Salater med champignon og majs: enkle opskrifter. Salat med champignoner og majs Salat med champignoner og majs

"! Opskriften, som jeg præsenterer i dag, dukkede op i en kogebog takket være min vens datter, som virkelig gerne vil lære at lave mad lige så lækkert som mig. 😳 Så jeg er nødt til at advare dig - billederne er taget under træningssessionen "unge fighterkursus", så de adskiller sig ikke høj kvalitet, men selve opskriften salat med champignon og majs Fortjener opmærksomhed. Desuden blev næsten alle trin udført af en ti-årig pige, hvilket betyder, at dette virkelig er en simpel ret. 😀

Lad os tage:

et lille løghoved (eller en tredjedel af et stort);
350 gram frosne (eller 250 gram friske) champignoner;
en lille frisk agurk;
to hårdkogte æg;
en lille krukke majs på dåse;
et par skeer mayonnaise.

Det første skridt er at koge æggene, hvis du ikke allerede har kogt dem. Mens æggene koger, skræl og hak løget fint, som vi derefter lægger i en stegepande med smør (vi brugte smør til smag, men du kan også bruge vegetabilsk olie).

Når løget er blevet gennemsigtigt, tilsæt svampene og kog indtil al væsken er fordampet. Under tilberedningen kan du tilsætte lidt salt til svampene, og når de er kogt, sættes de til afkøling.

Når de kogte æg og de stegte champignoner er afkølet, overføres svampene til en skål, og æggene i tern tilsættes.

Dræn væsken fra majsene, og kvartér agurken. Vi sender det også til salatskålen.

Selvfølgelig ville jeg efter min smag skære både æg og agurker mere tyndt, men husk: alle produkterne blev skåret af et barn (min opgave var kun at overvåge processen og fotografere resultaterne med et telefonkamera 😛), der bare lærer at lave mad, så lad os gøre det rabat på dette. 😉

Tilsæt lidt salt (hvis nødvendigt) og et par spiseskefulde mayonnaise.

Bland og server.

Denne salat er perfekt til både første og anden ret. Delikat og behagelig i smagen.

Og til min assistent - tak for dit arbejde. Når min søn bliver lidt mere voksen, vil jeg lære ham det grundlæggende i madlavning (selvom han allerede kender til den vigtigste hemmelige ingrediens 😀). Som erfaringen har vist, kan jeg helt sikkert klare dette. 🙂

God eftermiddag alle sammen og glade kulinariske eksperimenter.

Salat med champignon og majs

Ved
Udgivet: 2017-10-12
Samlet tid: 25 min
Kalorier pr. portion:
Fedt pr. portion:
Ingredienser: Tyndt skåret frosne champignoner, majs, 2 æg, frisk agurk, mayonnaise
Pris:
Rutevejledning:

Lækker og mættende salat med champignoner og majs...

Selv med et minimum af ingredienser kan en rigtig kok tilberede en lækker ret, især hvis der er friske svampe til rådighed. Salat med champignon og majs er præcis sådan en ret, som sagtens kan serveres både på middagsbordet og på feriebordet!

Den er velsmagende, saftig og ikke særlig høj i kalorier, selvom den indeholder både vegetabilsk olie og mayonnaise. Hvis du kan lide at tilføje grøn eller løg, så kan du inkludere det i ingredienslisten. Jeg forbereder sådanne snacks uden det, og foretrækker at hakke løget separat, så den, der elsker det, kan tilføje det hakkede løg til sin tallerken.

I stedet for champignoner kan du også bruge østerssvampe, men du skal stege dem lidt længere på grund af produktets tæthed.

Forbered alle ingredienserne til salaten med champignoner og majs: Kog kyllingeæggene i 15 minutter og afkøl skarpt i isvand. Vask agurken og skær dens ender af.

Skær grøntsagerne i halve vandret og derefter i halve skiver, og hæld udskæringerne i en beholder.

Tilsæt også majs på dåse, presset ud af marinaden. Det er tilrådeligt at give disse to produkter 5-7 minutter. I løbet af denne tid vil væske blive frigivet fra dem, som skal drænes. Hvis du ikke gør dette, kan den salat, du laver, "flyde" inden for 10 minutter.

Skyl champignonerne grundigt. Skær derefter i halve og skær i skiver. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg champignonskiverne i den i 10 minutter. Glem ikke at salte og peber det.

Lad de stegte skiver køle af og kom dem i beholderen med majs og agurk.

