ザワークラウトは多くの国で伝統的な料理であり、そのレシピは古代から保存されています。 元気よく、しみ込んだリンゴの香りで、不足しがちな冬にたっぷりの栄養を体に補給します。
最近では生野菜よりもさらにカロリーが低いため、ダイエットに効果があると話題になっています。 ただし、すべての栄養士がこの過剰な体重を減らす方法を承認しているわけではありません。 このテクニックを試してみる価値はありますか?また、健康にどのような影響がありますか?
作用機序
ザワークラウトは、通常、対応する食事に必要な新鮮な野菜や果物が不足する冬に減量のために使用されます（減量の補助としての新鮮なキャベツについて読んでください）。 このような異常な断食にはさまざまな欠点があるにもかかわらず、毎日500グラムのこの製品でさえ、体重減少を促進する体内のプロセスを引き起こすため、多くの人が良い結果を達成します。 こんなふうになります。
- この料理の低カロリー（製品100 gあたり19 kcal）により、食事のエネルギー値が減少します。 これは、体が受け取るエネルギーよりも消化に多くのエネルギーを費やすため、「マイナスカロリー」の野菜です。 したがって、（ダイエットの一環として）体重を減らしながらザワークラウトを食べることが可能かどうかという質問には、肯定的に答えることしかできません。
- これにより、体は自らの脂肪細胞を燃焼させます。
- 野菜には食物繊維が豊富に含まれているため、この食事は消化器官の一種のデトックスコースです。
- ビタミンや微量元素が豊富に含まれているため、欠乏症の予防に役立ちます。
- ザワークラウトに含まれる乳酸菌は、野菜のビタミンや微量元素を保持します。
- この料理わずか 15 グラムに、血液凝固に役立つ 1 日分のビタミン K が含まれています。 ビタミンCは免疫システムを強化します。 ビタミンBは神経系に必要です。
- この製品に含まれるタルトロン酸は、炭水化物が脂肪になるのを防ぎます。
体重を減らすためのこのメカニズムを考慮すると、この珍しいダイエットを安全に実行して、嫌われている体重を減らすことができます。 断食には、3 日間の単食ダイエットから 10 日間のダイエットまで、さまざまなオプションがあります。
ただし、数日間ザワークラウトだけを食べるのは健康に危険です。 酸は胃の内壁を胃炎に至るまで腐食させる可能性があり、タンパク質や脂肪の不足は多くの臓器の機能に悪影響を及ぼし、鼓腸は単純に苦痛です。 したがって、食事の基本原則と専門家の推奨に従って、バランスの取れた食事が必要です。
過去のページを通して。ジェームズ・クックは、ザワークラウトを毎日摂取することで船員たちを致命的な壊血病の蔓延から救ったため、ハワイ諸島の発見の成功はザワークラウトのおかげであると考えています。
基本原則
ザワークラウトダイエットが健康に害を及ぼさずに減量に効果的で有益であるためには、その基本原則に従うことが賢明です。それなしでは、余分な脂肪を取り除くプロセスは単に始まりません。
- 多くの人は、このような減量を単独ダイエットであると誤って考えています。 これは間違っています。 朝、昼、晩、1つの製品だけを食べる必要はありません。 実際、食生活は非常に豊かで、さまざまな料理が含まれています。
- この食事療法の一環として、タンパク質が豊富な食品を食べる必要があります。 そうすれば、代謝が遅くならず、長期間の消化を必要とするタンパク質がより早く吸収されます。
- ダイエットを開始する前に、腸の解毒プロセスを開始するために断食日を行うことをお勧めします。 より効果的な減量を促進します。
- そんなダイエットを長く続けることはできません。 その期間は3日から10日である必要があります。
- この体重を減らす方法は、緊急措置として年に1回までしか使用できません。
- 毎日の運動で体重を減らすことを忘れないでください。 食事には炭水化物があまり含まれていないため、過剰に摂取すべきではありません。 それは、朝の運動、就寝前のウォーキング、サイクリング、水泳などです。
- 食事の一環として脂肪の多い揚げ物を摂取することは禁止されています。 塩分と砂糖は制限します。 炭水化物 - 最小限に。
- 甘味のない果物、野菜、タンパク質食品（低脂肪乳製品、鶏肉、牛肉、魚）は許可されています。
- すべての料理を煮たり、煮たり、蒸したりすることをお勧めしますが、揚げないことをお勧めします。
