkom. Osušite gomolje.
Koristeći viljušku probušite koru gomolja na 3-4 mjesta. Možete napraviti plitke rezove u obliku krsta.
Krompir umotajte u vlažan papirni ubrus i stavite na tanjir. Mokri ručnik će zaštititi gomolje od isušivanja i zadržati vlagu.
Stavite tanjir u mikrotalasnu. Kuvajte oko 3 minuta ako su krtole male, 4,5 minuta za srednje, 6 minuta za velike. Ako su gomolji veliki, onda ih pecite 7-8 minuta. Navedena vremena su približna i ovise o maksimalnoj snazi vaše mikrovalne pećnice.
Krompir je gotov kada je spolja prilično mekan, ali iznutra još uvijek malo čvrst.
Pečeni krompir narežite, dodajte puter, seckano začinsko bilje, sir, pavlaku, slaninu po ukusu ili prelijte omiljenim sosom. Gomolje možete koristiti kao sastojak za salate, samo ih prvo ogulite.

Zanimljivo sa mreže

Krompir sa aromatičnom svinjskom mašću biće gotov za 20 minuta. Za to vrijeme možete napraviti salatu od povrća i poslužiti je kao prilog. Slanina je dobra umjesto masti. Gotovo jelo poslužite sa svježim začinskim biljem i omiljenim sosom.

Sastojci:

krompir - 5 kom.;
svinjska mast ili slanina - 170 g.

Način kuhanja:

Salo narežite na tanke trakice.
Krompir dobro operemo da uklonimo bilo kakvu kontaminaciju. Trudimo se odabrati gomolje iste veličine. Dugo, duguljasto korjenasto povrće je najbolje za ovo jelo.
Svaki krompir narežemo na kriške, ali ne do ivice da se gomolji ne raspadnu. Trebao bi dobiti neku vrstu obožavatelja.
Između svake kriške stavite komad masti.
Pripremljeni krompir umotamo u papir za pečenje, po 3 gomolja, i stavimo na tanjir u mikrotalasnu.
Kuvajte na punoj snazi 15-20 minuta.
Pažljivo skinemo papir, jer se unutra nakupila vruća para, i stavimo krompir na tanjir.
Poslužite uz salatu ili kao prilog mesu.

Mnogi ljudi su probali krompir koji se prodaje u kafeu Kroshka-Kartoshka. Predlažemo da slično jelo pripremite u običnoj mikrovalnoj pećnici. Kao punilo možete koristiti bilo koje sastojke: prženi šampinjoni i luk; začinsko bilje i biljno ulje; puter i mljeveno meso; slanina i luk - postoji mnogo opcija. Takav krompir će postati pravi spas kada nemate vremena za dugo pečenje u rerni, a ukus jela ostaje odličan.

Sastojci:

krompir - 4 kom.;
puter - 100 g;
tvrdi sir - 100 g;
sol;
zelje - nekoliko grančica (po želji).

Način kuhanja:

Krompir dobro operite, osušite papirnim ubrusima, nemojte guliti koru.
U svakom gomolju napravimo nekoliko uboda i stavimo krompir na tanjir u mikrotalasnu.
Kuvajte na maksimalnoj snazi 10 minuta. Provjeravamo spremnost gomolja drvenim štapićem ili čačkalicom.
Sir naribajte i pomiješajte sa omekšalim biljnim uljem. Možete dodati neke od svojih omiljenih začina.
Gotove krompire pažljivo prepolovite. Viljuškom razmutite pulpu, kao da je olabavite, dodajte fil od krem sira i ponovo promiješajte.
Svaka polovica gomolja treba imati bujni "šešir" kao na fotografiji.
Gotovo jelo poslužite toplo, posuto začinskim biljem.

Glavna prednost ovog jela je što se koristi mnogo manje ulja nego kada se pomfrit priprema na uobičajen način. Birajte velike gomolje sa malim sadržajem škroba. Tada se krompir neće mrviti i dugo će ostati hrskav. Ako krompir ima puno škroba, narežite ga na kockice i dobro isperite pod vodom dok tečnost ne postane bistra.