Pil de kogte kyllingeæg og skyl dem i vand for at være sikker på, at ikke et eneste stykke af skallen bliver fanget. Skær dem i store stykker og hæld dem i en beholder.

Salt salaten med champignon og majs, peber og smag til med mayonnaise. Bland forsigtigt og kom i skåle eller skåle til servering.

Hav en god dag!

Salater med champignon og majs er gode til enhver fest, fordi disse komponenter passer godt sammen med forskellige produkter og hjælper med at skabe gode retter. Enkle opskrifter på sådanne salater giver dig mulighed for at forkæle din familie hverdage. Komplekse og lettere salatopskrifter med ovenstående komponenter er præsenteret nedenfor. Blandt dem vil der helt sikkert være dem, der vil blive elsket af alle husstandsmedlemmer.

Salat med champignoner, majs, kartofler og kyllingebryst

ingredienser

1 røget kyllingebryst
200 g champignoner
150–200 g majs på dåse
2-3 kogte kartofler
1 frisk agurk
1 løg
2-3 kogte æg
200 g ost
35 g chips
mayonnaise
vegetabilsk olie, salt, peber

Salaten med kyllingebryst, champignoner og majs er meget velsmagende og tilfredsstillende, og på trods af tilstedeværelsen af højkaloriekomponenter er den godt fordøjelig.

Hak svampene fint, steg i olie, tilsæt salt og peber.

Skær løget i halve ringe og steg det hver for sig.

Skær det røgede kyllingelår, kogte kartofler og agurk i tynde skiver.

Hak æggene fint.

Riv osten.

Salaten med bryst, champignon, majs og andre ingredienser er lagt i lag, og dens overflade er smurt med mayonnaise og dekoreret med chips.

Læg de tilberedte produkter i en salatskål i lag: 1. lag - kartofler, 2. - stegte løg, 3. - kyllingekød, 4. - mayonnaise, 5. - stegte svampe, 6. - revet ost, 7. - mayonnaise, 8. - agurker, 9. – mayonnaise, 10. – æg, 11. – mayonnaise, 12. lag – majs.

Salat med dåse champignoner, løg og majs

ingredienser

1 dåse champignon på dåse (gerne hakket)
1-2 dåser majs på dåse
2-3 løg, mayonnaise
vegetabilsk olie
dild, peber, salt

Salat med dåse champignoner og majs tilberedes efter en simpel opskrift; den er ganske velegnet som en anden ret til frokost eller som hovedret til en let eftermiddagssnack.
Dræn champignonerne og majsen hver for sig i et dørslag.
Skær løget i halve ringe eller strimler og steg.
Kort før løget er klar tilsættes svampene og steges sammen med løget.
Når svampe og løg er afkølet blandes de med majs, smages til med mayonnaise, salt og peber.
Server drysset med finthakket dild.

Salat med kylling, ris, champignon og majs

ingredienser

400 g kyllingefilet
120 g ris
100 g champignoner
150 g sød peber
150 g agurker
100 g Yalta løg
120 g grønne oliven
150 g majs på dåse
1 spsk. l. mild sennep
saft af 1 citron
olivenolie
salt efter smag

En salat af champignoner med kylling, majs og ris kan perfekt diversificere feriebordet og glæde elskere af svamperetter.

Kog ris i saltet vand. Lad afkøle.
Forbered en blanding af 5 spsk. l. olivenolie, 1 spsk. l. sennep, saft af ½ citron.
Mariner kyllingefileten i 30-40 minutter i 1/3 af den tilberedte sauce. Steg fileten i en godt opvarmet pande på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Bring til den er kogt i ovnen i 7-10 minutter afhængig af stykkets tykkelse. Afkøl og skær i skiver.
Skær peberfrugter, agurker, løg i tynde halve ringe, drys løgene med citronsaft.
Skær svampene i skiver, steg videre olivenolie i en meget varm stegepande i 2 minutter på hver side.

For at forberede en lækker salat med champignoner og majs skal du nøje følge opskriften og følge de følgende trin.

Læg et lag ris på et fad og hæld sovsen let over.
Læg svampe ovenpå, peberfrugt, agurker, løg og flade stykker filet på dem, og pensl hvert lag med sauce.
Pynt salaten med halvdele af oliven på toppen og majs på dåse rundt i kanten.

Tør champignonsalat med majs

ingredienser

tørre champignoner - 50 g
majs - 0,5 kopper
kartofler - 1 stk.
løg - 1 stk.

