Althaea ir ārstniecības augs, kura derīgās īpašības tika atklātas pagājušajā gadsimtā. Tika izmantota labības zāle un ziedi radot zāles pret klepu. Mūsdienās zefīrs tiek izmantots tādu zāļu ražošanā, kuras var atrast jebkurā aptiekā.
Ārstniecības augu sauc arī par zefīru un malvu. Tinktūras un sīrupi no auga labvēlīgi ietekmē cilvēka stāvokli. Pateicoties vitamīniem un labvēlīgajiem elementiem, ko satur ziedi, garšaugi un saknes, zefīram piemīt pretiekaisuma, stiprinoša, tonizējoša un brūču dziedējoša iedarbība.
Ārstniecības augu apraksts
Althaea officinalis ir daudzgadīgs augs, kura augstums sasniedz 1,5–2 m Jaunajiem krūmiem raksturīgs viens kāts, un vecākiem paraugiem var būt 8–10 dzinumi. No galvenā biezā stumbra aug jauni zari, kas vērsti uz augšu.
Mīkstās lapas ar samtainām malām ir trīsstūra formas. Tie pārmaiņus atrodas uz dzinumiem. Jaunās lapas izceļas ar sudrabainu nokrāsu, vecām lapu plāksnēm ir bagātīga krāsa zaļa krāsa. Liels skaits samtainu adatu pārklāj jaunās lapas. Sudrabainais pūkainums laika gaitā atstāj lapas, kuras kļūst zaļas. Lapu plātnes atšķiras ar neregulāriem zobiem.
Ziedi tiek savākti ķekaros uz parastajiem īsajiem kātiem. Divkāršajai kausiņai ir 5 lapas, bet ārējo kauslapu apakškausiem ir 8-12. Vainags sastāv no 5 baltām vai rozā ziedlapiņām. Augļi ir plakani un atgādina mazus diskus. Marshmallow sāk ziedēt jūnija sākumā, un daudzas sēklas nogatavojas līdz septembrim.
Dabiskos apstākļos augs aug Krievijā, Ukrainā un Ziemeļkaukāzā. Althaea ir sastopama Vidusāzijā un dažās Eiropas valstīs. To var atrast krūmu biezokņos, pļavās, pie upēm, ezeriem un citām ūdenstilpēm.
Kultūru izmanto ne tikai medicīniskiem nolūkiem. Althaea plaši izmanto pārtikas rūpniecībā. Lapas, nomizotas no kausiņiem, sautē, vāra vai patērē svaigā veidā, pievienojot salātiem. Vārītas saknes papildina sānu ēdienus un dārzeņu ēdienus.
Izejvielu sagāde
Dabiskajā vidē zefīru atrast nav viegli, taču gatavas izejvielas var iegādāties jebkurā aptiekā. Daži vasaras iedzīvotāji dod priekšroku ārstniecības augu audzēšanai savos zemes gabalos.
Augam ir labi attīstīta sakņu sistēma. Sarežģītajā sakneņā ietilpst koksnains stublājs un daudzi gaļīgi dzinumi, kurus izmanto zāļu izejvielu ražošanai. Novāc arī lapas un ziedus.
Kultūru ir grūti noņemt no augsnes manuāli, tāpēc šim darbam būs nepieciešama lāpsta. Izmantojot instrumentu, izgrieziet kvadrātu ar perimetru 20x20 cm un lāpstas bajonetes dziļumu. Zemes gabalu ar augu izgriež, sakneņus attīra no substrāta. Krūma augšējo daļu nogriež, saknes nomazgā un sagriež gabaliņos.
Dažādu zefīra daļu sagatavošana:
Paraugi, kas sasnieguši divu gadu vecumu, ir jāuzglabā. Zāļu izejvielām izvēlas stikla vai metāla traukus. Marshmallow saknes nepieciešams uzglabāt tumšā un sausā telpā. Plkst augsts mitrums auga īpašības pasliktinās. Ja uz materiāla virsmas parādās pelējums, tad tas tiek izmests. Produkta glabāšanas laiks nepārsniedz 3 gadus.
Augu sastāvs
Ārstnieciskās īpašības un zefīra saknes kontrindikācijas pētītas, pamatojoties uz auga sastāvu. Uzturvielas labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu un palīdz daudzu slimību ārstēšanā.
Iekļauts zefīra sakne klātbūtne atzīmēta:
Liels daudzums gļotu un cietes ir atrodams auga sakneņos. Tā ir zefīra sakne, kas cilvēka ķermenim sniedz lielu labumu. Lapas ir bagātas ar ēterisko eļļu un C vitamīnu. Ziedi satur cietu ēterisko eļļu. Ir atzīmēts augsts taukainās eļļas saturs zefīra sēklās.
Noderīgas īpašības
Althaea officinalis ir izmantota kopš seniem laikiem. Bagāts ķīmiskais sastāvs padara augu efektīvu pret daudzām slimībām. Augu gļotām ir aptveroša iedarbība un tās ilgstoši saglabājas uz bojātajiem audiem, neļaujot tiem kairināties. Medicīniskiem nolūkiem visbiežāk izmanto zefīra sakneņus.
Noderīgas īpašības zefīra sakne:
Zinātnieki ir atzīmējuši zefīra labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai. Pareiza produkta lietošana palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un padarīs jūsu figūru pievilcīgu.
No malvas gatavo sīrupu, uzlējumu un novārījumus. Gatavas zāles var iegādāties jebkurā aptiekā. Daži cilvēki dod priekšroku ārstniecisko dziru pagatavošanai mājās.
Kontrindikācijas lietošanai
Ārstniecības augi var izraisīt blakusparādības, tāpēc pirms produkta lietošanas rūpīgi jāizlasa instrukcija. Pieaugušajiem un bērniem zāles jālieto norādītajās devās. Bērnus līdz 1 gada vecumam ar zefīra sakni var ārstēt tikai zem stingra kontroleārsts
Kontrindikācijas lietošanai zefīra sakne:
- Nopietni plaušu elpošanas funkcijas traucējumi;
- Diabēts;
- Aizcietējums;
- Agrīna grūtniecība;
- Individuāla neiecietība.
Jūs nedrīkstat lietot zāles ar zefīra sastāvdaļām kombinācijā ar kodeīnu un citām zālēm, kas nomāc klepus refleksu. Zāļu pārdozēšana var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu. Šādā situācijā ir nepieciešams veikt kuņģa skalošanu un pārtraukt zefīra lietošanu.
Pieteikums bērniem
Alteika, maisījums ar zefīru bērniem, tiek izmantots kā sekretolīts, kas stimulē elpošanas ceļu darbību. Zāles var kombinēt ar citām zālēm, ja tās ir atļautas saskaņā ar instrukcijām. Sīrups uz zefīra bāzes tiek pārdots bez receptēm, taču speciālisti iesaka produktu iegādāties tikai pēc ārsta apskates, lai izvairītos no blakusparādībām.
Kā minēts iepriekš, Zāles nedrīkst dot zīdaiņiem, ja vien pediatrs to nav izrakstījis. Bērniem līdz 6 gadu vecumam maisījums palīdzēs tikt galā ar klepu, ja viņi lietos pusi tējkarotes produkta 3-4 reizes dienā. Bērniem no 6 līdz 12 gadiem devu palielina līdz 1 tējkarotei 4-5 reizes dienā. Pusaudžiem un pieaugušajiem jālieto 1 ēdamkarote sīrupa 4-5 reizes dienā. Maisījums jāatšķaida tīrā ūdenī proporcijā 1 tējkarote uz 50 ml šķidruma. Ārstēšanas kurss ir 2 nedēļas.
Klepus sīrups ar zefīra sakni ir dabisks augu līdzeklis, ar kuru var droši ārstēt bērnus. Atsauksmes par šo narkotiku parasti ir pozitīvas.
Veselīgas receptes
Izmantojot zefīra sakneņus, tiek pagatavotas noderīgas tinktūras, kas atbrīvo ķermeni no dažādām slimībām. Nepieciešamās sastāvdaļas var atrast aptiekā vai veikalā.
Receptes produktiem ar zefīru:
Zefīrs bieži ir iekļauts augu preparātos, kas paredzēti saaukstēšanās un kuņģa un zarnu slimību ārstēšanai. Sīrupu, kas pagatavots no augu izcelsmes sastāvdaļām, var lietot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Ievērojot zefīra lietošanas instrukcijas, jūs varat ātri atjaunot imunitāti un vispārējo veselību.
Rudenī un pavasarī bieži slimoju, īpaši ar mitru klepu. Es vienmēr nopirku farmaceitiskās tabletes, kas neko daudz nepalīdzēja. Draugs ieteica klepus sīrupu uz zefīra sakneņu bāzes. Lielisks produkts, patīkams pagaršot. Klepus un nelielas kakla sāpes ātri pārgāja. Internetā lasīju par šī auga īpašībām, un tagad lietoju ne tikai pret klepu, bet arī gastrīta saasināšanās laikā. Sāpes pāriet pašā zāļu lietošanas sākumā.
Manai meitai bieži ir iekaisušas mandeles, kuras var izārstēt tikai ar zefīra ziedu novārījumu. Uzlējumu gatavo no 1 ēdamkarotes ziedu un 100 ml ūdens. Saturs jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam jāatdzesē. Ziedus izkāstu, uzlējumam pievienoju tējkaroti šķidra medus un kārtīgi apmaisu sastāvdaļas. Līdz istabas temperatūrai atdzisušo konsistenci dodu bērnam skalošanai. Manas meitas sāpes un iekaisums ātri pāriet.
Es vienmēr gatavoju tinktūras un novārījumus ar zefīra sakni, kad kāds no ģimenes ir slims. Manam dēlam ir 7 gadi, es nevēlos eksperimentēt ar farmaceitisko ķīmiju. Vislabāk bērniem dabiskie līdzekļi. Jūs varat iegādāties gatavu sīrupu aptiekā vai pagatavot to pats.
Viens no populārākajiem garšaugiem tradicionālā medicīna- marshmallow officinalis, tā lietošana ir apstiprināta oficiālā zinātnē. Tas ir iekļauts krūšu preparātos kopā ar lakricu, oregano un māllēpe. To izmanto tablešu (“Mukaltin”) un sīrupu ražošanai, kas paredzēti lietošanai bērnība.
To audzē rūpnieciskā mērogā farmācijas rūpniecībai. Valsts saimniecības Krievijas Krasnodaras apgabalā, kā arī uzņēmumi Ukrainā un Kazahstānā specializējas zefīra zāles audzēšanā. Bulgārijā ir izstrādāta un kultivēta ļoti produktīva auga vaislas šķirne, ko sauc par "Mazā nāriņa". Tas atšķiras ar palielinātu sakni, salīdzinot ar savvaļas zefīru.
Marshmallow īpašības
Althaea officinalis. Botāniskā ilustrācija no grāmatas “Köhler’s Medizinal-Pflanzen”, 1887.
Augu tautā dēvē par “savvaļas rozi” tā lielo balto vai bālgansārto ziedu dēļ. Ziedēšanas laikā līdz pusotra metra augsts krūms patiešām izskatās iespaidīgi. Augstajam, vienmērīgajam kātam ir arī lielas trīsstūrveida lapas ar bārkstīm.
Jaunās lapas ir sudrabainas, vecās lapas ir bagātīgi zaļas. Pieskaroties jaunajām lapām, jūs varat sajust tirpšanas sajūtu, tās jūtas samtainas, pieskaroties. Iemesls tam ir vairākas adatas, kas pārklāj to virsmu. Jo vecāks augs kļūst, jo mazāk adatu tas saglabā, tāpēc lapu krāsa mainās.
Althaea zied no jūnija līdz augustam. Šobrīd starp citiem augiem, kas apdzīvo mitras augsnes ezeru un upju tuvumā, ir viegli noteikt. Tas ir plaši izplatīts Krievijas Eiropas daļā, Krimā, un ir sastopams Kaukāzā un Sibīrijā. Savvaļā to ir grūti atrast, tāpēc ērtāk to iegādāties gatavu farmaceitisko izejvielu veidā.
Savākšana un sagatavošana
Ārstniecības augam ir attīstīta sakņu sistēma. Savācot, īpaši interesē zefīra saknes. Tās sakneņi ir sarežģīti, sastāv no koksnes kāta un daudziem gaļīgiem maziem dzinumiem. Tieši mazi dzinumi tiek izmantoti kā zāļu izejvielas. Novāc arī ziedus un zālāju.
Augu nav viegli noņemt no zemes. Lai to izdarītu, ar lāpstu, kuras izmērs ir 20x20 cm, ir jāizgriež kvadrāts no augsnes, kas dziļumā ir nedaudz lielāks par bajoneti. Tad jums ir jāizgriež šis vienreizējs un jāiztīra sakneņi no augsnes. Ērtāk to izdarīt, sitot pa cietu virsmu. Pēc tam augam nogriež augšējo daļu, sakneņus nomazgā un sagriež gabalos.
Tumšā, sausā vietā zefīra sakni var glabāt pret klepu un virkni citu slimību līdz trim gadiem. Palielinoties mitruma līmenim, tā īpašības ievērojami pasliktinās. Uz virsmas var veidoties pelējums, šādas izejvielas nevajadzētu izmantot.
Savienojums
Zefīra saknes izmantošana medicīnā balstās uz tā īpašībām un izejvielu sastāvu.
