Sallatë me lakër kineze dhe misër. Sallatë me lakër kineze me misër Sallatë me lakër kineze dhe misër

Sallata me lakër kineze dhe misër është një pjatë e thjeshtë dhe e lehtë. Sallatën mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme. Dikush shton mish pule dhe perime, atëherë sallata mund të quhet diete. Dhe nëse shtoni sallam të tymosur në lakër dhe misër, sallata rezulton të jetë shumë e kënaqshme. Në çdo rast, sallata rezulton shumë e shijshme. Dhe nuk kërkohet punë e veçantë për përgatitjen e kësaj sallate.

Lakra e Pekinit ka një shije delikate. Është shumë më e butë, e bardhë dhe e ngjashme me një gjethe marule. Prandaj, sallatat prej saj dalin shumë më të buta dhe më të buta. Megjithatë, misri i konservuar ka një shije të ëmbël. Pra, kombinimi i misrit dhe lakrës në një sallatë është shumë fitues.

Dhe në mënyrë që sallata të ketë një shije më të ndritshme, duhet të shtoni disa erëza. Lakra shkon mirë me kripën. Pas prerjes së lakrës, duhet ta rregulloni me kripë dhe ta grini me duar. Megjithatë, misri shkon mirë me piper. Kështu mund të shtoni piper në këtë sallatë. Kombinimi i lakrës së butë të kripur, misrit të ëmbël dhe piperit pikant do t'i tërheqë vërtet të gjithë anëtarët e familjes suaj.

Si të përgatisni një sallatë me lakër kineze dhe misër - 15 lloje

Një sallatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme që me siguri do t'i kënaqë të gjithë pa përjashtim.

Përbërësit:

Gjoksi i pulës - 400 g
lakër kineze - 300 g
Misër - 1 kanaçe
Hudhra - 3 dhëmbë.
Karota koreane - 100 g
Lëng limoni - 50 ml

Përgatitja:

Pritini lakrën kineze në copa të vogla. Kriposeni dhe shtypni lakrën me duar.

Kjo teknikë është e njohur në sallatat me lakër të bardhë në këtë rast, gjithashtu do të ishte e përshtatshme.

Vendosni misrin në një kullesë. Mbushni gjoksin me ujë dhe vendoseni në zjarr. Ziejeni derisa të zbutet, më pas ftoheni. E ndajmë pulën në fibra. Shtrydhim lëngun e limonit dhe e përziejmë me vaj. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me vaj.

Mirë oreks.

Një kombinim i thjeshtë i produkteve jep gjithmonë rezultate të shkëlqyera.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 1 pc.
Suxhuk i tymosur - 300 g
Misër - 1 kanaçe

Përgatitja:

Pritini lakrën në copa të vogla. Presim sallamin në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Sallata është e ngjashme me greqishten, parimi është i njëjtë, shumë perime të veshura me vaj.

Përbërësit:

Kastravecat - 2 copë.
Ullinj - 1 kavanoz
Misër - 1 kanaçe
lakër kineze - 300 g
Karkaleca - 300 g
domate qershi - 300 g
Qepë vjollcë - 1 pc.

Përgatitja:

Pritini lakrën kineze në copa mesatare dhe vendoseni në një enë të sheshtë si bazë. Mbi lakër do të vendosim pjesën tjetër të perimeve. Pritini kastravecat në copa të vogla. Kriposni lëngun nga misri. Vendosni misrin sipër perimeve. Pritini domatet qershi në gjysmë. Dhe së bashku me ullinjtë e vendosim mbi misër dhe lakër. Pritini imët qepën dhe vendoseni të fundit. Dekoroni sallatën me karkaleca. Hidhni vaj mbi sallatë dhe shërbejeni.

Mirë oreks.

Kjo është një pjatë nga kategoria "Mysafir në pragun e derës". Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt dhe hahet në vetëm pak minuta.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 1 pc.
Bizele të konservuara - 1 kanaçe

Përgatitja:

Pritini lakrën në copa të vogla. Vendosni misrin dhe bizelet në një kullesë për të kulluar lëngun. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Mirë oreks.

Një sallatë e thjeshtë që jo vetëm do të dekorojë tryezën, por do të kënaqë edhe stomakun e të dashurve tuaj.

Përbërësit:

Patate - 2 copë.
lakër kineze - 300 g
Misër - 1 kanaçe
Gjoksi i pulës - 200 g
Vezë - 3 copë.
Djathë i fortë - 100 g

Përgatitja:

Zieni patatet, vezët dhe gjoksin e pulës. Pasi ushqimi të jetë ftohur plotësisht, fillojmë të përgatisim sallatën. Sallata është e shtresuar, kështu që ju duhet të merrni një pjatë të sheshtë dhe të ndiqni rendin e duhur - ky është i gjithë sekreti i kësaj sallate.

Pra, shtrojmë shtresën e parë të lakrës, të cilën fillimisht e grijmë në copa të vogla.

Mbushni me salcë. Për të përgatitur salcën, duhet të përzieni mustardën dhe majonezën në një raport 1:3. Pra, shtroni gjysmën e pulës në shtresën tjetër. Më së miri ndahet në fibra. Mbushni përsëri me salcë. Tre vezë në një rende dhe shpërndahen në shtresën tjetër. Më shumë salcë. Përzieni menjëherë patatet e grira me salcën, do të jetë shumë më e shijshme. Tani tre djathë dhe shtroni shtresën tjetër. E fundit do të jetë misri.

Mirë oreks.