この食事療法の一環として摂取されるザワークラウトやその他の食品はカロリーが低いため、体は脂肪の蓄えを使い果たすことになります。 これが望ましい体重減少が起こる方法です。 ただし、誰もがこの余分な体重を減らす方法を選択できるわけではありません。 特定の健康上の問題では、ザワークラウトを定期的に摂取すると、体に取り返しのつかない害を及ぼす可能性があります。
これは面白い！機嫌が悪いときにキャベツを発酵させると苦くなると言われています。
禁忌
このユニークな製品に含まれる大量のビタミン、酸、ミネラルのおかげで、減量に対するザワークラウトの利点は疑いの余地がありません。 ただし、大量に摂取する（ダイエット中にたくさん食べる必要がある）場合は、次の場合には禁忌です。
- 胃腸疾患;
- 腎臓の問題;
- 糖尿病;
- 胃液の酸性度の増加。
- 高血圧;
- 胆石。
また、健康な人でも夜に食べることはお勧めできません。胃の中で発酵が起こり、食べ物が腐ってしまう可能性があるからです。 その結果、吐き気、消化不良、腹部の不快感や痛み、膨満感や鼓腸が生じます。 これは避けてください。 しかし、専門家のすべての推奨事項に厳密に従えば、ザワークラウトが体重を減らすのに良いかどうかという問題は生じません。 余分な体重はすぐになくなり、健康状態はさらに良くなります。
サワー種の秘密。旧暦では新月から5～6日目に発酵させるのが良いとされています。 満月の日にこれを行うと、料理はすぐに傷んでしまいます。
サンプルメニュー
ザワークラウトが減量にどのように役立つかを理解したら、メニューの作成を開始できます。 理想的には、1 週間の断食後に素晴らしい結果が得られるように、1 日 3 食の食事をとるべきです。 しかし、本当に食べたい場合は、朝食と昼食の間に無糖の果物を食べてもよく、午後のおやつとして低脂肪牛乳（リャジェンカ、ケフィア、ヨーグルト、牛乳のみ）250mlを飲みます。
1回分の分量については、次のガイドラインに従ってください。
— 朝食には150g。
- ランチにはスープ200ml、2皿目は200g以内。
— 夕食には150〜200g。
初日
- 昼食：ボルシチ、シチュー、お茶。
- 夜：魚、茹でたジャガイモ、ジュース。
2日目
- 朝：ザワークラウトのサラダ、コーヒー。
- 昼食：キャベツのスープ、牛肉の煮物、お茶。
- 夜：野菜シチュー、ジュース。
三日目
- 朝：卵、全粒粉パン、コーヒー。
- 昼食：ボルシチ、鶏肉入りそば、紅茶。
- 夜：サラダ、ジュース。
4日目
- 朝：ヨーグルト、クラッカー、コーヒー。
- 昼食：チキンスープ、サラダ、お茶。
- 夜：ザワークラウトと野菜、ジュース。
5日目
- 朝：カッテージチーズ、コーヒー。
- 昼食：キャベツのスープ、シチュー、お茶。
- 夜：魚、ザワークラウトのサラダ、ジュース。
6日目
- 朝：オムレツ、コーヒー。
- 昼食：ボルシチ、野菜サラダ、お茶。
- 夜：ザワークラウトの煮込み、鶏肉、ジュース。
7日目
- 朝：そば粥、コーヒー。
- 昼食：キャベツのスープ、牛肉、お茶。
- 夜：ダイエットサラダ、ジュース。
ザワークラウトは減量のための優れた治療法です。 体を飽和させ、体内の脂肪貯蔵を溶解するプロセスを開始することができます。 多くの人が、そのような食事の貧弱さや、時折感じる圧迫感のある空腹感について不平を言います。 しかし、料理のさまざまなレシピを見つければ、そのような問題は発生しません。
興味深い事実。キャベツが酸性になるのを防ぐために、ポプラの丸太（または枝）をキャベツに入れる必要があります。
レシピ
ダイエットメニューを美味しくて健康的な料理で満たすには、減量のためにザワークラウトを準備する方法を知る必要があります。 いくつかのダイエットレシピをご紹介します。
レシピ No. 1: ザワークラウトのダイエットキャベツスープ
材料：
- ザワークラウト300グラム。
- ニンジン150g。
- 玉ねぎ50グラム。
- 低脂肪サワークリーム30グラム。
- 水1.5リットル。
準備：
- キャベツを沸騰したお湯に入れます。
- そこにみじん切りにした玉ねぎとすりおろしたニンジンを加えます。
- 沸騰させ、柔らかくなるまで調理します。
- 20分間放置します。
- 食べる前にサワークリームをトッピングしてください。
