Makaronu gatavošana ar sautētu gaļu lēnajā plītē. Makaroni ar sautētu gaļu lēnajā plītī - ātri, vienkārši un garšīgi Makaroni ar sautētu gaļu lēnajā plītī Polaris receptes

Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes.

Daudzus garšīgus ēdienus ir diezgan grūti pagatavot. Ja jums nav daudz laika un nevēlaties pielikt daudz pūļu, varat izmantot dažas vienkāršas receptes.

Makaroni ar sautējumu multivarkā Redmond ir tikai viens no tiem. Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot. Tajā pašā laikā tas ir diezgan garšīgs un barojošs.

Makaronus ar sautējumu var pagatavot dažādos režīmos. Tāpēc, izvēloties konkrētu virtuves iekārtu, grūtībām nevajadzētu rasties. Varat izmantot, piemēram, Redmond RMC-M110 modeli un Pilaf programmu.

Sastāvdaļas makaronu vārīšanai ar sautējumu Redmondas lēnajā plītī

• Makaroni - 400 grami.
• Sautējums - 1 kārba.
• Ūdens - 1 litrs.
• Ķiršu tomāti - 4-5 gab.
• Sāls, zaļumi - pēc garšas.

Paņēmiens makaronu ar sautējumu pagatavošanai Redmondas multivarkā

1) Vispirms atveriet sautējuma kannu un ievietojiet visu tās saturu multivarkas bļodā.

2) Pēc tam multivarkas bļodā pievienojiet sausos makaronus.

3) Pēc tam pievienojiet ūdeni.

4) Nākamajā solī pievienojiet sāli pēc garšas. Lai ēdienam piešķirtu papildu garšu, varat pievienot lauru lapas vai kādas īpašas garšvielas. Beigās neaizmirstiet visu rūpīgi sajaukt.

5) Tagad aizveriet ierīces vāku, izvēlieties "Pilaf" režīmu un iestatiet laiku uz 30-40 minūtēm.

6) Pēdējā lieta, kas jādara, ir nospiest multicooker pogu "Start". Tas arī viss, atliek vien sagaidīt mūsu izvēlētās programmas beigas.

Jūs varat gatavot lēnajā plītē dažādos veidos. Bet jebkurā gadījumā, ja ievērosit visas receptes prasības, jūs noteikti iegūsit ļoti apmierinošu ēdienu, kas noteikti patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.

Makaroni ar sautējumu: recepte lēnajā plītē

Dažreiz jūs patiešām nevēlaties apgrūtināt sevi un gatavot sarežģītus ēdienus ģimenes galdam. Tāpēc dažas mājsaimnieces pavārgrāmatās glabā vienkāršas receptes.

Makaroni ar sautējumu, pagatavoti lēnajā plītī, ir ļoti garšīgas un sātīgas pusdienas, kuru pagatavošanai nebūs nepieciešams daudz laika. Lai par to pārliecinātos, apskatīsim soli pa solim sniegto recepti. Mums ir vajadzīgas sastāvdaļas:

• spageti no augstākās kvalitātes miltiem - apmēram 300 grami;
• svaigs tomāts bez ādas - viens gabals;
• dažādas garšvielas, svaigi garšaugi - pēc izvēles.

Vāra makaronus

Pirms makaronu gatavošanas ar sautējumu Redmondā vai jebkurā citā multivarkā, vispirms tie jāuzvāra. Lai to izdarītu, ierīces bļodā ielejiet pietiekamu daudzumu ūdens, pievienojiet sāli un augu eļļu. Tad šķidrumu uzvāra (cepšanas režīmā) un izklāj visus makaronus.

Atkal uzvārot ūdeni, samaisiet bļodas saturu, pēc tam tiek iestatīta gatavošanas programma. Šajā formā spageti tiek pagatavoti 5 līdz 13 minūtes (atkarībā no produkta veida un tā sastāva).

Kad makaroni ir mīksti, ievietojiet to caurdurī un labi nomazgājiet aukstā ūdenī. Beigās visus produktus enerģiski sakrata.

