調理時間 - 30〜40分。
おいしい料理の多くは、準備するのが非常に困難です。 時間があまりなくて、あまり手間をかけたくないときは、いくつかの簡単なレシピを使用できます。
マルチクッカー レドモンドで作るシチュー入りパスタもその 1 つです。 この料理はとても簡単に作れます。 同時に、とても美味しくて栄養価が高いのです。
シチュー入りパスタはさまざまなモードで調理できます。 したがって、特定のキッチン家電を選択するのに問題はありません。 たとえば、Redmond RMC-M110 モデルと Pilaf プログラムを使用できます。
レドモンドスロークッカーでパスタとシチューを調理するための材料
- パスタ - 400グラム。
- シチュー - 1缶。
- 水 - 1リットル。
- チェリートマト - 4〜5個。
- 塩、ハーブ - 好みに応じて。
レドモンドマルチクッカーでシチュー入りパスタを作る方法
1) まず、シチュー缶を開け、中身をすべてマルチクッカーボウルに入れます。
2) 次に乾燥パスタをマルチクッカーボウルに加えます。
3) この後、水を加えます。
4) 次のステップでは、塩を加えて味を調えます。 料理に風味を加えるために、月桂樹の葉や特別な調味料を加えることもできます。 最後にすべてを注意深く混ぜることを忘れないでください。
5) 次に、デバイスの蓋を閉じ、「ピラフ」モードを選択し、時間を 30 ～ 40 分に設定します。
6) 最後にマルチクッカーの「スタート」ボタンを押します。 それだけです。あとは、選択したプログラムの終了を待つだけです。
スロークッカーではさまざまな方法で調理できます。 しかし、いずれにせよ、レシピのすべての要件に従えば、家族全員が確実に気に入る非常に満足のいく料理が得られるでしょう。
シチュー入りパスタ：スロークッカーで作るレシピ
家族の食卓のために、自分自身に負担をかけたり、複雑な料理を準備したくない場合もあります。 そのため、主婦の中には簡単なレシピを料理本に載せている人もいます。
スロークッカーで調理したシチュー付きパスタは、準備にそれほど時間をかけずに、とてもおいしく満足のいくランチになります。 これを確認するために、段階的なレシピを見てみましょう。 材料が必要です:
- 高級小麦粉から作られたスパゲッティ - 約300グラム。
- 皮のないフレッシュトマト - 1個。
- さまざまなスパイス、新鮮なハーブ - オプション。
パスタを茹でる
レドモンドやその他のマルチクッカーでシチュー入りパスタを調理する前に、まずパスタを茹でる必要があります。 これを行うには、デバイスのボウルに十分な量の水を注ぎ、塩と植物油を加えます。 次に、液体を沸騰させ（ベーキングモードで）、すべてのパスタを並べます。
水を再度沸騰させた後、ボウルの内容物をかき混ぜ、その後調理プログラムを設定します。 この形では、スパゲッティは5〜13分間調理されます（製品の種類とその組成によって異なります）。
パスタが柔らかくなったらザルに入れて冷水でよく洗います。 最後に、すべての製品を激しく振ります。
料理全体の準備のプロセス
スロークッカーでシチュー入りパスタを調理する前に、スパゲッティ自体だけでなく肉製品も処理する必要があります。 装置の乾いたボウルに置き、消火モードをオンにします。 ゼリー状のスープが溶けた後、刻んだ皮をむいたトマト、スパイス、ハーブをシチューに加えます。
肉製品を熱処理した後（約5〜8分）、事前に茹でたスパゲッティをすべてその上に置きます。 大きなスプーンで材料を混ぜた後、揚げモードで熱い状態にします。
家族の夕食にパスタを提供
ご覧のとおり、スロークッカーでシチュー入りパスタを準備するのはそれほど難しくありません。 上記のレシピに従って作られた料理は、肉のスープがボウルから蒸発する時間がないため、非常に水っぽいことがわかります。
夕食の準備ができたら、皿に並べ、自家製マリネとともに家族のテーブルに提供します。
スロークッカーで煮込んだ肉を使ったネイビー風パスタを作る