Një sallatë shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë për adhuruesit e ushqimeve të lehta.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 300 g
Fasule të konservuara - 1 kanaçe
domate - 250 g
Misër - 1 kanaçe
Ketchup
Kopra
Hudhra

Përgatitja:

Vendosni misrin dhe fasulet në një kullesë. Pritini lakrën në copa të vogla. Pritini domatet në katërsh. Përzieni fasulet, misrin, lakrën dhe domatet. Le të përgatisim veshjen. Për ta bërë këtë, përzieni ketchup dhe majonezë me hudhër. Pritini imët koprën. Sallatën e rregullojmë me salcën e përgatitur.

Mirë oreks.

Kjo sallatë mund të përfshihet në dietën tuaj gjatë një diete. Numri i kalorive në të është minimal, por në të njëjtën kohë është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm.

Përbërësit:

Tun i konservuar - 1 kanaçe
lakër kineze - 300 g
Misër - 1 kanaçe
Kastravecat - 2 copë.
Qepë - 1 pc.

Përgatitja:

Grini tonin me një pirun pikërisht në kavanoz. Pritini kastravecat në copa të vogla. Vendosni misrin në një kullesë. Pritini imët qepën në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit. Sallatën mund ta lyeni me kos ose gjalpë.

Sallatë shumë e shijshme, krokante.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 400 g
Mollë - 1 copë.
Misër - 1 kanaçe
Lëng limoni

Përgatitja:

Pritini lakrën në copa të vogla. Qëroni mollën dhe hiqni farat. Pritini mollën në shirita shumë të vegjël. Vendosni misrin në një kullesë. Kripë, piper dhe shtrydh lëngun e gjysmë limoni. Shtoni vaj sipas shijes.

Një sallatë tepër e bukur që padyshim do të zërë qendër në tryezën e festave.

Përbërësit:

proshutë - 200 g
Kampionët e konservuar - 200 g
Djathë Suluguni - 100 g
Ananas të konservuar - 150 g
Misër i konservuar - 1 kanaçe
Vezë - 3 copë.
Lakra e Pekinit - 150 g

Përgatitja:

Zieni dhe qëroni vezët. Ndani të bardhat nga të verdhat. Pritini të bardhat në copa të vogla dhe shtoni kripë. Pritini proshutën në kubikë. Pritini kërpudhat në copa të vogla. Pritini ananasit në copa mesatare. Tani që të gjithë përbërësit janë përgatitur, mund ta shtroni sallatën.

Vendosni të bardhat e vezëve në fund të tasit të sallatës. Më pas shtoni misrin. Ne bëjmë një rrjetë nga majoneza. Tani shtoni proshutën dhe lakrën. Lyejeni sërish me majonezë. Vendosim kërpudhat dhe grijmë imët djathin. Lyejeni me majonezë. Tre të verdha në një rende të imët. Më pas shtrojmë ananasin. Ne do të bëjmë një krizantemë nga lakra kineze.

Shërbejeni sallatën.

Një sallatë shumë e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë diete, jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e thjeshtë.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 800 g
Misër i konservuar - 1 kanaçe
Fileto pule - 350 g
Kopër - 1 degë

Përgatitja:

Shtoni piper kokrrat, gjethet e dafinës dhe kripën në ujë. Shtoni pulën dhe gatuajeni derisa të jetë gati. Pritini lakrën kineze në copa të vogla dhe shtoni në tasin e sallatës. Pritini imët koprën. Shtoni misrin dhe koprën në lakër. Hiqeni gjoksin nga lëngu dhe lëreni të ftohet. Pritini pulën në copa të vogla dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. E rregullojmë sallatën me vaj dhe piper.

Sallatë shumë e shijshme dhe e thjeshtë. Nuk kërkon shumë kohë apo përpjekje për të përgatitur këtë sallate. Dhe produktet mund të gjenden në çdo dyqan.

Përbërësit:

lakër kineze - 200 g
Bukë - 100 g
Kastravecat turshi - 3 copë.
Misër i konservuar - 1 kanaçe
Hudhra - 3 dhëmbë.
Qepë e gjelbër

Përgatitja:

Pritini imët lakrën. Pritini bukën në copa të vogla dhe hidhni vaj mbi të. Vendoseni bukën në një tepsi dhe vendoseni në furrë për 20 minuta. Pritini kastravecat në kubikë. Përzieni perimet. Përzieni majonezën me hudhrën. Sezoni sallatën me majonezë me hudhër.

Për ta bërë sallatën më të shijshme, shërbejini krutonët veçmas.

Një sallatë shumë e sofistikuar, pavarësisht se të gjithë përbërësit janë shumë të thjeshtë dhe të përballueshëm.

Përbërësit:

Shkopinj gaforre - 200 g
Lakra e Pekinit - 1 pc.
Djathë - 100 g
Misër i konservuar - 1 kanaçe

Përgatitja:

Pritini lakrën në copa të vogla.

Pritini shkopinjtë e gaforreve në kube. Përzieni shkopinj gaforre me lakër. Pritini djathin në kubikë. Dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Shtoni misër në sallatë. Sezoni sallatën me majonezë.

Një kombinim shumë interesant i lakrës së freskët dhe kërpudhave të skuqura, petullave dhe pulës - të gjitha në një sallatë.

Përbërësit:

Champignons - 300 g
Pulë - 200 g
Qepë - 1 pc.
Vezë - 3 copë.
lakër kineze - 200 g
Misër - 1 kanaçe
Susam
Salcë soje
Domate - 2 copë.

Përgatitja:

Mbuloni pulën me ujë dhe gatuajeni derisa të jetë gati. Më pas e çmontojmë në fibra, e derdhim me salcë soje dhe e dërgojmë në tigan për disa minuta. Pritini lakrën në copa të vogla. Përziejini vezët me një lugë majonezë dhe rrihni mirë. Skuqni disa petulla. Prerja e petullave. Pritini domatet në kubikë. Pritini qepën në kubikë. Pritini kampionët në feta. Skuqni qepët dhe kërpudhat në një sasi të vogël vaji. I ftohtë. Përziejini të gjithë përbërësit përveç petullave. Sallatës i shtoni farat e susamit dhe e rregulloni me majonezë. Përziejini mirë. Dekoroni sallatën me petulla.