Visa ēdiena pagatavošanas process

Pirms makaronu gatavošanas ar sautējumu lēnajā plītē, jums vajadzētu apstrādāt ne tikai pašus spageti, bet arī gaļas produktu. Novietojiet to ierīces sausā bļodā un ieslēdziet dzēšanas režīmu. Pēc tam, kad želejveida buljons ir izkusis, sautējumam pievieno sasmalcinātus nomizotus tomātus, kā arī garšvielas un garšaugus.

Pēc gaļas produkta termiskās apstrādes (apmēram 5-8 minūtes) uz tā izklāj visus iepriekš vārītos spageti. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas ar lielu karoti tās tiek sasildītas cepšanas režīmā.

Makaronu pasniegšana ģimenes vakariņām

Kā redzat, makaronu gatavošana ar sautējumu lēnajā plītē nav tik sarežģīta. Ēdiens, kas pagatavots pēc iepriekš aprakstītās receptes, izrādās diezgan ūdeņains, jo gaļas buljonam nav laika iztvaikot no bļodas.

Kad vakariņas ir gatavas, tās izklāj uz šķīvjiem un kopā ar paštaisītām marinādēm tiek pasniegtas ģimenes galdam.

Navy stila makaronu gatavošana ar sautētu gaļu lēnajā plītē

Ja jums nepatīk ūdeņains makaronu un sautējuma ēdiens, tad iesakām to pagatavot nedaudz savādāk. Šim nolūkam mums ir nepieciešami šādi komponenti:

• jebkuras formas makaroni no cietajiem kviešiem - apmēram 200 grami;
• sviests - 10 grami;
• augu eļļa - 12 mililitri;
• cietais siers - izmantojiet pēc vēlēšanās;
• liellopa vai cūkgaļas sautējums (labāk ņemt savu) - apmēram 300 grami;
• sīpols - viena liela galva;
• jebkuras garšvielas, svaigi garšaugi - pēc izvēles.

Sastāvdaļu sagatavošana (makaroni, gaļas izstrādājumi)

Vāra makaronus šim ēdienam tāpat kā iepriekšējā receptē. Multivarkas bļodā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, saulespuķu eļļu un izklāj visus miltu izstrādājumus.

Sasniedzot makaronu mīkstumu, tos iemet caurdurī, nomazgā un nokrata.

Kas attiecas uz gaļas produktu, tas ir jāapstrādā savādāk. Ievietojiet visu sautējumu sausā multivarkas traukā un iestatiet cepšanas režīmu. Gaļas produktu pagatavo, līdz no tā ir iztvaikojis viss mitrums. Tad tam pievieno smalki sagrieztu sīpolu un sviestu. Pēc produktu sajaukšanas tos cep tādā pašā režīmā, līdz visas sastāvdaļas kļūst sarkanas.

Noslēdzošais posms

Tiklīdz gaļa un sīpoli ir apbrūnināti, tiem pievieno zaļumus un garšvielas, un pēc tam izklāj makaronus, kas iepriekš bija vārīti un kuriem nebija ūdens. Šajā sastāvā sastāvdaļas rūpīgi sajauc un apcep, līdz viss ēdiens ir karsts.

Pašās beigās makaronus ar sautējumu lēnajā plītī pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un atstāj zem vāka divas līdz četras minūtes. Šajā laikā sieram vajadzētu izkausēt un pārklāt trauku ar ēstgribu cepuri.

Kā pasniegt pusdienās?

Ēdiens, kas pagatavots, apcepot gaļas produktu, nav ūdeņains. Ja nevēlaties gatavot kalorijas pusdienas, tad nevajag tās aromatizēt ar rīvētu sieru.

Kad makaroni un sautējums ir gatavi, tos liek uz šķīvja un pasniedz ģimenes locekļiem kopā ar zaļumiem un mājās gatavotiem marinētiem gurķiem (salātus var pagatavot atsevišķi).

Apkoposim to

Navy makaroni vienmēr ir bijis vienkāršs ēdiens, kas labi piesātina ķermeni. Ja jums nav sautētas gaļas un esat pārāk slinks, lai dotos uz veikalu, tā vietā varat izmantot parasto malto gaļu. Lai to izdarītu, to arī sautē vai cep un pēc tam sajauc ar makaroniem.

Starp citu, šo ēdienu bieži gatavo bez gaļas produkta. Spageti vienkārši apcep eļļā un pasniedz kopā ar desu, desām vai sēnēm.