パスタやシチューの水っぽい料理が苦手な方は、少し違った作り方をおすすめします。 このためには、次のコンポーネントが必要です。
- デュラム小麦からの任意の形状のパスタ - 約200グラム。
- バター - 10グラム。
- 植物油 - 12ミリリットル;
- ハードチーズ - 必要に応じて使用します。
- 牛肉または豚肉のシチュー（自分で取る方が良いです） - 約300グラム。
- タマネギ - 大きな頭1個。
- スパイス、フレッシュハーブ - オプション。
食材の準備（パスタ、肉製品）
この料理のパスタを前のレシピと同じ方法で茹でます。 マルチクッカーボウルで水を沸騰させ、塩、ひまわり油を加え、すべての小麦粉製品を並べます。
パスタが柔らかい状態になったら、ザルに投げ入れ、洗って振り落とします。
肉製品に関しては、別の方法で処理する必要があります。 シチュー全体を乾いたマルチクッカー容器に入れ、ベーキングモードを設定します。 肉製品は、水分がすべて蒸発するまで調理されます。 次に、細かく刻んだ玉ねぎとバターを加えます。 製品を混合した後、すべての材料が赤くなるまで同じモードで揚げます。
最終段階
肉と玉ねぎが茶色になったらすぐに、ハーブとスパイスを加え、事前に茹でて水を切ったパスタを並べます。 この構成では、材料を完全に混合し、皿全体が熱くなるまで炒めます。
最後に、スロークッカーでシチューを入れたパスタに、すりおろしたハードチーズを振りかけ、蓋の下に2〜4分間放置します。 この間にチーズが溶けて、食欲をそそるキャップで皿を覆うはずです。
ランチにどう提供するか？
肉製品を揚げて作った料理は水っぽくありません。 高カロリーの昼食を作りたくない場合は、粉チーズで味付けしないでください。
パスタとシチューが完成したら、皿に盛り付け、ハーブや自家製ピクルスとともに家族に提供します（サラダは別途用意できます）。
要約しましょう
ネイビーのパスタは、シンプルで体にしっかりと染み渡る料理です。 煮込み肉がなくてお店に行くのが面倒な場合は、普通のひき肉でも代用できます。 これを行うには、煮込むか揚げてからパスタと混ぜます。
ちなみに、この料理は肉製品なしで調理されることがよくあります。 スパゲッティは油で揚げるだけで、ソーセージ、ソーセージ、キノコなどと一緒に食べられます。
パスタは揚げた後、刻んだゆで卵とたっぷりの粉チーズを合わせるととてもおいしいです。 この成分の組み合わせにより、体を素早く、そして長時間にわたって飽和させることができます。
夕食に準備できるシンプルでありながら満足のいく料理は、シチュー入りパスタです。 従来の方法よりもスロークッカーで作る方がはるかに簡単です。 さらに、すべての主婦は、さまざまな追加コンポーネントとそれらを処理する方法を使用して想像力を発揮できます。
スロークッカーで煮込んだ肉のネイビーパスタ
肉を茹でたパスタは、一般的に「ネイビースタイル」と呼ばれることもあります。 これには説明があります。 準備に必要な製品は持ち運びに非常に便利であったため、最初のロシアの船員の主食はこの料理でした。 途中で肉が傷むのを防ぐため、最近では煮込み肉に置き換えられることが多い。 さらに、最新のキッチン家電のおかげで、人気の料理を準備するのがはるかに簡単になりました。 たとえば、肉を煮込んだ有名な海軍風パスタは、スロークッカーで作ることができます。
このためには必ず次のものが必要になります。
パスタ250グラム（できればハードタイプ）。
シチュー0.3キロ。
玉ねぎ100グラム。
新鮮なニンジン80グラム。
水200ミリリットル。
食卓塩10グラム。
精製植物油85グラム。
料理の準備方法はいくつかの段階で構成されます。
1. 野菜の皮をむき、洗います。 玉ねぎを半分の輪に切り、にんじんを立方体に切ります。
2. マルチクッカーボウルにそれらを置き、油を加え、フロントパネルで「揚げる」モードを設定します。 ただし、一部のモデルではそれがありません。 その場合は「ベーキング」モードが適しています。
3. 炒めた野菜に乾燥パスタを加えます。
4. そこにシチューを置きます。
5. 食品に水を注ぎ、少量の塩を加えます。