Zonja sepse është e shijshme, sepse është e shpejtë dhe sepse nuk do të lërë kilogramë të tepërt në anët tuaja.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 1 pc.
Misër - 1 kanaçe
Vezë - 2 copë.
Rrush i thatë - 100 g
Lëng limoni - 100 ml

Përgatitja:

Hidhni rrush të thatë me ujë të valë dhe lëreni për disa minuta. Pritini lakrën kineze në copa të vogla. Ziejini vezët fort dhe pritini në copa të vogla. Vendosni rrushin e thatë në një kullesë.

Kriposni lëngun nga misri. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me lëng limoni, arrëmyshk dhe majonezë.

Kjo sallatë krokante perimesh me mollë mund të jetë një pjatë anësore për biftek.

Përbërësit:

Lakra e Pekinit - 200 g
Karota - 2 copë.
Mollë - 1 copë.
Misër - 1 kanaçe
Djathë - 100 g
Presh - 1 pc.

Përgatitja:

Pritini imët lakrën. Pjesën e bardhë të preshit e grijmë imët. Qëroni mollët dhe pritini në rripa. Qëroni karotat dhe grijini ato në rende koreane. Tre djathë në një rende. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Një pjatë e tillë e kuzhinës si sallata është një nga më të njohurat sot. Shpejtësia e përgatitjes, shija, përfitimet për trupin, pamja e shijshme - këto janë vetëm një pjesë e vogël e cilësive pozitive të kësaj pjate. Dhe vetë sallatat janë shumë të gjithanshme; Kështu amvisat fantazojnë, duke krijuar gjithnjë e më shumë kryevepra kulinare, duke përdorur një shumëllojshmëri të gjerë kombinimesh produktesh.

Një sallatë e tillë e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme është sallata me lakër kineze me pulë dhe misër. Vezët e ziera të pulës dhe qepët e njoma përdoren si përbërës shtesë. Si salcë mund të përdorni majonezë, salcë kosi ose një përzierje të këtyre produkteve. Kripë dhe piper i bluar shtohen sipas preferencave tuaja.

Informacioni i shijes Sallatat e pulës

Përbërësit

Lakra e Pekinit - 1 kg;
Fileto pule - 1 pc.;
vezë - 2-3 copë;
Misër i konservuar - 200 g;
Qepë të gjelbra - një tufë e vogël;
Majonezë;
Kripë, piper.

Si të bëni sallatë me lakër kineze me pulë dhe misër

Shpëlajini tërësisht pirunët e lakrës nën ujë të rrjedhshëm, shkundni lagështinë dhe prisni në shirita të hollë.

Ziejini vezët për 10 minuta dhe më pas vendosini në ujë të ftohtë që të ftohen. Më pas hiqni lëvozhgën dhe priteni në kubikë të vegjël. Shtojini ato në lakër. Më pas shtoni qepë të njoma të grira hollë.

Kulloni misrin e ëmbël, më pas bashkoni misrin e konservuar me sallatën.

Më pas duhet të zieni fileton e pulës. Për ta mbajtur atë me lëng, sigurohuni që ta vendosni në ujë të vluar me kripë, mbulojeni tiganin me kapak dhe gatuajeni në zjarr të moderuar për 25 minuta. Më pas ftoheni, priteni në kubikë dhe shtoni në sallatë.

Tani mbetet vetëm t'i shtoni kripë dhe piper sallatës së lakrës kineze, ta rregulloni me majonezë dhe ta përzieni.

Shërbejeni të spërkatur me barishte të grira hollë. Nëse keni ndërmend ta ruani pjatën në frigorifer për ca kohë, atëherë duhet të shtoni majonezë menjëherë përpara se ta shërbeni.

Misri i konservuar ka një shije thjesht të mahnitshme. Me ndihmën e saj, lakra kineze, sallatat dhe recetat me misër bëhen pikante dhe të ëmbla. Vetë lakra rezulton edhe më e butë, e ndritshme dhe lëng. Komponentët shtesë shtojnë shijen e tyre unike, e cila ju lejon të krijoni një pjatë të re çdo herë.

Një kastravec i freskët mund t'i shtojë një freski të veçantë verore çdo pjate. Ky efekt është veçanërisht i dukshëm në pjatat me lakër kineze, e cila në vetvete është e lehtë dhe e ajrosur. Prandaj, kjo është thjesht e pazëvendësueshme si një rostiçeri e lehtë ose si një shtesë në pjatat tuaja të preferuara anësore.

Për sallatën e Pekinit me misër do t'ju duhet:

350 gr. lakër kineze;
2 vezë;
2 kastraveca;
100 gr. misër nga një kavanoz;
40 gr. gjelbërim;
1/4 lugë. kripë;
1/4 lugë. piper;
120 gr. majonezë.

Receta për sallatën me lakër kineze me misër:

Vezët zihen për dhjetë minuta në një tenxhere me ujë të thjeshtë por pak të kripur. Kjo periudhë do të jetë e mjaftueshme që ato të zihen fort. Pas kësaj kullohet uji i nxehtë dhe vezët mbushen me ujë në temperaturë sa më të ulët, në të cilin ftohen. Pasi të jenë ftohur, qërohen dhe priten në shirita të hollë.
Lakra e Pekinit duhet të lahet, më pas të vendoset në një dërrasë dhe të copëtohet imët me thikë.
Kastravecat gjithashtu lahen dhe priten në të njëjtën mënyrë siç janë prerë vezët më parë - në shirita.
Misri ndahet nga lëngu.
Produktet e përgatitura hidhen në një pjatë sallate dhe përzihen.
Zarzavatet lahen dhe më pas priten imët. Pas kësaj, shtoni në pjesën tjetër të produkteve.
Majoneza hidhet në sallatë me lakër kineze dhe misër, gjithçka përzihet dhe shërbehet menjëherë.