Kog forudblødte svampe og skær dem i strimler. Kog kartofler og skær dem i skiver. Bland kogte eller dåse majskorn med svampe, tilsæt hakkede løg. Salat fra sæson champignon svampe, kartofler og majs med vegetabilsk olie og eddike, drys med sukker, salt og bland. Dekorer salaten med grønt.

Salat med champignoner, majs, ris og sød peber

ingredienser

0,7 dl ris
300 g champignon eller andre svampe (friske)
2 løg
1 bælg rød sød peber
1 grøn sød peber
2-3 spsk majs (på dåse)
150 g ost (alt)
1 agurk (frisk)

Forberedelse af en salat med champignon og majs begynder med at behandle risen, som skal koges (for 1 del ris, tag to dele kogende vand, så det er smuldrende), køligt.

Hak 2 løg og sauter i vegetabilsk olie. Kog svampene lidt, hak og steg, til de er kogte, sauter i en stegepande. Skræl og skær peberfrugten i halve ringe og steg den let i vegetabilsk olie. Afkøl alt. Bland grøntsager og svampe godt med ris og majs, tilsæt salt efter smag og kom i en salatskål. Riv ost og frisk agurk ovenpå (ved hjælp af et roe rivejern). Salat klar.

Salat af syltede champignoner, majs og tomater

ingredienser

100 g marinerede champignoner
2 tomater
1 sød peber
50 g majs på dåse
100 g grønne bønner på dåse
15 udstenede oliven
100 g olivenolie
dild, salt efter smag

Skær tomaterne i halve, fjern kernehuset.
Peberfrugt, skrællet fra stilke og frø, skær svampe, bønnebælg og tomatpulp i tern, bland med majs og hakkede oliven.
Smag salaten til med olivenolie, salt og bland.
Fyld tomathalvdelene med den tilberedte salat.
Ved servering pyntes salaten med syltede champignoner, tomater, bønner, majs og peberfrugt med hakkede oliven, svampe og dild.

Salat med champignoner, majs, agurk og æg

ingredienser

champignoner - 150 g
hønseæg - 2 stk.
agurk - 1 stk.
dåse majs - 4 spsk. l.
mayonnaise - 1 spsk. l.
vegetabilsk olie - 20 ml
salt og kværnet sort peber - efter smag

Salat med champignon, majs og æg er velsmagende, nem at tilberede og lavt i kalorier, så den er velegnet selv for dem, der er på diæt.

Det er forberedt som følger. Kog æggene i 15 minutter og læg dem i koldt vand. Agurken vaskes, skrælles og skæres i små tern. De afkølede æg hakkes også fint. Majs tilsættes til disse komponenter.

De vaskede og pillede champignoner steges i en stegepande, afkøles og tilsættes resten af ingredienserne. Bland alt godt, salt, tilsæt peber, mayonnaise, bland. Salaten sættes i køleskabet til at brygge i 15 – 20 minutter.

Salat med stegte champignoner, kartofler og majs

ingredienser

champignoner - 50 g
majs - 0,5 kopper
kartofler - 1 stk.
løg - 1 stk.
vegetabilsk olie - 0,25 kopper
eddike, sukker, dild eller persille, salt

Salat med stegte champignoner og majs begynder med at forberede svampene, som skal vaskes, skrælles, skæres i skiver og steges i en stegepande i vegetabilsk olie.

Kog kartofler og skær dem i skiver. Bland kogte eller dåse majskorn med svampe, tilsæt hakkede løg. Smag til med vegetabilsk olie og eddike, drys med sukker, salt og bland. Dekorer salaten med grønt.

Salat med stegte champignoner, ost og majs

ingredienser

champignoner - 400 g
hård ost - 250 g
skinke - 250 g
majs - 1 dåse
løg - 1 stk.
salt, mayonnaise - efter smag

Der er også mulighed for at tilberede en salat med stegte champignoner og majs. Vask champignonerne, skræl, hak, kom i en stegepande. Hak løget og kom det sammen med svampe. Riv osten på et groft rivejern. Skær skinken i tynde strimler. Bland alle ingredienser, smag til med mayonnaise, salt og bland grundigt.

Mange svampe tilberedes lækre retter. De passer godt til både kød og æg. Nu vil vi fortælle dig opskrifter til madlavning af champignoner.