Sastojci:

krompir - 4 kom.;
biljno ulje - 2 kašike;
crvena paprika, crni biber, so.

Način kuhanja:

Krompir ogulite, dobro operite, narežite na tanke kockice iste veličine.
Stavite krompir na papirni ubrus da se osuši.
Zatim gomolje prelijte uljem, pospite biberom i ostavite 10 minuta.
Pripremljeni krompir stavite na ravnu posudu pogodnu za pečenje u mikrotalasnoj pećnici. Preporučljivo je rasporediti blokove tako da se ne dodiruju.
Pecite oko 5 minuta na maksimalnoj snazi. Zatim okrenite krompir na drugu stranu i ponovo pecite 5 minuta. Kocke treba ravnomjerno prekriti hrskavom korom sa svih strana.
Poslužite kao zasebno jelo sa omiljenim sosom ili ponudite pomfrit kao prilog mesu ili ribi.

Sada znate kako kuhati krompir u mikrovalnoj pećnici prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

Kao krompir u mikrotalasnoj - recepti za lijene i početnike domaćice

Ovi recepti će biti korisni ne samo kod kuće, već i na poslu - zaboravite na grickalice, jedite zdravo i zadovoljavajuće.

Mikrovalne pećnice brzo su stekle popularnost među domaćicama jer mogu zagrijati hranu za nekoliko minuta. Ali ne koriste svi ovu tehniku za kuhanje.

Danas ćemo vam reći kako jednostavno, brzo i ukusno skuhati krompir u mikrotalasnoj. Za kuvanje krompira na klasičan način potrebno je oko sat vremena, ali zahvaljujući mikrotalasnim pećnicama vreme kuvanja se smanjuje na 12 minuta!

Opće preporuke i savjeti, korisni savjeti

Klasični kuvani krompir

Krompir u brzoj jakni

Krumpiri u vrećici ili ručnicima

Kuvani krompir na seoski način

Kako skuvati pire krompir u mikrotalasnoj

Pečeni krompir sa sirom

Pečeni krompir sa začinima

Pirjani krompir sa pečurkama

Pečeni krompir sa mašću

Pomfrit u mikrotalasnoj

Za sve recepte za krompir u mikrotalasnoj pećnici ispod, koristite posude za mikrotalasnu pećnicu. To mogu biti staklene, keramičke ili silikonske posude, zdjele, tanjiri.

mali krumpiri se kuhaju mnogo brže od velikih, uzmite to u obzir tokom procesa kuhanja;

vrijeme kuhanja ovisi o količini povrća - jedan krompir će se skuvati za nekoliko minuta, ali će za kilogram trebati mnogo više vremena;

Spremnost se može provjeriti nožem, viljuškom ili čačkalicom. Ako je gomolj iznutra gust, onda još nije spreman;

Kako bi krompir bio ukusan i aromatičan, natrljajte ga začinima i uljem prije kuhanja;

kao punilo možete koristiti razne nadjeve od mljevenog mesa, gljiva ili ribe, šunke, majoneze, pospite kuhano jaje i još mnogo toga;

Lakše je oguliti koru ako povrće nakon kuhanja stavite pod hladnu vodu.

Klasični kuvani krompir

Čak iu najobičnijoj mikrovalnoj pećnici bez dodatnih funkcija, možete brzo skuhati krumpir, čiji se okus ne razlikuje od uobičajene metode kuhanja. Kao i kod tradicionalnog kuhanja, potrebni su vam samo krompir i voda.

Kako kuvati krompir u mikrotalasnoj:

Uzmite krompir, ogulite i isperite.

Stavite gomolje u šerpu, dodajte vodu tako da samo prekrije povrće. Posolite ako je potrebno.

Pokrijte poklopcem i kuvajte, proveravajući da li su pečeni.

Da biste ubrzali proces, možete dodati žlicu biljnog ulja bez mirisa.

Ova opcija je idealna ne samo za priloge, već i za pripremu povrća za salate.

Krompir u brzoj jakni

Pečeni krompir u jaknama ispada veoma ukusan u mikrotalasnoj. Potrebni proizvodi:

krompir;

začini - po ukusu;

maslina ili puter - kašika po krompiru srednje veličine ili 50 grama putera.