Këshillë: sado të rinj të jenë kastravecat, rekomandohet fuqimisht që të prisni lëkurën prej tyre. Vetëm në këtë rast, nuk do të ketë surpriza të pakëndshme, sepse të gjithë e dinë që lëvozhga e kastravecit shpesh ka një shije të pakëndshme, të mprehtë, të hidhur. Dhe pjata do të jetë më e butë nëse nuk ka lëkurë në tranguj.

Recetë për sallatë me lakër kineze dhe misër

Mishi i zier i pulës nuk është vetëm i shëndetshëm, por edhe një produkt i shijshëm që plotëson në mënyrë të përkryer. E bën atë shumë më të kënaqshëm, por në të njëjtën kohë nuk e rëndon fare, nuk e rëndon.

Për sallatën e Pekinit dhe misrit do t'ju duhet:

450 gr. lakër kineze;
300 gr. pulë;
200 gr. misër i konservuar;
3 vezë;
25 gr. qepë jeshile;
120 gr. majonezë;
1/4 lugë. piper;
1/4 lugë. kripë.

Sallatë pule me lakër kineze dhe misër:

Piruni i lakrës lahet sa më mirë që të jetë e mundur, pas së cilës pritet vetëm në shirita jo shumë të hollë.
Vezët zihen fillimisht për dhjetë minuta, pastaj ftohen dhe qërohen. Më pas priteni në katrorë të vegjël dhe vendoseni në një tas me lakrën.
Qepa lahet dhe grihet imët me thikë, hidhet në pjesën tjetër të produkteve.
Misri fillimisht lirohet nga lëngu. Mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të përballuar këtë detyrë është t'i futni kokrrat në një kullesë dhe të prisni pak.
Mishi i pulës zihet në ujë pak të kripur dhe më pas ftohet në këtë lëng. Mishi i ftohur pritet në kubikë të vegjël dhe së bashku me misrin hidhet në një enë me produkte të tjera.
Pas shtimit të piperit dhe kripës, të gjitha produktet kalohen me majonezë dhe përzihen.
Prisni imët qepën dhe spërkatni mbi kryeveprën e përfunduar të kuzhinës. Sallata me lakër kineze, pulë, misër është gati!

Këshillë: nëse dëshironi ta bëni gjellën sa më të mbushur. Në vend të pulës, mund të përdorni mish derri, i cili thjesht mund të zihet në të njëjtën mënyrë si pula, ose të skuqet në tigan. Shija do të jetë edhe më e pasur dhe origjinale.

Sallatë me lakër kineze dhe misër

Kjo e mahnitshme mund të klasifikohet në mënyrë të sigurt si "Gaforrja", sepse përbërësit kryesorë janë të pranishëm në të. Por megjithatë, dallimet domethënëse bëjnë ende të mundur dallimin e kësaj recete si një pjatë krejtësisht të ndryshme, të jashtëzakonshme. Kombinimi i produkteve është thjesht i mahnitshëm. Shija është delikate, me ëmbëlsi të këndshme dhe me disa pika pikante mezi të dukshme.

Për sallatën e Pekinit me misër ju nevojiten:

200 gr. shkopinj gaforre;
200 gr. lakër kineze;
150 gr. misër i konservuar;
2 vezë;
1/4 lugë. kripë;
30 gr. majdanoz

Sallatë me lakër kineze dhe misër:

Hiqni gjethet nga koka e lakrës, lani dhe thajini.
Misri kullohet në një kullesë.
Shkopinjtë e gaforreve duhet të shkrihen, të qërohen nga filmi dhe të priten në unaza me thikë.
Vezët zihen për dhjetë minuta në ujë të thjeshtë, pastaj ftohen dhe qërohen. Ndani të verdhën nga e bardha. E bardha pritet në rripa të holla dhe e verdha përzihet me majonezë dhe salcës që rezulton i hidhet pak kripë.
Pas tharjes, gjethet e lakrës priten imët.
Të gjitha produktet vendosen në një tas sallate, përzihen dhe kaliten me një përzierje majonezë dhe të verdha.
Majdanozi lahet dhe grihet me dorë dhe vendoset sipër të gjitha produkteve.

Këshillë: për ta bërë sallatën me lakër kineze dhe misër të duket festive, duhet të mendoni për dizajnin e saj të mëtejshëm. Shërbyer në një tas të rregullt sallate ose forma porcione është një vendim serioz. Misri, vezët dhe ullinjtë, dhe jo vetëm zarzavatet, mund të shërbejnë si dekor.

Sallatë me lakër kineze dhe misër

Pjatat standarde, sado të përpiqeni, herët a vonë fillojnë të bëhen të mërzitshme. Gjithnjë e më shpesh dua të gatuaj dhe të provoj diçka të re, të pazakontë, pak ekzotike ose pikante. Në këtë rast, kjo recetë e thjeshtë por jo e zakonshme do të vijë në shpëtim. Në të cilin ndër përbërësit kryesorë është portokallia. Si shija është e pazakontë dhe sallata është origjinale - gjithçka plotëson kërkesat e dashamirëve të eksperimenteve të kuzhinës.

