Làm thế nào để xây dựng một lò nướng thịt vườn bằng gạch Lò nướng gạch tự làm Thịt nướng với bếp và lò đặt hàng

Để làm lò nướng ngoài trời trong nước - bất kỳ chủ nhà nào biết cách làm việc với gạch đều có khả năng nướng thịt. Mục đích của bài viết này là giúp chủ nhà tự tay mình xây dựng một bếp lò trong vườn đúng cách, sử dụng một dự án làm sẵn theo đơn đặt hàng. Để thuận tiện, đây là một số bản vẽ và ví dụ về khối xây.

Chúng tôi xây dựng một khu phức hợp thịt nướng với bếp nấu ăn

Để xây dựng một bếp ngoài trời trong một ngôi nhà mùa hè, chúng tôi đề xuất thực hiện dự án như trong ảnh. Chúng tôi liệt kê các tính năng kỹ thuật của cấu trúc:

  • 2 nơi làm việc có thể hoạt động đồng thời - lò than và bếp nấu ăn;
  • kích thước tổng thể trong kế hoạch - 1660 x 1020 mm, chiều cao - 3220 mm (bao gồm cả ống khói có nắp);
  • việc thu gom khí thải từ cả hai hộp cứu hỏa được tổ chức trong một đường ống;
  • thiết kế được đơn giản hóa hết mức có thể - thay vì vòm vòm của hộp cứu hỏa được sử dụng, trần trực tiếp trên khung kim loại được cung cấp;
  • dưới bếp nướng có hốc để chứa và phơi củi;
  • ống khói được trang bị một đầu gạch kín, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của lượng mưa vào ống khói.

Ghi chú. Theo yêu cầu của chủ nhà, sơ đồ có thể được thay đổi. Ví dụ: cung cấp cho việc lắp đặt một cái vạc thay vì bếp và điều chỉnh lò than để nướng. Tủ để đặt bát đĩa hoặc nhà hút thuốc phải được gắn riêng.

Thoạt nhìn, thiết kế của bếp nướng đa năng có vẻ phức tạp, nhưng thực tế nó khá đơn giản khi thực hiện. Tốt hơn là đặt cấu trúc dưới tán cây hoặc bên trong để khối xây không bị mưa cuốn trôi và đứng lâu hơn.

Trước khi bắt đầu xây dựng trên hiên, cần phải cung cấp một nền tảng có kích thước 176 x 112 cm (lề 50 mm ở mỗi bên của thân lò). Hãy chắc chắn rằng ống khói không trùng với các dầm đỡ của mái nhà, nếu không mái nhà sẽ phải được làm lại.

Vật liệu xây dựng

Để gấp một lò nướng thịt phức tạp bằng tay của chính bạn, được hiển thị trong phần trong bản vẽ, bạn sẽ cần mua bộ tài liệu sau:

  • gạch đất sét có kích thước tiêu chuẩn - 720 chiếc. (khuyên dùng toàn thân);
  • đá fireclay SHA-8 để đặt hộp cứu hỏa - 80 chiếc.;

  • cửa tải 25 x 21 cm, chảo tro - 25 x 14 cm;
  • làm sạch cửa 13 x 13 cm - 3 chiếc.;
  • các góc kệ bằng nhau 40 x 4 mm, 4 đinh tán có ren M12 và đai ốc (chiều dài - 70 cm) để lắp ráp khung sàn;
  • panen gang 2 đốt 71 x 41 cm;
  • tấm bazan và vật liệu lợp mái;
  • gia cố cấu hình định kỳ Ø 12-16 mm trong tab móng.

Ghi chú. Số lượng gạch được chỉ định có tính đến việc xây dựng ống khói và đầu.

Đề án của lò trong bối cảnh

Đối với công trình xây bằng đất sét nung, bạn nên mua vữa hoặc đất sét chịu lửa đặc biệt. Thân lò được đặt trên vữa cát sét có thêm xi măng M400. Đá dăm, cát và xi măng Portland sẽ được đổ vào nền móng. Cần bao nhiêu vật liệu xây dựng phụ thuộc vào độ ổn định của đất và độ sâu của móng.

Đặt một nền móng bê tông cốt thép

Vì trọng lượng của cấu trúc vượt quá 1 tấn nên nó không thể được xây dựng trên mặt đất hoặc trên lớp vữa xi măng. Cần có một nền móng chắc chắn, cách chân hiên 5-10 cm, để xây dựng một cái hố được đào, độ sâu của nó phụ thuộc vào sự xuất hiện của các tầng đất dày đặc. Theo quy định, nó không vượt quá 1 m.

Thẩm quyền giải quyết. Trong đất chịu tác động của băng giá, cần bố trí móng cọc vít nối với dầm kim loại hoặc vỉ nướng bê tông.