Salat med krabbestænger, majs og champignoner

Ingredienser:

majs - 1 dåse (340 g);
hvide bønner i deres egen juice - 340 g (1 dåse);
krabbepinde - 240 g;
løg - 2 stk.;
friske champignoner - 0,5 kg;
vegetabilsk olie;
mayonnaise.

Forberedelse

Skær svampene i tynde skiver og steg dem i vegetabilsk olie. Skær løget i halve ringe og steg det gyldenbrunt. skæres i små tern. Dræn væske fra bønner og majs. Kombiner alle ingredienserne i en dyb skål, tilsæt mayonnaise efter smag og bland.

Salat med majs, champignon og kylling

Ingredienser:

kyllingefilet - 300 g;
champignoner - 300 g;
dåse majs - 1 dåse;
æg - 2 stk.;
løg - 100 g;
gulerødder - 200 g;
mayonnaise;
salt, peber - efter smag.

Forberedelse

Hak løget fint og riv gulerødderne. Kog kyllingefileten mør og skær den derefter i tern. Vi skærer også svampene i tern. Steg først løget i vegetabilsk olie, indtil det er blødt, tilsæt derefter gulerødderne og steg det hele sammen i yderligere 5 minutter, tilsæt derefter svampene og steg i yderligere 10 minutter under omrøring af og til. Tilsæt peber og salt efter smag. Kog æggene hårdt, pil og riv dem. Dræn væske fra majs. Kombiner alle ingredienser, tilsæt mayonnaise efter smag og bland.

Salat med majs, champignon og æg

Ingredienser:

steriliserede champignoner - 1 krukke (425 g);
sukkermajs - 1 dåse;
æg - 4 stk.;
sødt hvidt løg - 1 stk.;
vegetabilsk olie;
mayonnaise.

Forberedelse

Dræn væsken fra majs og syltede champignoner. Pil løget og skær det i tynde ringe, steg det i vegetabilsk olie i cirka 5 minutter, tilsæt derefter svampene og steg i yderligere 5 minutter Pil de hårdkogte æg og hak dem fint. Kombiner majs, champignon og æg i en dyb skål, tilsæt salt og mayonnaise efter smag, bland og server.

Salat med stegte champignoner og majs

Ingredienser:

champignoner - 400 g;
hård ost - 250 g;
skinke - 250 g;
majs - 1 dåse;
løg - 1 stk.;
salt, mayonnaise - efter smag.

Forberedelse

Skær champignonerne i tern, hak løget. Steg svampe med løg i vegetabilsk olie. Tre oste på et groft rivejern, skær skinken i strimler. Bland ingredienserne, tilsæt mayonnaise og salt efter smag og bland.

Majssalat med champignon og pandekager

Ingredienser:

løg - 3 stk.;
dåse majs - 1 dåse;
syltede champignoner - 200 g;
æg - 5 stk.;
mayonnaise.

Forberedelse

Skræl løget, skær det i halve ringe og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gyldent. Tilsæt derefter svampene og steg lidt mere. Bræk et æg i en kop, pisk det let og hæld det i en smurt bradepande, bag pandekagen. Vi gør det samme med resten af æggene. Skær de færdige pandekager i strimler. Vi kombinerer ingredienserne, tilsætter mayonnaise efter smag, og det er det - salaten er klar!

Salat med syltede champignoner, majs og ost

Ingredienser:

Forberedelse

Læg champignonerne i et dørslag og tør derefter lidt. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt champignonerne og steg dem, indtil de er gyldenbrune. Vi dræner også majsen i et dørslag. Tre oste på et groft rivejern, før hvidløget gennem en presse. Kombiner alle ingredienser, salt efter smag, tilsæt mayonnaise og bland.

Salat med majs og svampe er meget populært, fordi det ser smukt ud, er utroligt velsmagende, meget nemt at tilberede og kan også laves hele året rundt, hvilket giver det et kæmpe plus. Disse salater kan tilberedes under faste, fordi de ikke indeholder kød, og der er praktisk talt ingen vanskeligheder med at tilberede dem. Derfor er du velkommen til at vælge en af de foreslåede opskrifter til at forkæle dine gæster og kære med den utrolige smag af frisk salat.

Svampe i en salat kan enten være syltede, tørrede eller friske. Den bedst egnede sort af svampe er champignoner; på grund af mængden af deres næringsstoffer er østerssvampe også gode. I princippet kan du bruge alle slags svampe og også kombinere forskellige varianter, dette er ikke for alle.