6.「ごはん」（または「おかゆ」）モードと時間を15分に設定します。 残りの部分はデバイスが自動的に実行します。
この後、残っているのは、完成した料理を注意深く混ぜることだけです。 スロークッカーでシチュー入りパスタを作るのはとても簡単なので、料理のコツから遠く離れている人でもそのような仕事をこなすことができます。
トマトペースト入り
料理をより風味豊かにするために、新鮮なトマトまたは調理済みのトマトペーストを使用できます。 結果は素晴らしいものになるでしょう。
レシピについては、以下を参照してください。
パスタ2カップ。
玉ねぎ1個。
トマトペースト 大さじ3;
シチュー缶1缶。
ニンジン1本。
あらゆるハーブやスパイス。
ここでは調理プロセスが少し異なります。
1. 野菜の皮をむき、玉ねぎをランダムにみじん切りにし、にんじんを大きなメッシュのおろし金ですりおろします。
2. マルチクッカーの電源を入れ、「ベーキング」モードに設定し、ボウルに油を注ぎ、少し温めます。
3. みじん切りした野菜を加え、5分間炒めます。
4. ペーストと選択したスパイスをボウルに入れ、すべてを一緒に10分間煮ます。
5. シチューを加え、パスタをトッピングします。
6. すべてに水を入れ、蓋の下で「ピラフ」モードで調理します。
その結果、トマトシチューを添えた素晴らしいネイビースタイルのパスタが完成しました。
アイルランド料理
それぞれの料理にはさまざまなオプションがあり、それぞれが独自の方法で優れています。 たとえば、アイリッシュシチューを添えたパスタは非常に独創的です。 それらを準備するには、珍しい製品セットが必要です。
パスタなら200グラム。
できればチキンシチュー1瓶（350グラム）。
ピーマン0.5ポッド。
缶詰コーンと小豆各大さじ3。
タマネギの頭。
レモン汁;
塩;
いくつかの緑。
アイルランドのレシピに従ってパスタをシチューで調理する方法:
1. パスタをボウルに注ぎ、水を加え、「パスタ」、「ピラフ」、または「スープ」モードで調理します（すべてマシンの特定のモデルによって異なります）。 塩は加えないでください。
2.この時点で、玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります。 ピーマンでも同じことをします。 この場合、玉ねぎに熱湯を注ぐことをお勧めします。
3.茹でたパスタを洗い、ボウルに戻します。
4. 缶詰の豆とコーンと一緒にシチューを加え、かき混ぜます。
5. 蓋をして「シチュー」モードで6分間調理します。
6. 残りの材料を加え、再度混ぜます。
必要に応じて、完成した料理にすぐに少量の塩を追加できます。 そして食べる前にレモン汁をふりかけます。
スロークッカーで揚げたパスタとシチュー
パスタを最初に揚げてから、レシピに従って残りの材料と一緒に通常の方法で調理するオプションを好む人もいます。 この処理の後、特に心地よい味と香りが得られます。
作業するには次のものが必要です。
パスタなら200グラム。
塩;
ニンジンとタマネギ100グラム。
熱湯320ミリリットル。
シチューの缶詰。
精製ひまわり油50グラム。
粉チーズ。
これらの製品を使ってスロークッカーでシチュー入りパスタを適切に調理する方法:
1.皮をむいたタマネギを小さな立方体に切り、ニンジンを中程度のおろし金で刻みます。
2. ボウルに油を注ぎます。 この後、「揚げ物」モードを設定します。
3. 玉ねぎを加えて2分間炒めます。
4. にんじんを加え、時々かき混ぜながらさらに3分間炒め続けます。
5. パスタを加え、数分後にシチューを加えます。 製品を混合します。
6.この時、お湯は別に沸かしておきます。
7. 液体が熱くなったら、ボウルに注ぎ、（必要に応じて）少量の塩を加えます。
8. 「ベーキング」モードに設定し、液体がほぼすべて蒸発するまで調理します。
完成したパスタが茹ですぎないようにするために、時計を使って自分で時間を追跡することをお勧めします。 この場合、所要時間は 8 分もかかりません。
トマトとチーズを添えて