Makaroni ir ļoti garšīgi, ja pēc cepšanas tos apvieno ar sasmalcinātām vārītām olām un daudz rīvēta siera. Šī sastāvdaļu kombinācija ļauj ātri un uz ilgu laiku piesātināt ķermeni.

Vienkāršs un tajā pašā laikā apmierinošs ēdiens, ko varat pagatavot vakariņām, ir makaroni ar sautējumu. To pagatavot lēnajā plītē būs daudz vienkāršāk nekā tradicionālā veidā. Turklāt katra mājsaimniece var parādīt savu iztēli, izmantojot dažādas papildu sastāvdaļas un to apstrādes metodes.

Navy makaroni ar sautētu gaļu lēnajā plītē

Vārītus makaronus ar gaļu dažkārt tautā sauc par "jūras stila". Tam ir izskaidrojums. Tieši šis ēdiens bija pirmo krievu jūrnieku galvenais ēdiens, jo tā pagatavošanai nepieciešamos produktus ir ļoti ērti transportēt. Lai gaļa ceļā nesabojātos, mūsdienās to bieži aizstāj ar sautētu gaļu. Turklāt, pateicoties modernajai virtuves tehnikai, populāra ēdiena pagatavošana ir kļuvusi daudz vienkāršāka. Piemēram, slavenos jūras stila makaronus ar sautētu gaļu var pagatavot lēnajā plītī.

Šim nolūkam jums noteikti būs nepieciešams:

250 grami makaronu (vēlams cietās šķirnes);
0,3 kilogrami sautējuma;
100 grami sīpolu;
80 grami svaigu burkānu;
200 mililitrus ūdens;
10 grami galda sāls;
85 grami rafinētas augu eļļas.

Trauka gatavošanas metode sastāv no vairākiem posmiem:

1. Dārzeņus nomizo un noskalo. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sagriež kubiņos.
2. Ievietojiet tos multivarkas bļodā, pievienojiet tajā eļļu un priekšējā panelī iestatiet režīmu “Cepšana”. Tomēr dažos modeļos tā trūkst. Tad ir piemērots režīms “Cepšana”.
3. Apceptajiem dārzeņiem pievieno sausos makaronus.
4. Novietojiet tur sautējumu.
5. Pārlejiet ēdienu ar ūdeni un pievienojiet nedaudz sāls.
6. Iestatiet režīmu “Rīsi” (vai “Putra”) un laiku uz 15 minūtēm. Pārējo ierīci paveiks pati.
Pēc tam atliek tikai rūpīgi sajaukt gatavo ēdienu. Makaronu pagatavošana ar sautējumu lēnajā plītī ir tik vienkārša, ka ar šādu darbu tiek galā pat tie, kas ir tālu no kulinārijas trikiem.

Ar tomātu pastu

Lai padarītu ēdienu garšīgāku, varat izmantot svaigus tomātus vai sagatavotu tomātu pastu. Rezultāts būs lielisks.

Lai iegūtu recepti, jums vajadzētu ņemt:

2 glāzes makaronu;
1 sīpols;
3 ēdamkarotes tomātu pastas;
1 kanna sautējuma;
1 burkāns;
jebkuri garšaugi un garšvielas.

Šeit gatavošanas process būs nedaudz atšķirīgs:

1. Nomizojiet dārzeņus, pēc tam nejauši sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz lielas rīves.
2. Ieslēdziet multivarku, iestatiet režīmu “Cepšana”, ielejiet bļodā eļļu un nedaudz uzsildiet.
3. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un sautējiet tos 5 minūtes.
4. Pasta ar izvēlētajām garšvielām liek bļodā un visu kopā sautē 10 minūtes.
5. Pievienojiet sautējumu un uzlieciet makaronus.
6. Piepildiet visu ar ūdeni un zem vāka gatavojiet “Pilaf” režīmā.
Rezultāts ir izcili jūras stila makaroni ar tomātu sautējumu.

Ēru gatavošana

Katram ēdienam ir daudz dažādu iespēju, no kurām katra ir laba savā veidā. Piemēram, makaroni ar īru sautējumu izskatās diezgan oriģināli. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams neparasts produktu komplekts:
200 grami jebkuru makaronu;
1 burciņa vēlams vistas sautējuma (350 grami);
0,5 pākstis saldo piparu;
3 ēdamkarotes katras konservētas kukurūzas un sarkanās pupiņas;
sīpolu galva;
citronu sula;
sāls;
daži zaļumi.