Det er sædvanligt at bruge majs på dåse, men det er ikke forbudt at bruge friske, velkogte majs, du kan og bør eksperimentere med madlavning. Majs er et mættende og samtidig diætprodukt.

Til gengæld inviterer vi dig til at gøre dig bekendt med listen over opskrifter og vælge dem, der er værdige til din opmærksomhed. Smagen af hver salat er individuel, men de er alle lækre. Vælg den mest interessante og smukke salat og overrask dine venner med den.

For at gøre nogen af de foreslåede opskrifter smukkere, mere indviklede i sin unikhed, skal du bruge forskellige ekstra ingredienser, såsom: oliven, sød peber, dåse laks. Hver af disse tilføjelser vil bidrage godt til smagen af hver opskrift, så du er velkommen til at tilføje dem til den opskrift, du vælger.

Sådan tilberedes salat med majs og svampe - 15 sorter

En fyldig klassisk salat, der indeholder kyllingefilet. Denne salat er meget mør, men da den bruger kød, vil du ikke spise den under faste, og på alle andre dage vil den perfekt komplementere dit bord.

Ingredienser:

svampe - 300 gr.;
filet (kylling) - 300 gr.;
gulerødder - 150 gr.;
æg - 2 stk.;
mayonnaise - efter smag;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog kyllingefileten til den er gennemstegt (ca. 20 minutter), lad den køle af. Skær derefter i små stykker.

Vask gulerødderne, skræl dem og riv dem på et mellemstort rivejern.

Hak løget fint.

Steg løget i vegetabilsk olie, tilsæt gulerødder, steg i cirka 5 minutter.

Tilsæt svampene og steg videre i cirka 10 minutter. Tag derefter af varmen og vent på, at grydens indhold er afkølet.

Kog æggene og riv dem på et rivejern, gerne på et mellemstort.

Bland alle ingredienserne i en skål, tilsæt salt efter smag og smag til med mayonnaise.

Salaten kan sættes i køleskabet, så den kan brygge og blive mere velsmagende og mør.

God appetit!

Denne salat har gavnlige stoffer, der er indeholdt i dens ingredienser. Forbered denne uforlignelige salat til dine venner, og de vil helt sikkert spørge dig, hvordan du forbereder en sådan salat med fantastisk smag.

Ingredienser:

majs (dåse) - 350 gr.;
svampe (champignon) - 350 gr.;
æg - 3 stk.;
gulerødder - 150 gr.;
filet - 200 gr.;
løg - 150 gr.;
Mayonnaise - 200 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Skyl fileten under rindende vand og kog i 25 minutter. Fjern fra varmen og lad fileten køle af. Skær i tern og kom i en salatskål.

Vi renser, vasker løget og hakker det fint. Riv gulerødderne på et mellemstort rivejern.

Skold svampene med kogende vand og skær dem i tern.

Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, tilsæt svampene og steg i 10 minutter. Fjern fra varmen og sæt til side.

Riv de kogte æg på et groft rivejern.

Tilsæt æg, løg med svampe og gulerødder og majs til en salatskål med fileter i tern. Vi pynter salaten med mayonnaise og serverer den til bordet i form af en høj, som på billedet. Du vil være enig i, at denne salat ser meget lækrere ud, bare på grund af dens præsentation. Vi kan også bruge persille og oliven til at dekorere salaten med.

God appetit!

Denne salat har en ubeskrivelig smag, dine gæster vil helt sikkert elske den. Det er perfekt til vandreture og udendørs rekreation.

Ingredienser:

svampe - 500 gr.;
æg - 3 stk.;
gulerødder - 1 stk.;
løg - 1 stk.;
mayonnaise - 200 gr.;
peber og salt - efter smag.

Forberedelse:

Vi begynder at forberede svampesalaten; de skal skæres i mellemstore stykker og steges grundigt i en stegepande. Derefter afkøles de til de er kolde.

Tre gulerødder på et groft rivejern, og skær løg og æg i små tern.

Bland alle de tilberedte ingredienser i en skål, smag til med mayonnaise og bland godt.

God appetit!

Denne opskrift har sit eget twist; den bruger syltede agurker, som tilføjer syrlighed til salaten, hvilket gør den mere varieret end andre opskrifter til denne salat.

Ingredienser:

filet (kylling) - 300 gr.;
champignoner - 300 gr.;
løg - 1 stk.;
agurk (syltet) - 3 stk.;
majs (på dåse) - 300 gr.;
æg - 3 stk.;
gulerødder - 2 stk.;
olie (vegetabilsk) - 3 spsk. l.;
mayonnaise - 150 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog kyllingefileten, giv den tid til at køle af og skær den i små stykker.