Kalorijski sadržaj ovog jela je 160 kcal po porciji.

recept:

Krompir se mora dobro oprati, preporučljivo je koristiti četku i odabrati gomolje iste veličine, osušiti, probušiti vilicom i staviti u mikrovalnu.

Dodajte malo soli i začina po ukusu, povrće možete naribati na puter ili maslinovo ulje i peći.

Sa snagom od 600-700 W, vrijeme kuhanja krompira u mikrovalnoj pećnici je 8-12 minuta, zatim posudu treba izvaditi i ostaviti da odstoji oko 6 minuta.

Poslužite sa dinstanim pilećim butovima u paradajzu i majonezu.

Krompir u jakni u vrećici ili ručnicima

Mikrotalasna metoda kuhanja krompira u vrećici idealna je za kancelariju jer ne zahtijeva pribor i održava pećnicu čistom. potrebno:

vrećica za pečenje;

krompir;

so i začini po ukusu.

Kalorijski sadržaj jela je 150 kcal po porciji.

Recept je jednostavan:

Krompir operite i osušite, stavite u plastičnu vrećicu za pečenje i zavežite.

Stavite u mikrotalasnu na 8-10 minuta, ukupno vreme zavisi od snage mikrotalasne i broja gomolja.

Pažljivo probušite vrećicu i izvadite omotač krompira, budite oprezni pri otvaranju, para je u vrećici jako vruća i možete se opeći.

Ako nemate vrećicu, možete koristiti papirne ubruse, svaki krompir umotati u papir, nakvasiti i staviti u rernu, vreme pečenja oko 8 minuta. Peškiri pomažu u zadržavanju vlage. Takav krompir je često popularan među domaćicama kao brza priprema sastojaka za salatu.

Kuvani krompir na seoski način

Pokušajte napraviti ovo jelo od krompira u mikrotalasnoj za večeru ako nemate vremena da stojite za šporetom. Ukusno je i ima malo kalorija.

Proizvodi:

krompir – 1 kg;

voda – 3 čaše;

jedan mali luk;

tri čena belog luka;

prstohvat crnog bibera i ruzmarina;

prstohvat paprike;

par grančica zelenila;

soli po ukusu.

recept:

Krompir narežite na kockice, pomiješajte sa začinima u jednoj dubokoj posudi koja je pogodna za mikrovalnu.

Luk narežite na kolutiće, dodajte beli luk i sve prelijte sa tri čaše vode.

Kuvajte 8-12 minuta, ocedite vodu, ukrasite začinskim biljem.

Možete poslužiti uz ribu ili meso, seckane ćureće kotlete ili palačinke od jetre, a odlično ide i uz pirjano povrće.

Kako skuvati pire krompir u mikrotalasnoj

Da napravite ukusan pire krompir u mikrotalasnoj, uzmite:

krompir – 8 kom.;

zelje - par grančica;

100 g putera;

mlijeko - 50 g;

so i začini po ukusu

recept:

Povrće dobro isperite u vodi, ogulite, isecite na sitne komade, dodajte vodu, poklopite i kuvajte 8-12 minuta. Provjerite spremnost.

Kada gomolji omekšaju, ocijedite vodu, dodajte ulje, začine i sol.

Pire kao i obično. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu, usput dodajte mlijeko.

Prilikom serviranja ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem. Pogodno kao prilog mekom pilećem kariju.

Kao što vidite, u procesu nema poteškoća, ovo jelo možete pripremiti vrlo brzo.

Pečeni krompir sa sirom

Nježni i ukusni pečeni krompir u mikrotalasnoj pećnici možete pripremiti sa sirom po ovom jednostavnom receptu. Proizvodi koji će vam trebati:

krompir srednje veličine – 7 kom.;

puter – 150 g;

sir – 150 g;

zeleni luk i beli luk;

sol i začini po ukusu;

zelenilo.

recept:

Povrće operite i osušite peškirom, napravite ubode viljuškom ili čačkalicama.

Pecite u mikrotalasnoj na tanjiru.

Pomiješajte sir sa puterom, dodajte sitno sjeckani bijeli luk, luk i začine.