Për sallatën e Pekinit dhe misrit do t'ju duhet:

500 gr. lakër kineze;
100 gr. misër i konservuar;
50 gr. qepë jeshile;
20 gr. salcë soje;
2 portokall;
50 gr. vajra

Sallatë me lakër kineze me misër:

Një pirun lakër duhet të lahet dhe më pas të copëtohet në shirita të hollë, afërsisht një centimetër, maksimumi një e gjysmë të trashë.
Portokalli së pari qërohet nga lëkura, e më pas edhe nga filmat. Pas kësaj, ato priten në feta të vogla.
Misri vendoset në një kullesë dhe lihet pa kujdes për një kohë të shkurtër në mënyrë që lëngu nga kokrrat të kullojë.
Lahet qepa e njoma, vendoset në një dërrasë dhe grihet imët me thikë.
Të gjitha produktet vendosen në një tas sallate dhe përzihen.
Shtoni salcë soje dhe vaj atje dhe përzieni përsëri.
Shërbejeni menjëherë, përndryshe lëngu do të kullojë nga portokalli dhe gjella do të humbasë pamjen e saj mbresëlënëse.

Këshillë: mund të përdorni të njëjtin parim për të përgatitur një pjatë me ananas. Këto fruta nuk janë më pak origjinale kur kombinohen me lakër. Ju gjithashtu mund të kombinoni portokall dhe ananas. Do të ketë një pjatë shumë origjinale dhe të shijshme që me siguri do t'ju pëlqejë dhe do të jetë e kërkuar në të ardhmen.

Sallatë me lakër kineze dhe misër

Kjo sallatë është tepër e lehtë për t'u përgatitur. Ndoshta edhe një fëmijë i vogël mund ta përballojë këtë proces pa vështirësi. Por shija e saj është aq e pazakontë dhe e këndshme sa është e pamundur të besosh në një thjeshtësi kaq të mahnitshme. Crackers shtojnë një notë të caktuar pikante, e cila e bën këtë pjatë të gatuhet vazhdimisht.

Për sallatën me lakër kineze dhe misër do t'ju duhet:

300 gr. lakër kineze;
300 gr. misër i konservuar;
1 qepë;
100 gr. krisur;
180 gr. majonezë;
25 gr. gjelbërim;
1/4 lugë. kripë.

Sallatë me lakër kineze dhe misër:

Hapni kavanozin me misër dhe kulloni me kujdes të gjithë lëngun prej tij.
Zarzavatet duhet të lahen, të vendosen në një dërrasë dhe të copëtohen imët.
Thjesht hapni një paketë krisurash të çfarëdo shije që preferon zonja ose përgatitini vetë.
Qepët qërohen dhe më pas priten në një dërrasë me thikë në gjysmë unaza të holla.
Lakra fillimisht lahet dhe më pas pritet në shirita në një dërrasë. Këshillohet që të grihet jo shumë imët. Trashësia optimale e shiritave është një e gjysmë, apo edhe dy centimetra. Kjo lakër është shumë e butë dhe nuk këshillohet që ta presim shumë.
Pasi ta grini, vendosni lakrën në një tas, shtoni pak kripë dhe gatuajeni në mënyrë aktive me duar. Kjo do ta bëjë sallatën më të butë dhe të lëngshme.
Vendosni qepët, zarzavatet, lakrën, krutonët dhe misrin në një tas sallate dhe shtoni majonezë në to.
Gjithçka duhet të përzihet dhe të sillet menjëherë në tryezë. Sallatën nuk duhet ta lini në frigorifer. Brenda një periudhe të shkurtër kohore, krisurat do të zbuten dhe gjella mund të konsiderohet e prishur.

Këshillë: nëse qepa rezulton të ketë një erë tepër të mprehtë dhe pikante, rekomandohet të hidhni ujë të valë mbi të në mënyrë që hidhësia të zhduket vetë. Ai duhet të qëndrojë në ujë për të paktën pesë minuta, pas së cilës uji kullohet dhe vetë qepa shtrydhet. Turshi i qepëve nuk do të jetë më pak efektiv. Thjesht derdhet me uthull ose lëng limoni, në të cilin futet për rreth pesëmbëdhjetë minuta.

Sallatat nga Pekini, lakra e butë me shtimin e misrit të konservuar në përbërjen kryesore janë gjithmonë pjata të shijshme dhe të pazakonta. Ngjyra e ndezur, falë kokrrave të drithërave, dhe nuanca delikate e gjetheve të lakrës bëjnë punën e tyre, ashtu si rrufeja. Sallata hahet me kënaqësi të madhe dhe nuk ka absolutisht asnjë ndjenjë të rëndimit në stomak. Përkundrazi, trupi merr një rritje të forcës dhe vitalitetit dhe pasurohet me vitamina. Një pjatë e tillë mund të jetë festive edhe pa dekorim shtesë. Nëse punoni pak, mund të merrni një kryevepër edhe më të hollë dhe tepër të gjallë. Të ftuarit nuk do ta kuptojnë menjëherë se përbërja e pjatës është kaq e thjeshtë.

Merreni me mend një herë, cili rostiçeri mund të bëhet në të njëjtën kohë një ilaç terapeutik, një mënyrë për të kënaqur urinë dhe një pjatë e qëndrueshme? Dhe kjo, natyrisht, është një sallatë me lakër dhe misër kinez, baza e së cilës është petsai - një konkurrent kinez i perimeve tona të lakrës së bardhë. Bima barishtore jo vetëm që shëron, por edhe i jep formë shijes dhe bukurisë së gjellës dhe zgjat jetëgjatësinë e saj.

Kjo pjatë jo modeste përgatitet për pak minuta, por shija e këndshme mbetet për një kohë të gjatë.