Kā pagatavot makaronus ar sautējumu pēc īru receptes:

1. Makaronus lej bļodā, pielej ūdeni un vāra režīmā “Makaroni”, “Pīls” vai “Zupa” (viss atkarīgs no konkrētā mašīnas modeļa). Nepievienojiet sāli.
2. Šajā laikā nomizojiet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Dariet to pašu ar saldajiem pipariem. Šajā gadījumā sīpolu vēlams apliet ar verdošu ūdeni.
3. Noskalojiet izvārītos makaronus un ievietojiet tos atpakaļ bļodā.
4. Pievienojiet sautējumu kopā ar konservētajām pupiņām un kukurūzu un pēc tam samaisiet.
5. Vāra uz vāka 6 minūtes režīmā “Sautējums”.
6. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un vēlreiz samaisiet.
Ja nepieciešams, gatavajam ēdienam varat uzreiz pievienot nedaudz sāls. Un pirms pasniegšanas apkaisa ar citronu sulu.

Cepti makaroni ar sautējumu lēnajā plītē

Daži cilvēki dod priekšroku variantam, kad makaronus vispirms apcep un pēc tam vāra parastajā veidā kopā ar pārējām sastāvdaļām saskaņā ar recepti. Pēc šīs apstrādes tie iegūst īpaši patīkamu garšu un aromātu.

Lai strādātu, jums būs nepieciešams:

200 grami jebkuru makaronu;
sāls;
100 grami burkānu un sīpolu;
320 mililitri verdoša ūdens;
jebkura sautējuma kārba;
50 grami rafinētas saulespuķu eļļas;
rīvēts siers.

Kā pareizi pagatavot makaronus ar sautējumu lēnajā plītī no šiem produktiem:

1. Nomizotu sīpolu sagriež mazos kubiņos, burkānus sasmalcina uz vidējas rīves.
2. Bļodā ielej eļļu. Pēc tam iestatiet režīmu “Cepšana”.
3. Pievienojiet sīpolu un apcepiet to 2 minūtes.
4. Pievieno burkānus un turpina cept vēl 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
5. Pievienojiet makaronus un pēc pāris minūtēm pievienojiet sautējumu. Sajauc produktus.
6. Šajā laikā atsevišķi uzvāra ūdeni.
7. Kad šķidrums ir karsts, ielej to bļodā un pievieno (ja nepieciešams) nedaudz sāls.
8. Iestatiet režīmu “Cepšana” un vāriet, līdz gandrīz viss šķidrums ir iztvaikojis.
Lai gatavie makaroni nekļūtu pārāk pārcepti, laiku labāk izsekot pašam, izmantojot pulksteni. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams ne vairāk kā 8 minūtes.

Ar tomātiem un sieru

Ja vēlaties, makaronus ar sautējumu lēnajā plītē vienmēr var pagatavot kā svētku ēdienu.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

2 kārbas sautējuma;
200 grami makaronu;
3 olas;
sāls;
pa 100 gramiem desas un cietā siera;
2 sīpoli;
apstādījumi;
sviests;
3 tomāti;
nedaudz rīvmaizes.

Pagatavot šādu ēdienu principā nav grūti:

1. Makaronus liek bļodā, pielej aukstu ūdeni, pievieno sāli un vāra al dente režīmā “Gatavošana”. Pēc tam tos izkāš, pārvieto atsevišķā traukā un apkaisa ar eļļu.
2. Atveriet abas sautējuma bundžas un noslaukiet visus taukus. Pārnes to uz multivarkas bļodu.
3. Šajos taukos vispirms apcep sasmalcināto sīpolu režīmā “Cepšana”.
4. Pievieno kubiņos sagrieztus tomātus, papriku, zaļumus, pievieno nedaudz sāli un sautē vēl vismaz 10 minūtes.
5. Cieto desas sieru samaļ un sagriež plānās šķēlītēs. Pievieno olas, sāli, sakuļ.
6. Ievietojiet visas pārējās sastāvdaļas bļodā un vāriet tās kopā 15 minūtes režīmā “Sautējums”.
Liek uz šķīvjiem un dekorē trauku ar svaigiem zaļumiem.