Svaki krompir pažljivo prepolovite, dodajte fil u jezgru i pecite još par minuta.

Jelo treba poslužiti vruće, prvo posuto začinskim biljem.

Pečeni krompir sa začinima

Za kuhanje pečenog krompira u mikrovalnoj pećnici trebat će vam jednostavan set sastojaka:

krompir – 1 kg;

beli luk - par čena;

maslinovo ili biljno ulje - 5 kašika;

paprika - po ukusu;

mljevena paprika - po ukusu;

bosiljak - po ukusu;

sol - po ukusu.

Za ovo jelo dobro ide mladi krompir sa tankom korom.

Pripremni koraci:

Ogulite gomolje (ako su mladi, možete ih skuhati sa korom) i narezati na velike kriške, sačekati da izađe višak vlage.

Pomiješajte maslinovo ulje i začine u jednoj posudi, dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i tanke kolutiće luka.

Smjesu natrljajte preko krompira i pecite u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta. Usput, možete koristiti i druge začine ovisno o vašem ukusu.

Krompir pečen u mikrotalasnoj na ovaj način veoma je ukusan i topao i hladan. Može se poslužiti sa različitim umacima kao zasebno jelo. Probajte chkmeruli u delikatnom sosu kao prilog piletini.

Pirjani krompir sa pečurkama

Ovo jednostavno i zadovoljavajuće jelo savršeno je za brzu večeru kada nemate vremena za pripremu složenih predjela. Pripremite hranu:

krompir - 4-6 kom.;

šampinjoni – 5 sh;

jedan luk;

par šargarepa;

zelje - par grančica;

sol, biber - prstohvat;

maslinovo ili biljno ulje - 4 supene kašike.

Tehnika kuvanja:

Krompir operite, ogulite i narežite na tanke trakice.

Pečurke narežite na kolutove.

Narendajte šargarepu, a luk narežite na pola prstena.

Stavite luk i šargarepu u posudu, dodajte 4 kašike biljnog ulja, pokrijte poklopcem i pecite u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta.

Dodajte glavne sastojke: pečurke i krompir.

Posuti solju i začinima po ukusu, sve sastojke dobro promešati, dodati malo vode i vratiti posudu u rernu.

Vrijeme kuhanja krompira u mikrovalnoj pećnici na ovaj način je oko pola sata da provjerite spremnost jela tokom procesa. Pre serviranja krompira sa pečurkama, poželjno je da jelo pospite začinskim biljem.

Pečeni krompir sa mašću

Kada želite nešto krupnije, napravite pečeni krompir sa mašću. Za ovaj krepki topli zalogaj potrebni su vam sledeći sastojci:

krompir – 4 kom.;

svinjska mast – 100 g;

luk - mala glavica;

dvije ili tri grančice zelenila;

so i biber po ukusu.

Kako kuhati:

Krompir temeljito operite; nije potrebno guliti, pa je bolje dati prednost mladom krumpiru s tankom kožom.

Narežite na kriške, preporučljivo ih je probušiti viljuškom ili napraviti rezove nožem kako bi se so i masnoća bolje upile, pa je ukus svjetliji.

Posolite i na vrh stavite tanko narezanu mast i kolutove luka,

Stavite u mikrotalasnu na 8-12 minuta.

Ukrasite zelenilom.

Poslužite uz povrće ili kisele krastavce, kao što su kiseli krastavci ili kiseli kupus. Za početak preporučujemo jednu od krepkih supa.

Pomfrit u mikrotalasnoj

Pomfrit u mikrotalasnoj sa roštiljem nije toliko mastan i štetan kao kad se kuva u fritezi, pa ga možete jesti bez brige o svojoj figuri. Kalorijski sadržaj jedne porcije je 250 kcal.

Proizvodi:

krompir – 5 kom.;

maslinovo ulje jedna kašika po krompiru;

so i biber po ukusu.

Recept za pravljenje pomfrita je jednostavan:

Povrće oguliti, dobro oprati i osušiti peškirom.

Izrežite ga na tanke pravokutnike istog oblika.

Kriške natrljajte uljem, crnim biberom i solju.