レシピNo.2：野菜の栄養たっぷり煮込み
材料：
- キノコ250グラム。
- 中くらいのジャガイモ2個。
- ザワークラウト 500g;
- クミン、ターメリック、月桂樹の葉、パプリカ、植物油（お好みで）。
準備：
- キャベツを流水で洗います。 ザルに入れて水気を切ります。
- キノコの皮をむき、みじん切りにします。
- ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 深い鍋に植物油を注ぎます。
- ターメリックとパプリカを加えます。
- 1分後、キノコを加えます。 完全に調理されるまで火をつけ続けます。 皿に置きます。
- そこにザワークラウト、月桂樹の葉、キャラウェイシードを置きます。 15分間煮ます。
- ジャガイモを加えます。 さらに10分間煮ます。
- キノコを加えます。 5分後、火から下ろします。
レシピその3：ダイエットサラダ
材料：
- ザワークラウト300グラム。
- 新鮮なシャンピニオン100グラム。
- ジャガイモ 3個。
- 玉ねぎ1個。
- 植物油、ハーブを味わう。
準備：
- シャンピニオンをスパイスと一緒に茹で、冷やしてみじん切りします。
- 玉ねぎを細かく刻みます。
- ジャガイモは皮付きのまま茹でて皮をむき、立方体に切ります。
- すべての材料を混ぜ合わせます。
- オイルとハーブで味付けします。
ザワークラウトで体重を減らすときは細心の注意が必要です。 栄養士からも含め、否定的なレビューがたくさんあります。 しかし、それらのほとんどはモノダイエットに関連しており、もちろん、それは体に非常に有害です。 この製品をプロテイン食品と組み合わせれば、余分な体重は数日で消えてしまいます。
余分な体重を効果的に取り除くことができません。
スヴェトラーナ・ムドリク / 「健康情報」
ザワークラウトの利点は何ですか？
生のキャベツよりもはるかに多くの利点があります。 発酵プロセス中に放出される乳酸菌がすべてです。乳酸菌は、野菜に含まれるすべての微量元素を「保存」します。 スプーン1杯のザワークラウトには、血液凝固に必要な1日分のビタミンKが含まれています。 キャベツには、免疫システムを強化するビタミンCと神経系に必要なビタミンBが豊富に含まれています。
ザワークラウトのカロリーはどれくらい？
キャベツサラダは100gで19kcalしかなく、植物油で味付けした1食分では50kcalです。 これはいわゆる「マイナスカロリー」の製品で、体はザワークラウトを受け取るよりも消化に多くのエネルギーを費やします。
ザワークラウトは減量にどれほど効果的ですか?
キャベツダイエットは単一成分ダイエットのカテゴリーに属しているため、その有効性（実際、すべての単一成分ダイエットの有効性と同様）は栄養士の間で深刻な疑問を引き起こしています。 減少したキログラムは依然として元に戻りますが、それだけではなく、深刻な健康上の問題を伴います。
単一成分の食事は、この問題の短期的な解決策です。 体に栄養が不足し、そのために体重が減少します。 体重の減少を止めると、すぐに余分な体重は元に戻ります。 アメリカ栄養士協会の元会長で栄養士のコニー・ディックマン氏は、キャベツダイエットの唯一の利点は、人々がより多くの野菜を食べ始めていることだ、と語る。
ザワークラウトをベースにした食事はカロリーが低いため、代謝が大幅に低下します。体はカロリーを「予備」として節約しようとします。 食事をやめた後、代謝の低下はしばらく続きます。体は単に再調整する時間がなく、通常の量の食物を処理する際に問題が発生します。 カロリーは「燃焼」する時間がないため、ほとんどが脂肪に変換されます。
コニー・ディックマンは、体重を減らしている人たちに、バランスの取れた食事を守り、定期的な運動を忘れないよう勧めています。 それでも減量のためにザワークラウトを試したい場合は、医師に相談してください。
ザワークラウトは、胃腸管の病気、糖尿病、腎臓の問題のある人には禁忌です。
減量のためのザワークラウトを使った食事オプション
ダイエットその1。厳格。
10日間のデザインです。
朝食には緑茶1杯と全粒粉パン1枚が含まれます。 昼食には、ザワークラウト少々（200g）、リンゴ1個、水1杯を用意します。 夕食には、茹でた赤身の魚（100 g）、少量のザワークラウト（100 g）、およびケフィア1杯に限定することをお勧めします。