- Gļotas . Galvenā ārstniecības auga sastāvdaļa, tās daudzums sasniedz trīsdesmit piecus procentus. Gļotas veido dabisko vielu pentozāna un heksozāna kombinācija. Mijiedarbojoties ar ūdeni, tie tiek pārveidoti par pentozi un dekstrozi. Iegūtā gļotu šķīduma viskozitātes pakāpe ir augstāka nekā līdzīgas konsistences želatīna, cietes vai olbaltumvielu šķīdumam.
- Ciete . Tās saturs sasniedz trīsdesmit septiņus procentus. Līdzīgi kā gļotām, tai ir aptverošs efekts. Uzglabāšanas un žāvēšanas laikā nesabrūk.
- Pektīns. Papildu gļotas veidojošs elements. Tās apjoms sasniedz vienpadsmit procentus.
Tāpat instrukcijā par zefīra sakni norādīts, ka tā satur līdz pat desmit procentiem dabisko cukuru, nelielu daudzumu tauku un lecitīna. Augs ir bagāts ar neaizvietojamām aminoskābēm asparagīnu un betaīnu.
Marshmallow izmantošana medicīnā
Ārstniecības augs ir iekļauts drošu zāļu sarakstā ar izteiktu terapeitisko efektu. Nav konstatētas kontrindikācijas zefīram. Tā kā nav pietiekamu pētījumu par ietekmi uz bērna ķermeni intrauterīnās attīstības laikā, zefīra sakni var lietot grūtniecības laikā, sākot no otrā trimestra. Preparāti, kas satur šo augu un tīras zāles pret aizcietējumiem, nav ieteicami.
Marshmallow sīrupam, pateicoties tā augstajam gļotu saturam, ir izteikta aptveroša iedarbība. Izveidojot plēvi uz skartajiem audiem, tas palīdz samazināt iekaisuma intensitāti un atjaunot gļotādu. Uzlabo krēpu izdalīšanos augšējo elpceļu iekaisuma slimību gadījumā.
- Nazofarneksa un elpceļu iekaisums. Piemīt pretiekaisuma iedarbība, atvieglo krēpu atklepošanu, stimulē mīksto aukslēju, mandeļu un traheju audu atjaunošanos.
- Kuņģa slimības. Aptverošais efekts samazina sāpes un atvieglo kuņģa peptiskās čūlas, kolīta un gastrīta gaitu. Aizsargā kuņģa nervu galus no kuņģa sulas ietekmes.
- Caureja. Pielietojums ir balstīts uz zāļu aptverošo iedarbību. Aizsargā skartās zarnas sienas no agresīvu faktoru ietekmes, samazina to caurlaidību. Izveido “čaulu”, kurā tiek sasniegts maksimālais efekts no vietējo antiseptisko un citu zāļu lietošanas.
Ārstniecības auga efektivitāte ir atkarīga no tā sagatavošanas tehnikas.
Sīrups
Marshmallow sīrupa sastāvā ir divas daļas sausā sakņu ekstrakta un deviņdesmit astoņas daļas cukura sīrupa. Pateicoties minimālajai aktīvās vielas koncentrācijai, to ir atļauts lietot pediatrijas terapeitiskajā praksē.
Jautājums par to, kādā vecumā bērniem var dot sīrupu, tiek izlemts individuāli, ņemot vērā iespējamās alerģiskās reakcijas uz pievienoto cukura un aktīvās vielas šķīdumu. Tomēr vairumā gadījumu jau pirmajā dzīves gadā nav kontrindikāciju. Grūtniecības laikā ir atļauts lietot arī zefīra sīrupu parastajā devā, pēc terapeitu domām, bērnam un topošajai māmiņai nav nekādu risku.
Sīrupus pērk aptiekās, to pagatavošana mājas apstākļos ir apgrūtināta. Taču, pēc izcilā ārstniecības augu zinātāja Rima Ahmedova, grāmatu “Augi pret vēzi”, “Odolen-zāle” un vairāku citu autora domām, bērnībā un grūtniecības laikā efektīvāk ir lietot nevis gatavu sīrupu, bet gan zefīra novārījumu. ziedi. Var izmantot kaltētus ziedus, novārījumam ir atkrēpošanas efekts.
Ziedu novārījums
Lai pagatavotu bērnam zefīra ziedu novārījumu, izmantojiet nelielu daudzumu ziedkopu. Mazuļiem pirmajā dzīves gadā - līdz desmit, vecākiem bērniem to skaitu var dubultot.
Sagatavošana
- Metāla traukā ielej 100 ml ūdens.
- Pievienojiet vajadzīgo ziedu skaitu.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties izslēdz.
- Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Ziedu novārījumam ir līdzīga iedarbība kā zefīra sīrupam, taču, tā kā tajā nav cukura sīrupa, tas neizraisa alerģiskas reakcijas. Tāpēc pediatrijas terapeitiskajā praksē tas ir vēlams.
Sakņu infūzija
Efektīvs pretklepus līdzeklis, ko var pagatavot mājās. Izmanto kaltētu auga sakni, ko iemērc aukstā ūdenī.
Jūs nevarat vārīt zefīra sakni, jo tas iznīcina gļotas veidojošās vielas. Tāpat nav ieteicams sakni apliet ar karstu ūdeni. Ūdenim infūzijas pagatavošanai jābūt istabas temperatūrā. Tās uzdevums ir izdalīt sakneņu membrānās esošās gļotas.
Jūs varat pagatavot infūziju šādi.
- Sasmalciniet sakni.
- Sajauc 10 gramus izejvielas (vai vienu deserta karoti) ar 200 ml auksta ūdens.
- Atstāj, līdz ūdens sabiezē.
Marshmallow tinktūras lietošanas instrukcija ļauj to lietot pa ēdamkarotei piecas līdz sešas reizes dienā. Bērniem paredzētā deva ir viena tējkarote. Šis līdzeklis ir ļoti efektīvs balsenes, nazofarneksa, bronhu un citu elpošanas sistēmas daļu iekaisuma slimību gadījumos, un tam ir atkrēpošanas efekts.
Tādā pašā devā ņemiet aukstu zefīra sakņu infūziju kuņģa-zarnu trakta slimībām: gastrīts ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, čūlas, caureja.
Kombinētais novārījums
Augam piemīt pretiekaisuma un brūču dzīšanas iedarbība, ja to lieto ārēji. Šajā gadījumā to lieto lapu, ziedu vai sakņu novārījuma veidā.
Sagatavošana
- Sajauc sasmalcinātus ziedus, lapas, saknes, izmanto divas ēdamkarotes izejvielu.
- Piepildiet ar 400 ml ūdens.
- Atstāj ievilkties 2 stundas, izkāš.
Medicīnas praksē zefīrs tiek plaši izmantots neatkarīgi un preparātu veidā. Mājās ar to var ārstēt klepu, caureju, atvieglot gastrīta un čūlas saasināšanās simptomus. Zefīra ziedi dod priekšroku bērnu klepus ārstēšanai, savukārt pieaugušajiem palīdzēs aukstā uzlējums.
Uzlējumi un novārījumi- oficiālās zāļu formas. To sagatavošanu regulē Pasaules fonda vispārīgais pants. Uzlējumi un novārījumi- šķidrās zāļu formas, kas ir ūdens ekstrakti no ārstniecības augu materiāliem (MPS), kā arī sauso un šķidro standartizēto ekstraktu (koncentrātu) ūdens šķīdumi.
Uzlējumus un novārījumus plaši izmanto kā atsevišķas zāļu formas, kā arī kompleksos šķidros medikamentos. Ūdens ekstraktus var lietot gan iekšēji (uzlējumi), gan ārīgi (skalošanai, losjoniem, mazgāšanai utt.). Pēc to fizikāli ķīmiskajām īpašībām ūdens ekstrakti ir kombinētās sistēmas ar šķidru dispersijas vidi. Vairumā gadījumu tie ir no augu materiāliem ekstrahētu vielu patiesu, BMC un koloidālu šķīdumu kombinācija, kas dažkārt satur nelielu daudzumu emulģētu un suspendētu komponentu, kas nešķīst ūdenī. Ūdens ekstraktu sastāvs ir ļoti sarežģīts, un to ne vienmēr var pilnībā raksturot kvalitatīvi un kvantitatīvi.
Ūdens ekstraktu izmantošana dažādām slimībām sākās senatnē. Pat Klaudijs Galens (apmēram pirms 1800 gadiem), kurš noraidīja Hipokrāta viedokli par gatavu zāļu esamību dabā, apgalvoja, ka augi līdzās aktīvajām vielām satur arī balasta vielas, kas var kaitīgi ietekmēt organismu. Jau tajos laikos viņi mēģināja iegūt ērtāku formu lietošanai, izmantojot vienkāršāko augu materiāla apstrādi. Ideju par augu materiāla aizstāšanu ar ekstraktiem no tiem īpaši neatlaidīgi aizstāvēja Paracelzs, kurš veselus garšaugus nicinoši nosauca par “zupas garšvielu”.
Ūdens ekstrakti savu nozīmi nav zaudējuši līdz pat mūsdienām. Mūsdienu aptieku sastāvos ūdens ekstrakti veido 10-20%.
Iespējasno šīm zāļu formām ir šādas:
Tos lieto slinku, hronisku slimību ārstēšanai un neizmanto pirmās palīdzības sniegšanai;
Bieži šis tips LF gatavo pacienti mājās. PriekšrocībaŠīs zāļu formas pamatā ir aktīvo sastāvdaļu dabiskais sastāvs.
MP ūdens ekstraktu trūkumi:
Nestabilitāte uzglabāšanas laikā, jo ekstrakts ir ūdens, un zāles satur mikroorganismus un fermentus;
1. noteikums
MP ūdens ekstraktu derīguma termiņš ir 2 dienas (pasūtījums M3 Nr. 214).
Zāļu forma jebkurā gadījumā ir nestandarta;
Ražošanai nepieciešama slīpēšana;
Izsniegšana pacientam aizkavējas ilgā ražošanas laika dēļ.
23.1. IEGSTRUKCIJAS PROCESA TEORĒTISKAIS PAMATS
Ekstrakcija (ekstrakcija) - šķidru vai cietu vielu maisījuma atdalīšanas process, izmantojot selektīvus šķīdinātājus (ekstraktantus).
Ekstrahēšanas fizikālā būtība sastāv no ekstrahētās (ekstrahētās) vielas pārejas no vienas fāzes (šķidras vai cietas) uz šķidrā ekstrahēšanas fāzi pēc to savstarpējās saskares.
Ekstrakcija ietver šādas galvenās darbības:
1. Sākotnējā vielu maisījuma un ekstrahējošā līdzekļa nodošana saskarē (sajaukšana).
2. Iegūto 2 fāžu mehāniskā atdalīšana.
3. Ekstraktanta noņemšana un reģenerācija no katras fāzes. Izmantotajam ekstraktoram jābūt ar šādām īpašībām:
Selektivitāte;
Ķīmiskā inerce, iespējams, mazāka nepastāvība, netoksicitāte, pieejamība un zemas izmaksas.
Ekstrakcijas procesa priekšrocības ir:
Zema darba temperatūra;
Vērtīgo komponentu ieguves rentabilitāte;
Iekārtas relatīvā vienkāršība un tā pieejamība. Tradicionāli pats ekstrakcijas process ir sadalīts 3 posmos:
1. Augu materiāla samitrināšana un ekstraktanta iekļūšana tajā (endoosmoze).
2. “Primārās sulas” veidošanās - šūnu piepildīšana ar ekstraktoru, mērķa vielu izšķīdināšana.
3. Vielu pārnešana no augu materiāla uz šķidru vidi (masas pārnese).
Ekstrakcija ir masas pārneses process. Masas pārneses procesu efektivitāti nosaka Fika-Ščukareva vienādojums:
dS(dt) = -D . F. dc(dx), kur dS(dt)- difūzijas procesa ātrums, m/s; D- molekulārās difūzijas koeficients, m/s; F- difūzās apmaiņas laukums (kopējā sasmalcināto augu materiālu platība), m;
dc(dx)- koncentrācijas gradients (vielas koncentrācijas izmaiņas attālumā dx);
zīme (-) nozīmē, ka difūzijas process ir vērsts uz
koncentrācijas samazināšanās pusē. Fika-Ščukareva vienādojuma analīze parāda, ka aktīvo vielu ekstrakcijas efektivitāte no zālēm ir tieši proporcionāla difūzijas koeficientam, vielas koncentrācijas starpībai izejvielā un šķīdumā un masas pārneses virsmai, t.i. izejvielu slīpēšana. Koncentrāciju izmaiņu profils ir parādīts attēlā. 23.1.
23.2. FAKTORI, KAS IETEKMĒ ESTRUKCIJAS EFEKTIVITĀTI UN ŪDENS EKSTRAKTU KVALITĀTI
1. Izejvielu standartitāte (ārstniecības augu materiālu savākšanas un žāvēšanas tehnoloģija).
2. Augu materiāla īpašības (augu daļas un orgāni, šūnu struktūra).
3. Ekstrahētās vielas īpašības (šķīdība, mitrināmība, desorbcija, termiskā stabilitāte).
4. Tehnoloģiskās ieguves process.
Rīsi. 23.1.Koncentrācijas izmaiņu profils mērķa vielu ekstrakcijas apstākļos no ārstniecības augiem:
T - cietā fāze; LS - laminārais slānis; F - ekstrakcijas šķidruma fāze; C0 ir mērķa vielu koncentrācija izejvielās; C1 - koncentrācija saskarnē; C2 - koncentrācija pie laminārā slāņa robežas; C3 - koncentrācija ekstrakcijas tilpumā
1. Izejvielu standartitāte
Ūdens ekstraktu sastāvs un koncentrācija, to iedarbības stiprums un raksturs uz organismu galvenokārt ir atkarīgs no izejmateriāla un jo īpaši no aktīvo vielu satura tajā. Pēdējo daudzums augu materiālos mainās atkarībā no auga augšanas apstākļiem un vietas, savākšanas laika, žāvēšanas režīma un citiem iemesliem.