Përbërja e produktit:

vaj ulliri;
lakër kineze - kokë;
misër - një kanaçe me ushqim të konservuar;
kastraveca të freskëta - 2 copë;
erëza, barishte.

Mënyra e gatimit:

Pirunët e perimeve kineze i lajmë mirë. Në të njëjtën kohë, ne vendosim prerjen e kërcellit të kokës së lakrës nën rubinet në mënyrë që uji të mos futet thellë në gjethet e lidhura lirshëm.
Hiqni pikat e tepërta nga lakra dhe fshijini me peceta letre. Ndajmë pjesën e gjelbër të pirunit (largojmë buzën 5 cm), gjysmën e poshtme nuk e hedhim - e përdorim për të marrë një lëng shumë të shëndetshëm.
Pirunët i ndajmë në gjethe individuale dhe i presim në shirita. I heqim gjethet anash dhe i përdorim në supë ose borsch. Për ata që pëlqejnë të "përtypin", ne presim perimet së bashku me pjesët e saj të forta.
Vendosini fetat në një tas. Shtoni kastravecin e prerë në copa të vogla. Kullojmë lëngun nga misri dhe në përbërjen tonë të shijshme ia shtojmë kokrrën turshi.

Sallatën e rregulloni me kripë, shtoni vaj ulliri, zbukurojeni me barishte dhe shërbejeni me kënaqësi.

Me shkopinj gaforre

Ne plotësojmë asortimentin e ushqimeve me ushqimet tuaja të preferuara të detit. Ne marrim një sallatë gaforre të mrekullueshme, të dekoruar bukur.

Lista e përbërësve:

vezë - 4 copë;
shkopinj gaforre - 250 g;
tranguj jo shumë të mëdhenj - 2 copë;
majonezë e freskët - deri në 100 g;
misër turshi - 200 g;
pirunët e lakrës kineze;
erëza, barishte aromatike.

Fazat e përgatitjes së një sallate me lakër kineze, shkopinj gaforre, misër:

Ziejini vezët për 10 minuta. I ftohni në ujë, i qëroni, i prisni në kubikë dhe i vendosni në një tas sallatë.
Heqim nga pakoja përbërësin kryesor, e presim në të njëjtën formë si vezët dhe e vendosim në një enë.
Përpunojmë kokën e lakrës, heqim pjesët e forta dhe gjethet i ndajmë në shirita të ngushtë. I dërgojmë në vezë dhe copa ushqimesh deti.
Pritini kastravecat në kubikë të vegjël. Nëse frutat nuk janë mjaft të rinj, është më mirë të hiqni lëkurën. Shtoni perime jeshile në një tas të zakonshëm.
Hapni kanaçen e misrit dhe vendoseni përmbajtjen e saj në një kullesë. Kur lëngu të ketë kulluar, shpëlajeni kokrrën dhe shtoni te pjesa tjetër e përbërësve të sallatës.
Sezoni meze me majonezë të freskët dhe përzieni gjithçka me kujdes. Kriposni dhe piperoni ushqimin sipas dëshirës.

Dekorojeni pjatën me barishte të grira dhe shërbejeni.

Recetë për ata që agjërojnë

Refuzimi i ushqimit të shpejtë nuk do të thotë përjashtim i ushqimit ushqyes dhe të shijshëm nga dieta. Një pjatë perimesh me lakër kineze dhe misër është një pjatë ideale dietike.

Lista e produkteve:

qepë;
vaj ulliri;
kastraveca - 3 copë;
spinaq - një tufë;
spec djegës;
erëza, barishte;
lakër kineze - 400 g;
lëng ½ limoni.

Procedura e përgatitjes:

Për sa i përket raportit të sasisë së lëndëve ushqyese me peshën e bimës, spinaqi është lider absolut. Megjithatë, ka edhe mjaft papastërti banale në gjethet e saj delikate. Prandaj, ne i ndajmë ato nga gjethet dhe i lajmë ato më mirë.
Shkundni pikat e tepërta dhe thani zarzavatet me peceta.
Pritini hollë gjethet e spinaqit ose thjesht grijini ato me duar.
Prisni lakrën e përpunuar në rripa dhe përzieni në një tas me zarzavate.
Këtu vendosim edhe tranguj të freskët të qëruar dhe të copëtuar.
Heqim qepën blu nga lëvozhga, e presim në gjysmë rrathë, të cilat ia dërgojmë menjëherë pjesës tjetër të produkteve së bashku me specin djegës të grirë (në fillim heqim farat).

Spërkatni të gjithë përbërësit e sallatës me vaj ulliri të freskët, përzieni mirë dhe shërbejeni menjëherë.

Receta e paraqitur për një rostiçeri të destinuar për ata që agjërojnë është mjaft e përshtatshme për të gjithë adhuruesit e një diete të shëndetshme.

Sallatë me pulë, lakër kineze dhe misër

Shija neutrale e perimeve japoneze lejon praninë e një produkti mishi në sallatë, gjë që e bën ushqimin të kënaqshëm dhe shumë të shijshëm.

Set i komponentëve:
vaj vegjetal;
fileto pule - 400 g;
vezë - 4 copë;
salcë soje - 50 ml;
një kokë lakër kineze;
mustardë franceze - 20 g;
misër - 1 kanaçe me ushqim të konservuar;

rrethi i limonit, farat e susamit, kripë.