ダイエットその2。軽い。
4日間向けに設計されています。
初日が一番大変です。 朝食には、低脂肪カッテージチーズ（175 g）とハーブと全粒粉パンを食べることができます。 昼食には、ザワークラウト（200 g）、茹でた肉（100 g）、梨 1 個を用意します。 夕方 - ザワークラウト（150 g）、大根半分、大根4個、キュウリ半分のサラダ。 ヨーグルトやナッツをトッピングしてもいいでしょう。
2日目の朝食は、バナナ1本と低脂肪ヨーグルトとスプーン一杯のオートミールで構成されます。 昼食には、スープ100mlとリンゴジュース50mlにキャベツ（200g）とピーマン（2ポッド）を加えたスープを作ります。 夕食には、鮭の切り身（150 g）を蒸して、副菜としてザワークラウト（200 g）を添えます。
3日目は、ヒマワリの種（150g）とオレンジ1個をふりかけたカッテージチーズから始めます。 昼食 - 煮魚（150 g）とザワークラウト（150 g）。 夕食には、いくつかのブドウを使ってポテトパンケーキとキャベツサラダ（100 g）を作ることができます。
4日目は、朝食にふすまパン、ゴーダチーズ（30g）、リンゴのスライス数個を食べます。 ランチにはゆでた肉（200 g）を、おかずとしてパイナップルのスライスを数枚添えたザワークラウト（150 g）を提供できます。 夕食には、トマト3個とザワークラウト（100g）のサラダを食べることをお勧めします。 この食生活から徐々に抜け出す必要があります。 必要に応じて、しばらくしてからザワークラウトダイエットを繰り返すことができます。
ダイエットその3。早い。
3日間向けに設計されています。
朝食には、オートミール、フルーツ（250 g）、無糖ヨーグルト 1 杯、または全粒粉パン 1 枚、ゆでた肉 1 枚、ザワークラウトの塩水のいずれかを選択できます。 ランチにはザワークラウトのパンケーキ。 それらを準備するには、すりおろしたジャガイモ1個、ザワークラウト大さじ2、卵1個が必要です。 混ぜてパンケーキを作り、焼きます。 ディナーには、魚とビーツを煮込んだザワークラウト、またはジャガイモ2個とハーブが入ったザワークラウトのスープを提供しています。
キャベツは脂肪燃焼を直接促進する食品ではありませんが、体重を減らすのに非常に役立ちます。 この野菜をベースにした減量ダイエットは数多くあり、単独で使用するか、他の製品と組み合わせて使用します。 原則として、すべての野菜は新鮮な方が健康的ですが、キャベツは例外で、発酵後もその栄養素の量は減少せずに増加します。
人々は発酵などの生化学的な保存方法を何世紀にもわたって使用してきました。ザワークラウトは万里の長城の建設中にも労働者の食事に含まれていました。 ルーシでは、この園芸作物は 9 ～ 10 世紀から栽培されてきましたが、冬に向けて発酵する方法を学んだのは 17 世紀初頭になってからで、優れた味と長期保存が可能なことが評価されました。乳酸発酵中に生成される天然の防腐剤。
ザワークラウトダイエットは低カロリーですが、「空腹」ではなく体重を減らすための方法です。 それはかなり急速な体重減少をもたらし、正しい食事を継続的に遵守すれば、その結果は長期間持続します。 ダイエットの効果はその種類と期間によって異なります。 たとえば、6日間のソフトな組み合わせダイエットでは2〜4 kgの体重が得られますが、厳密な3日間の単一ダイエットでは同じ量が失われます。
本質
すべてのキャベツダイエットの作用機序は、低カロリー含有量、消化を改善する能力、および脂肪貯蔵の消費を促進する大量の物質の含有量の組み合わせに基づいています。 さらに、発酵中に乳酸とタルトロン酸が生成され、将来の使用に備えた脂肪の沈着が防止されます。
キャベツのエネルギー値は平均25〜28 kcal/100 gですが、漬けるとカロリーが少なくなり、この数値は100 gあたり19 kcalになります。同時に、体は100 gを消化するためにより多くのエネルギーを費やします。この野菜は消化器系に負担がかかると考えられているためです。 このため、キャベツは「マイナスカロリー食品」と呼ばれています。
腸内をきれいにして胃腸の働きを良くするのは、キャベツに豊富に含まれる食物繊維です。 繊維は消化管に入るとほとんど消化されませんが、積極的に水を吸収し、ブラシのように作用して腸壁からすべての毒素を除去します。 同時に、繊維のボリュームが大幅に増加するため、満腹感が長時間持続します。