Công nghệ từng bước để đặt nền móng trông như thế này:

  1. Đánh dấu và đào một lỗ 1760 x 1120 mm, nén đáy bằng tấm rung hoặc bằng tay. Đặt một lớp cát dày 0,1 m và lặp lại việc đầm nén.
  2. Đổ đầy hố đến mặt đất bằng gạch vụn - mảnh đá, gạch và các mảnh vụn xây dựng rắn khác, không bao gồm gỗ. Lấp đầy các khoảng trống bằng bùn từ đất sét bằng nước, để cho nó cứng lại.
  3. Tạo một lưới gia cố bằng cách liên kết các thanh với khoảng cách 10-15 cm, đặt nó lên trên lớp đất lấp, nâng nó lên 3-5 cm do các giá đỡ sao cho các thanh nằm trong độ dày của bê tông.
  4. Làm ván khuôn tự chế từ ván cao 20 cm.

Giai đoạn đổ cuối cùng là chuẩn bị bê tông mác 150 và đổ hỗn hợp vào ván khuôn. Tỷ lệ vật liệu rời là 3 phần cát + 5 phần đá dăm trên 1 lần đo xi măng Portland M400. Đưa mặt phẳng trên của khối đá nguyên khối lên một mặt phẳng nằm ngang và để cứng lại trong 4 tuần. Nên dỡ bỏ ván khuôn sau 7-10 ngày.

Dưới tấm bê tông cốt thép, nên đặt một lớp vật liệu lợp mái để chống thấm, như thể hiện trong sơ đồ. Sau đó, đá nguyên khối sẽ không bị bão hòa với độ ẩm từ đất. Thông tin thêm về việc đặt nền móng lò được mô tả trong video:

Chuẩn bị thi công

Để bắt đầu, hãy phủ tấm bê tông cứng bằng 2 lớp vật liệu lợp để đảm bảo chống thấm cho kết cấu gạch. Lắp ráp bộ dụng cụ làm bếp tiêu chuẩn như trong ảnh: bay, bàn chải, thiết bị đo lường, v.v.

Một giải pháp cho bếp ngoài trời - thịt nướng, bạn có thể tự làm hoặc mua cối làm sẵn. Trong trường hợp đầu tiên, tiến hành theo thứ tự sau:

  1. Ngâm đất sét, càng sạch khỏi mặt đất càng tốt, trong một cái máng có nước trong 1-2 ngày.
  2. Cho dung dịch đất sét qua một cái rây, tách các viên sỏi và nhào các cục.
  3. Rây cát và trộn với đất sét lỏng theo tỷ lệ xấp xỉ 1: 1.
  4. Trước khi đặt, thêm xi măng với lượng 200-300 gram mỗi thùng.

Dung dịch đã hoàn thành không được dính mạnh vào bay và khi vắt bằng tay, hãy tạo ra các vết nứt tối thiểu. Để đạt được các đặc tính tốt nhất, hãy thử nghiệm với tỷ lệ cát và đất sét.

Ghi chú. Vữa để buộc gạch chịu lửa được chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì (túi).

đặt hướng dẫn

Để xây dựng lò gạch - lò than, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hướng dẫn từng bước kèm theo ảnh và đơn đặt hàng:


Dựa trên ví dụ về đặt hàng, bố trí ống khói có nắp đóng từ trên xuống. Chiều cao của đường ống có thể được điều chỉnh bằng cách giảm hoặc tăng số lượng các cấp giống hệt nhau từ cấp 28 đến cấp 38. Quá trình đặt thiết kế này của lò than - thịt nướng được thảo luận chi tiết trong video:

Lời khuyên. Nếu bạn muốn mở rộng chức năng của cấu trúc, chỉ cần hoàn thành các yếu tố bổ sung ở các mặt của lò. Việc đặt bức tường phía sau có thể được tiếp tục sang hai bên bằng cách sử dụng bất kỳ viên gạch đỏ nào.

Cuối cùng phơi bếp từ 2-4 ngày tùy theo thời tiết. Sau đó tiến hành đốt lửa thử cả hai khoang nướng, sử dụng một lượng củi nhỏ.

Làm thế nào để đặt một viên gạch bếp

Để gấp thành công một bếp ngoài trời khả thi, hãy đảm bảo tuân theo các quy tắc nề sau:


Loại bỏ lớp vữa nhô ra ngoài bằng bay và lau các bề mặt bên trong bằng khăn ẩm. Nếu chưa có kinh nghiệm, đừng cố băm đá bằng cuốc, tốt hơn hết bạn nên dùng máy mài có bánh xe cắt bê tông.