Hak løget og steg det gyldenbrunt.

Skær champignonerne i mellemstore tern og kom dem i gryden, tilsæt salt og steg, indtil de er gennemstegte.

Steg de revne gulerødder på et mellemstort rivejern i vegetabilsk olie, tilsæt lidt vand og lad det simre i cirka 10 minutter.

Skær de kogte æg og syltede agurker i små tern.

Vi hælder alle ingredienserne i en salatskål, tilsætter majs og mayonnaise, bland godt og server den færdige fyldige og velsmagende salat.

God appetit!

Hvis du vil prøve noget velsmagende, saftigt, fremragende, så sørg for at forberede denne salatopskrift, og du vil blive meget overrasket over den resulterende smag. Creme vil gøre denne salat virkelig uforglemmelig, og du vil forberede den til hver ferie.

Ingredienser:

majs - 500 gr.;
svampe (champignon) - 400 gr.;
fløde - 200 ml;
løg - 100 gr.;
salt - 10 g;
peber (sort, malet) - 5 gr.;
olie (vegetabilsk) - 3 spsk;
mayonnaise - 200 gr..

Forberedelse:

Først og fremmest skal du blande majsen med 100 gram mayonnaise og sætte den i køleskabet.

Skær det pillede løg i små tern.

Skær champignonerne i tern.

Steg løgterningerne ved svag varme, tilsæt svampe og fløde, lad det simre i cirka 15 minutter ved middel varme. Tilsæt salt og peber, rør rundt og tag af varmen.

Læg det varme indhold af bradepanden over majsen med mayonnaise, bland og tilsæt den resterende mayonnaise, sæt et par timer koldt, så salaten er gennemblødt.

Server salaten til bordet. God appetit!

En meget simpel salat, der kan laves på 20 minutter. Det bliver meget saftigt og mørt. Denne salatopskrift vil redde dig, hvis dine venner ankom for tidligt, og du vil forkæle dem med noget.

Ingredienser:

champignoner (marinerede) - 400 gr.;
æg - 5 stk.;
løg - 1 stk.;
olie (vegetabilsk) - 3 spsk. l.;
mayonnaise - 150 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Vask champignoner og majs. Pil løget, hak det fint og steg ved svag varme, tilsæt champignonerne og steg det i cirka 10 minutter.

Skær de kogte æg fint i tern og kom dem i en skål.

Bland alle ingredienserne i en skål, smag til med mayonnaise, salt og lad det stå i køleskabet. Så serverer vi det til bordet.

God appetit!

Svampe passer godt til kyllingefilet, og tilføjer du et par friske tomater mere, kommer salaten til live og virkelig bliver til mere sommer mulighed, når salater fra friske grøntsager er så populære.

Ingredienser:

filet (kylling) - 300 g;
svampe - 400 gr.;
majs - 350 gr.;
tomater - 2 stk.;
mayonnaise - 200 gr.;
kiks - 100 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog kyllingefilet og svampe til de er gennemstegte ved middel varme. Lad det køle af og skær både fileter og svampe i lige store tern.

Hak friske tomater og kom dem i skålen med hakket filet og champignon.

Tilsæt majs og kiks, smag til med mayonnaise. Bland godt, tilsæt salt efter smag.

Salaten er klar, server den gerne til bordet.

God appetit!

Appetitlig, lækker og nem at tilberede, svampesalat vil se perfekt ud på ethvert bord. Hvis du ikke har prøvet denne salatopskrift endnu, skal du sørge for at forberede den snart.

Ingredienser:

løg - 2 stk.;
ris - 100 gr.;
gulerødder - 2 stk.;
svampe - 300 gr.;
vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
mayonnaise - 100 gr.;
peber - efter smag;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Vask risene og kog dem i cirka 15 minutter ved svag varme, skyl og afkøl.

Skær løg og svampe i tern, steg i olie i cirka 10 minutter, afkøl.

Skær løget i tern, riv gulerødderne, og steg på en pande i højst 5 minutter.

Kom alle ingredienserne i en skål, de skal være kolde, hæld mayonnaisen i og bland godt.

God appetit!