Ar pievienotām sēnēm

Lai kaut kā dažādotu savu uzturu, varat mēģināt pagatavot makaronus jūras stilā ar sautētu gaļu un sēnēm. Starp citu, daudz ērtāk tos būs pagatavot lēnajā plītē.

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

300 grami makaronu;
1 sīpols;
sāls;
200 grami sautējuma un tikpat daudz maltas sēnes;
pipari;
3 ēdamkarotes tomātu pastas un rafinētas augu eļļas.

Ēdiens tiek pagatavots neparastā veidā:

1. Vispirms, izmantojot režīmu “Zupa” vai “Cepšana”, izvāra makaronus sālsūdenī.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos un viegli apcep verdošā eļļā. Šajā gadījumā varat izmantot to pašu "Cepšanas" (vai "Cepšanas") režīmu.
3. Apvienojiet sautējumu ar sēņu malto gaļu, pēc tam pievienojiet to visu bļodā un sautējiet kopā ar sīpolu, līdz mitrums iztvaiko.
4. Pievienojiet tomātu, sāli un turpiniet tajā pašā režīmā.
5. Pārlejiet makaronus bļodā un apcepiet, līdz izveidojas maiga garoziņa.
Ēdiens izrādās sulīgs, neticami aromātisks un ļoti ēstgribu.

Spageti ar sautējumu lēnajā plītē

Lai pagatavotu spageti ar sautējumu lēnajā plītī, jums jāizmanto īpaša tehnika.

Jā, un jums būs nepieciešams nedaudz atšķirīgs produktu komplekts:

1 kanna sautējuma;
1 burkāns;
sāls;
10 grami sviesta;
400 mililitrus ūdens;
1 sīpols;
50-55 grami rafinētas augu eļļas.

Ēdiens jāsagatavo soli pa solim:

1. Sasmalciniet burkānus uz lielas režģa rīves, bet sīpolus sasmalciniet kubiņos.
2. Cep tos multivarkas bļodā ar pievienotu eļļu 8-10 minūtes režīmā “Cepšana”. Tiesa, šeit laiks ir jāpielāgo manuāli, jo programma šādai darbībai nodrošina standarta 20 minūtes.
3. Pievienojiet sautējumu un samaisiet.
4. Pievieno spageti un liek virsū sviestu. Ņemot vērā makaronu garumu, vispirms varat tos pārlauzt uz pusēm.
5. Ēdienu pārlej ar ūdeni, pievieno sāli (pēc garšas) un vāra “Pīla” režīmā aptuveni vienu stundu.
Pēc taimera signāla varat droši atvērt vāku un baudīt aromātisko un garšīgo ēdienu. Daudzi cilvēki baidās, ka 60 minūšu laikā spageti var būt pārgatavojušies un izmirkuši. Makaroni izrādās vidēji mīksti. Un apakša ir pat nedaudz kraukšķīga.

Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā lēnajā plītī viegli pagatavot vienu no visizplatītākajiem un populārākajiem ēdieniem: makaronus.

Pārsteidzoši, ka ne katra saimniece pirmo reizi var pagatavot šo ēdienu lēnajā plītī.

Šeit ir daži noslēpumi:

pirmkārt, makaroniem jābūt kvalitatīviem, vēlams no cietajiem kviešiem;

otrkārt, lielākā daļa mājsaimnieču vāra makaronus PLOV režīmā. Un šis režīms neļauj atvērt vāku, maisīt un pārbaudīt produktu gatavību. Makaronus vārīsim BAKE režīmā.

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītē

Makaroni - 400 gr.

Sautējums - 400 gr.

Sīpols - 1 gab

Augu eļļa - 1 ēd.k.

Sāls, malti pipari, citas garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana:

Sīpolus nomizo un smalki sagriež. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, ielieciet sīpolu, ieslēdziet BAKE režīmu un apcepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai, apmēram 7-10 minūtes. Vāks var būt atvērts vai aizvērts.