Tóm lại - các tùy chọn đơn giản nhất cho bếp

Chúng tôi đã cố tình đề xuất ngay lập tức xây dựng một tổ hợp tiệc nướng sân vườn nghiêm túc, vì lò nướng đa chức năng được người dùng quan tâm nhiều hơn. Nếu bạn xoay sở để xây dựng một lò nướng thịt tương tự bằng gạch, thì việc thêm bàn cạnh giường ngủ, nhà hút thuốc và thậm chí xây dựng lò sưởi sẽ không phải là vấn đề lớn.

Thay vì cấu trúc vốn, bạn có thể tạo một cấu trúc đơn giản như trong ảnh. Nó không cần vữa và không cần nền tảng: chỉ cần mua một tấm lưới làm sẵn để nướng thịt và đặt một bệ gạch theo kích thước của nó. Để tòa nhà không bị sập, hãy chọn một nền tảng bằng phẳng, vững chắc.

Lò than đơn giản nhất với hộp khói được xây dựng dưới dạng hai bức tường chắn trên vữa xi măng-cát. Một tấm bê tông cốt thép được đúc khi lắp đặt lò than (hoặc sử dụng tấm làm sẵn). Một lựa chọn thay thế là buộc các bức tường gạch bằng một khung góc. Ô để thu khói được làm bằng thép lợp thông thường.

Kỹ sư kết cấu với hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng.
Tốt nghiệp Đại học Quốc gia Đông Ukraine. Vladimir Dahl với bằng Thiết bị Công nghiệp Điện tử năm 2011.

Bài viết liên quan:


Các khái niệm về thịt nướng và thịt nướng thường bị nhầm lẫn, vì chúng được chế tạo để nấu trên khói và than. Nhưng một lò than là cần thiết để nấu thịt nướng, và thịt nướng là một cách để nấu các món ăn trên ngọn lửa bằng cách sử dụng vỉ nướng.

Bình thường lò than có thể biến thành món nướng bằng cách gắn vỉ nướng vào nó.

lò nướng thịt là di động và cố định, kích thước phụ thuộc vào các chức năng được thực hiện. Lò đơn giản nhất được xây dựng theo kích thước 0,18*0,07*0,9m, giống như một lò than thông thường với một tấm lưới.

Một món nướng được cải tiến một chút đang được chế tạo với một chỗ đặt bếp nấu ăn, kích thước của nó là 1,7 * 0,4 * 1,9m. động vật nguyên sinh tổ hợp lò có kích thước 1,2 * 2,2 * 1,9m.

Lò được cung cấp để xây dựng với vạc, thịt nướng, bếp và các thiết bị khác để nấu ăn trên than. Bạn chỉ cần chọn dự án phù hợp với nhu cầu của bạn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết trong bài viết này về cách xây dựng một lò nướng bằng gạch bằng tay của chính bạn. Bản vẽ, hình ảnh của một số dự án được đính kèm. Chà, bạn có thể tìm thấy kích thước của bếp nướng bằng gạch, bản vẽ và hình ảnh của các mẫu bếp khác trên các trang liền kề trên trang web của chúng tôi.

Tại sao xây dựng một lò nướng gạch ngoài trời bằng tay của chính bạn?

Đồng thời các loại gạch lát đường không thể chọn một mô hình duy nhất - Tôi muốn lấy một phần tử từ mỗi dự án. Tự tay xây dựng một lò nướng thịt ngoài vườn bằng gạch cho phép bạn kết hợp chúng thành một lò nướng hoàn hảo trên trang web của mình.


Ảnh 1. Lò nướng thịt sân vườn nhỏ, thẩm mỹ cao làm bằng gạch có bếp nướng và bàn làm việc. Một bếp nướng tự làm không phức tạp như vậy được xây dựng bằng gạch và đá một cách dễ dàng và nhanh chóng, đặc biệt nếu có hướng dẫn đặc biệt về cách đặt lò nướng bằng lò nướng.

Đến ưu điểm của lò gạch xây dựng riêng bao gồm các ưu điểm sau:

  • khả năng tạo dự án của riêng bạn;
  • bếp được xây dựng theo cách này sẽ đứng im- nó sẽ không bị đánh cắp, ngay cả khi chủ sở hữu của trang web sẽ vắng mặt trong một thời gian dài;
  • tin tưởng vào vật liệu và độ bền của lò lắp ráp;
  • đặt món nướng đơn giản đến mức một người không có kinh nghiệm làm bếp cũng có thể thành thạo;
  • tạo cho trang web một phong cách cổ điển hoặc phong cách đồng quê;
  • tạo ra một lý do để tự hào trước mặt bạn bè.

Các dự án của lò nướng thịt và lò nướng gạch là gì?