Izejvielas, kas atbilst normatīvo dokumentu prasībām, sauc par standarta.
2. noteikums
Ūdens ekstraktu pagatavošanai jāizmanto tikai standarta vai augstas kvalitātes izejvielas. Lietojot izejvielas ar augstu aktīvo vielu saturu, tās jāņem mazākos daudzumos, ņemot vērā korekcijas koeficientu.
Izejvielas ar mazāku aktīvo vielu saturu, nekā noteikts ekstraktu sagatavošanas standartā, nav atļautas.
Augu materiāliem, kas nonāk noliktavās, jāpievieno analītiskā pase, kurā ir dati par šajā izejvielā esošo aktīvo vielu daudzumu. Šo informāciju norāda vai nu procentos (alkaloīdi), vai kā bioloģisko vienību skaitu (SV) uz 1,0 g izejvielas.
1. piemērs
Saskaņā ar farmakopeju standarta adonis garšaugā jābūt vismaz 50 vienībām uz 1,0 g izejvielas.
Tika iegūts augs, kas satur 70 vienības uz 1,0 g.
Jums vajadzētu ņemt mazāk zāles, proti: x = 6,0. 0,5: 0,7 = 4,3 g.
2. Izejvielu slīpēšanas pakāpe
Priekš dažādi veidi izejvielām ir noteikts optimālais daļiņu izmērs, zem kura nav vēlams materiālu sasmalcināt. Saskaņā ar Globālo fondu augu materiāli ir jāsadrupina atbilstoši normatīvo dokumentu prasībām (skat. rakstus par ārstniecības augu materiāliem).
3. noteikums
Optimāla slīpēšana:
Lapām, ziediem, garšaugiem daļiņu izmēra samazinājums tiek uzskatīts par ne vairāk kā 5 mm, izņemot lāču, eikaliptu un brūkleņu lapas - ne vairāk kā 1 mm;
Stublājus, mizu, sakneņus un saknes sasmalcina līdz 3 mm;
Augļi un sēklas - ne vairāk kā 0,5 mm.
Izejvielas ir jāizsijā no putekļiem, jo balasta vielas ūdenī uzbriest, masa salips, iesūksies gaisā un būs slikti samitrināta.
3. Izejvielu un ekstrahēšanas līdzekļa attiecība 4. noteikums
Saskaņā ar Globālo fondu, ja receptē nav norādījumu par ārstniecības augu izejvielu daudzumu, uzlējumus un novārījumus gatavo attiecībā 1:10,
No zefīra saknēm - 1:20;
No adonis herb, sakneņi ar baldriāna saknēm - 1:30;
Linu sēklu gļotas - 1:30.
Ekstraktus no ārstniecības augu materiāliem, kas satur spēcīgas vielas, gatavo proporcijā 1:400.
5. noteikums
Ja receptē nav norādīta koncentrācija, tad tiek izmantota standarta attiecība un devas netiek pārbaudītas. Ja receptē ir norādīta attiecība, tad B saraksta zāļu devas ir jāpārbauda.
2. piemērs
Rp.: Decocti corticis Quercus 210 ml D.S. Noskalo (2 reizes dienā).
Tā kā attiecība nav norādīta un ozola miza nav spēcīga narkotika, tiek ņemta attiecība 1/10, t.i. Jāņem 21 g ozola mizas.
6. noteikums
Recepte nosaka gatavā ekstrakta daudzumu, nevis tā iegūšanai nepieciešamo ūdeni.
Attīrītā ūdens daudzumu aprēķina pēc formulas: ekstrakcijas tilpums + svērtā zāļu daļa. ūdens absorbcijas koeficients.Ūdens absorbcijas koeficients (WAC) ir ekstrakcijas daudzums, ko saglabā 1 g augu materiāla pēc to izspiešanas perforētā infundirkas glāzē.
Zāļu CVP visbiežāk lietotajiem izejvielu veidiem ir parādīti tabulā. 23.1.
Tabula 23.1.Augu izcelsmes zāļu ūdens absorbcijas koeficienti
Tabulas beigas. 23.1
izejvielu nosaukums | Koeficients, ml/g |
Izcelsmes saknes | |
Lakrica saknes | |
Serpentīna sakneņi | |
Sakneņi ar baldriāna saknēm | |
Sakneņi ar dedzinātām saknēm | |
Potentilla sakneņi | |
Brūkleņu lapas | |
nātru lapas | |
Coltsfoot lapas | |
Piparmētru lapas | |
Plantain lapas | |
Senna aiziet | |
Lāču lapas | |
Salvijas lapas | |
Pīlādžu augļi | |
Suņu rožu augļi | |
Adonis zāle | |
asinszāles zāle | |
Maijpuķītes zāle | |
Artemisia zāle | |
Māteszāles zāle | |
Spilvenu zāle | |
Zirga zāle | |
Zāles pēctecība | |
Liepu ziedi | |
Kumelīšu ziedi | |
Apiņu rogas |
Piezīme.Ja izejvielām nav KVP, ieteicams izmantot šādas vērtības:
Saknēm un sakneņiem - 1,5 ml/g;
Mizai, zālei un ziediem - 2,0 ml/g;
Sēklām - 3,0 ml/g;
Briketēm - 2,3 ml/g.
3. piemērs
Rp.: 1nlusi foliorum Menthae ex 20,0 - 200 ml
D.S. Noskalo 3 reizes dienā.
200 + (20,0 . 2,4) = 248 ml (2,4 - KVP piparmētru lapu).
7. noteikums
GF pieprasa pēc izejmateriāla presēšanas izmērīt ekstrakcijas tilpumu un pievienot ūdeni līdz noteiktajam ekstrakcijas tilpumam pēc filtrēšanas caur to pašu filtra materiāla slāni.
8. noteikums
Gatavojot ūdens ekstraktus no augu materiāliem, nevar izmantot sāļu un ārstniecisko vielu koncentrātus no biretes vienības.
23.3. TEHNOLOĢISKĀ SHĒMA ZĀĻU ŪDENS EKSTRAKTU IEGŪŠANAI
Farmācijā tiek pieņemti 2 veidu ekstrakti no ārstniecības augiem (23.1. shēma).
23.4. PRIVĀTA TEHNOLOĢIJA ŪDENS IEGŪŠANAS IEGŪŠANAI
A. Alkaloīdus saturošas izejvielas
Gatavojot uzlējumus no alkaloīdus saturošām izejvielām, ūdenim pievieno sālsskābi tādā daudzumā, kas līdzvērtīgs alkaloīdu masai. Sālsskābe tiek uzskatīta par tīru hlorūdeņradi. Skābes ievadīšana noved pie ļoti šķīstošu sāļu veidošanās no slikti šķīstošām alkaloīdu bāzēm. Ekstrakcijas režīms un tehnoloģija - saskaņā ar pieņemtajiem noteikumiem.
Izņēmums ir melno graudaugu ragi, kurus 30 minūtes ieber ūdens vannā un mākslīgi atdzesē, ņemot vērā to termolabilitāti.
4. piemērs
Rp.: Infusi herbae Thermopsidis 200 ml Natrii hydrocarbonatis 2.0,
Shēma 23.1.Ūdens ekstraktu tehnoloģija no MP
Liquoris Ammonii anisati 4 ml
Thermopsis herb pieder pie spēcīgu ārstniecības augu materiālu grupas, tāpēc saskaņā ar Pasaules fonda norādījumiem uzlējumu gatavo koncentrācijā l: 400, t.i. ņem 0,5 g termopsis zāles. Thermopsis zālei jābūt vismaz 1,5% alkaloīdu. Izmantojot izejvielas ar lielu aktīvo vielu daudzumu (mūsu piemērā - 1,7% alkaloīdu), nestandarta izejvielu svars ir: x = 0,5. 1,5: 1,7 = 0,44 g.
Skābi aprēķina šādi:
1,7 - 100,0; x - 0,44; tātad x = 0,0075 g.
0,44 g termopsis satur 0,0075 g alkaloīdus, tāpēc 0,83% sālsskābei vajadzētu ņemt 0,0075 g vai:
0,83 - 100 ml; 0,0075 - x, t.i.
x = 0,0075. 100: 0,83 = 0,9 ml (18 pilieni).
Ņem 200 ml ūdens infūzijai (KVP netiek ņemts vērā, jo garšaugi ir mazāki par 1,0 g).
Ievietojiet 0,44 g termopsisa zāles, kas sasmalcinātas līdz 5 mm, infundibulum glāzē, pievienojiet 200 ml attīrīta ūdens un 18 pilienus sālsskābes šķīduma (1:10). Atstājiet infūzijas aparātā 15 minūtes un atdzesējiet 45 minūtes, laiku pa laikam maisot. 4,0 g nātrija bikarbonāta izšķīdina atdzesētā un izkāš infūzijā. Iegūto šķīdumu vēlreiz filtrē un uzpilda ar ūdeni līdz vajadzīgajam tilpumam. Pievienojiet amonjaka-anīsa pilienus pudeles centrā un uzmanīgi sakratiet. Noformējiet pudeli.
B. Izejvielas, kas satur tanīnus
Šajā izejvielu grupā ietilpst: ozola miza (Cortex Quercus), cinquefoil sakneņi (Rhizoma Tormerttillis), spole (Bistortae), lāču lapas (Folia Uvae Ursi) un utt.
Tanīnus saturošu izejvielu ūdens ekstraktus pēc infūzijas filtrē bez atdzesēšanas. Lāču lapas satur vismaz 6% arbutīna, kas, hidrolizējot, veido hidrohinonu, kam piemīt antiseptiskas un diurētiskas īpašības. Glikozīdus vienmēr pavada tanīni, kas adsorbē savienojumus uz to virsmas no šīs klases. Atdzesējot 10 minūtes, arbutīns tiek nogulsnēts kopā ar tanīniem, kas tiek filtrēti kopā ar lapām. Tāpēc ekstraktus izspiež un filtrē bez atdzesēšanas. Turklāt izejvielas nevar ievadīt, izmantojot metāla priekšmetus.
B. Saponīnus saturošas izejvielas
Šajā grupā ietilpst: lakricas sakne, senega sakne, istoda utt. Funkcijas:
- vienmēr tiek sagatavots novārījums;
- ekstraktantam jābūt sārmainai reakcijai, tādēļ, ja receptē ir noteikts NaHCO 3, tad to pievieno bāzes maisījumam ar izejvielām un ekstraktoru un ar to veic infūziju. Ja receptē nav noteikts NaHCO 3, tad to pievieno ar ātrumu 1,0 uz 10,0 izejvielām.
D. Antraglikozīdus saturošas izejvielas
Šajā izejvielu grupā ietilpst rabarberu saknes (Radix Rhei) smiltsērkšķu miza (Cortex Frangulae), sennas lapa (Folium Sennae), Joster augļi uc No šīm izejvielām vienmēr tiek gatavoti novārījumi. Antraglikozīdus var iegūt tikai novārījuma veidā.
Rabarberu sakņu novārījumus uzreiz pēc izņemšanas no ūdens peldes jāfiltrē, pretējā gadījumā samazināsies hidroksimetilantrahinonu daudzums. Rabarberu sakne satur farmakoloģiskus antagonistus: antraglikozīdus (kas nosaka caureju veicinošo efektu), tannoglikozīdus, kas nosaka fiksējošo efektu.
Izņēmums ir sennas lapu novārījums. Tas ir pilnībā atdzesēts jo sveķainas vielas, kas izraisa blakusparādības (sāpīgumu), nedrīkst iekļūt ekstraktā.
D. Gļotādas vielas saturoši ārstniecības augu materiāli
Šī ir zefīra sakne, linu sēklas.
Marshmallow sakne(Radix Althaeae)satur līdz 10% gļotu un 38% cietes. Ir nepieciešams iegūt ekstraktu ar maksimālo gļotu saturu un minimālu cietes daudzumu, kas šajā gadījumā ir balasta viela.
Lai novērstu cietes graudu mehānisko pāreju, zefīra saknes iepilda 30 minūtes istabas temperatūrā; Pēc infūzijas buljonu izlej caur marles slāni, nesaspiežot.
Tāpēc atšķirībā no citiem radariem zefīra sakņu un ūdens daudzuma aprēķināšanai CVP vietā tiek izmantots patēriņa koeficients (Cr.). Kraska. parāda, cik reizes jāpalielina sakņu un ūdens daudzums, lai iegūtu nepieciešamo ekstrakcijas daudzumu. Ja receptē nav norādīts zefīra sakņu daudzums, gatavo 5% uzlējumu, pamatojoties uz GF, t.i. ņem 5 daļas zefīra saknes
un 100 daļas attīrīta ūdens. Kraska. citas koncentrācijas ir norādītas Veselības ministrijas rīkojumā? 308.
5. piemērs
Rp.: Decoctum Radix Althaeae 100 ml.