Stavite na ravnu posudu obloženu papirom za pečenje i pecite.

Nakon 6 minuta okrenite svaku krišku da se ravnomjerno ispeče.

Krompir treba da bude hrskav i zlatno smeđe boje. Ako nema roštilja, neće biti ni kore. U tom slučaju bjelanjke istucite u čvrstu pjenu, u nju umočite kriške krompira, rasporedite ih u jednom sloju na posudu i stavite u rernu.

Može se poslužiti zasebno ili kao prilog.

Pozivam sve da se izjasne

Krompir skuvan u mikrotalasnoj ispada ukusan i mrvljiv, a manje vremena se troši na kuvanje. Bilo koji uređaj sa osnovnom funkcionalnošću će odgovarati. Pogledat ćemo tri najbolja načina kuhanja: klasično u komadima, u uniformama i u vrećici (najbrži).

Opšti savjeti:

Vrijeme kuhanja krompira u mikrovalnoj pećnici ovisi o tome da li je krompir mlad ili star; Na 650-800 W, mladi gomolji će biti gotovi za 5-9 minuta, stari za 6-12 minuta.
Da biste skratili vrijeme kuhanja, krumpir se može isjeći na komade;
koristite samo odgovarajuće posude – staklene ili plastične;
Krompir skuvan u mikrotalasnoj pećnici odlično se slaže sa različitim umacima: paradajzom, belim lukom, majonezom ili pavlakom.

Klasični kuvani krompir

Tradicionalna opcija kuhanja ne razlikuje se po ukusu od one koja se pravi u loncu na šporetu.

Sastojci:

krompir - 4-5 komada;
voda – 6 kašika;
sol - po ukusu.

1. Operite i ogulite krompir. U zavisnosti od veličine, iseći na 2 ili 4 dela.

2. U staklenu posudu mikrotalasne rerne sipajte vrelu vodu, posolite, promešajte.

3. Stavite komade krompira. Pokrijte poklopcem (najbolje sa rupom ili dobro zatvorite da para izlazi).

4. Kuhajte na punoj snazi mikrovalne pećnice 5-10 minuta.

5. Krompir okrenite na drugu stranu, ponovo poklopite i pecite 5-10 minuta.

6. Provjerite spremnost jela. Po potrebi povećajte vrijeme kuvanja za 3-4 minute.

7. Dodajte komadić otopljenog putera, pospite začinskim biljem i poslužite.

Kuvani krompir u jaknama

Za razliku od kuhanja na štednjaku, nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici gotovi gomolji ispadaju suhi i ne raspadaju se.

Sastojci:

krompir (srednji) - 4 komada;
voda – 100-150 ml (u zavisnosti od posude).

1. Krompir operite u vodi, očetkajte ga tako da na kožici ne ostanu tragovi prljavštine. Isperite tekućom vodom.

2. Čačkalicom, nožem ili viljuškom napravite 3-4 uboda u svakom gomolju sa različitih strana.

3. Sipajte vodu u staklenu posudu (treba da prekriva dno).

4. Stavite krompir tako da se gomolji ne dodiruju. Za pokrivanje poklopcem.

5. Kuvajte 10 minuta na maksimalnoj snazi. Provjerite spremnost - gomolje treba lako probušiti nožem. Po potrebi kuhajte 2-3 minute.

6. Gotovi krompir se može koristiti za pravljenje salata ili kao prilog mesu i ribi.

Kuvani krompir u kesici

Ovaj način kuhanja krompira preporučljivo je koristiti ako ne postoji duboka posuda za mikrovalnu pećnicu. Vreća se može zamijeniti navlakom za pečenje.

Sastojci:

krompir - 3-4 komada;
prozirna plastična vrećica – 1 kom;
slani puter – 2-3 kašike;
sol - po ukusu.

Krompir je jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu, a posebno je poznat u istočnoj Evropi. I to je sasvim opravdano, jer su njegovi gomolji izuzetno ukusni, jeftini, a postoji oko hiljadu načina za njihovu pripremu. Od krompira se pripremaju razni pire krompir, palačinke, pa čak i testo, prženo, kuvano i pečeno. U većini slučajeva jela od krumpira se pripremaju dosta dugo, ali, srećom, moderni kućanski aparati mogu značajno ubrzati ovaj proces.