Qëroni vezët e ziera dhe të ftohura, i prisni në rripa ose feta të vogla.
Lajmë mishin e pulës, e thajmë me peshqir letre dhe e presim në rripa. Skuqni fileton e shpendëve në një tigan të nxehtë me vaj. Përziejini vazhdimisht copat për të formuar një kore të njëtrajtshme rozë.
Ndani pjesën e sipërme të lakrës. Vendoseni perimet nën një rrjedhë uji, më pas shkundni lagështinë e tepërt dhe prisni gjethet në "shirita" të gjatë.
Kombinoni salcën e sojës dhe farat e mustardës Dijon në një tas.
Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës në një tas për servirje dhe spërkatini me lëngun nga një copë limoni. Shtoni misrin e hequr nga kavanozi, e rregulloni ushqimin me salcë kineze dhe përziejini gjithçka mirë.

Sallata doli të ishte tepër e shijshme dhe shumë e kënaqshme - një pjatë mjaft e pavarur!

Meze me sallam

Tifozët e eksperimenteve të guximshme të kuzhinës nuk do të injorojnë recetën e paraqitur për një pjatë me perime dhe sallam kineze.

Lista e komponentëve:

një kavanoz me misër;
qepë - 1 kokë;
majonezë e freskët;
pirunët e lakrës kineze - deri në 400 g;
sallam i tymosur - 350 g;
bizele të gjelbra - 100 g;
erëza.

Përgatitja hap pas hapi:

Lakrën e përpunojmë në mënyrën e zakonshme, e ndajmë në gjysma, të cilat i vendosim në një tas plastik të një pajisjeje për copëtimin e perimeve. Pritini produktin në copa të vogla.
Largojmë materialin e ambalazhimit nga sallami, mishin e tymosur e ndajmë në rrathë dhe më pas në shirita të hollë.
Qërojmë qepën dhe e presim në gjysmë unaza ose çerek unaza.
Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas. Shtoni bizele të konservuara dhe misër. Kriposeni dhe piperoni përzierjen, aromatizoni me majonezë.

Përziejini gjithçka tërësisht, spërkatni me barishte të copëtuara dhe shërbejeni.

Me domate të shtuara

Një nga opsionet "e shijshme" për përgatitjen e një rostiçeri me gjethe të buta të lakrës dhe misrit kinez është një sallatë me shtimin e domateve të pjekura.

Produktet e kërkuara:

salcë kosi e freskët dhe majonezë në sasinë e dëshiruar;
një kavanoz me misër;
një kokë lakër (jo shumë e madhe);
domate - 3 copë;
erëza, barishte.

Mënyra e gatimit:

Lajmë mirë perimet e Pekinit dhe heqim pjesën e poshtme, më të fortë. Me duar i grisim gjethet në copa të vogla dhe i vendosim në një tas të gjerë.
I përpunojmë domatet, i presim në feta mjaft të mëdha dhe i vendosim në një tas me lakër.
Hapni një kanaçe me misër. Një opsion i mirë për një sallatë të tillë do të ishte një shumëllojshmëri kokrrash të verdha dhe bizele jeshile. Kullojeni lëngun, shpëlajeni përbërjen dhe shtoni rostiçeri te pjesa tjetër e përbërësve.
Kombinoni majonezën me salcë kosi në raportin e dëshiruar, rregulloni ushqimin me salcën që rezulton dhe përzieni produktet tërësisht.

Sallata me domate është gati. Ne e shërbejmë këtë pjatë si një pjatë anësore për një shumëllojshmëri të pjatave të mishit ose thjesht ju kënaqim urinë në çdo kohë të ditës.

Sallatë: lakër kineze, proshutë, misër dhe krutona

Një rostiçeri e shijshme dhe ushqyese përgatitet thjesht dhe shumë shpejt.

Përbërësit:

përzierje piper;
majonezë e trashë - 60 g;
Djathë Gouda - 300 g;
misër në një kanaçe;
lakër - 2 pirunë;
proshutë cilësore - 300 g;
krisur - 100 g.

Mënyra e gatimit:

Lani kokën e lakrës (ndani pjesën e poshtme). Shkundni pikat e fundit të lagështisë nga perimet. I fshijmë gjethet me peceta letre, i presim jo shumë imët dhe i vendosim në një tas të thellë.
Presim proshutën në rripa të vegjël dhe e shtojmë në tasin me sallatën që po formohet.
Këtu vendosim edhe misrin e hequr nga kavanoza, krutonët krokantë dhe djathin holandez të grirë trashë. Produkti i pjekur dallohet nga një pikante e lehtë dhe shumë e këndshme, e cila do t'i japë sallatës një butësi të veçantë.
Shtoni majonezë në produktet, piper dhe kripë gjellën, përzieni mirë.

Pjata që rezulton dallohet nga një buqetë shije e ndritshme dhe shumë ekspresive.

Si të gatuajmë me ullinj

Përgatitja e këtij rostiçeri të lehtë, të butë, të shijshme, i cili mund të shërbehet për drekë ose të shfaqet si dekorim i tryezës së pushimeve, nuk do të kërkojë shumë kohë ose kosto materiale.

Lista e produkteve:

Set i komponentëve:
zarzavate të preferuara;
lakër kineze - një pirun i vogël;
domate, qepë, tranguj - 2 copë;
ullinj - nga 15 copë;
lëng limoni;
erëza (piper, kripë).

Si të përgatisni një sallatë me ullinj:

Lani dhe thajini mirë të gjitha perimet.
Pritini pjesën e sipërme të lakrës në shirita të hollë.
Qëroni kastravecat e freskëta dhe i prisni në kubikë. I presim karotat në copa të vogla dhe i ndajmë në gjysma ullinjtë me koriza.
Për të hequr hidhërimin nga qepa e copëtuar në gjysmë unaza, derdhni ujë të valë mbi të për disa minuta.
Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur të meze të ftohtë në një tas të gjerë, spërkatni me lëngun e gjysmë limoni dhe rregulloni me vaj perimesh (ulliri) aromatik. Përziejini mirë përbërjen.