Tā kā receptē nav norādīta koncentrācija, tiek sagatavota 5% ekstrakcija. 6,5 g sasmalcinātu zefīra sakņu (kol. = 1,3) aplej ar 130 ml auksta ūdens (kol. = 1,3), infūziju istabas temperatūrā 30 minūtes. Pēc tam šķidrumu nolej, neizspiežot atlikušo daļu, un caur marli filtrē dozēšanas pudelē. Tādējādi, lai iegūtu 5% neapstrādātas zefīra saknes infūziju, jums jāuzņem 130 ml ūdens (100 × 1,3).
Linu sēklu gļotas. Linu sēklas satur 6% gļotu un 35% taukainas eļļas. Gļotas atrodas sēklu apvalka epidermā un tiek ekstrahētas ļoti ātri.
Taukeļļas ir balasta viela, tās var sasmakt un piešķirt zāļu formai nepatīkamu garšu un smaržu. Lai tas nenotiktu, nevajadzētu lietot sasmalcinātas sēklas, lai netiktu ekstrahētas taukeļļas.
Gļotas sagatavo 1:30, ja vien nav norādīta cita attiecība.
Aprēķinot ūdeni, Kr, KVP neizmanto, jo izejviela ūdeni neuzsūc.
Gļotas iegūst, sakratot sēklas ar karstu ūdeni. (ne mazāk kā 95? C).Šajā gadījumā pudeles tilpumam jābūt ievērojami lielākam nekā ražotās zāļu formas tilpumam, un tai jābūt pareizi noslēgtai. Lai ūdens ilgstoši neatdziest, ietiniet pudeli dvielī. Krata 15 minūtes. Pēc sakratīšanas gļotas filtrē caur 2 marles kārtām pudelē atbrīvošanai.
E. Izejvielas, kas satur sirds glikozīdus
Tās ir lapsuņu, maijpuķīšu, adonis u.c. lapas. Ievadot:
Tiek izmantotas standarta izejvielas vai tiek veikts pārrēķins. Izejvielas darbība ir norādīta rakstiskā kontroles pasē;
- ir jāievēro ekstrakcijas režīms. Ja ekstrakcijas laikā palielināsiet laiku vai temperatūru, sirds glikozīdi tiks iznīcināti, jo tie satur ētera grupu. Ekstrakcija tiek veikta slēgtā infundibulā.
G. Izejvielas, kas satur ēteriskās eļļas
Tie ir sakneņi ar baldriāna saknēm, piparmētru lapām, salvijas, kumelīšu ziediem utt.
Īpatnības:
No šīm izejvielām gatavo tikai uzlējumus;
- vārīti cieši noslēgtā katliņā(lai ēteriskās eļļas neiztvaikotu);
- infūzijas laikā izejvielas netiek maisītas;
Pēc pilnīgas atdzesēšanas infūziju filtrē, lai novērstu aktīvo sastāvdaļu zudumu.
23.5. EKSTRAKTU TEHNOLOĢIJA, IZMANTOJOT EKSTRAKTU-KONCENTRĀTU
Ūdens ekstrakti no koncentrāta ekstraktiem tiek pagatavoti daudz ātrāk. Tie vienmēr izrādās vienādi, jo koncentrāta ekstrakti ir standartizēti. Gatavojot ūdens ekstraktus no koncentrētiem ekstraktiem, var izmantot koncentrētus ārstniecisko vielu šķīdumus. Ja ārsts izrakstīja ūdens ekstraktu no izejvielas, un aptiekā ir šīs izejvielas ekstrakts-koncentrāts, tad ekstraktu-koncentrātu lietot ir vieglāk un ātrāk. Bet šajā gadījumā receptes aizmugurē jānorāda, ka zāļu forma ir sagatavota no koncentrēta ekstrakta (latīņu valodā ir rakstīts koncentrētā ekstrakta nosaukums un tā daudzums). Tas tiek darīts, lai nemaldinātu pacientu, jo zāļu un ekstrakta koncentrāta ūdens ekstraktam ir atšķirīga krāsa.
Aptiekā tiek izmantoti 2 veidu ekstrakti-koncentrāti:
1. Sausie ekstrakti-koncentrāti - Extracta sissa standartisata. Tos gatavo rūpnīcā un izmanto attiecībā 1:1 attiecībā pret farmaceitiskajiem produktiem. Piemēram: termopsisa ekstrakts, pavasara adonis garšaugs, zefīra saknes.
2. Šķidrie ekstrakti-koncentrāti - Extracta fluida standartisata. Tos gatavo arī rūpnīcas apstākļos (ekstrahēšana ar vāju 20-40% etanola šķīdumu). Sagatavo proporcijā 1:2, t.i. Jums jālieto 2 reizes vairāk koncentrāta ekstrakta nekā recepšu zāles.
A. Ūdens ekstraktu sagatavošanas iezīmes no sauso ekstraktu koncentrātiem
1. Ņem tādu pašu ekstrakta koncentrāta daudzumu kā MP.
2. Aprēķinot sauso ūdenī šķīstošo vielu koncentrāciju (%), ņem vērā arī sausā ekstrakta koncentrātu, jo tas šķīst ūdenī.
3. Sauso ekstraktu koncentrātus vispirms izšķīdina ūdenī neatkarīgi no citu vielu saraksta, jo šķīdināšanai nepieciešama uzbriedināšanas stadija (5-15 minūtes). Tie veido neierobežoti uzbriestošu lielmolekulāru vielu šķīdumus. Izņēmums ir termopses zālaugu ekstrakti-koncentrāti - bez uzbriestības stadijas to var viegli izšķīdināt nātrija bikarbonāta šķīdumā, ja tas ir noteikts receptē.
B. Ūdens ekstraktu sagatavošanas iezīmes no šķidriem ekstraktu koncentrātiem (1:2)
1. Viņi ņem 2 reizes vairāk nekā izrakstītās zāles.
2. Aprēķinot ūdeni, ir jāatņem šķidrā ekstrakta koncentrāta tilpums.
3. Vai šķidrais ekstrakta koncentrāts tiek pievienots pēc pasūtījuma? 308 kā gatavas šķidras zāles, ņemot vērā, ka tās satur 20–40% spirta.
Ūdens ekstraktu sagatavošana no standartizētiem ekstraktu koncentrātiem
Aptiekās plaši tiek izmantoti baldriāna, māteres un adonisa šķidrie ekstrakti (1:2) un sausie zefīra, termopsisa un adoņa ekstrakti (1:1). Ekstraktu izmantošana ievērojami paātrina uzlējumu sagatavošanu. Turklāt, pievienojot infūzijām citus komponentus, varat izmantot biretes sistēmu.
Šķidrie ekstraktu koncentrāti ir spirta-ūdens ekstrakti (20-30% etanola) no augu izejvielām, kas satur aktīvo vielu summu, maksimāli attīrīti no balasta vielām un standartizēti ar ķīmiskām vai bioloģiskām metodēm attiecībā 1:2 pēc masas. narkotiku. Attiecīgi tiek izmantots 2 reizes vairāk koncentrāta.
6. piemērs
Rp.: Codeini phosphatis 0,2
decembris rhizomatis cum radicibus Valerianae 180 ml
Nātrija bromīds 6.0
Sakneņu skaitu ar baldriāna saknēm, ja receptē nav norādījumu, saskaņā ar Valsts fonda X pantu “Uzlējumi un novārījumi” ņem proporcijā 1:30, t.i. 6,0 g, tāpēc šķidrais baldriāna ekstrakts - 1:2 = 12 ml. Pārējo receptes sastāvdaļu aprēķini tiek veikti saskaņā ar “Norādījumi šķidro zāļu pagatavošanai pēc masas tilpuma metodes”.
Pase
Kodeīna fosfāta šķīdums 1:10 - 2 ml Nātrija bromīda šķīdums 1:5 - 30 ml Šķidrais baldriāna ekstrakts 1:2 - 12 ml Attīrīts ūdens 136 ml Kopējais tilpums 180 ml
200 ml oranžā stikla pudelē mēra 136 ml attīrīta ūdens, 2 ml kodeīna fosfāta šķīduma (1:10), 30 ml nātrija bromīda šķīduma (1:5) un 12 ml šķidra baldriāna ekstrakta (1:2). .
Sakratiet to. Maisījums ir sagatavots atvaļinājumam.
23.6. IEKĀRTAS ŪDENS EKSTRAKTU RAŽOŠANAI
Aptiekā tiek izmantots infundir aparāts. Infūzijas aparāts AI-3 (23.2. att.) paredzēts uzlējumu un novārījumu pagatavošanai no ārstniecības augu materiāliem. Tas sastāv no ūdens vai tvaika vannas ar porcelāna vai metāla slēgtiem traukiem (infundir stikliem) un izejvielu izspiešanas mehānisma.
Rīsi. 23.2.Informācijas fonda aparāts AI-3. Informācijas pamatnes stikls:
1 - vāks; 2 - stikls no nerūsējošā sieta; 3 - virzulis presēšanai;
4 - rokturis
23.7. TEHNOLOĢIJA ŪDENS EKSTRAKTUS SATURošu KOMPLEKSU ZĀĻU RAŽOŠANAI
9. noteikums
Gatavos izkātos un atdzesētos ekstraktos jāievada ārstnieciskās vielas. Iegūtie šķīdumi vēlreiz jāfiltrē.
Ja koncentrētus sāls šķīdumus tieši sajauc ar infūzijas koncentrātiem, var veidoties nokrišņi vai duļķainība.
10. noteikums
Daudzkomponentu ūdens ekstraktu ražošana no vienas un tās pašas bioloģiski aktīvo vielu grupas saturošām izejvielām neatkarīgi no histoloģiskās struktūras tiek sagatavota vienlaicīgi saskaņā ar Veselības ministrijas rīkojumu? 308.
7. piemērs
Quatera dzira
Rp.: Infusi rhizomatis cum radicibus Valerianae ex 10.0
Infusi foliorum Menthae ex 4.0
Coffeini-natrii benzoatis 200 ml
Nātrija bromīds 0,4
Magnēzija sulfāts 0,8 - 3,0
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā.
Vienlaicīgi gatavo baldriāna (KVP = 2,9) un piparmētru lapu (KVP = 2,4) sakneņu un sakņu ekstraktus, jo nepieciešams vienāds ekstrakcijas režīms. Šajā gadījumā ņem ūdeni: 200 + (10,0...2,9) + (4,0...2,4) = 238,6 ml.
Pēc infūzijas ievadīšanas līdz norādītajam tilpumam (200 ml) izšķīdina norādītās sastāvdaļas un infūziju filtrē pudelē.
23.8. DIZAINS UN IEPAKOJUMS
Ekstrakti tiek fasēti līdzīgi kā šķidrās zāļu formas traukos, kas nodrošina zāļu kvalitātes saglabāšanos derīguma termiņa laikā. Ērtākais veids ir iepakot atbilstošas ietilpības oranžās stikla pudelēs.
Ekstraktu marķēšana. Marķējumā papildus norāda: “Uzglabāt vēsā, tumšā vietā, izvairīties no sasaldēšanas”, “Pirms lietošanas sakratīt”, “Uzglabāšanas laiks - 2 dienas”
(Veselības ministrijas rīkojums? 214).
23.9. KVALITĀTES KONTROLE
Vai ūdens ekstraktu kvalitātes kontrole tiek veikta atbilstoši Veselības ministrijas rīkojumu prasībām? 305 un 214.
23.10. BIEŽI ATKĀRTOTO KREDĪTU PIEMĒRI (PSRS Veselības ministrijas RĪKOJUMS? 223, 08.12.1991.)
1. Sakneņu infūzija ar baldriāna saknēm
Rp.: Infusi rhizomatis cum radicibus Valerianae 10,0-200 ml M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: ir nomierinoša iedarbība, pastiprina miega zāļu iedarbību, un tai piemīt spazmolītiskas īpašības. Lieto pie nervu uzbudinājuma, bezmiega, sirds un asinsvadu sistēmas neirozēm, kuņģa-zarnu trakta spazmām u.c.
2. Adonis herb infūzija 3; 4; 5%
Rp.: Infusi herbae Adonidis vernalis 6,0 (8,0; 10,0) 200 ml M.D.S. 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: kā kardiotoniks. Tam ir nomierinoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu un samazina motorisko centru uzbudināmību. Lieto pie hroniskas asinsrites mazspējas, sirds neirozēm, neirastēnijas.
3. Sakneņu infūzija ar baldriāna saknēm ar nātrija bromīdu Rp.: Infusi rhizomatis cum radicibus Valerianae 10,0-200 ml Natrii bromidi 4,0
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: ir nomierinoša iedarbība, pastiprina miega zāļu iedarbību, kā arī ir spazmolītiska iedarbība. Lieto pie nervu uzbudinājuma, bezmiega, sirds un asinsvadu sistēmas neirozēm, kuņģa-zarnu trakta spazmām u.c.
4. Māteszāles infūzija ar nātrija bromīdu Rp.: Inf.herbae Leonuri 10,0-200,0 (12,0-200) ml 12,0-200 ml Natrii bromidi 4,0 (3,0)
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. Veikt 3-4 nedēļas; bērniem - deva ir 2 reizes mazāka.
Darbība un indikācijas: kā nomierinošs līdzeklis paaugstinātas nervu uzbudināmības un sirds un asinsvadu neirožu gadījumā.
5. Marshmallow sakņu infūzija
Rp.:Inf. rad. Althaeae 6,0 - 200 ml
M.D.S. 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā pēc ēšanas. Darbība un indikācijas:
6. Thermopsis garšaugu infūzija
M.D.S. 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: lieto kā atkrēpošanas līdzekli elpceļu slimību gadījumos.