Govorimo o mikrotalasnoj pećnici. Uz njegovu pomoć možete nekoliko puta brže skuhati svoj omiljeni pečeni krompir.

Sigurno ste ikada koristili rukav ili vrećice za pečenje i gotove mješavine začina i začina koje dolaze uz njih. Dakle, krumpir u mikrovalnoj pećnici u plastičnoj vrećici priprema se po sličnom principu - pečeni proizvod (u našem slučaju, krumpir) stavlja se u vrećicu, u nju se sipaju začini, nakon čega se napunjena vrećica šalje na pečenje. Sve je jednostavno, a sa mikrotalasnom je i najbrže moguće. Imaćete kompletan ručak od krompira gotov za samo 10-15 minuta. I što je najvažnije, svako ko ima mikrovalnu pećnicu može koristiti ovaj način kuhanja krumpira, čak i ako je već "star" i nije funkcionalan kao moderni modeli! Uopšteno govoreći, krompir iz mikrotalasne pećnice u plastičnoj vrećici je idealan način da za 15 minuta srdačno i ukusno nahranite cijelu porodicu. Svakako probajte!

Taste Info Glavna jela od krompira

Sastojci

svježi krompir - 500-700 g;
sol - 1 kašičica;
začini i začini - po vlastitom nahođenju i po ukusu;
biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
obična celofanska kesa – 1 kom.

Kako kuhati pečeni krompir u mikrovalnoj pećnici u plastičnoj vrećici

Proces je zapravo vrlo jednostavan. Krompir dobro operite, tankom trakom odrežite koru, izrežite sve crvotočine. Gomolje još jednom isperemo i narežemo na komade željene veličine - veće ili manje, po želji. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da što se krompir sitnije iseče, brže će biti spreman.

Sada uzmite plastičnu vrećicu i stavite sve krompire u nju.

U kesu se takođe sipaju so i odabrani začini/začini. Možete koristiti bilo koje začine; to je stvar ličnih kulinarskih preferencija. Ova opcija koristi: mješavinu začina za krompir, sušeni peršun i mješavinu grubih paprika.

Protresite i probušite vrećicu nožem na nekoliko mjesta; Sada je krompir spreman za mikrotalasnu pećnicu. U principu, možete staviti napunjenu vrećicu direktno na staklenu posudu za mikrovalnu pećnicu; Ali bit će lakše i brže ukloniti gotove krumpire ako vrećicu stavite u oblik otporan na toplinu ili barem na običan tanjir.

Zatvorite mikrovalnu pećnicu, uključite je na maksimalnu snagu i podesite vrijeme rada pećnice na 10-15 minuta. – ovisno o snazi vašeg mikro uređaja i veličini kriški krompira. Tajmer je bolje ne postavljati na duže vrijeme, jer se krompir može ispostaviti da je suh i da se "sgužva".

Nakon signala, pažljivo izvadite gotov krompir i pažljivo izrežite vrećicu. Možete probušiti par komada krompira kako biste bili sigurni da je sve pečeno.

Spremni! Stavite krompir na tanjire i poslužite. Po želji, prilikom serviranja, krompir možete začiniti puterom ili biljnim uljem. Prijatno!

Teaser network

Krompir u mikrovalnoj u jaknama

Krompiri su veoma ukusno jelo. Osim toga, mnogo je zdraviji, jer kora sadrži vitamine i mikroelemente koji se ne uništavaju ni tokom termičke obrade. Uz mikrotalasnu pećnicu i običnu plastičnu vrećicu ovo zdravo jelo možete pripremiti za samo 5-8 minuta.

Sastojci:

krompir;
začini po ukusu;
čvrsti paket.

Priprema:

Krtole dobro operite. Možete koristiti četku da temeljito očistite koru od sve prljavštine. Krompir osušite peškirom.
Svaki gomolj izbodite čačkalicom ili viljuškom.
Krompir stavite u vrećicu i dodajte začine po ukusu.
Zatvorite vrećicu i protresite nekoliko puta da se gomolji pomiješaju sa začinima. Zatim stavite u rernu i pecite 5-8 minuta na 600 W. Tačno vrijeme kuhanja ovisi o veličini gomolja i njihovoj količini. Kada je vrećica jako nabubri, krompir je spreman.