代謝プロセスに関与するさまざまな有機および無機化合物の存在によっても体重減少が促進され、空腹感が抑制され、脂肪のエネルギーへの変換が促進されます。 したがって、ザワークラウトには22種類のミネラル、単糖類と二糖類、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸が含まれています。 グループBのほぼすべての代表と、代謝に重要なビタミンC、K、Uを含む12種類のビタミンが含まれています。
ザワークラウトダイエット中は、いくつかのルールに従う必要があります。
- この料理は午後に摂取することをお勧めします。朝食には発酵乳製品を計画することをお勧めします。
- 食事の数に制限はありません。1 日あたり 4 ～ 6 個までですが、この野菜の漬物を夜に食べることは禁止されていません。
- メニューに含まれる残りの料理は、蒸す、煮る、または焼く必要があります。
- 食事の間には水またはお茶を飲む必要があり、1 日あたり少なくとも 2 リットルの水分を摂取する必要があります。
- より良い結果を得るには、アクティブなライフスタイルを送り、ジムに通い、朝のジョギングを実践することをお勧めします。
役立つ情報。 キャベツは塩を加えて発酵させることも、塩を加えずに発酵させることもできます。 最後の発酵方法は、腎臓の問題、浮腫、高血圧の傾向がある場合に特にお勧めします。 無塩法では、砕いたキャベツの葉とニンニク、クミンを混ぜて発酵させた液体「ブライン」の作用により発酵が始まります。
ダイエット中は次のものを食事から除外する必要があります。
- 燻製、脂っこい、揚げた食べ物。
- お菓子;
- 焼き菓子;
- パスタ;
- 小麦粉のパン。
- 缶詰食品;
- 精米;
- 炭酸飲料。
- ケチャップ、マヨネーズ。
- アルコール。
サンプルメニュー
ザワークラウトを単独食で食べる場合、各食事はベース製品と小さじ1杯の植物油で構成されます。 複雑なテクニックを使用する場合、メニューには肉、魚、野菜、果物の料理も含まれます。 以下に、期間別のダイエットにおすすめのメニューをいくつかご紹介します。
2日間
本質的に、この日は「二重」断食日であり、ザワークラウトとライ麦クラッカー以外は何も食べてはなりません。 1日の目安はCC1.5kgまでとクラッカー2～3枚です。 食事の回数は任意ですが、飲水量は標準です（1日あたり2リットルのきれいな水）。 レビューによると、このエクスプレスダイエットは確実に1.5〜2kgの体重減少をもたらします。
注意！ ザワークラウトは加熱処理せずに食べることをお勧めします。「生きた」製品には、脂肪の分解と代謝を促進する有益な栄養素がより多く含まれており、洗浄能力も高くなります。
3日間
この方法によると、3日間それぞれに特定の製品セットが提供され、4〜5回の投与量に分割する必要があります。 1日あたり少なくとも2リットルの水を飲む必要があります。
- 1日目：ザワークラウト1kg。
- 2日目：0.7kgのCC、ゆで卵1個、リンゴ2〜3個。
- 3日目: 0.5kgのCC、ジャケットポテト2個、リンゴ2個。
このかなり厳格な食事療法により、2〜3kgの過剰体重が除去されます。
4日間
この食事は非常にバランスが取れており、食事の種類も豊富なので、続けるのが簡単です。 1日3回食べることで、3kgほど痩せることができます。 ここでの飲酒計画は他の食事オプションと同じで、1日あたり2リットルです。 静水、緑茶またはハーブティー、ジュースを飲むことは許可されています。 おすすめメニューを表にまとめました。
| 日々 | 朝食 | 夕食 | 夕食 |
|---|---|---|---|
| 1 | 刻んだハーブとナッツを添えた低脂肪カッテージチーズ150 g、ライ麦パン100 g。 | KKの煮込みと牛肉の煮物、柑橘類各100g。 | キュウリ150gと大根とKKのサラダ、ヨーグルト和え。 |
| 2 | ケフィア入りオートミール、オレンジ。 | KKのにんじん、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマトのスープ250ml。 | 蒸し魚、100 g CC。 |