7. Termopsa augu infūzija ar nātrija bikarbonātu, nātrija benzoātu un amonjaka-anīsa pilieniem
Rp.:Inf. Termopsidis 0,6 - 200 ml
Nātrija hidrokarbonāts
nātrija benzoāts
Liq. Amonjaka anizāts 4,0 ml
Sirupi Glycyrrhizae 10,0 ml
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: ir atkrēpošanas un pretiekaisuma iedarbība. Lieto elpošanas ceļu slimībām.
8. O brūkleņu lapu radījums 10; 20%
Rp.: Dec.fo1.Vitis idaei 10% (20%) - 200,0 ml M.D.S. 1 tējkarote 3 reizes dienā. Darbība un indikācijas: diurētiķis.
9. Lāču lapu novārījums 10; 20%.
Rp.: Dec.fo1 Uvae ursi 10% (20%) - 200,0 ml M.D.S. 1 tējkarote 3 reizes dienā. Darbība un indikācijas: diurētiķis.
10. Bekhtereva maisījums Rp.: Kodeini 0,12
Inf. garšaugs. Adonisidis 6,0 - 200 ml; Nātrija bromīds 6.0.
Darbība un indikācijas: ir nomierinoša un hipnotiska iedarbība.
11. Zāles ar zefīra sakņu ekstraktu, aminofilīnu, cukura sīrupu un spirtu
Rp.: Extr.rad. Althaeae 4.0 Euphyllini 5.0 Sirupi simplicis 30.0
Spiritus aethylici 95% - 50,0 Aq. ad 400 ml
M.D.S. Viena ēdamkarote 3 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: ir atkrēpošanas, pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība. Lieto elpošanas ceļu slimībām.
12. Pētera dzira Rp.: Natrii salicylatis 3,0 Natrii hydrocarbonatis 6,0 Aq. Menthae 30 ml
Aq. pur. reklāma 100 ml
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā.
Darbība un indikācijas: pretiekaisuma, pretsāpju līdzeklis, nomierinošs līdzeklis.
13. Dryagina dzira
Rp.:Inf. rhiz. pagriezt rad. Valerianae 6,0 - 200 ml
Kodeini 0,12
Natrii bromidi 6.0 Chlorali hydrati 4.0 Tinkt. Valerianae 4 ml
M.D.S. 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. Darbība un indikācijas: nomierinošs līdzeklis.
Kontroles jautājumi
1. Kādas ir galvenās prasības ūdens ekstraktiem?
2. Kādos veidos tiek norādīta zāļu koncentrācija?
3. Kā raksturo GF uzlējumus un novārījumus?
4. Kādi paņēmieni paātrina ārstniecisko vielu ieguvi?
5. Kāds aprīkojums tiek izmantots?
6. Kā pagatavot šķīdumu no ūdens ekstraktiem?
7. Kāds ir ūdens absorbcijas koeficients un kā to izmanto ūdens ekstraktu pagatavošanā?
Pārbaudes
1. Uzlējumi un novārījumi - zāļu forma:
1. Oficiālais.
2. Neoficiāls.
2. Šo zāļu formu īpatnība ir tā, ka tās lieto, lai ārstētu:
1. Akūtas ārkārtas slimības.
2. Lēnas, hroniskas slimības.
3. MP ūdens ekstraktu glabāšanas laiks:
1. 2 dienas.
2. 3 dienas.
3. 10 dienas.
4. Lai pagatavotu ūdens ekstraktus, jāizmanto:
1. Standarta izejvielas vai augstas kvalitātes izejvielas.
2. Izejvielas ar samazinātu aktīvo vielu saturu.
5. Rp.: Infusi herbae Adonidis vernalis ex 6,0 - 200 ml D.S. Pa ēdamkarotei 3 reizes dienā.
Saskaņā ar farmakopeju standarta adonis garšaugā jābūt vismaz 50 vienībām uz 1,0 g izejvielas. Tika iegūts augs, kas satur 70 vienības uz 1,0 g. Garšaugi jāņem:
1. 4,3 g.
2. 6,0 g.
3. 7,4 g.
6. Optimāla lapu, ziedu, garšaugu malšana - ne vairāk kā:
1,3 mm.
2,5 mm.
3. 1 mm.
7. Par optimālu stublāju, mizu un sakneņu slīpēšanu uzskata:
1. 1 mm.
2,3 mm.
3,5 mm.
8. Ekstraktus no ārstniecības augu materiāliem, kas satur spēcīgas vielas, sagatavo šādā proporcijā:
1. 1:400.
2. 1:200.
3. 1:10.
9. Izvēlieties nepareizo atbildi.
1. Ja receptē koncentrācija nav norādīta, tad tiek izmantota standarta attiecība un devas netiek pārbaudītas.
2. Ja receptē ir norādīta attiecība, tad ir jāpārbauda B saraksta zāļu devas.
3. Vienmēr tiek pārbaudītas A un B saraksta zāļu devas.
10. Rp.: Decocti corticis Quercus 150 ml. Lai pagatavotu recepti, nepieciešama sasmalcināta ozola miza:
1. 10,0 g.
2. 15,0 g.
3. 0,5 g.
11. Ūdens absorbcijas koeficients - ekstrakcijas daudzums, ko saglabā 1 g augu materiāla pēc:
1. Viņa atspiešanās perforētā infundirkas glāzē.
2. Saspiediet to un izkāš graduētajā cilindrā.
12. Ja izejvielām nav ūdens absorbcijas koeficienta, saknēm un sakneņiem ieteicams izmantot šādu vērtību:
1. 1,0 ml/g.
2. 1,5 ml/g.
3. 2,0 ml/g.
4. 3,0 ml/g.
13. Ja izejvielām nav ūdens absorbcijas koeficienta, mizai, zālei un ziediem ieteicams izmantot šādu vērtību:
1. 1,0 ml/g.
2. 1,5 ml/g.
3. 2,0 ml/g.
4. 2,3 ml/g.
5. 3,0 m l/g.
14. Ja izejvielām nav ūdens absorbcijas koeficienta, sēklām ieteicams izmantot šādu vērtību:
1. 1,0 ml/g.
2. 1,5 ml/g.
3. 2,0 ml/g.
4. 2,3 ml/g.
5. 3,0 m l/g.
15. Rp.: Infusi foliorum Menthae ex 20,0 - 200 ml. D.S. Noskalo 3 reizes dienā.
Jādzer attīrīts ūdens infūzijām:
1. 200 ml.
2. 248 ml.
3. 260 ml.
4. 243 ml.
16. GF pēc izejmateriāla presēšanas ir jāizmēra ekstrakcijas tilpums un jāpievieno ūdens līdz noteiktajam ekstrakcijas tilpumam:
1. Pēc filtrēšanas.
2. Pēc filtrēšanas caur to pašu filtrētā materiāla slāni.
3. Pirms filtrēšanas.
17. Sagatavojot ūdens ekstraktus no augu materiāliem, nevar izmantot sāļu un ārstniecisko vielu koncentrātus:
1. Svaigi pagatavots.
2. Karsti.
3. No biretes iestatīšanas.
4. Nefiltrēts.
18. Uzlējumus iegūst no lapām:
1. Brūklenes.
2. Lācēns.
3. Nātres.
4. Eikalipts.
19. Lapas, ziedi, garšaugi tiek sasmalcināti līdz daļiņu izmēram:
1. Ne mazāk kā 5 mm.
2. Ne vairāk kā 5 mm.
3. Ne mazāk kā 1 mm.
4. Ne vairāk kā 1 mm.
20. Gatavojot uzlējumus no alkaloīdus saturošām izejvielām, ūdenim pievieno skābi:
1. Sērs.
2. Fosfors.
3. Sālsskābe.
4. Etiķis.
21. Ūdens ekstrakti no izejvielām, kas satur tanīnus, pēc infūzijas:
1. Nedrīkst sasprindzināt.
2. Izkāš bez atdzesēšanas.
3. Pēc atdzesēšanas izkāš.
22. Izejvielām, kas satur saponīnus, ekstraktoram jābūt reakcijai:
1. Sārmains.
2. Skābs.
3. Neitrāla.
23. Rp.: Decoctum Radix Althaeae 100 ml. Lai pagatavotu ūdens recepti, jums jāņem:
1. 123 ml.
2. 100 ml.
3. 130 ml.
24. Rp.: Decoctum Radix Althaeae 100 ml. Lai pagatavotu zefīra recepti, jums jāņem:
1. 6,5 g.
2. 6,0 g.
3. 5,0 g.
25. Uzlējumi no izejvielām, kas satur ēteriskās eļļas:
1. Gatavojiet, nepārtraukti maisot.
2. Sagatavo cieši noslēgtā traukā.
3. Gatavojiet, neaizverot trauku.
4. Izkāš bez atdzesēšanas.
5. Pievienojiet sālsskābi.
^ Pektīnvielas
Atvērts 1825. gadā; nosaukums cēlies no « pektos» - (grieķu val.) - sastingusi, saritinājusies. Pektīna vielu galvenais monomērs ir alfa- galakturonskābe. Poligalakturonskābi papildina galaktāns un arabāns, kas ir saistīti ar kovalentām saitēm ar pektīnu skābajiem fragmentiem. Katra galakturonskābes atlikuma karboksilgrupa var būt metoksilēta vai veidot sāļus ar Ca 2+ un Mg 2+ joniem.
Pektīnvielas ir klasificētas atkarībā no monomēru struktūras un polimerizācijas pakāpes. Tur ir:
1. pektīnskābes(vienkāršākie pektīna vielu pārstāvji, kas satur līdz 100 monomēru, karboksilgrupas nav modificētas, R = H);
2. pektāti(pektīnskābju sāļi, R = Me + un H);
3. pektīnskābes (pektīni)(augstākas molekulmasas savienojumi, kas satur 100-200 monomērus, karboksilgrupas ir daļēji metoksilētas, R=H un CH 3);
4. pektināti(pektīnskābju sāļi, R = Me + un CH 3);
5. protopektīni(Ūdenī nešķīstoši augstas molekulmasas polimēri, kuros metoksilēta poligalakturonskābe ir saistīta ar šūnu sienas polisaharīdiem).
Pektīnvielas lielos daudzumos ir atrodamas augļos, bumbuļos un augu kātos nešķīstoša protopektīna veidā. Kad augļi nogatavojas un tiek uzglabāti, protopektīns pārvēršas šķīstošās formās, kas uzlabo augļu garšu. Šķīstošie pektīni ir augu sulās. Apstrādājot ārstniecības augu izejvielas, jāņem vērā pektīna vielu klātbūtne.
Pektīna vielas veido starpšūnu vielu un jauno augu šūnu primārās sienas. Brūnās aļģēs šo lomu spēlē algīnskābes. Algīnskābju monomēri ir beta-mannuronisks un alfa-guluronskābes, kas saistītas ar 1→4 glikozīdsaitēm. Manuronskābes un guluronskābes karboksilgrupas bieži veido sāļus ar Na +, Ca 2+ un Mg 2+ joniem.
Medicīnas praksē tiek izmantotas izejvielas:
brūnaļģes thallus - Thalli Laminariae (Laminaria saccharina (L.) Lam., L. japonica Aresch.).
Rūpnieciskās izejvielas pektīnu ražošanai ir biešu mīkstums, ābolu izspaidas, citrusaugļu mizas, kulti saulespuķu grozi uc Pektīna vielas plaši izmanto tekstilrūpniecībā un pārtikas rūpniecībā, kā arī kosmētikā.
Algīnskābe ir dabisks "jonu apmaiņas līdzeklis", un tai ir spēja selektīvi adsorbēt smago metālu un radioizotopu katjonus. Algīnskābes izmantošana novērš radioaktīvā stroncija nogulsnēšanos cilvēku un dzīvnieku organismā.
Pamatojoties uz algīnskābes sāļiem – alginātiem – ir izstrādātas zāles brūču un apdegumu ārstēšanai, hemostatiskās zāles gastroenteroloģijai, kas veido aizsargājošu un ārstniecisku pārklājumu skartajai vietai. Turklāt alginātus izmanto, lai ražotu pārsējus ar ilgstošu terapeitisko efektu.
^ Smaganas un gļotas
Gumija (sveķi) un gļotas ir homo- un heteropolisaharīdu un poliuronīdu maisījumi. Pēc ķīmiskās struktūras tie ir tuvu viens otram.
Komēdija parasti veidojas sausā klimata augos šūnu sieniņu, serdes šūnu satura un medulāro staru deģenerācijas rezultātā. Tie izdalās viskozu nogulšņu veidā no iegriezumiem un plaisām augos, kad tie ir bojāti vai slimi. Šīs mīkstās nogulsnes sacietē gaisā.
Sveķu sastāvā ietilpst heksozes (galaktoze un mannoze), pentozes (arabinoze un ksiloze), metilpentozes (ramnoze un fukoze), uronskābes (glikuronskābe un galakturonskābe). Uronskābes veido sāļus ar K +, Ca 2+, Mg 2+ joniem.
Medicīnas praksē izmanto tragakanta gumiju, aprikožu, plūmju, ķiršu u.c.. Tos izmanto emulsiju, tablešu un tablešu gatavošanā. Sveķi tiek pielietoti arī pārtikas, tekstila, ādas, kā arī krāsu un laku rūpniecībā.
Gļotas atrodas neskartos augos un veidojas normālas šūnu sieniņu un šūnu satura gļotādas deģenerācijas rezultātā. Gļotas uzkrājas starpšūnu telpās, šūnās un īpašos konteineros. Ir neitrālas gļotas (salep gļotas) un skābās gļotas (zefīra gļotas, linu gļotas, blusu ceļmallapu gļotas). Skābā reakcija rodas uronskābes klātbūtnes dēļ gļotās.