Savjet: Prilikom pečenja krompira u mikrovalnoj pećnici u vrećici, morate poduzeti mjere opreza, jer vruća para koja se stvara u vrećici može izazvati opekotine.

Krompir sa mašću u mikrotalasnoj

Krompir možete peći u mikrovalnoj pećnici u vrećici ne samo zasebno, već i zajedno sa svinjskom mašću. Takav krompir se lako može kvalifikovati kao potpuni ručak ili večera, kao i ukusan prilog jelima od mesa i gljiva. Recept može pomoći u slučaju neočekivanih gostiju, jer zahtijeva pristupačne proizvode koji su uvijek dostupni u gotovo svakom domu. Osim toga, za pripremu neće trebati više od 15 minuta.

Sastojci:

krompir - 0,5 kg;
suncokretovo ulje - 2 kašike;
svinjska mast – 80-100 g;
beli luk – 1-2 čena (opciono);
crni luk – 1 mali luk (po želji);
so i začini po ukusu.

Osim navedenih sastojaka, u ovom receptu možete koristiti svježe ili sušeno začinsko bilje, malo paprike (ne možete staviti puno, jer će dati višak vlage, zbog čega će se krompir skuvati, a ne peći) , seckano dimljeno meso, kriške šampinjona i sve što će vam fantazija reći. Prilikom odabira dodatnih sastojaka važno je uzeti u obzir samo njihovo vrijeme kuhanja - ono bi trebalo biti približno isto kao i za krumpir.

Priprema:

Krompir oguliti, dobro oprati i iseći na kockice.
Salo narežite na tanke kriške.
Luk oljuštite i narežite na tanke poluprstenove.
Beli luk ogulite, sitno narežite ili iseckajte pomoću prese za beli luk.
Sve sastojke stavite u debelu plastičnu vrećicu ili vrećicu za pečenje, dodajte sol, biljno ulje i začine.
Čvrsto zavežite vrećicu i nekoliko puta je protresite da se sastojci pomiješaju.
Zavezanu vrećicu stavite u mikrotalasnu i pecite 7-8 minuta na maksimalnoj snazi.

Savjet: za pečenje s krompirom birajte dobru svježu svinjsku mast koja nema neugodan miris. Inače će svi krompiri biti beznadežno pokvareni.

Savjet

Možete koristiti rukav za pečenje za pečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici. Bilo koja plastična vrećica će također raditi. Glavna stvar je da bude čista, neoštećena i dovoljno gusta.
Pecite krompir u mikrotalasnoj pećnici na velikoj snazi - najmanje 600 W.
Krompir će biti gotov kada se vreća naduva do maksimuma. Da biste bili sigurni da je spreman, probušite gomolj čačkalicom ili vilicom.
Bolje je odabrati krompir iste veličine i sorte, tada će se kuhati u isto vrijeme.
Prilikom otvaranja vrećice pečenog krompira, morate biti izuzetno oprezni - iz nje će izaći vrlo vruća para koja može izazvati ozbiljne opekotine.

Krompir u mikrovalnoj pećnici u plastičnoj vrećici kuha se vrlo jednostavno i brzo - nekoliko puta brže nego, na primjer, u pećnici. Postoji mnogo varijanti ovog jela. Možete peći neoljuštene gomolje - "u uniformama", možete oguliti krompir i peći ga cijele ili isjeći, dodati sve vrste sastojaka od luka do masti ili gljiva.

Krompir kuhan u mikrovalnoj pećnici ispada sočan i mrv, a vrijeme utrošeno na kuhanje krompira značajno se smanjuje. Takav krompir nikada ne dosadi, jer ga možete kuvati na razne načine i stalno dodavati nešto novo u recept.

Jakne krompir

Krompir pečen u mikrotalasnoj ispadne suv i ne peče se do kraja. Za razliku od istih krumpira kuhanih na šporetu, ne gube svojstva ni nekoliko dana - ne šire se i ne postaju ljigavi.