Các dự án chính để xây dựng một lò nướng cho một ngôi nhà gạch được chia thành 3 loại:

  • không có đường ống- lò đơn giản nhất, giống như lò than, yêu cầu chi phí xây dựng tối thiểu;
  • với đường ống- một lò cải tiến, khi nấu trong đó khói sẽ không bị gió phân tán theo các hướng khác nhau;
  • với đường ống và hob- để có thể chuẩn bị các món đầu tiên, chẳng hạn như súp, súp, súp cá.

Lựa chọn tốt nhất là tạo lò có đường ống không có tấm, bởi vì hầu hết các công ty sẽ ăn thịt nướng nóng với không ít đồ uống nóng.

Đường ống trong thiết kế của bếp sẽ bảo vệ những người đi nghỉ khỏi sự phân tán ngẫu nhiên của khói, các hạt tro bay.

Tòa nhà gạch BBQ: Ước tính chi phí

Một trong những giai đoạn đầu tiên trong quá trình thực hiện dự án là tính toán vật liệu cần thiết để xây dựng lò. Tiệc nướng trong vườn cho các ngôi nhà mùa hè có nhiều sơ đồ chỉ ra cách tạo cấu trúc này hoặc cấu trúc kia, và một số sơ đồ được đính kèm theo thứ tự. Ở đây đặc biệt thuận tiện để xác định trước khối lượng vật liệu xây dựng cần thiết.

Tính toán lượng gạch thông thường để xây dựng bếp có ống khói(theo hàng): 38+10.5+10.5+10.5+10.5+33+33.5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 chiếc.

  • thông thường gạch đỏ 1 lớp - 474,5 chiếc.;

Tính toán lượng gạch chịu lửa để đặt hộp cứu hỏa(bắt đầu từ hàng 14): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 chiếc.

  • gạch chịu lửađể tạo hộp cứu hỏa - 53,5 chiếc.;
  • vữa bê tôngđể đổ nền móng hoặc hỗn hợp nước, cát, đá dăm, xi măng theo tỷ lệ 4:4:4:1;
  • ống kim loạiđường kính 15-20 cm - 1 miếng;
  • Cái bảng cho sự hình thành ván khuôn - 1 chiếc.;
  • cát thô- 17kg;
  • lưới gia cố- 2m;
  • tấm kim loại- 1 chiếc.;
  • mặt bàn- 1 chiếc.;
  • lò nướngđể thu gom than - 1 chiếc.;
  • silicone và keo chịu nhiệtđể bịt kín các vết nứt trong khối xây - 1 ống;
  • phải đối mặt với vật liệu.

Trước khi tiến hành giai đoạn xây dựng, hãy kiểm tra xem có công cụ:

  • xẻng;
  • cấp công trình;
  • dây thừng;
  • cò quay;
  • cây búa.

Những công cụ như vậy đơn giản đến mức khó tìm được giải pháp thay thế để sử dụng chúng.

Chú ý! Khi xây lò, bạn sẽ cần một nửa viên gạch - chúng có thể được làm bằng máy mài.

Bạn cũng sẽ quan tâm đến:

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm xây dựng

Nơi bạn có thể xây lò nướng thịt bằng tay của chính mình được chọn dựa trên sự thoải mái và an toàn cháy nổ. Trên khoảng cách 3-4 mét từ lò cây cối, bụi rậm, cỏ không nên mọc. Nếu các phần mở rộng, nhà tắm và các tòa nhà khác được xây dựng trên địa điểm, thì bếp lò phải được xây dựng từ xa. Hướng gió thịnh hành không nên là hướng hướng tới các tòa nhà của chính bạn và các tòa nhà lân cận.


Ảnh 2. Một nơi ngẫu hứng để thư giãn với tiệc nướng trong bụi cây trong vườn. Chắc chắn bạn có một góc như vậy trên trang web nơi một lò nướng bằng gạch hoàn toàn phù hợp. Bức ảnh không cho phép chúng tôi ước tính kích thước của trang web, nhưng ngay cả một cái bếp nhỏ cũng sẽ đẹp hơn một mảnh đất cháy xém như vậy.

Nếu chúng ta thảo luận về sự thoải mái khi sử dụng nấu ăn trong tương lai trong lò nướng ngoài trời, thì thuận tiện nhất là đặt cấu trúc bên cạnh khu giải trí- hiên, vọng lâu, sân thượng. Nếu không có những nơi như vậy trên trang web, bạn có thể chọn bất kỳ nơi nào để tổ chức tiệc nướng và đặt một chiếc bàn có ghế bên cạnh. Hãy nhớ rằng bạn sẽ cần rất nhiều nước và củi để nấu và bảo trì lò. Kích thước của khu vực làm việc của lò được chọn tùy thuộc vào khả năng tài chính và quy mô của trang web.