Gļotas izceļas ar ievērojamu pentožu pārsvaru. Atšķirībā no smaganām tās var būt neitrālas, t.i. nesatur uronskābes.
Medicīnas praksē izmantotās gļotas saturošas izejvielas:
marshmallow saknes - Radices Althaeae (Althaea officinalis L., A. armeniaca Ten.);
zefīra lakstaugs - Herba Althaeae officinalis (A. officinalis L.);
māllēpes lapas - Folia Farfarae (Tussilago farfara L.);
lielās ceļmallapas lapas - Folia Plantaginis majoris (Plantago major L.);
svaigas ceļmallapu lapas - Folia Plantaginis majoris nesenia (P. major L.);
svaiga ceļmallapu zāle - Herba Plantaginis psyllii recens (Plantago psyllium L.);
ceļmallapu sēklas - Semina Plantaginis psyllii (P. psyllium L.);
linu sēklas - Semina Lini (Linum usitatissimum L.);
liepziedi - Flores Tiliae (Tilia cordata Mill., T. platyphyllos Scop.).
Polisaharīdu veidošanās un uzkrāšanās augos. Loma augu dzīvē
Polisaharīdi veido 80% no planētas organiskās vielas, jo tie veido lielāko daļu augu sausnas.
Augos monosaharīdi un to atvasinājumi, kas veidojas fotosintēzes laikā, tiek izmantoti kā prekursori oligo- un polisaharīdu sintēzē. Tiek sintezēti strukturālie polisaharīdi (celuloze, pektīnvielas) un uzglabāšanas polisaharīdi (ciete, inulīns). Strukturālie polisaharīdi veidojas augošajos audos. Uzglabājamā polisaharīda ciete uz laiku tiek nogulsnēta kā cietes granulas hloroplastos un pēc tam mobilizēta un transportēta kā saharoze no lapām uz citiem augu orgāniem. Ciete atkal veidojas leikoplastos (amiloplastos) un uzglabājas sēklās un pazemes orgānos, ar kuru palīdzību augi atjaunojas un vairojas veģetatīvi (saknes, sakneņi, bumbuļi, bumbuļi un sīpoli). Asteraceae dzimtas pazemes orgānos cietes vietā tiek uzglabāti fruktozāni, jo īpaši inulīns.
Polisaharīdi augos pilda šādas funkcijas:
rāmis- celuloze, pektīns, ieskaitot algīnskābes. Celuloze veido augu šūnu sieniņu lielāko daļu. Pektīnvielas pilda cementējošā, adhezīvā materiāla un audu atbalsta funkcijas. Tie pasargā augus no izžūšanas, palielinot augu sausuma un salizturību, ietekmē sēklu dīgtspēju un šūnu augšanu;
aizsargājošs- gumija, gļotas. Smaganas aizsargā augus no inficēšanās ar patogēniem mikroorganismiem, aizpildot radušās plaisas un citus bojājumus. Gļotas pasargā augus no izžūšanas, paaugstina to sausuma noturību, veicina ūdens uzsūkšanos ar sēklām un to uzbriešanu dīgšanas laikā;
rezerve, vai enerģiju- ciete, inulīns.
Polisaharīdus saturošu augu izejvielu bāze
Lielākajai daļai polisaharīdus saturošu augu izejvielu bāze Krievijā ir pietiekami droša.
Armēnijas zefīrs aug Krievijas Eiropas daļas meža-stepju un stepju zonās, ārstnieciskais zefīrs - Krievijas Eiropas daļas un Rietumsibīrijas meža un meža-stepju zonās, pļavās, palienēs un upju ielejās, starp brikšņiem. no krūmiem, gar ezeru krastiem. Altheas parasti aug nelielās grupās vai retos biezokņos. Lai apmierinātu izejvielu vajadzības, abas sugas audzē specializētās saimniecībās.
Sirds formas liepa aug Krievijas Eiropas daļas mežu zonā, lapu koku un jauktos mežos. Plaši kultivē parkos un meža stādījumos.
Māllēpe aug Krievijas Eiropas daļas un Rietumsibīrijas meža, meža stepju un stepju zonās, gar upju un strautu krastiem, piekrastes klintīs, mitrās gravās, dod priekšroku māla augsnēm.
Lielais planšaugs ir Eirāzijas suga, izplatīta visā Krievijā kā ruderāla (ceļmalas) nezāle. Neveido lielus biezokņus. Sastopama pie ceļiem, pļavās, gar mežmalām un ūdenskrātuvju krastiem. Kultivē centrālajos melnzemes reģionos.
Blusu ceļmallapa Krievijā neaug un neaudzē. Dzimtene - Austrumu Aizkaukāzija un Turkmenistāna. Blusu ceļmallapu izejvielas tiek ievestas no Ukrainas, kur šī suga tiek kultivēta.
Brūnaļģu sugas veido biezokņus uz akmeņiem un klintīm jūru un okeānu piekrastes zonās 2 līdz 25 metru dziļumā. Japāņu brūnaļģes sastopamas Japānas un Ohotskas jūru dienvidu krastos, Klusajā okeānā gar dienvidu Kuriļu salu un Sahalīnas krastiem. Cukura brūnaļģes ir plaši izplatītas Baltās, Barenca un Karas jūras krastos.
Lini, kā arī augi, kas ir cietes avoti, tiek plaši kultivēti Krievijā.
Tādējādi māllēpes un brūnaļģes izejvielu vajadzības apmierina savvaļas augi; liepa, liela ceļmallapa, zefīrs - savvaļas un kultivēto augu dēļ; lini - kultivēto augu dēļ.
Fiziskā un Ķīmiskās īpašības polisaharīdi
Tās parasti ir amorfas vielas. Nešķīst spirtā un nepolāros šķīdinātājos. Šķīdība ūdenī atšķiras:
celuloze, protopektīni, ķiršu sveķi - nešķīst ūdenī;
citas pektīnu grupas - veido želejas;
traganta gumija, ciete - uzbriest ūdenī. Siltā ūdenī ciete veido viskozu koloidālu šķīdumu (pastas);
inulīns, gļotas, aprikožu sveķi - šķīst ūdenī.
Polisaharīdi tiek pakļauti skābes vai enzīmu hidrolīzei, veidojot mono- vai oligosaharīdus. Iegūtie monomēri dod tām raksturīgās reakcijas.
Polisaharīdus saturošu izejvielu sagatavošana, žāvēšana un uzglabāšana
Savākt izejvielas pēc 10-11 stundām, kad rasa ir pilnībā izžuvusi. Savākt nelielā, labi vēdināmā traukā (grozos, auduma maisiņos). Izejvielas ir brīvi klātas un nav saspiestas. No savākšanas brīža līdz žāvēšanai nedrīkst būt vairāk par divām stundām.
Žāvēšana izejvielas tiek veiktas, ņemot vērā fermentatīvo sistēmu darbību. Parasti izejvielas žāvē 50-60 °C temperatūrā – tā ir žāvēšana ar daļēju fermentu denaturāciju. Dažkārt izejmateriālu stundu notur 70-80 °C temperatūrā (tas pilnībā denaturē fermentus), un pēc tam to žāvē, izmantojot gaisa ēnas metodi.
Veikals izejvielas pie gaisa temperatūras 12-15 ° C un gaisa mitruma 30-40%. Tos bieži uzglabā auduma ķīpās, auduma vai linu-džutas-kenafa maisos, retāk daudzslāņu papīra maisiņos, dažreiz kastēs, kas izgatavotas no lokšņu koka materiāliem. Tie ir iepakoti papīra maisiņos, kurus ievieto kartona kastēs. Izejvielu glabāšanas laiks ir no 2 līdz 5 gadiem.
Polisaharīdus saturošu izejvielu kvalitātes novērtējums. Analīzes metodes
Ārstniecības augu materiālu autentiskumu apliecina kvalitatīvas reakcijas. Farmakopeja (GF XI, 2. izdevums) ir šādas:
- cietei:
Pievienojot Lugola šķīdumu (joda šķīdums kālija jodīda ūdens šķīdumā), parādās zila krāsa (Saksa reakcija);
- inulīnam:
1. posms - uzklājot joda šķīdumu, nedrīkst būt zila krāsa (bez cietes);
2. posms – uzklājot 20% spirta šķīdumu alfa-naftols un koncentrēta sērskābe parādās rozā violetā krāsā (Moliša reakcija);
- pret gļotām:
1) uzklājot amonjaka vai nātrija hidroksīda šķīdumu, parādās dzeltena krāsa;
2) metilēnzilā spirta šķīdums iekrāso gļotas zilā krāsā;
3) mikroslaidu ievieto biroja tintes šķīdumā (1:10): šūnas ar gļotām izceļas kā balti plankumi uz tumši pelēka (gandrīz melna) fona;
- pektīna vielām:
Galakturonskābe, kas veidojas pēc skābes hidrolīzes, reaģē ar karbazolu, iegūstot sarkani violetu krāsu.
Polisaharīdu kvantitatīvo noteikšanu (SP XI, 2. izdevums) veic ar gravimetrisko (masas) metodi, kuras pamatā ir polisaharīdu izgulsnēšana no ūdens ekstrakta ar 95% spirta saturu. Analīzes posmi:
1) polisaharīdu ekstrakcija ar ūdeni;
2) polisaharīdu izgulsnēšana no ūdens ekstrakta ar 95% spirtu;
3) nogulumu žāvēšana un konstanta masa.
Polisaharīdus saturošu izejvielu izmantošanas veidi
1. Pagatavošanai plaši izmanto polisaharīdus saturošas ārstniecības augu izejvielas ekstemporālās zāļu formas(izsniedz bez ārsta receptes, Krievijas Federācijas Veselības ministrijas 2005. gada 13. septembra rīkojums Nr. 587):
uzlējumi no liepas, māllēpes, lielās ceļmallapas, blusu ceļmallapas, zefīra izejvielām; gļotas linu sēklas, novārījums ciete;
kopumā pēc gļotām izmanto linu un blusu ceļmallapu sēklas;
sasmalcinātā- zefīra sakņu pulveris, brūnaļģes talusa pulveris;
kompozīcijā iekļautas lielas ceļmallapu lapas, māllēpes lapas, liepu ziedi, zefīra saknes zīdainis(Nr. 1, 2, 3) un sviedru darbnīcas maksas.
ceļmallapu tinktūra;
sausais zefīra sakņu ekstrakts;
sausais brūnaļģes ekstrakts;
biezs brūnaļģes ekstrakts;
zefīra sīrups;
ceļmallapu sula (no svaigām ceļmallapu lapām un svaigas blusu ceļmallapu zāles).
1) preparāti, kas satur polisaharīdus:
"Alginatols" (taisnās zarnas svecītes bērniem) - nātrija algināta preparāts;
"Algisorb" (pulveris, tabletes) - kalcija algināta preparāts;
"Laminarīds" (granulas) - attīrīts brūnaļģu polisaharīdu un proteīna vielu maisījums;
“Plantaglucid” (granulas) ir ceļmallapu lapu kopējais preparāts;
brūnaļģes tabletes.
"Adaptovit" (šķīdums iekšķīgai lietošanai) - ietver biezu brūnaļģes ekstraktu;
“Algipor”, “Algimaf” (porainas sterilas loksnes) - preparāti, kuru pamatā ir nātrija algināts no brūnaļģes;
"Mukaltin" (tabletes) - ietver marshmallow garšaugu ekstraktu.
Linsēklu eļļu iegūst no linu sēklām aukstās presēšanas ceļā (iekļauta linimentos);
Zāles "Linetol" iegūst no linsēklu eļļas - linsēklu eļļas nepiesātināto taukskābju etilesteru maisījuma (pretsklerozes un brūču dzīšanas līdzeklis).
ciete - kā pildviela un saistviela tablešu un tablešu ražošanā; iekļauts pulveros, dažās ziedēs un pastās;
dekstrīnu izmanto kā emulgatoru un līmi;
gumijas - kā emulgatori, kā saistvielas un adhezīvās vielas tablešu un tablešu ražošanā.
Polisaharīdus saturošu izejvielu un preparātu izmantošana medicīnā
Farmakoloģiskā darbība balstās uz polisaharīdu spēju uzbriest un veidot koloidālus šķīdumus. Tie pārklāj iekaisušo kuņģa-zarnu trakta gļotādu ar plānu kārtu (apvalkojošs efekts), aizsargā jutīgos nervu galus no kairinājuma ar pārtiku, zālēm, kuņģa sulas sastāvdaļām, žulti un skābiem peptīdiem (gastroprotektīvs efekts). Pateicoties šai polisaharīdu darbībai, sāpju sindroma smagums samazinās un iekaisuma process sākotnējā stadijā samazinās. Tajā pašā laikā tie samazina toksīnu uzsūkšanos un pagarina zāļu iedarbību.
Polisaharīdu mīkstinošās un atkrēpošanas iedarbības mehānisms augšējo elpceļu slimībās ir atšķirīgs. Polisaharīdi nesublimējas ar ūdens tvaikiem un ir neefektīvi ieelpojot. Lietojot iekšķīgi, polisaharīdi neuzsūcas kuņģa-zarnu traktā un dabiskā veidā nevar sasniegt augšējo elpceļu gļotādu. Tomēr empīriskie dati un klīniskie pētījumi apstiprina perorālas polisaharīdu lietošanas lietderību bronhīta, pneimonijas un traheīta gadījumā. Acīmredzot īsie oligosaharīdi un monosaharīdi, kas veidojas polisaharīdu daļējas hidrolīzes laikā kuņģa-zarnu traktā, stimulē gļotu sekrēciju un veicina normālu gļotādu darbību.