Priprema:

Krompir srednje veličine temeljno isperite četkom pod mlazom vode.
Pomoću čačkalice napravite nekoliko rupa na kožici krompira.
Sipajte malo vode na dno staklene posude za mikrotalasnu pećnicu (dovoljno da prekrije dno).
Na vrh stavite krompir, poklopite i zapecite u mikrotalasnoj.
Krompir kuvajte na najjačoj temperaturi oko 10 minuta.

Krompir se može poslužiti uz svinjsku mast ili ribu ili koristiti za pravljenje salata.

Kuvani krompir

Ove krompire možete poslužiti kao prilog ili ih koristiti kao samostalno jelo.

Priprema:

Krompir operite, ogulite i isecite (u zavisnosti od veličine krompira) na polovine ili četvrtine.
Stavite krompir u staklenu posudu za mikrotalasnu pećnicu i dodajte nekoliko kašika vrele slane vode (6-8 kašika).
Zatvorite posudu poklopcem (najbolje sa rupom) i kuhajte 5-10 minuta na punoj snazi.
Zatim okrenite krompir i kuvajte isto toliko vremena.
Proverite da li je krompir pečen (po potrebi kuvajte još 3-4 minuta).
Poslužite vruće.

Da kuvani krompir bude ukusniji, dodajte otopljeni komadić putera i sitno iseckano začinsko bilje.

Krompir u vrećici

Ovo je najlakša opcija za kuhanje krompira u mikrovalnoj pećnici bez korištenja dodatnog pribora tokom procesa kuhanja.

Priprema:

Uzmite nekoliko malih krompira i dobro ih operite. Da li ćete oguliti krompir tokom pripreme ovog jela zavisi od vaše želje i ukusa.
Krompir stavite u običnu plastičnu vrećicu (bez slike), malo posolite i poprskajte suncokretovim uljem. Čvrsto zavežite vrećicu na vrhu.
Napravite nekoliko rupa u vrećici (2-4 rupe) kako biste omogućili izlazak zraka.
Stavite kesu u mikrotalasnu (na punu snagu) na 7-10 minuta.
Izvadite kesu iz rerne i, pažljivo režući kesicu, stavite je na tanjir.

Biljno ulje možete zamijeniti s nekoliko komada slanine - krompir će ispasti ukusniji i sočniji.

Kuvani krompir sa začinima

Ovo jelo ispada neobično aromatično i nježno i dobro se slaže s mesom i ribom, kao i pirjanim povrćem.

Priprema:

Krompir oguliti i narezati na velike kocke (ili poprečne ploške).
Sipajte 1-2 šolje mesnog bujona u posudu za mikrotalasnu, dodajte so, lovorov list, majčinu dušicu, peršun i kopar.
Pokrijte tiganj poklopcem i zagrijte 3-4 minute na punoj snazi.
Pripremljen krompir sipajte u čorbu, ponovo stavite posudu u mikrotalasnu na 6-8 minuta.
Gotove krompire stavite na posudu, ocedite preostalu juhu.

Za pripremu ovih krompira možete koristiti bilo koji od vaših omiljenih začina: ruzmarin, timijan, žalfija itd. po ukusu.

Krompir će se brže kuhati u mikrovalnoj ako odaberete male gomolje ili narežete veliki krompir na male kriške.
Vrijeme kuhanja krompira zavisi od starosti krompira (mladog ili starog). Mladi krompir se kuva 5-9 minuta na snazi 600-850 W (ili na snazi od 500-550 W - 8-11 minuta). Stari krompir kuvajte 6-11 minuta na snazi 600-850 W (i na snazi od 500-550 W 9-12 minuta).
Kuhanje krompira u mikrotalasnoj pećnici ne mora biti u šerpi. Možete koristiti ravnu posudu - samo dodajte još malo vode.

Čak i neiskusni kuhar, neženja, pa čak i dijete mogu kuhati krompir u mikrovalnoj pećnici. Štoviše, unatoč očiglednoj jednostavnosti i brzini pripreme, ovo jelo neće biti inferiorno po ukusu od krumpira pripremljenog na druge načine.