| 3 | 低脂肪カッテージチーズ150 g、クルミ数個、グレープフルーツ。 | サーモンフィレまたはサーモンのホイル焼き 150 g、QC 150 g。 | キャロットパンケーキ100gとCC。 |
| 4 | ふすまパン 100 g、ハードチーズ 30 g、リンゴ。 | 茹でた子牛肉150g、KKのサラダ150g、ピーマン。 | KK 150 g、トマト2個。 |
7日間
この手法は、ザワークラウトとジャガイモまたはソバという 2 つの主要な製品の存在を前提としています。 食事は1日4回。 メニューには野菜サラダ、ハーブ、カッテージチーズ、乳製品も含まれています。 この体制を誠実に遵守すると、1週間で3〜5kgを失うことが可能になります。
ジャガイモは蒸したり、オーブンで焼いたり、皮のまま茹でたりすることができます。 そば粥は調理するのではなく、蒸した方が良いです。 これを行うには、厚手の容器にそばのグラスを置き、熱湯を1：2の比率で注ぎ、ラップして膨らむまで数時間放置します。 このようにして作られたお粥では、ビタミンと微量元素が最大限に保存されます。 食事の合間に必ず水を飲んでください。1日の水分摂取量は2リットルです。
以下に毎日の食事の例を示しますので、自分でダイエットメニューを作成することもできます。
10日間
この食事療法のオプションは最も厳格で、容認するのは簡単ではありませんが、結果として5〜7kgの体重減少が発生する可能性があります。 ダイエットメニューに切り替える前に、1週間毎日少量のザワークラウトを摂取するか、最初に少なくとも1日は野菜、果物、またはケフィアの断食日を実行することをお勧めします。 これは体が通常の食事の変化に適応するのに役立ち、腸は消化された食べ物の残りを除去します。
メニューは10日間すべて同じです。
- 朝食には、ふすままたは全粒粉パンのスライスと砂糖を含まない紅茶を1杯。
- 昼食には、KKのグラスとリンゴを1杯。
- 夕食には、KKのグラス、ゆでた肉または魚の一部。
- 寝る前にケフィアを一杯。
ダイエットをやめる
「プレダイエット」ダイエットに切り替えた後、再び過剰な体重が戻ってしまうことがよくあります。 これを防ぐには、最初に穀物、野菜、果物、次に重い肉や魚の料理というように、新しい食品を徐々にメニューに組み込む必要があります。 また、焼き菓子、お菓子、動物性脂肪、燻製肉、辛い調味料などは一切摂取しない方が良いでしょう。 食事制限が長く、厳格であればあるほど、その終了までの期間も長くなり、平均してこの期間は 7 ～ 10 日になります。 同時に、毎日の食事のカロリー量を制御し、1日あたり20 kcalを超えて増加しないようにすることが役立ちます。
禁忌
ザワークラウトは胃にとってかなり重い製品であり、大量の有機酸が含まれているため、攻撃的でもあります。 したがって、CC食は、胃腸管、腎臓、その他の特定の疾患のある人には禁忌です。 次のような場合には使用しないことをお勧めします。
- アシドーシス（胃液の酸性度の増加）;
- 高血圧;
- 腎不全;
- 胆石症（胆石症）;
- 膵炎（膵臓の炎症）;
- 前庭部胃炎。
- 消化性潰瘍;
- 糖尿病;
- 過敏性腸症候群;
- 便障害の傾向。
サクサク、香り高く、美味しくて安い、それがザワークラウトのすべてです。 この製品を使用すると、毎日のメニューを多様化し、余分なポンドにならずに、多数の料理を準備できます。 ザワークラウトダイエットは非常に健康的で、そばと組み合わせると優れた効果が得られ、夜に食べることもできます。 健康的に体重を減らす秘訣はとてもシンプルです。
ザワークラウトで体重を減らすことは可能ですか？
この製品の特徴は、体内に摂取するエネルギーよりも消化に多くのエネルギーを必要とすることです。 塩漬け野菜のカロリーは非常に低く、100グラムあたり20kcalなので、制限なく摂取できます。 オイルを充填すると製品のエネルギー価値が増加します。 ザワークラウトを使ったダイエットは素晴らしい結果をもたらします - 少女と女性は短期間で2〜5 kgを失うことが保証されています。
ザワークラウトの利点
空腹を恐れず、スリムになりたい場合は、この製品を試してみてください。 ダイエット中にザワークラウトを食べても大丈夫ですか？ 答えは「はい」です。 酸性製品は余分な体重を減らすのに役立ちます。その理由は次のとおりです。