Kad sīpols gatavs, pievienojiet sautējumu, samaisiet sautējumu un sīpolu, aizveriet vāku un pagaidiet, līdz sastāvdaļas vārās. Tajā pašā laikā tējkannā vai uz plīts uzvāra ūdeni.

Kad sastāvdaļas bļodā ir izvārījušās, pievienojiet jebkurus kvalitatīvus makaronus, sāli, piparus un jebkuras citas garšvielas vai garšvielas pēc garšas (mēs pievienojām tikai sāli).

Nākamais solis ir ēdienu apliet ar verdošu ūdeni. Nepieciešams tik daudz ūdens, lai makaroni būtu gandrīz pilnībā pārklāti ar ūdeni. Tie. No ūdens var lūrēt nedaudz makaronu. Samaisiet bļodas saturu, aizveriet vāku un turpiniet gatavot BAKE režīmā. Gatavošanas laiku nosakām paši: Paskaties uz iepakojuma SAVU makaronu gatavošanas laiku + pievieno šim laikam 5-7 minūtes. Mūsu makaronu pagatavošana prasīja 15 minūtes.

Ja rodas šaubas, droši atveriet vāku, samaisiet makaronus un nosakiet gatavības pakāpi. Nākamajā reizē jūs jau precīzi zināsit gatavošanas iespējas savā multivarkā. Ja ir palicis šķidrums, samaisiet trauku un turpiniet gatavot vienu līdz divas minūtes ar atvērtu vāku (šķidrums iztvaikos).

Tādejādi sanāca gardi makaroni ar sautējumu lēnajā plītī līdz ideālajai gatavības pakāpei: nav cieti, nav lipīgi, garšīgi.

Mēs centāmies detalizēti aptvert visus posmus, teksts izrādījās garš, bet patiesībā tas ir ļoti vienkārši. Pamēģini!

Labu apetīti!

Ēdiens tika pagatavots Stadler Form multivarkā. Jauda 800 W.

Ar cieņu, Vera Tyumentseva

Kad cilvēki kādam ēdienam atrod interesantu nosaukumu, viņi parasti par to domā un mēģina iedziļināties tā pirmsākumos. Jūras makaronu gadījumā eksperti, kas pētīja šo jautājumu, nespēja vienoties. Pagaidām skaidrs ir tikai viens – tas ir pirmatnēji krievu ēdiens, kuram nav svešu sakņu.

Kā pagatavot jūras makaronus lēnajā plītī

Daudzi jau ir pieraduši, ka mūsdienu tehnoloģijas atbrīvo daudz laika citām lietām un uzņemas pienākumus gatavot ēdienu. Bieži vien mājsaimnieces pat visvienkāršākos ēdienus uztic virtuves palīgiem. Piemēram, vienlīdz viegli ir pagatavot jūras stila makaronus lēnajā plītī vai bez tā. Taču produktu ievietošana multivarkas bļodā ļauj organizēt gatavošanas procesu bez turpmākas cilvēka iejaukšanās.

Būtībā jūras makaroni ir vārīti makaroni, kas sajaukti ar gaļas vai maltas gaļas un sīpolu pildījumu. Jūs varat pagatavot ēdienu no šīm sastāvdaļām, izmantojot dažādus režīmus un iestatījumus: tas viss ir atkarīgs no multivarkas modeļa. Sarežģītākas un izsmalcinātākas jūras makaronu modifikācijas var pagatavot vairākos posmos, izmantojot programmas “Cepšana”, “Sautēšana” un pat “Cepšana”.

Navy makaroni Redmondas lēnajā plītī

Neskatoties uz to, ka lielākā daļa virtuves iekārtu, kas iekļauta tajā pašā kategorijā, ir viena veida un intuitīvas, atšķirības joprojām dažkārt liek par sevi manīt. Dažiem ēdieniem tas nav būtiski, bet citiem tas ir noteicošais faktors. Navy makaroni tiek pagatavoti Redmondas multivarkā, izmantojot 3 režīmus. Pirmā būs “Cepšana” dārzeņu gatavošanai, kam sekos “Sautēšana”, kas liks gatavībā maltā gaļa un procesu noslēdz programma “Gatavošana”, apvienojot ēdienu vienotā veselumā.