Shërbejeni sallatën me ullinj në një tas të bukur servirjeje dhe dekorojeni pjatën me barishte.

Me ton të konservuar

Një meze e lehtë e bërë nga lakra kineze me shtimin e ushqimeve të detit të konservuara ose të freskëta është një klasik i kuzhinës kineze.

Komponentët e kërkuar:

kanaçe me misër;
majonezë me cilësi të lartë;
qepë:
kastravec i ri;
misër turshi - 50 g;
ton i konservuar - 250 g;
salcë kosi - 150 g;
erëza.

rrethi i limonit, farat e susamit, kripë.

Nxjerrim peshkun nga kavanoza, e vendosim në një enë të thellë dhe e trazojmë mirë me pirun. E veçanta e sallatës së përftuar qëndron pikërisht në shtimin e tonit. Shija e tij nuk është as peshk dhe as mish. Efekt i mahnitshëm!
Qërojmë qepën dhe e presim në gjysmë unaza të holla. I shtojmë te mishi i peshkut të grirë dhe e përziejmë përbërjen.
Prisni imët kastravecin e ri dhe ia shtoni përbërësve të tjerë të gjellës. Këtu vendosim edhe kokrrat e misrit të nxjerra nga marinada dhe përziejmë gjithçka.

Sezoni meze me salcë kosi të freskët dhe dekorojeni me barishte të grira. Shijoni shijen përrallore të sallatës së lakrës kineze me ton të konservuar.

Me misër dhe kërpudha

Një pjatë e mrekullueshme me kërpudha, gjethe perimesh të buta kineze dhe misër turshi.

Lista e produkteve:

kërpudha - 400 g;
Set i komponentëve:
majonezë;
fileto pule - 400 g;
misër - 150 g;
djathë (zgjidhni nga varietetet e forta) - 100 g;
koka e lakrës;
qepë;
uthull molle - 10 ml;
përzierje specash, kripë.

Gatim:

Lajmë mirë fileton e shpendëve, heqim venat dhe filmat dhe fshijmë mishin me peceta.
Kombinoni 30 ml vaj vegjetal të freskët, uthull, speca dhe kripë në një tas. Vendosni copat e pulës në masën e përgatitur, marinojini për gjysmë ore, më pas skuqini në një tigan grill derisa të gatuhen. Ndani produktin e ftohur në kubikë të vegjël.
Prisni lakrën e përpunuar në shirita të hollë.
Qepën e qëruar e presim në copa të vogla dhe e kaurdisim në vaj. Më pas shtoni kërpudhat e prera në feta dhe skuqini deri në kafe të artë.
Vendosni misrin e larë dhe të tharë, si dhe copat e djathit të grirë, në një tas. Shtoni përbërësit e mbetur të përgatitur të gjellës tek produktet, i rregulloni me kripë dhe i përzieni tërësisht.

Sezoni meze me salcë majonezë pak para se ta shërbeni.

Sallata me lakër kineze dhe misër ka një aftësi mahnitëse: sa më shpesh ta përfshijmë në dietën tonë, aq më shumë shijojmë shijet e pjatës së përgatitur. Një ndjenjë kënaqësie e mahnitshme dhe e qëndrueshme!

Hapi 1: përgatitni përbërësit.

Fillimisht, lakrën kineze e shpëlani mirë nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe e thani me peshqir kuzhine për të hequr lëngun e tepërt.

Më pas e vendosim në një dërrasë prerëse dhe e presim në shirita të trashë deri në 5 milimetra.

Lëreni misrin kështu për 5 minuta, në mënyrë që marinada e mbetur të kullojë.

Ndërkohë vendosni në tryezën e kuzhinës pjesën tjetër të përbërësve që do t'ju nevojiten për përgatitjen e sallatës dhe vazhdoni në hapin tjetër.

Hapi 2: përzieni përbërësit.

Merrni një tas sallatë të thellë, të pastër dhe të thatë. Vendosni në të lakrën e grirë dhe kokrrat e misrit. E vendosëm atje 3 – 4 lugë gjelle majonezë, kripë për shije, piper i zi i bluar dhe piper i kuq djegës i bluar.

Tani, duke përdorur një lugë gjelle, përzieni të gjithë përbërësit e sallatës derisa të jenë të lëmuara. Shijoni pjatën dhe, nëse është e nevojshme, shtoni më shumë erëza dhe kripë. Pasi të keni gatuar, shërbejeni sallatën në një tas sallate ose në pjesë në pjata.

Hapi 3: shërbejeni sallatën me lakër kineze me misër.

Sallata me lakra kineze me misër shërbehet në temperaturën e dhomës menjëherë pas përgatitjes. Ky i shijshëm është shtesa perfekte për çdo pjatë me shpendë, mish ose peshk. Kjo sallatë mund të shërbehet me pjatat e para të nxehta, të përdoret si mbushje për hot dog-ët, hamburgerët ose sanduiçet, ose thjesht të shijohet me një copë bukë të sapopjekur. E shijshme, e shëndetshme dhe e lirë!
Mirë oreks!

Shumë shpesh, kësaj lloj sallate i shtohen perime të grira hollë si specat, kastravecat, domatet, qepët e njoma, majdanozi, cilantro, kopër ose hudhra.

Për ta bërë sallatën më të kënaqshme, mund të shtoni vezë pule të ziera, arra të bluara, ananas të konservuar ose mish dhe të brendshme të zier: pulë, derri, viçi, zemër, gjuhë.

Përmbajtja e yndyrës së majonezës mund të rregullohet sipas dëshirës.

Në vend të misrit të konservuar në fabrikë, mund të përdorni misër shtëpiak.

Nëse dëshironi, sallata mund të kalohet me vaj vegjetal.