- 胃腸管を調節する乳酸が含まれており、消化を改善し、腸の運動性を刺激し、微生物叢を改善します。
- マクロおよびミクロ元素、ミネラル、有機酸が豊富です。 体に有用な物質が十分にある場合、空腹感は鈍くなり、有害なものを食べたいという強い欲求はなくなります。
- 脂肪の蓄積を防ぐタルトロン酸が含まれています。
- 毒素を除去し、睡眠の質を改善し、体の防御力を高めます。
- 悪玉コレステロールや血糖値の濃度を下げ、新陳代謝を促進し、余分な水分を除去します。
ザワークラウトでダイエット
美しい姿には努力と意志が必要です。 白い野菜だけを食べる食事療法は非常に効果的ですが、完了すると、減ったキログラムは利息付きで戻ってくることがよくあります。 その理由は、ダイエット期間中は空腹感が増し、食事のカロリーが低いため体が資源節約モードに入るからです。 その結果、急激に体重を減らした後、人は食べ尽くして、体はほとんどのエネルギーを脂肪貯蔵庫に転送します。 これを防ぐには、酸味が塩になるバランスの取れたメニューを作成する必要があります。
厳しい
すぐに体重を減らす必要がある場合は、このダイエットオプションを使用する価値があります。 減量システムは厳格で、食事のカロリー含有量は非常に低いため、人生の重要なイベントの前にそのような栄養を実践せず、健康状態を注意深く監視してください。 ダイエットは10日間続きます。 毎日同じメニューになります:
- 朝食: 全粒粉/ライ麦パン 1 枚、無糖緑茶 1 杯。
- 昼食：ザワークラウト200g、リンゴ1個、水1カップ。
- 夕食：酸っぱい製品200g、同量の茹でた肉または魚、水1カップ。
- 寝る前にケフィアをグラス1杯飲みましょう。
3日
体重を減らすと、ザワークラウトは脂肪の燃焼プロセスを開始し、同時に健康にプラスの効果をもたらすビタミンや有効成分で体を飽和させます。 以下に紹介する3日間のダイエットは、2〜3kgの体重を減らすのに役立ちます。 毎食、砂糖を含まない水と緑茶を飲みます。 スポーツを忘れないでください。そうすることで成績が向上します。 ダイエットメニューを表に示します。
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ザワークラウト - 1 kg (KK)、5 食に分けて分配、ガスを含まないきれいな水 |
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ゆで卵 1個 |
CC – 200g、リンゴ |
CC – 100g、リンゴ |
ジャケットポテト - 塊茎 2 個、サラダ: KK 200 g、野菜、オリーブオイル |
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ゆで卵 1 個、全粒粉パンまたはライ麦パンのスライス、KK ピクルス 1 カップ |
CC – 200 g、ゆで肉 – 100 g |
スープ：KK、ジャガイモ、野菜 |
CC – 200g、リンゴ |
煮魚 – 200 g、サラダ: 200 g CC、野菜、オリーブオイル |
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そばについて
こうすればすぐに体重が減ります。 ザワークラウトとそばをベースにした食事は最大5日間続き、その後は赤身の肉、乳製品、野菜、果物を食事に導入する必要があります。 減量中は、油と塩を含まない、酸っぱい白い野菜であるそば粥だけを食べる必要があります。 きれいな水は飲むことができますが、その他の液体は禁止されています。 部分は個別に選択されるため、急激な空腹感を経験する必要はありません。 この食事療法は、3日間で2.5〜3kgを失うのに役立ちます。
減量のためのレシピ
オリジナルの料理をたくさん作ることができます。 野菜を自分で発酵させると、高品質の材料が含まれており、有害な添加物が含まれていないことがわかります。 赤身肉のビゴス、煮込んだザワークラウト、カツレツ、スパイシーなキャベツとリンゴなど、毎日のメニューにこの成分を含む料理をもっと取り入れてください。特に最小限の油で調理された料理の場合は、食事の小さな変化でも体重減少につながります。低脂肪食品から。
ダイエットキャベツスープ