En lækker og uforlignelig puffsalat, der vil pynte på dit bord. Opskriften på denne salat er lidt mere kompliceret, så forberedelsen kan tage op til 30 minutter. Men til gengæld er en halv time slet ikke lang tid at tilberede en så storslået salat, som alle, der prøver den, helt sikkert vil kunne lide.

Ingredienser:

champignoner - 200 gr.;
skinke - 100 gr;
majs - 100 gr.;
æg - 3 stk.;
mayonnaise - 100 gr.;
oliven - 50 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog champignonerne i 10 minutter, efter at have skåret dem i skiver. Hæld vandet fra og lad det køle af.

Skær skinken i små tern.

Vi renser de kogte æg og adskiller blommen fra hviden. Riv først hviderne, og riv derefter blommerne hver for sig.

Vi begynder at lægge hvert lag salat ud og sørg for at smøre dem med mayonnaise.

Det nederste lag af salaten vil være hakket skinke.

Læg det andet lag kyllingehvider.

Det tredje lag er majs, og det fjerde er kogte svampe.

Bagefter skal du lægge et lag æggeblommer, men smør det ikke med mayonnaise. På toppen af æggeblommerne skal du placere oliven, som vi skærer i ringe.

Salaten er klar, nu kan du servere den til bordet.

God appetit!

En interessant salat, der er meget populær pga standard typer Vi blev trætte af denne salat, så vi begyndte at tilføje forskellige ingredienser til den, i dette tilfælde var det ananas. Salaten bliver meget velsmagende og med en vis syrlighed. Vi anbefaler, at du prøver det.

Ingredienser:

kylling (røget) - 150 gr.;
svampe - 150 gr.;
ost (hård) - 200 gr.;
majs (på dåse) - 300 gr.;
ananas (på dåse) - 250 gr.;
nødder - 100 gr.;
mayonnaise - 100 gr.;
olie (vegetabilsk) - 50 gr.

Forberedelse:

Pil løget og hak det sammen med champignonerne. Steg i vegetabilsk olie i cirka 15 minutter.

Skær kødet i stykker, dræn væsken fra majsen, læg både kød og majs i en salatskål.

Skær ananassen i stykker og kom dem i gryden (lad et par stykker stå).

Knus nødderne, efterlad et par stykker til pynt.

Tilsæt bradepandens indhold til kødet og lad det simre.

Tilsæt mayonnaise og nødder og bland.

Riv den hårde ost på et groft rivejern og læg et lag ost ovenpå salaten.

Til dekoration bruger vi flere stykker ananas og pillede nødder.

God appetit!

En solid, velsmagende og saftig salat, der er meget nem at tilberede. Denne salat kan bruges som en selvstændig ret; sørg for at prøve den til næste ferie.

Ingredienser:

svampe - 200 gr.;
majs - 100 gr.;
bryst (kylling) - 200 gr.;
gulerødder - 1 stk.;
æg - 2 stk.;
agurk (syltet) - 1 stk.;
mayonnaise - 5 spsk. l.;
olie (vegetabilsk) - 2 spsk. l.;
hvidløg - 2 fed;
grøn - efter smag;
peber - efter smag;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Kog kyllingefileten i cirka 20 minutter, lad den køle af, og skær den derefter i tynde stykker.

Skær svampene i store stykker og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gennemstegte, og giv dem også tid til at køle af.

Du kan skære syltede agurker i enhver form, du kan lide.

Gulerødderne skal koges og skrælles og rives derefter på et groft rivejern.

Æggene skal være hårdkogte og skæres i små tern.

Bland alle ingredienserne i en salatskål, krydr dem med mayonnaise og tilsæt fintrevet hvidløg og hakkede krydderurter. Hvis salaten ikke har nok salt, så tilsæt salt og peber.

En delikat og smuk salat vil efterlade dig med gode minder, dine venners taknemmelighed og vil også dekorere dit bord perfekt. En original salat, der er så nem at tilberede. Sørg for at tilføje denne opskrift til din kogebog, den fortjener virkelig en plads på hvert bord.

Ingredienser:

filet (kylling) - 300 g;
ost - 150 gr.;
æg - 3 stk.;
champignoner (marinerede) - 140 gr.;
majs (dåse) - 200 gr.;
kartofler - 2 stk.;
gulerødder - 1 stk.;
mayonnaise - 100 gr.;
løg (løg) - 1 stk.;
oliven (udstenede) - 20 stk.;
ost (forarbejdet) - 2 stk;
tandstikker - 10 stk.