必要に応じて、スロークッカーでシチューを入れたパスタを休日の料理としていつでも準備できます。
これを行うには、次のものが必要です。
シチュー缶2缶。
パスタ200グラム。
卵3個。
塩;
ソーセージとハードチーズ各100グラム。
玉ねぎ2個。
緑;
バター;
トマト 3個。
いくつかのパンくずリスト。
このような料理を作るのは原則として難しくありません。
1. ボウルにパスタを入れ、冷水を加え、塩を加えて「調理」モードでアルデンテに茹でます。 その後、濾して別の容器に移し、油で味付けします。
2. シチューの缶を両方開け、脂肪をすべて取り除きます。 マルチクッカーボウルに移します。
3. まず、この油でみじん切りの玉ねぎを「フライ」モードで炒めます。
4. さいの目に切ったトマト、ピーマン、ハーブを加え、少量の塩を加えてさらに10分間煮ます。
5. ハードソーセージチーズを粉砕し、薄いスライスに切ります。 卵、塩を加えて混ぜます。
6. 残りの材料をすべてボウルに入れ、「シチュー」モードで15分間一緒に調理します。
お皿に盛り付け、フレッシュハーブで飾ります。
キノコを加えたもの
食事を多様化するために、肉とキノコを煮込んだ海軍風パスタを作ってみてはいかがでしょうか。 ちなみに、スロークッカーで作るとはるかに便利です。
次の製品が必要になります。
パスタ300グラム。
玉ねぎ1個。
塩;
シチュー200グラムと同量のきのこのみじん切り。
コショウ;
トマトペーストと精製植物油各大さじ3。
この料理は珍しい方法で調理されます。
1. まず「スープ」または「焼き」モードでパスタを塩水で茹でます。
2.玉ねぎを半分の輪切りにし、沸騰した油で軽く炒めます。 この場合、同じ「焼く」（または「揚げる」）モードを使用できます。
3. シチューとキノコのみじん切りを合わせ、ボウルにすべて加え、玉ねぎと一緒に水分がなくなるまで煮ます。
4. トマト、塩を加え、同じモードを続けます。
5. パスタをボウルに移し、柔らかい生地が形成されるまで炒めます。
この料理はジューシーで信じられないほど香りが良く、とても食欲をそそります。
スロークッカーでシチューを入れたスパゲッティ
スロークッカーでシチュー入りスパゲッティを調理するには、特別なテクニックを使用する必要があります。
はい、少し異なる製品セットが必要になります。
シチュー缶1缶。
ニンジン1本。
塩;
バター10グラム。
水400ミリリットル。
玉ねぎ1個。
精製植物油50〜55グラム。
料理は段階的に準備する必要があります。
1. にんじんは大きなメッシュのおろし金ですり、玉ねぎはみじん切りにします。
2. 油を加えたマルチクッカーボウルで「ベーキング」モードで8〜10分間揚げます。 確かに、プログラムではそのような操作に標準で 20 分が提供されているため、ここでは時間を手動で調整する必要があります。
3. シチューを加えてかき混ぜます。
4. スパゲッティを加え、その上にバターを乗せます。 パスタの長さを考慮して、まず半分に折ります。
5. 食品に水を注ぎ、塩（お好みで）を加え、「ピラフ」モードで約 1 時間調理します。
タイマーの合図後、安全に蓋を開けて香り豊かな料理をお楽しみいただけます。 多くの人は、60分以内にスパゲッティが茹ですぎてべたべたになってしまうのではないかと心配しています。 パスタは適度な柔らかさになります。 そして底も少しカリカリです。
この記事では、スロークッカーで最も一般的で人気のある料理の 1 つであるパスタを簡単に調理する方法を説明します。
驚くべきことに、すべての主婦が初めてスロークッカーでこの料理を調理できるわけではありません。
ここにいくつかの秘密があります:
まず、パスタは高品質のもの、できればデュラム小麦を使用したものでなければなりません。
次に、ほとんどの主婦は PLOV モードでパスタを調理します。 また、このモードでは、蓋を開けたり、かき混ぜたり、製品の準備ができているかを確認したりすることはできません。 BAKEモードでパスタを茹でていきます。
スロークッカーで作るシチュー入りパスタ