  • nằm ở phía khuất gió của một tòa nhà dân cư. Nếu không, khói sẽ bay vào nhà, xâm nhập vào bên trong và để lại vết muội than bên ngoài;
  • sự hiện diện không mong muốn của thực vật bên cạnh vỉ nướng làm bằng gạch - hoạt động sống còn của chúng sẽ bị gián đoạn do nhiệt độ cao.

Khi một nơi được chọn, bạn nên chuẩn bị nền tảng cho khu vực lò. Đất được dọn sạch lớp màu mỡ: cỏ, bụi rậm, cây cối. Được phép loại bỏ cây cối khỏi trang web của bạn mà không cần sự đồng ý của chính quyền địa phương, miễn là không có hạn chế về môi trường.

Chú ý! Hãy nhớ rằng rễ cây còn sót lại trong lòng đất có thể mọc lên, làm hỏng sàn của khu vực bếp nấu.

Thông thường, trong quá trình lập kế hoạch và giải phóng mặt bằng để xây dựng trong tương lai, cây lá kim và cây ăn quả được trồng. Sau đó, bạn có thể đi đến công đoạn đổ móng theo hình dạng và kích thước mà sơ đồ vẽ thịt nướng mà bạn đã chọn gợi ý.

Xây dựng lò nướng gạch

Bếp trên một cốt truyện cá nhân, bất kể nó thuộc loại nào, là một cấu trúc khá phức tạp và đòi hỏi một lượng kiến ​​\u200b\u200bthức nhất định. Do đó, đối với tất cả những người quyết định xây dựng một bữa tiệc nướng cho một nơi cư trú mùa hè bằng chính đôi tay của mình, hướng dẫn từng bước, được đưa ra trên trang này của trang web, đơn giản là cần thiết. Nếu việc đặt lò nướng thịt bằng tay của bạn là một quá trình không quen thuộc với bạn, thì bạn khó có thể đặt ngay cả hàng gạch đầu tiên nếu không có hướng dẫn như vậy.

Trước khi xây dựng, nó là mong muốn để thực hiện một ước tính vẽđể tính toán số lượng vật liệu cần thiết và xây dựng cấu trúc chính xác.

Những người xây dựng bếp có nhiều kinh nghiệm không sử dụng bản vẽ xây (họ đã thuộc lòng cách đặt lò nướng bằng gạch bằng tay của chính mình).

Nếu bạn không phải là một chuyên gia, bạn - ngoài bản vẽ thông thường - cũng sẽ cần đặt hàng thịt nướng bằng gạch, bản vẽ xây dựng hoặc sơ đồ chi tiết về công trình xây dựng thịt nướng.

Bất kỳ lò nướng thịt bằng gạch nào cũng được xây dựng theo từng lớp - hết hàng gạch này đến hàng gạch khác. Số lượng gạch trong mỗi hàng không giống nhau và chúng có thể được xếp chồng lên nhau theo nhiều cách khác nhau. Để biết chính xác cách gấp lò nướng bằng gạch bằng tay của chính bạn và không nhầm lẫn bất cứ thứ gì, bạn cần có bản vẽ theo thứ tự. Ngay cả một người mới làm bếp, có những bản vẽ như vậy trong tay, chắc chắn rằng các dự án đặt hàng lò nướng sẽ giúp tránh được những sai lầm nghiêm trọng trong quá trình xây dựng.

Cách làm bếp nướng cho các ngôi nhà gạch: nền móng (theo từng giai đoạn)

Trọng lượng nặng nề của một lò gạch đòi hỏi một nền tảng vững chắc. phù hợp như nhau băngnguyên khối nền tảng. Chúng tôi sẽ sử dụng các khuyến nghị của các chuyên gia về lò và ưu tiên cho phiên bản nguyên khối.

Chú ý! Tốt nhất là lát khu vực làm việc xung quanh lò.

Vì vậy, hãy bắt đầu xây dựng một bữa tiệc nướng bằng chính đôi tay của mình - hướng dẫn từng bước để đổ nền móng:

  • đào một cái hố 1,5 * 2 m với độ sâu lên tới 0,4 m.
  • đáy được san bằng xẻng;
  • phủ một lớp cát dày 10 cm, đổ đầy một lượng nước nhỏ, đâm;
  • một ván khuôn bằng gỗ được gắn chặt bằng vít tự khai thác;
  • lưới gia cố được đặt;
  • móng được đổ vữa bê tông;
  • để lại trong một tuần để đóng băng.

Chú ý! Khi trộn, không khí tích tụ trong dung dịch, do đó độ bền của cấu trúc giảm. Để loại bỏ không khí, bạn cần tạo các lỗ trên bê tông chưa xử lý.