Navy stila makaroni Polaris multivarkā

Tas, cik ilgi gaidīsiet pusdienas vai vakariņas, ir tieši atkarīgs no ierīces, kuru nolemjat izmantot. Navy stila makaroni Polaris multivarkā tiek pagatavoti, izmantojot citu režīmu – “Pilaf”, kas ir pieejams lielākajā daļā modeļu. Ja ņemat gatavu malto gaļu bez nepieciešamības to pagatavot, tad viss gatavošanas process prasīs 50-60 minūtes. Šajā laikā gaļas sastāvdaļai un ragiem būs laiks sasniegt gatavību. Dārzeņi nebūs pārcepti.

Navy makaroni lēnajā plītē - receptes

Mūsdienu tehnoloģijas bieži atstāj daudz vietas radošumam. Lēnā plītī iespējams pagatavot ne tikai klasisko ēdiena versiju, bet arī ārzemju tuvām šķirnēm. Kā mērci tajā izmanto tomātu mērci, ko sajauc ar makaroniem un gaļu. Navy makaronu receptes lēnajā plītē ļauj ievietot gan liellopu gaļu, gan cūkgaļu. Var izmantot malto gaļu: samalt pats vai nopirkt gatavu. Jūras makaronus bieži gatavo ar sautētu gaļu.

Navy makaroni ar sautētu gaļu lēnajā plītē

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porciju skaits: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 232 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas.
• Virtuve: krievu.

Daudzi pavāri dod priekšroku jūras stila makaronu pagatavošanai ar sautējumu lēnajā plītī. Tas ir saistīts ar faktu, ka šim gaļas komponentam būs maigāka garša nekā maltai gaļai. Ja jūs negatavojat sautētu gaļu, bet to iegādājaties, tad iegādājieties pazīstamu ražotāju produktus, kas ražoti saskaņā ar GOST. Pievērsiet uzmanību burkai: uz tās nedrīkst būt iespiedumi vai defekti.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 450 g;
• sautējums – 350 g;
• sīpols - 1 gab.;
• ūdens;
• sāls;
• baziliks;
• saulespuķu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Uzlieciet sautējuma taukus multivarkas bļodas apakšā un pievienojiet sviestu. Sīpols jāsasmalcina un jāapcep iestatījumā “Cepšana”, ik pa laikam apmaisot.
2. Pārliek sautējumu un cep 7 minūtes.
3. Uzmanīgi ielejiet makaronus. Pievienojiet ūdeni, līdz makaroni ir pārklāti. Pievienojiet sāli, pievienojiet baziliku un samaisiet.
4. Režīmā “Pilaf” vāra vēl pusstundu ar aizvērtu vāku.
5. Lai ēdiens izskatītos skaisti, kā fotoattēlā, pirms pasniegšanas izrotājiet šķīvi ar zaļumiem un valriekstiem.

Navy makaroni ar malto gaļu lēnajā plītē

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porciju skaits: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 196 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Navy makaroni ar malto gaļu lēnajā plītē ir moderns tradicionālās receptes pielāgojums. Vienkāršākais veids ir pašam sagatavot galveno sastāvdaļu: tādā veidā jūs būsiet pilnīgi pārliecināts par tās kvalitāti. Maltā gaļa var būt cūkgaļa, liellopu gaļa vai saturēt abu veidu gaļu vienādās proporcijās. Bieži vien gaļas komponents tiek garšots ar garšvielām, taču tas nav nepieciešams - pietiek ar sāli un maltiem pipariem.

Sastāvdaļas:

• malta gaļa - 300 g;
• makaroni - 200 g;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• olīveļļa - 2 ēdamk. l.;
• ūdens - 500 ml;
• ola - 1 gab.;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Sīpolus un burkānus nomizo un nomazgā. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, bet burkānu sarīvē.
2. Ieslēdziet programmu “Cepšana” uz 10 minūtēm un ielejiet eļļu, to nepieciešams uzsildīt. Apcep dārzeņus.
3. Atsevišķā traukā sajauc malto gaļu, sāli un olu. Sagatavoto maisījumu liek bļodā un cep 10 minūtes. Procesa laikā noteikti samaisiet malto gaļu.
4. Pievienojiet makaronus, pievienojiet ūdeni un iestatiet “Pilaf” režīmu uz pusstundu. Ragu gatavību varat pārbaudīt ar malto gaļu lēnajā plītī ar dakšiņu.
5. Ēdienu var pasniegt, dekorētu ar zaļumiem un glāzi sarkanvīna.