パスタ – 400グラム
シチュー – 400グラム
玉ねぎ – 1個
植物油 – 大さじ1
塩、コショウ、その他の調味料 - 好みに応じて。
準備：
玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。 マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、玉ねぎを置き、BAKEモードをオンにして、玉ねぎが黄金色になるまで約7〜10分間炒めます。 蓋は開閉可能です。
玉ねぎの準備ができたら、シチューを加え、シチューと玉ねぎを混ぜ、蓋を閉めて沸騰するのを待ちます。 同時にやかんやストーブで水を沸騰させます。
ボウル内の具材が沸騰したら、高品質のパスタ、塩、コショウ、その他のスパイスや調味料を加えて味を調えます（今回は塩のみを加えました）。
次のステップは、食べ物の上に熱湯を注ぐことです。 パスタがほぼ完全に水で覆われるくらいの水が必要です。 それらの。 パスタが少し水面から顔を出しているかもしれません。 ボウルの内容物を混ぜ、蓋を閉め、BAKEモードで調理を続けます。 調理時間は私たち自身で決定します。パッケージに記載されているパスタの調理時間を見て、この時間に5〜7分加えてください。 私たちのパスタは調理するのに15分かかりました。
迷った場合は、蓋を開けてパスタをかき混ぜ、茹で具合を判断してください。 次回は、マルチクッカーでの調理の機能をすでに正確に理解しているでしょう。 液体が残っている場合は、皿をかき混ぜ、蓋を開けたまま1〜2分間調理を続けます（液体は蒸発します）。
こうして、スロークッカーで、硬くなく、ベタつかず、おいしい、理想的な完成度のシチュー入りおいしいパスタができました。
すべての段階を詳しく説明しようとしたため、文章が長くなってしまいましたが、実際には非常に簡単です。 それを試してみてください！
食欲旺盛！
この料理はStadler Formマルチクッカーで調理されました。 電力800W。
敬具、ベラ・チュメンセワ
人は、料理の興味深い名前を見つけると、通常、それについて考え、その起源を解明しようとします。 海軍パスタの場合、この問題を研究した専門家は合意に達することができませんでした。 これまでのところ、明らかなことが1つだけあります。これは外国のルーツを持たない、原始的なロシア料理です。
スロークッカーでネイビーパスタを調理する方法
多くの人は、現代のテクノロジーのおかげで他のことに多くの時間が解放され、食事の準備の責任が引き受けられるという事実にすでに慣れています。 主婦は簡単な料理でもキッチンアシスタントに任せることが多いです。 たとえば、ネイビースタイルのパスタは、スロークッカーを使用しても、スロークッカーを使用せずに調理するのも同様に簡単です。 ただし、マルチクッカーボウル内に製品を投入すると、人間の介入なしで調理プロセスを整理できます。
基本的に、ネイビーパスタは、肉またはひき肉と玉ねぎの詰め物を混ぜた茹でたパスタです。 さまざまなモードや設定を使用して、これらの材料から料理を準備できます。すべてはマルチクッカーのモデルによって異なります。 より複雑で洗練された海軍パスタは、「揚げる」、「煮込む」、さらには「焼く」プログラムを使用して、いくつかの段階で準備できます。
レドモンドスロークッカーで作るネイビーパスタ
同じカテゴリに含まれるほとんどのキッチン家電は同じタイプで直感的であるにもかかわらず、それでも違いが感じられることがあります。 一部の料理ではこれは重要ではありませんが、他の料理では決定要因となります。 ネイビー パスタは、レドモンド マルチクッカーで 3 つのモードを使用して調理されます。 最初は野菜を準備する「ベーキング」で、次にひき肉を準備する「煮込み」が続き、「クッキング」プログラムがプロセスを完了し、料理を単一の全体にまとめます。
ポラリスマルチクッカーで作るネイビースタイルのパスタ