野菜の独特の特性は加熱処理後も保持されます。 ザワークラウトをベースにした穏やかな食事を行う場合は、必ず最初のコースを食べてください。 次のレシピは、長時間満腹感があり、余分なカロリーで体に負担をかけないキャベツスープを準備するのに役立ちます。 材料：
- 水 - 1〜1.5リットル;
- 鶏の切り身 – 200 g;
- ザワークラウト – 200 g;
- 玄米と蒸し長粒米の混合物 – 50〜70 g。
- ニンジン – 1個;
- 玉ねぎ – 1/2個。
- ディル – 1/2束。
- キャベツの塩水、塩、黒胡椒、月桂樹の葉 - 好みに応じて。
調理方法：
- 鶏肉を洗い、冷水に入れ、沸騰させ、2分間火にかけ、スープを切ります。 きれいな水を加え、10分間調理します。
- 玉ねぎを立方体に切り、にんじんをすりおろすか、細切りにします。 スープに加え、5〜7分間調理します。
- ザワークラウトが大きい場合はみじん切りにします。 材料をスープに加え、少量の塩水を加えることができます。 さらに5〜7分間ストーブの上に置きます。
- 肉を取り出して切り分けます。 細切りにした鶏肉を鍋に戻します。
- キャベツスープにご飯を入れ、塩を加えます。 弱火で15〜20分間煮ます。
- 野菜を細かく刻み、鍋に加え、調味料を加え、キャベツのスープを3〜5分間調理します。 ストーブの火を切り、スープを15分間放置します。
ザワークラウトのサラダ
これらのレシピを読むだけで、食欲が湧いてきます。 クリエイティブになる準備はできましたか? ザワークラウトを使った最高のサラダ (KK) を思い出してください。
- KK（200g）、ハードチーズ（100g）、ゆで卵（2個）、根パセリ（2個）、玉ねぎ（0.5個）、サラダ油（大さじ3）、塩、粗びきこしょう。 キャベツの水分を取り除き、みじん切りにする。 卵を立方体に切り、チーズをすりおろします。 玉ねぎとパセリを千切りにする。 材料を混ぜ合わせ、調味料を加え、植物油で味付けします。
- KK（300g）、茹でたビーツ（1個）、玉ねぎ（0.5個）、サワークリーム（大さじ3）、みじん切り野菜（大さじ1）。 玉ねぎをみじん切りにし、ビーツを粗いおろし金ですりおろします。 材料を混ぜ、塩を加えて味を調え、サワークリームで味付けします。
- KK（250g）、くるみ（100g）、にんじん（1本）、サラダ油、塩、クミン、こしょう。 生のニンジンをすりおろし、キャベツと刻んだナッツをミキサーで混ぜます。 調味料を加え、サラダに油で味付けします。
禁忌
健康上の問題がある場合、製品のすべての利点が無効になる場合があります。 この野菜には有機酸が豊富に含まれており、一部の病気を悪化させる可能性があります。 禁忌:
- 胃液の酸性度の増加。
- 胃腸潰瘍;
- 腎不全;
- 高血圧;
- 膵臓疾患;
- 胆石。
ビデオ
ザワークラウトが健康に良いことは多くの人が知っています。 熟成中に貴重な乳酸が形成され、野菜に含まれるすべての生物学的活性物質とビタミンが完全に保存されるため、これは真実です。 そのような皿の内容物は、数か月の保管後、時間の経過とともに増加します。 しかし、ザワークラウトには減量効果があることを誰もが知っているわけではありません。
ザワークラウトは減量に良いですか?
栄養士によると、過剰な体重に苦しんでいる人は、この製品を食事に必ず含めるべきです。 減量に対するザワークラウトの有益な特性は、過大評価することはできません。 確かに、これは低カロリーの料理であるという事実に加えて、天然成分のみが含まれています。 ザワークラウトを定期的に食べると、食事のカロリー量を大幅に減らすだけでなく、他の食品からは摂取できないビタミンや微量元素の不足を補うこともできます。 これは、メニューのバランスが保たれることを意味し、これは安全に減量するために非常に重要です。 さらに、ザワークラウトは代謝を正常化し、腸の機能を最適化し、便秘を予防するため、余分な体重がより早く消え、後で戻ることはありません。 同時に、体から毒素や老廃物が浄化され、ダイエット中の人にとっては不健康に見えがちな顔色、皮膚、髪が改善されます。
夜間に減量のためにザワークラウトを食べることは可能ですか?
ザワークラウトには上記のような利点があるにもかかわらず、夜ではなく日中に摂取する必要があります。 この製品には多量の塩分が含まれており、腫れを引き起こす可能性があります。 就寝の2～3時間前の夕食には、ザワークラウトを少しだけ食べても大丈夫です。