Tādējādi galvenokārt tiek izmantotas zāles, kas satur polisaharīdus:
kā aptveroši, pretiekaisuma, mīkstinoši, atkrēpošanas līdzekļi akūtu un hronisku elpceļu slimību gadījumā (uzlējumi no liepziedu, māllēpes, ceļmallapas, zefīra izejvielām, krūškurvja un sviedrēšanas preparāti, sausais ekstrakts un zefīra sīrups, "Mukaltin");
kā aptveroši un pretiekaisuma līdzekļi kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai (zefīra sakņu uzlējumi, blusu ceļmallapu sēklas, cietes novārījums, linu sēklu gļotas).
Blusu ceļmallapu sēklas, linu sēklas, brūnaļģu talusa pulveri, brūnaļģu tabletes, sauso un biezo brūnaļģu ekstraktu, “Laminarid” izmanto kā vieglus caurejas līdzekļus hroniska atoniska aizcietējuma un kolīta gadījumā. Darbības pamatā ir polisaharīdu spēja uzbriest kuņģa-zarnu traktā, kas palīdz atbrīvot fekālijas un palielināt to apjomu. Tas izraisa zarnu gļotādas receptoru kairinājumu, veicinot tās iztukšošanos.
Laminaria talusa pulveri, brūnaļģu tabletes, sauso un biezo brūnaļģu ekstraktu izmanto arī aterosklerozes, vairogdziedzera slimību (endēmiskā goitera) profilaksei, kā arī to slimību profilaksei, kas saistītas ar joda deficītu organismā.
"Algipor", "Algimaf" lieto brūču un apdegumu ārstēšanai.
"Alginatols" ir hemostatisks līdzeklis vietējai lietošanai.
"Algisorb" ir kompleksu veidojošs līdzeklis (pretlīdzeklis).
"Adaptovit" ir vispārējs toniks.
Ārstējot tiek izmantoti inulīnu saturoši ārstniecības augu materiāli cukura diabēts(inulīns veicina glikogēna nogulsnēšanos aknās, uzlabo aizkuņģa dziedzera insulīna ražošanas funkciju).
Pektīnvielas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, t.i. piemīt antisklerotiska iedarbība.
Pektīnvielām un algīnskābēm piemīt spēja adsorbēt smago metālu un radioizotopu katjonus, veicināt radionuklīdu un smago metālu izvadīšanu no organisma.
Turklāt augu materiālos esošie polisaharīdi veic biofarmaceitisko funkciju. Tie veido kompleksus ar slikti šķīstošiem vai ūdenī nešķīstošiem terpēniem un fenoliem. Pateicoties polisaharīdiem, ēteriskās eļļas un citas bioloģiski aktīvo vielu grupas nonāk uzlējumos un novārījumos. Polisaharīdi pagarina citu bioloģiski aktīvo vielu un zāļu iedarbību.
^ MALTEJAS SAKNES - RADICES ALTHAEAE
HERBA MALTHEA OFFICINALIS — HERBA ALTHAEAE OFFICINALIS
Althaea officinalis L.
Armēnijas zefīrs - Althaea armeniaca Desmit.
Sem. Malvaceae - Malvaceae
Citi nosaukumi: zefīrs, malva
Botāniskās īpašības. Althaea officinalis- 60-150 cm augsts daudzgadīgs lakstaugs.Saknenis ir daudzgalvains, īss, kokains, ar zarainām, gaļīgām, bālganām saknēm. Kāti ir pubescenti, vāji sazaroti, stāvi. Lapas ir pamīšus, kātiņainas, parasti 3-5 daivu, noapaļotas vai olveida, vienkāršākas virzienā uz virsotni. Ziedi ir piecloceļi, lieli, savākti stublāja augšdaļā smailveida ziedkopā - thyrsus. Vainags ir bālgans vai sārts, ziedlapiņas ir olveida. Pūste ar augšējo multilokulāru olnīcu ir ievietota daudzu purpursarkanu putekšņlapu caurulītē, kas sakausēta ar pavedieniem. Kausiņš ir dubults, ir 5 iekšējās lapiņas, 8-12 ārējās lapas (apakškausiņi). Augļi ir daļēji, sadaloties atsevišķos vienas sēklas, nieres formas, tumši brūnos augļos. Visam augam ir mīksta, samtaina pubescence (4.17. att.). Zied no jūnija līdz septembrim, nes augļus septembrī - oktobrī.
Rīsi. 4.17. Althaea officinalis L.
Altheus armēņu Tas izceļas ar noapaļotām kontūrām, 3-5 atsevišķām vai daivu lapām, garākiem kātiem un racemozes ziedkopām.
Izplatīšanās. Althaea officinalis ir plaši izplatīta valsts Eiropas daļas mežstepju un stepju zonās, Kaukāzā, kā arī Rietumsibīrijas dienvidu, Kazahstānas un Vidusāzijas kalnu stepju un pustuksneša reģionos. Armēnijas zefīrs ir sastopams Krievijas Eiropas dienvidaustrumos, Kazahstānā, Vidusāzijā un Kaukāzā.
Parasti tie aug nelielās grupās vai retos biezokņos. Kultivēts vairākās Krasnodaras apgabala un Ukrainas saimniecībās. Augu saknes ievāc 2-3 gadu vecumā.
Dzīvotne. Abas sugas dod priekšroku diezgan mitriem biotopiem. Tie aug upju ielejās, gar ezeru krastiem, mitrās pļavās, starp krūmiem un purvu malās.
Sagatavošana. Saknes novāc rudenī, pēc augu virszemes daļu nomiršanas (septembris - oktobris) vai pavasarī, pirms sākas ataug (aprīlis - maija sākums). Pēc rakšanas saknes rūpīgi attīra no augsnes, nogriež sakneņus un mazās saknes un noņem galvenās saknes lignificēto augšējo daļu; Saknes 2-3 dienas žāvē gaisā, pēc tam aizbāzni noņem. Garās saknes sagriež šķērsām līdz 35 cm garos gabalos, resnas - gareniski 2-4 daļās.
Lai iegūtu neapstrādātas izejvielas, pēc rakšanas un zemes nokratīšanas saknes ievieto grozos un ātri nomazgā aukstā tekošā ūdenī. Saknes nedrīkst mērcēt, jo gļotas labi šķīst ūdenī un viegli izskalojas no izejmateriāla.
Zāle zefīru novāc ziedēšanas laikā (mēneša laikā no ziedēšanas sākuma), nopļauj, nodzeltējušas lapas un citu augu piemaisījumus.
^ Drošības pasākumi. Biezītes ir viegli noplicinātas, tāpēc, savācot izejvielas no savvaļas augiem, lai saglabātu biezokņus, sēklas tiek izkratas bedrēs, tiek saglabāti jaunie dzinumi un attīstījušies īpatņi tiek atstāti sēšanai.
Žāvēšana. Marshmallow saknes un zāli žāvē kaltēs 50-60 ºС temperatūrā vai labi vēdināmās vietās. Saknes var žāvēt saulē. Žāvējot šo izejvielu, ir jāņem vērā tā higroskopiskums. Izejvielas izklāj plānā kārtā, brīvi, uz tīkliem vai rāmjiem, kas pārklāti ar audumu.
Standartizācija. GF XI, izdevums. 2, art. 64 un Izmaiņa Nr.1 - zefīra saknes; FS 42-812-91 - nemizotas zefīra saknes; VFS 42-1696-87 - zefīra zāle.
^ Ārējās zīmes. Saknes. Veselas izejvielas. Saknes, attīrītas no korķa, ir gandrīz cilindriskas formas vai gareniski sadalītas 2-4 daļās, nedaudz sašaurinātas uz galu, 10-35 cm garas un līdz 2 cm biezas. , mīkstas lūksnes šķiedras un tumši plankumi - nokritušu vai nogrieztu tievu sakņu pēdas. Lūzums ir graudains-rupjš centrā un šķiedrains no ārpuses. Sakņu krāsa ārpusē un lūzuma vietā ir balta, dzeltenbalta (zefīrs) vai pelēcīga (armēņu zefīrs). Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu. Sasmalcinātas izejvielas. Sakņu gabaliņi dažādas formas izlaižot caur sietu ar caurumiem ar diametru 7 mm. Krāsa ir dzeltenīgi balta vai pelēcīgi balta. Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu. Pulveris baltā, dzeltenbaltā vai pelēcīgā krāsā, kas iet cauri 0,31 mm sietam. Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu.
^ Nemizotas zefīra saknes Tās ir gandrīz cilindriskas saknes, neattīrītas no korķa vai gareniski sadalītas 2–4 daļās, sazarotas, dažāda garuma, līdz 2 cm biezas. Virsma ir gareniski krokota, pelēcīgi brūna.
Zāle apzīmē nelignificētus dzinumus ar daļēji sadrupušām veselām vai šķeltām lapām, ziediem, pumpuriem un dažādas brieduma pakāpes augļiem. Kāti ir apaļi, gareniski ar pārtraukumiem rievoti, pubescējoši, līdz 120 cm gari, līdz 8 mm biezi, pelēcīgi zaļi. Smarža ir vāja. Garša ir nedaudz gļotaina.
Mikroskopija.Saknes.Šķērsgriezumā (4.18. att.) redzama saknei raksturīga sekundāra struktūra ar plānsienu parenhīmas audu pārsvaru ksilēmā. Mizā ir daudzas tangenciāli iegarenas lūksnes šķiedru grupas, kas sakārtotas pārtrauktās koncentriskās joslās. Mazākas šķiedru grupas ir izkaisītas pa visu koku. Šķiedras 10-35 mikronus biezas ar nedaudz sabiezētām, nelignificētām vai nedaudz lignificētām sienām un lielu lūmenu. Kuģi un traheīdas atrodas nelielās grupās. Serdes stari ir vienrindas, reti divrindu. Parenhīmā ir redzamas daudzas lielas šūnas ar gļotām, kas atrodas gan mizā, gan koksnē. Gļotas izšķīst ūdenī, šūnas kļūst bezkrāsainas un šķiet tukšas. Parenhīmas šūnas ir piepildītas ar cietes graudiem, un dažviet ir atrodami mazi kalcija oksalāta drūzeni. Pulveris. Zem mikroskopa ir redzami parenhīmas fragmenti ar cieti, atsevišķi apaļas, ovālas vai olveida formas cietes graudi, 3-27 mikroni lieli, kalcija oksalāta drūzens, trauku fragmenti, šķiedru fragmenti; Bieži sastopami to dakšveida sazarotie gali. Pārbaudot skropstu tušu, tiek konstatētas gļotas.
Zāle. Marshmallow garšauga mikrodiagnostika tiek veikta, izmantojot lapas. Diagnostiskas nozīmes ir: nedaudz līkumotas, dažreiz skaidri sabiezētas augšējās un ļoti līkumotās apakšējās epidermas šūnu sienas; anomocītu tipa stomas ar 2-4 parastomātiskām šūnām; divu veidu mati: zvaigžņveida - no 1-8 biezu sienu stariem, kas bieži vien ir lignificēti pie pamatnes, un dziedzeru - kas sastāv no vienas vai divu šūnu kātiņa un daudzšūnu galvas, kurā ir 2-12 ekskrēcijas šūnas, kas sakārtotas vairākos līmeņos no 2-4 šūnām katrā; epidermas šūnas veido rozetes vietās, kur ir piestiprināti matiņi; daudz kalcija oksalāta drūzu lapu mezofilā un gar vēnām.
Rīsi. 4.18. Marshmallow saknes šķērsgriezums:
1 – lūksnes šķiedras; 2 – šūnas ar gļotām; 3 – kalcija oksalāta drūzēns; 4 – plānsienu parenhīma ar cietes graudiņiem; 5 – serdes sija; 6 – kambijs; 7 – kuģi; 8 – traheīdas.
^ Kvalitatīvas reakcijas. Kad griezuma vai saknes pulveri samitrina ar amonjaka vai nātrija hidroksīda šķīdumu, parādās dzeltena krāsa (gļotas).
Ķīmiskais sastāvs. Saknes un zāle satur polisaharīdus: gļotas (saknēs - līdz 35%, zālē - līdz 12%), cukurus (saknēs līdz 8%), cieti (saknēs - līdz 37%), apmēram 1% pektīnu. vielas (saknes) , kā arī taukeļļa, organiskās skābes, tanīni, steroīdi, betaīns, asparagīns, minerālsāļi. Zāle papildus gļotām satur askorbīnskābi, karotinoīdus, flavonoīdus, nelielu daudzumu ēteriskā eļļa (0,02 %).
Uzglabāšana. Uzglabājiet izejvielas labi vēdināmās, sausās vietās. Izejvielas ir higroskopiskas un viegli mitras. Sakņu glabāšanas laiks ir 3 gadi, zāle ir 5 gadi.
Zāles.
Althea saknes, sasmalcinātas izejvielas. Gaidāms.
Kā daļu no maksas ( krūšu apmācība Nr.1 un Nr.3; kolekcija zāļu pagatavošanai saskaņā ar M.N. Zdrenko).
Marshmallow saknes ekstrakts, sauss, pulveris. To izmanto, lai pagatavotu maisījumu, kas līdzīgs zefīra saknēm.
Marshmallow sīrups (pagatavots no kaltēta zefīra sakņu ekstrakta). Gaidāms.