Forberedelse:

Først skal du koge æg, fileter, kartofler og gulerødder, indtil de er helt kogte, og derefter afkøle dem.

Mens vi tilbereder disse ingredienser, begynder vi at hakke svampe og løg og rive den hårde ost.

Når æggene er kogt, skiller du hviderne fra blommerne og river dem separat på et fint rivejern.

Skær den færdige filet i små stykker.

Riv kartofler og gulerødder på et groft rivejern.

Vi begynder at forberede vores salat ved at lægge hvert lag salat med en bestemt ingrediens.

Læg halvdelen af den hakkede filet i det første lag. Læg svampe og løg ovenpå. Dernæst lægger vi den resterende kyllingefilet ud. Overtræk med mayonnaise.

Hæld majsen i et andet lag, fordel det jævnt over mayonnaisen, læg derefter æggeblommerne ud og overtræk igen dette lag med mayonnaise.

Læg gulerødder og ost i et tredje lag, og smør derefter med mayonnaise.

Vi lægger de revne hvider af vores æg i det fjerde lag.

Puffsalaten er klar, nu skal den stå i køleskabet et par timer, så smagen bliver meget mere delikat.

God appetit!

Der findes rigtig mange varianter af salater med majs og svampe, men denne opskrift er meget rig på mange forskellige ingredienser, som samlet set vil give dig en sofistikeret smag. Dette er ikke en salat – det er bare lækkert.

Denne salatopskrift er perfekt til fastedage, men du bliver nødt til at krydre den med mager mayonnaise frem for almindelig mayonnaise.

Ingredienser:

majs (på dåse) - 400 gr.;
svampe (honningsvampe) - 500 gr.;
tomater (kirsebær) - 250 gr.;
mayonnaise - 250 gr.;
bønner (på dåse) - 400 gr.;
gulerødder (koreansk) - 150 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Hak champignonerne fint, pres de koreanske gulerødder ud og kom dem i salatskålen. Dræn væsken fra bønner og majs og tilsæt salaten.

Smag den til med mayonnaise og salt efter smag.

Vask tomaterne under rindende vand og skær dem i halve.

Læg tomaterne på salaten og kom en klat mayonnaise på hver tomat, det bliver meget smukt og minder lidt om en fluesvamp.

Denne opskrift er super nem at lave, alle dine gæster vil elske den, og den er også super nem at lave. Hvis du er en svinekød elsker, så vil du virkelig kunne lide denne salatopskrift, og du tilbereder den næsten så hurtigt som muligt.

Ingredienser:

svampe (champignon) - 200 gr.;
svinekød - 200 gr.;
løg (løg) - 150 gr.;
agurk (syltet) - 150 gr.;
majs (på dåse) - 150 gr.;
olie (oliven) - 15 gr.;
peber (sort, malet) - efter smag;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Skær løg og champignon i små tern.

Steg dem i olivenolie ved svag varme, indtil svampene er helt gennemstegte.

Kog svinekødet i 25 minutter ved middel varme, glem ikke at salte vandet. Bagefter skal den afkøles og skæres i mellemstore stykker. Tilføj svampe til kødet.

Skær de syltede agurker i tern og tilsæt dem sammen med majs, salt og peber til svampe og svinekød.

Smag salaten til med mayonnaise, bland grundigt og server.

God appetit!

Denne salat er ret populær, fordi mange elskere af krabbesalat var trætte af monotonien i dets udseende, og alle begyndte langsomt at eksperimentere med at tilføje nogle andre ingredienser.

Ved at tilføje svampe bliver salaten endnu mere mør og mere velsmagende. Derfor, hvis du ikke har prøvet det endnu, skal du forberede det hurtigst muligt. Dine gæster vil blive glædeligt overrasket over mangfoldigheden af denne type salat.

Ingredienser:

majs (på dåse) - 300 gr.;
svampe (champignon) - 500 gr.;
æg - 3 stk.;
krabbepinde - 300 gr.;
løg - 100 gr.;
mayonnaise - 120 gr.;
salt - efter smag.

Forberedelse:

Vask champignonerne, skåret i tern og steg i vegetabilsk olie. Lad dem køle af og kom dem i skålen.

Hak krabbestængerne i en form, der passer dig sammen med løget.

Kog æggene, afkøl dem og skær dem i tern.

Tilsæt løg, æg, krabbestænger og majs i en skål.

Tilsæt mayonnaise til salaten og salt efter smag.

Server til bordet.

Du kan bruge grønt til dekoration.

God appetit!