Gạch BBQ: cơ sở

Cơ sở mà toàn bộ cấu trúc của bếp sẽ được lắp đặt là giai đoạn đầu tiên mà việc đặt lò nướng gạch bắt đầu. Các hướng dẫn từng bước mà chúng tôi cung cấp ở đây sẽ giúp tránh những sai lầm, do đó toàn bộ cấu trúc cuối cùng có thể không sử dụng được.

Chú ý!Ở giai đoạn đặt lò nướng bằng tay của chính bạn, gạch nung đỏ loại 1 và vữa xi măng được sử dụng từng bước.

Sau khi nền móng đã cứng lại, nó được nghiên cứu cẩn thận để sự hiện diện của các vết nứt. Chúng cần được niêm phong và đợi cho đến khi cứng lại.

Tiếp theo, đánh dấu phác thảo lò. Các chuyên gia khuyên bạn nên kéo dây giữa các miếng cốt thép bị kẹt ở các góc. Gạch được đặt dọc theo dây, bôi trơn bằng vữa xi măng và đặt 2 lớp, bắt đầu bằng nửa viên gạch.

Bạn nên kiểm tra độ đồng đều của khối xây bằng thước.

Chú ý! Dùng búa gõ vào mặt trên và mặt bên của mỗi viên gạch đã đặt - điều này giúp tăng cường độ bám dính của vật liệu xây dựng.

Một tấm lưới than được đặt trên hàng thứ hai. Trét vữa vào cuối viên gạch để tăng độ chắc chắn của khối xây.

Các hàng tiếp theo sẽ bắt đầu bằng nửa viên gạch. Hơn nữa, 5 hàng gạch được đặt theo sơ đồ đã trình bày. Bắt đầu từ ngày 6, sẽ được đặt khay lò nướng- một phần nhô ra nhỏ được tạo ra ở đây. 3 hàng được đặt theo sơ đồ và một gờ mới cho Thông tin cơ bản về bàn lò.

Lời khuyên! Chọn chiều cao của lò nướng và bàn, được hướng dẫn để dễ sử dụng. Bạn có thể tự do liên quan đến số lượng hàng ban đầu - chúng không ảnh hưởng đến độ bền và độ tin cậy của cấu trúc.

Bạn cũng sẽ quan tâm đến:

Lò nướng thịt nướng: hộp lửa

Chú ý!Ở giai đoạn này, bạn sẽ cần 2 loại gạch - đỏ thông thường và gạch chịu lửa, dung dịch đất sét và cát. Các viên gạch sẽ được xếp thành 2 hàng - hàng ngoài làm bằng gạch đỏ, hàng trong làm từ đất sét nung. Đáy của hộp cứu hỏa cũng phải được lót bằng gạch chịu lửa.

Cơ sở cho hộp cứu hỏamặt bànđược thực hiện dưới dạng một screed. Các thanh ván được đặt với độ dày bằng một viên gạch, được cắt theo kích thước của nhịp. Từ trên cao, nó được đổ bằng dung dịch bê tông, để lại Trong 5 ngày.

Chiều cao của phần lò này phụ thuộc vào hình dạng của nó: 9 viên gạch cho hình chữ nhật, 7 viên cho hình vòm. Độ sâu - lên tới 70 cm. Đường ống được hiển thị sau một vài hàng.


Ảnh 3. Quá trình xây lò nướng bằng gạch. Bức ảnh được chụp vào giai đoạn khi việc đặt lò nướng thịt gần như đã sẵn sàng và việc xây dựng nhà gỗ đang được hoàn thành. Một mô-đun khác đang trong quá trình đặt hàng gạch đầu tiên.

Chú ý!Để loại bỏ ống khói, diện tích xây giảm dần, mỗi hàng giảm nửa viên gạch về chiều dài và ¼ chiều rộng. Từ hàng thứ 7, việc đặt ống cao tới 13 hàng sẽ bắt đầu.

xây dựng ống khói

Chú ý!Ở giai đoạn này, gạch đỏ và vữa xi măng được sử dụng.

Một ống khói trong lò nướng bằng gạch nằm trong vọng lâu được mua ở cửa hàng phần cứng hoặc hàn từ Vật liệu tấm. Để bịt kín không gian trống giữa đường ống và lò, hãy bôi keo chịu nhiệt. Vọng lâu phải có lỗ mở chống cháy cho ống khói.

Quan trọng! Một nắp được đặt ở đầu trên của đường ống để tạo ra luồng gió chính xác và bảo vệ lò khỏi lượng mưa có thể làm giảm chức năng của nó.

Việc mua mặt bàn trong cửa hàng sẽ dễ dàng hơn bằng cách gắn nó vào gờ đã tạo keo silicone. Để tự làm, bạn cần trát bằng xi măng và lát gạch hoặc đá lên bề mặt sau khi lắp đặt tấm.