Navy makaroni ar liellopa gaļu

• Gatavošanas laiks: 60 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 295 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Maltā liellopa gaļa kopā ar cūkgaļu var būt šī ēdiena sastāvdaļa. Laba kombinācija būtu ar bešamela mērci, kas satur pienu un dažreiz tiek izmantota jūras makaronu garšvielai ar liellopa gaļu. Ēdiens sanāk ļoti sulīgs, tāpēc var iztikt bez mērces vai izmantot no tomātiem un pipariem gatavotu lečo, kas šādām receptēm ir pazīstamāks.

Sastāvdaļas:

• vārīta liellopa gaļa - 500 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• ragi – 300 g;
• burkāni - 1 gab.;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• augu eļļa - 100 g;
• cukurs - 1 tējk;
• sāls;
• melnie pipari;
• Zaļie sīpoli;
• pētersīļi.

Gatavošanas metode:

1. Gatavo gaļu izlaiž caur gaļas mašīnā.
2. Burkānus un sīpolus sagriež nelielos kubiņos. Liek multivarkas bļodā, pievienojot eļļu. Sāls un pipari. Gatavojiet režīmā “Sautējums” 10 minūtes.
3. Sasmalciniet dažus gramus zaļumu ar asu nazi. Ievietojiet to bļodā kopā ar tomātu pastu un cukuru. Vāra 5 minūtes, maisot.
4. Nākamais solis ir pievienot malto gaļu dārzeņu maisījumam. Ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 20 minūtēm.
5. Izklājiet makaronus un aplejiet tos ar verdošu ūdeni, lai ēdiens būtu pārklāts. Iestatiet programmu “Gatavošana” uz 15 minūtēm.
6. Gatavošanas beigās trauks ātri jāizņem no bļodas, jānovieto uz smalka sieta un jāgaida, līdz iztecēs liekais šķidrums.

Navy nūdeles lēnajā plītē

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 210 kcal/100 g.
• Mērķis: pusdienas.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Vēlams izmantot produktu ar lieliem caurumiem: gatavā maltā gaļa iekļūst iekšā un padara ēdienu vēl garšīgāku. Tomēr ne mazāk apetīti rosinās jūras nūdeles lēnajā plītē. Šeit obligāta sastāvdaļa ir sīpols, kuru svarīgi nepārcept, un ķiploki, lai pievienotu garšu. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt sastāvdaļu gatavību, lai tās nepārvērstos par kastroli.

Sastāvdaļas:

• cietie makaroni – 350 g;
• malta gaļa - 500 g;
• tomāts - 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• marinēts gurķis – 2 gab.;
• sāls;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķi jums jāpabeidz gatavot nūdeles uz plīts.
2. Tomātus sasmalciniet ar blenderi, bet sīpolus, burkānus un gurķus sagrieziet mazākos gabaliņos jebkurā ērtā veidā.
3. Pievienojiet eļļu multivarkas bļodas apakšā un apcepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai, izmantojot programmu “Fry”.
4. Pievieno burkānus un vēl pēc minūtes pievieno tomātu maisījumu un gurķus. Pagatavojiet 2 minūtes.
5. Pārliek malto gaļu un pievieno sāli. Visu kārtīgi samaisa un cep 20 minūtes.
6. Gatavā gaļas pildījumam pievieno vārītas nūdeles un samaisa.

Navy makaroni lēnajā plītē - gatavošanas noslēpumi

Jebkuru ēdienu var pagatavot vienkārši garšīgu vai ļoti garšīgu. Katram ēdienam ir savas nianses, bez kurām to ir viegli sabojāt. Jūras stila makaronu gatavošanas noslēpumi lēnajā plītī ir šādi:

• Makaroni var būt jebkādi, bet labāk ņemt tos, kuriem ir lieli caurumi.
• Dažas saimnieces gaļu vispirms izvāra, tad sasmalcina gaļas mašīnā un tikai tad viegli apcep.
• Gatavojiet makaronus līdz al dente, lai gatavošanas beigās tie nepārvārītu.

Video: Navy makaroni ar malto gaļu