Tonsilgon N, dražeja (sastāvdaļa - zefīra sakņu pulveris); pilieni iekšķīgai lietošanai (sastāvdaļa - zefīra sakņu ekstrakts). Imunostimulējošs, pretiekaisuma līdzeklis.
Mukaltīns, tabletes 0,05 g (polisaharīdu summa no zefīra zāles). Gaidāms.
Farmakoloģiskās īpašības. Zefīra preparātiem piemīt pretiekaisuma, aptveroša, atkrēpošanas iedarbība. Ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar lielo polisaharīdu saturu, kas var uzbriest ūdens uzlējumos, palielināt apjomu un pārklāt gļotādu un ādu ar plānu kārtu. Šis slānis aizsargā gļotādu no kaitīgiem faktoriem (auksts gaiss, kairinošas pārtikas sastāvdaļas, izžūšana). Turklāt gļotādu-polisaharīdu komplekss absorbē, adsorbē skarto epitēlija šūnu izdalītos mikrobu, vīrusu un toksiskos produktus, inaktivē tos un novērš toksīnu saskari ar gļotādu. Zem šāda gļotādas slāņa samazinās iekaisuma procesa aktivitāte, mīkstina blīvās šūnas un garozas, ātrāk sadzīst erozijas un čūlas. Marshmallow preparātiem piemīt mukolītiskas īpašības.
Pieteikums. Alteja ( "Alcea"- grieķu - “dziedināšana”) tiek lietots kopš 9. gadsimta pirms mūsu ēras. Norādījumi par zefīra lietošanu ir atrodami Teofrasta, Dioskoridē un Plīnijā. Marshmallow izmanto kā pretiekaisuma un aptverošu līdzekli elpošanas un gremošanas orgānu slimībām. Zefīra preparātus iekšķīgi un skalošanai lieto elpceļu un rīkles iekaisuma slimību gadījumos, ko pavada apgrūtināta krēpu atklepošana, tonsilīta, traheīta, stomatīta, gingivīta gadījumā. Tie mazina klepu, palielina gļotu sekrēciju un atvieglo krēpu izvadīšanu akūtā hroniskā bronhīta, pneimonijas un akūtu elpceļu slimību gadījumā. Gastrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un enterokolīta gadījumā kā palīglīdzekli izmanto zefīra saknes. Rentgena praksē, lai labāk noteiktu kuņģa-zarnu trakta gļotādas reljefu, bārija pulverim pievieno ekstraktu no zefīra saknēm. Ārēji kolekcijās zefīra saknes tiek izmantotas kā mīkstinošs līdzeklis sautējošu kompresu veidā.
Marshmallow saknes (Radices Althaeae)
Althaea officinalis L.
Althaea armeniaca Tālr.
Sem. Malvaceae - Malvaceae
Citi nosaukumi: zefīrs, malva.
Augu. Daudzgadīgs lakstaugs 60-150 cm augsts.Viss augs pelēcīgi zaļš. Sakneņi ir biezi, īsi, ar zarotām, gaļīgām, bālganām saknēm. Kāti ir vientuļi, vāji sazaroti, stāvi. Lapas ir veselas, alternatīvas, garas kātiņas, samtaini pubescentas; apakšējās lapas ir sirds formas, olveida, 3-5 daivu, augšējās lapas ir veselas, iegareni ovālas, trīs daivu. Ziedi atrodas augšējo lapu padusēs stublāju galotnēs, veidojot vārpveida ziedkopas; dubultā kausiņš - iekšējais piecdaivu kausiņš, ārējais kausiņš 9-12 - atsevišķi; vainags gaiši rozā, piecdaļīgs; putekšņlapas ir purpursarkanas, daudzas, ar vītnēm sapludinātas caurulītē, spārnā ar augšējo olnīcu. Augļi ir diskveida polisperms ar nierveida, gludām brūnām sēklām. Zied no jūnija līdz septembrim, nes augļus no jūlija.
Ir atļauts lietot Armēnijas zefīru. Ziedi ir gaiši rozā. Aug Kaukāzā, Vidusāzijas pakājē.
3. tabula. Galvenās atšķirības starp zefīru un armēņu zefīru
|
Diagnostikas pazīmes |
Alei officinalis Althaea officinalis L. |
Altheus armēņu Althaea armeniaca Tālr. |
|
Parasti daudz |
Pārsvarā vientuļi |
|
|
Vidējās lapas |
Apaļš vai olveida, nedaudz daivains vai gandrīz vesels, augšpusē nedaudz pubertātes, apakšā blīvi pubertātes |
Apaļš vai plaši olveidīgs no trīs, piecu daivu līdz sadalītiem; pubertātes abās pusēs |
|
Augšējās lapas |
Parasti vesels, iegareni lancetisks |
Parasti trīspusējs vai trīspusējs |
|
Ziedi un ziedkopas |
Ziedi atrodas uz īsiem kātiem un veido gandrīz smailveida ziedkopu. Vispārējais kāts ir vienāds ar lapām vai nedaudz īsāks par tām |
Ziedi atrodas uz gariem kātiem un veido gandrīz racemozes ziedkopu. Vispārējais kāts ir vienāds ar lapām vai nedaudz garāks par tām |
4. tabula. Iespējamie piemaisījumi. Iespējas zefīrs un radniecīgi augi
|
Diagnostikas pazīmes |
Althaea officinalis Althaea officinalis L. |
Lavatera thuringiaca L. |
Malvas mežs Malva sylvestris L. |
|
Biotopi |
Pļavas, ūdenskrātuvju krasti |
Sausas nogāzes, malas |
Atkritumu laukumi, pagalmi, dārzi |
|
Pubescence |
Samtaina |
Vilnas |
Stingrs, dažreiz augi ir kaili |
|
Olveida, 3-5 daivu |
Plati olveida, 5-lobīgs ar kātiņiem |
Apaļi, 5-7 daivu, plēvveida kātiņi |
|
|
Podčaschi, vainags |
8-12 asmeņi, gaiši rozā |
3 asmeņu, karsti rozā |
3 daivu, rozā ar tumšām svītrām |
Izplatīšanās. Savvaļā zefīrs ir sastopams valsts Eiropas daļas stepju un mežstepju zonās, Ukrainā, Baltkrievijas dienvidu reģionos, Ziemeļkaukāzā, Volgas reģionā un retāk Austrumu un Rietumsibīrijā. .
Komerciāla kultūra Ukrainā un Krasnodaras reģionā, to audzē noplicinātās un mitrās augsnēs. Mēslojums ar humusu, fosfātu un kālija mēslojumu. Pavairo ar sēklām (sēšanas dziļums 1,5-2 cm), stādiem, daudzgadīgo sakneņu sadalīšanu. Augsni atšķaida līdz 8-10 augiem uz lineāro metru, un rūpīgi izrauj nezāles.
Vidus Volgas reģionā zefīrs ir reti sastopams, nelielās platībās vai atsevišķi eksemplāri. Ražas novākšanai nav bāzes, bet lielā pieprasījuma dēļ tiek kultivēts.
Dzīvotne. Upju, ezeru krastos, sāļās pļavās, starp krūmu brikšņiem un apūdeņošanas grāvju krastiem, purvos.
Sagatavošana. Zefīra saknes ievāc 2-3 gadu vecumā augļu fāzē (septembris - oktobris) vai pavasarī pirms augšanas sezonas sākuma (marts - maijs). Saknes izrok, attīra no augsnes, nogriež stublājus un koksnes daļas un ātri nomazgā aukstā ūdenī, lai saknes nenovājētu. Nomazgātās saknes sagriež 10-25 cm garos gabalos, attīra no korķa un sadala gareniski.
Žāvēšana. Saknes nekavējoties jāizžāvē, lai saglabātu dabisko krāsu. Izejvielas izklāj plānā kārtā un pasargā no mitruma, pretējā gadījumā tas kļūst tumšāks un sapelē. Žāvēšanas temperatūra 45-60°C. Žāvēšanas beigas nosaka sakņu trauslums. Gaisa sauso izejvielu iznākums ir 23-26%.
Ārējās zīmes (saskaņā ar Global Fund XI).Veselas izejvielas. Nomizotas saknes no korķa, gandrīz cilindriskas formas vai gareniski sadalīts 2-4 daļās, nedaudz sašaurinoties uz galu, 10-35 cm garš un līdz 2 cm biezs.Saknes virsma ir gareniski rievota ar atslāņojošām garām, mīkstām lūksnes šķiedrām un tumši punktiņi - kritušo vai nogrieztu plānu sakņu pēdas. Lūzums ir graudains-rupjš centrā un šķiedrains no ārpuses. Salaužot, izejviela kļūst putekļaina (ciete).
Saknes krāsa ārpusē un lūzuma vietā ir balta, dzeltenbalta (zefīrs) vai pelēcīga (armēņu marshmallow). Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu.
Nelobītas saknes no korķa, gandrīz cilindriskas formas vai gareniski sadalīts 2-4 daļās, uz galu sašaurināts, zarains, dažāda garuma, līdz 2 cm biezs Virsma ir iegarenas grumbas, lūzums raupjš, ārpuse šķiedraina . Krāsa ir gaiši brūna no ārpuses, dzeltenīgi balta vai pelēcīgi balta, ja tā ir sadalīta. Smarža ir vāja un savdabīga; garša ir saldena, ar gļotu sajūtu.
Sasmalcinātas izejvielas. Dažādu formu sakņu gabali, kas iziet caur sietu ar caurumiem ar diametru 7 mm. Krāsa ir dzeltenīgi balta vai pelēcīgi balta. Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu.
Pulveris baltā, dzeltenīgi baltā vai pelēcīgā krāsā, kas iet cauri 0,310 mm sietam. Smarža ir vāja un savdabīga. Garša ir saldena ar gļotādas sajūtu.
Mikroskopija.Šķērsgriezumā redzams saknei raksturīgo plānsienu parenhīmas audu pārsvars. Mizā ir daudzas tangenciāli iegarenas lūksnes šķiedru grupas, kas sakārtotas intermitējošās koncentriskās joslās. Mazākas šķiedru grupas ir izkaisītas pa visu koku. Šķiedras 10-35 mikronus biezas ar nedaudz sabiezētām, nelignificētām vai nedaudz lignificētām sienām un lielu lūmenu. Kuģi un traheīdas atrodas nelielās grupās. Serdes stari ir vienrindu, reti divrindu. Parenhīmā ir redzamas daudzas lielas šūnas ar gļotām, kas atrodas gan mizā, gan koksnē. Gļotas izšķīst ūdenī, šūnas kļūst bezkrāsainas, piepildītas ar cietes graudiņiem, vietām tiek konstatētas nelielas kalcija oksalāta drūzes.
Pulveris. Zem mikroskopa ir redzami parenhīmas fragmenti ar cieti, atsevišķi apaļas, ovālas vai olveida formas cietes graudi, 3-27 mikroni lieli, kalcija oksalāta drūzens, trauku fragmenti, šķiedru fragmenti; Bieži sastopami to dakšveida sazarotie gali. Pārbaudot skropstu tušu, tiek konstatētas gļotas.
Kvalitatīvas reakcijas. Kad griezumu vai sakņu pulveri samitrina ar amonjaka vai kaustiskās sodas šķīdumu, parādās dzeltena krāsa (gļotas).
Skaitliskie rādītāji.Veselas izejvielas.Nomizotas saknes. Mitrums ne vairāk kā 14%, kopējais pelnu saturs ne vairāk kā 8%; pelni, nešķīst 10% sālsskābes šķīdumā, ne vairāk kā 5%; koksnes saknes ne vairāk kā 3%; saknes slikti attīrītas no korķa, ne vairāk kā 3%; organiskais piemaisījums ne vairāk kā 0,5%; minerālu piemaisījums ne vairāk kā 0,5%.
Nelobītas saknes. Mitrums ne vairāk kā 14%, kopējais pelnu saturs ne vairāk kā 8%; koksnes saknes ne vairāk kā 3%; svešzemju piemaisījumi: organiskie ne vairāk kā 0,5%; minerālu piemaisījums ne vairāk kā 1%.
Sasmalcinātas izejvielas. Mitrums ne vairāk kā 14%, kopējais pelnu saturs ne vairāk kā 8%; pelni, nešķīst 10% sālsskābes šķīdumā, ne vairāk kā 0,5%; daļiņas, kas neiziet caur sietu ar caurumiem ar diametru 7 mm, ne vairāk kā 15%; daļas, kas iziet caur sietu ar caurumiem ar diametru 1 mm, ne vairāk kā 3%; organiskais piemaisījums ne vairāk kā 0,5%; minerāls - ne vairāk kā 0,5%.
Pulveris. Mitrums ne vairāk kā 14%, kopējais pelnu saturs ne vairāk kā 8%; pelni, nešķīst 10% sālsskābes šķīdumā, ne vairāk kā 0,5%; daļiņas, kas neiziet caur sietu ar caurumiem, kuru izmērs ir 0,310 mm, ne vairāk kā 1%.
Ķīmiskais sastāvs. Līdz 10% gļotu polisaharīdu sastāvs (galaktoze, arabinoze, pentoze u.c.), aptuveni tikpat daudz pektīnvielu, ciete līdz 37%, saharoze līdz 10%, taukeļļa 1,5-2%, uronskābes, minerālsāļi , betaīns , karotīns.
Uzglabāšana. Tikai sausā vietā, iepakots ķīpās vai maisos, kas marķēti kā higroskopiski. Derīguma termiņš: 3 gadi.