Trang trí bếp bằng ống

Sau khi loại bỏ ống khói, bạn có thể chăm sóc sự xuất hiện của thịt nướng. Để làm điều này, việc trang trí lò nướng thịt và lò nướng thịt bằng tay của chính bạn đã hoàn thành: sàn nhà được trải bằng vật liệu chống trượt, ví dụ: đồ sứ. Trong trường hợp này, một loại keo đặc biệt được sử dụng. Họ đi dọc theo mặt tiền bằng máy mài và làm sạch nó bằng bàn chải để loại bỏ tàn dư của dung dịch. Bạn có thể sử dụng gạch hoặc đá hoang dã để cải thiện vẻ ngoài thẩm mỹ của cấu trúc.

Thuộc tính bổ sung

Để tăng sự thoải mái khi nghỉ ngơi bên cạnh bếp ngoài trời, bạn nên quan tâm đến các thuộc tính bổ sung.

Để trang trí trang web và khả năng có một thời gian ấm cúng vào buổi tối, bạn nên cung cấp điện và thực hiện chiếu sáng bàn, lò sưởi, không gian dưới mái nhà, ranh giới của khu vực giải trí hoặc địa điểm.


Ảnh 4. Sơ đồ chi tiết về lò nướng làm bằng gạch của các chuyên gia nói tiếng Anh. Ngoài bản thân lò nướng, hình còn có mô tả về bàn làm việc với các kích thước cần thiết. Nếu bạn định xây dựng một lò nướng thịt bằng gạch bằng tay của chính mình, thì những bản vẽ kiểu này sẽ là cần thiết.

bàn làm việcđể chuẩn bị thức ăn để nấu ăn, giá đỡđể đặt gia vị, đồ dùng và phụ kiện được đặt bên cạnh khu vực làm việc.

Bạn hoàn toàn có thể đặt bếp bằng đường ống trong vọng lâu tráng men và nấu những món thịt nướng thơm ngon quanh năm hoặc lắp mái che để bảo vệ cơ bản khỏi mưa.

Là đồ nội thất để thư giãn, một cái bàn, ghế dài hoặc ghế được mua hoặc tạo ra. nhà thiết kế không khuyên bạn nên mua đồ nội thất nhựa giá rẻ- nó sẽ làm hỏng bầu không khí nấu nướng ngoài trời và có thể gây hỏa hoạn. Tốt hơn là nên ưu tiên cho đồ nội thất giả mạo, bằng gỗ, đan bằng liễu gai có màu sắc tự nhiên.

an toàn cháy nổ

Hãy nhớ tuân theo các quy tắc an toàn cháy nổ. Không ai muốn làm gián đoạn kỳ nghỉ của mình để gọi cho sở cứu hỏa và loại bỏ hậu quả của đám cháy ở các đồ vật gần đó.

Quy tắc lắp đặt bếp phòng cháy chữa cháy:

  • nhu cầu xây dựng trên một nền tảng vững chắc;
  • hoàn thiện tấm kim loại hoặc vật liệu sàn không bắt lửa khác ở phía trước bếp lò;
  • chỗ ở ở một khoảng cách hợp lý từ chất dễ cháy, cây cối, bụi rậm, tòa nhà.


Ảnh 5. Bộ bình chữa cháy nhập khẩu nhiều kích cỡ. Vì mục đích an toàn cháy nổ, bất kỳ lò nướng thịt bằng gạch nào cũng phải được trang bị một trong những vật dụng sau: bức ảnh cho thấy sự lựa chọn của chủ nhân ngôi nhà phong phú như thế nào.

Quy tắc hoạt động:

  • khi lò không hoạt động, nó được đậy lại trường hợpđể lượng mưa không làm gián đoạn chức năng;
  • bảo vệ trẻ em từ một vị trí gần lò;
  • không để bếp đang cháy, đặc biệt là với thức ăn, mà không có sự giám sát.

Lò nướng gạch khác nhau: dự án, hình ảnh, bản vẽ

Khi bạn không thể dừng lại ở bất kỳ dự án nướng thịt bằng gạch nào, ảnh, sơ đồ, bản vẽ xây dựng thịt nướng có thể đưa ra lựa chọn. Khám phá tuyển tập các hình minh họa mà chúng tôi đã chuẩn bị để hiểu bạn thích dự án nào nhất. Đặc biệt chú ý đến sự phức tạp của thiết kế được đề xuất: bạn có thể thực hiện dự án này hay dự án đó bằng chính đôi tay của mình không?


Ảnh 6. Một đoạn hướng dẫn cho biết lò nướng thịt được làm bằng gạch như thế nào. Thứ tự đặt lò nướng như thế này làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều, và đặc biệt là đối với những người chưa bao giờ tự tay xây lò nướng bằng gạch. Bản vẽ, vì vậy hãy cố gắng chọn chính xác theo thứ tự.