ランチまたはディナーを待つ時間は、使用するデバイスによって異なります。 Polaris マルチクッカーのネイビー スタイルのパスタは、ほとんどのモデルで利用できる別のモード「ピラフ」を使用して調理されます。 調理の必要がない既製のひき肉を使用する場合、調理プロセス全体に50〜60分かかります。 この間に、肉の材料と角が準備が整うまでの時間がかかります。 野菜は茹ですぎません。
スロークッカーで作るネイビーパスタ - レシピ
現代のテクノロジーには創造性の余地がたくさん残されています。 スロークッカーでは、古典的なバージョンの料理だけでなく、外国のものに近い種類の料理も準備することができます。 トマトドレッシングをソースとして使い、パスタやお肉と絡めます。 スロークッカーを使ったネイビーパスタのレシピでは、牛肉と豚肉の両方を入れることができます。 ひき肉を使用できます。自分で挽くか、既製のものを購入します。 ネイビーパスタは煮込んだ肉を使って調理されることが多いです。
スロークッカーで煮込んだ肉のネイビーパスタ
- 調理時間：40分。
- 人数: 3人前。
- 料理のカロリー量: 232 kcal/100 g。
- 目的：ランチ。
- 料理：ロシア料理。
多くのシェフは、ネイビースタイルのパスタをシチューと一緒にスロークッカーで調理することを好みます。 これは、この肉成分がひき肉よりも繊細な味になるためです。 シチュー肉を準備せずに購入する場合は、GOSTに従って製造された有名なメーカーの製品を購入してください。 瓶に注意してください。へこみや欠陥があってはなりません。
材料：
- パスタ – 450 g;
- シチュー – 350 g;
- 玉ねぎ – 1個;
- 水;
- 塩;
- バジル;
- ひまわり油。
調理方法：
- シチューから出た脂肪をマルチクッカーボウルの底に置き、バターを加えます。 玉ねぎをみじん切りにし、「ベーキング」設定で時々かき混ぜながら炒める必要があります。
- シチューを移し、7分間炒めます。
- パスタを慎重に注ぎます。 パスタが隠れるくらいの水を加えます。 塩を加え、バジルを加えて混ぜます。
- 「ピラフ」モードでは、蓋を閉めたままさらに30分調理します。
- 写真のように見た目も美しくするには、盛り付ける前にハーブやくるみなどを飾ります。
スロークッカーでミンチ肉を入れたネイビーパスタ
- 調理時間：1時間。
- 人数：2人前。
- 料理のカロリー量: 196 kcal/100 g。
- 目的：ランチ。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：中程度。
スロークッカーでミンチ肉を入れたネイビーパスタは、伝統的なレシピを現代風にアレンジしたものです。 最も簡単な方法は、主な材料を自分で準備することです。そうすれば、その品質を確実に確認できます。 ミンチ肉は、豚肉、牛肉、または両方の種類の肉を同じ割合で含むことができます。 多くの場合、肉の成分は調味料で味付けされますが、これは必要ありません。塩と挽いたコショウで十分です。
材料：
- ひき肉 – 300 g;
- パスタ – 200 g;
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンジン – 1個;
- オリーブオイル – 大さじ2 l.;
- 水 – 500ml;
- 卵 – 1個;
- 塩。
調理方法：
- 玉ねぎとにんじんの皮をむいて洗います。 玉ねぎはみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
- 「ベーキング」プログラムを10分間オンにし、油を注ぎます。温める必要があります。 野菜を炒めます。
- 別のボウルにひき肉、塩、卵を入れて混ぜます。 準備した混合物をボウルに入れ、10分間炒めます。 途中でひき肉を必ずかき混ぜてください。
- パスタを加え、水を加え、「ピラフ」モードを30分設定します。 フォークを使ってスロークッカーでミンチ肉を入れた角の準備ができているかどうかを確認できます。
- この料理はハーブと赤ワインを添えて提供されます。
牛肉のネイビーパスタ
- 調理時間：60分。
- 人数：6人前。
- 料理のカロリー量: 295 kcal/100 g。
- 目的：ランチ。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：中程度。
豚ひき肉とともに牛肉もこの料理の一部になります。 ベシャメルソースとの組み合わせは、ミルクが含まれており、牛肉を使ったネイビーパスタの味付けに使用されることもあります。 この料理は非常にジューシーなので、ドレッシングなしで作ることも、そのようなレシピによく知られているトマトとピーマンから作られたレチョを使用することもできます。
材料：
- ゆで牛肉 – 500 g;
- 玉ねぎ – 2個。
- 角 – 300 g;
- ニンジン – 1個;
- トマトペースト – 大さじ1 l.;
- 植物油 – 100 g;
- 砂糖 – 小さじ1
- 塩;
- ブラックペッパー;
- 緑ネギ;
- パセリ。
調理方法：
- 完成した肉を肉挽き機に通します。
- ニンジンとタマネギを小さな立方体に切ります。 油を加えた後、マルチクッカーボウルに置きます。 塩とコショウ。 「シチュー」モードで10分間調理します。
- 鋭いナイフで数グラムの野菜を刻みます。 トマトペーストと砂糖と一緒にボウルに入れます。 かき混ぜながら5分間調理します。
- 次のステップは、ひき肉を野菜混合物に加えることです。 「揚げる」モードを20分間オンにします。
- パスタを並べ、その上に食材が隠れるように熱湯を注ぎます。 「調理」プログラムを15分間に設定します。
- 調理の終わりに、ボウルから皿をすぐに取り出し、目の細かいふるいの上に置き、余分な液体が排出されるのを待つ必要があります。
スロークッカーで作るネイビーヌードル
- 調理時間：30分。
- 人数：6人前。
- 料理のカロリー量: 210 kcal/100 g。
- 目的：ランチ。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：中程度。
大きな穴のある製品を使用することが望ましいです。完成したミンチ肉が内部に浸透し、料理がさらに美味しくなります。 しかし、スロークッカーで作ったネイビーヌードルは、それに負けず劣らず食欲をそそります。 ここで必須の成分は、炒めすぎないようにすることが重要なタマネギと、風味を加えるためにニンニクです。 キャセロールにならないように、材料の準備を注意深く監視する必要があります。
材料：
- デュラムパスタ – 350 g;
- ひき肉 – 500 g;
- トマト – 2個。
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンジン – 1個;
- キュウリのピクルス – 2個。
- 塩;
- 植物油。
調理方法：
- 別に、コンロで麺を調理する必要があります。
- トマトをブレンダーで粉砕し、玉ねぎ、にんじん、キュウリを使いやすい方法で小さめに切ります。
- マルチクッカーボウルの底に油を加え、「フライ」プログラムを使用して玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
- ニンジンを加え、さらに1分後にトマト混合物とキュウリを加えます。 2分間調理します。
- ひき肉を移し、塩を加えます。 すべてをよくかき混ぜ、20分間炒めます。
- 完成した肉フィリングに茹でた麺を加えてかき混ぜます。
スロークッカーで作るネイビーパスタ - 調理の秘密
どんな食べ物も簡単に美味しく、または非常に美味しく作ることができます。 それぞれの料理には独自のニュアンスがあり、それがなければそれを台無しにするのは簡単です。 スロークッカーでネイビースタイルのパスタを調理する秘密は次のとおりです。
- パスタはどんなものでも大丈夫ですが、穴が大きいものがおすすめです。
- 一部の主婦は、最初に肉を茹でてから、肉挽き器で挽き、その後軽く揚げるだけです。
- パスタは茹ですぎないようにアルデンテになるまで茹でてください。
ビデオ: ひき肉のネイビーパスタ