Ảnh 7. Sơ đồ đồ họa của lò nướng gạch. Với bàn tay của chính bạn, việc đặt một lò nướng gạch cho một ngôi nhà mùa hè theo một dự án như vậy sẽ không khó chút nào.


Ảnh 8. Mô hình máy tính của lò nướng gạch: sơ đồ đặt hàng và xây dựng. Sẽ dễ dàng gấp thịt nướng hơn với một sơ đồ chi tiết hơn, nhưng ngay cả một bản vẽ như vậy cũng tăng tốc độ xây dựng cấu trúc.


Ảnh 9. Sơ đồ gần đúng về lò nướng gạch do máy tính tạo ra. Các bản vẽ xây dựng được đính kèm với sơ đồ như vậy sẽ cung cấp thông tin chính xác về kích thước của cấu trúc và trình tự xây dựng của nó.


Ảnh 10. Sơ đồ bệ cho dự án thịt nướng. Cần có bản vẽ kích thước, bất kể bạn chọn loại lò nào - đá hay gạch, nhỏ hay lớn, phức tạp hay không.


Ảnh 11. Dự án nướng gạch do máy tính tạo ra. Tải xuống một dự án tương tự miễn phí rất hữu ích khi bạn muốn tự tay mình bày một khu vườn nướng bằng gạch.


Ảnh 12 Bức ảnh được chụp vào giai đoạn khi nền móng đã sẵn sàng và một số hàng gạch đã được đặt.


Ảnh 13. Lò nướng gạch nhỏ ngoài trời. Các bản vẽ của một cấu trúc như vậy cực kỳ đơn giản, tuy nhiên, nếu bạn quyết định thiết lập một lò nướng bằng gạch bằng tay của chính mình, thì trong trường hợp này, bạn cũng nên đặt hàng mô tả chi tiết việc đặt gạch.

h

Ảnh 14. Lò gạch hai ống. Trên trang web của chúng tôi, bạn có thể thấy các dự án thịt nướng bất thường nhất. Ví dụ, một bức ảnh của mô hình này cho thấy một lò nướng thịt và lò nướng tự chế, được gấp bằng tay của chính bạn, có thể giống như một lò nướng từ túp lều của Nga trong phác thảo.


Ảnh 15. Có rất nhiều loại thịt nướng cho các ngôi nhà gạch. Bức ảnh cho thấy một mô hình dài được gấp ở một góc. Điều đáng chú ý ở bức tường bên là sơ đồ xây bằng gạch ban đầu đã được sử dụng.


Ảnh 16 Tòa nhà này bao gồm ba phần đơn giản. Có thể thấy rằng một cách bố trí thịt nướng bằng gạch khá khác thường đã được sử dụng.


Ảnh 17. Cấu trúc gạch để nấu nhiều món ăn ngoài trời. Để xây dựng ngay cả một lò nướng thịt tự làm tương đối đơn giản như vậy, có thể cần phải đặt hàng gạch.


Ảnh 18. Sân sau của một ngôi nhà nông thôn có khu vực nướng thịt ngoài trời và bếp lò có ống khói lớn. Để xây dựng một món nướng bằng gạch khá phức tạp như vậy bằng tay của chính bạn, đơn giản là cần thiết có các sơ đồ với kích thước chi tiết và chuỗi hành động.

video hữu ích

Xem video được đăng tại đây, trong đó bạn có thể xem cách làm món nướng bằng gạch bằng tay của chính mình. Tất cả các giai đoạn xây dựng khác cũng được hiển thị.

Đánh giá trung bình: 5 trên 5.
Đã đánh giá: 1 người đọc.

Ước mơ của mọi cư dân mùa hè là xây dựng một vọng lâu trên trang web của mình và lắp đặt một chiếc bếp đẹp trong đó với nhiều chức năng, chẳng hạn như lò than, lò than, bếp lò, lò nướng và những thứ khác. Và tôi muốn và đồng thời sợ hãi. Và đột nhiên nó không hoạt động. Trong thực tế, không có gì phức tạp ở đây. Điều kiện quan trọng nhất là bạn có mong muốn đam mê xây dựng lò nướng thịt và sự sẵn có của vật liệu xây dựng cần thiết để xây dựng lò nướng này.

Bất kỳ công việc bắt đầu với một dự án. Cách dễ nhất là ngồi xuống và vẽ thứ tự kiệt tác tương lai của bạn trên một cuốn sổ trong hộp. Không có gì phức tạp ở đây. Điều quan trọng nhất là phải nhớ một vài điều kiện chính:

  1. Chiều cao của buồng đốt - chiếm 4 hàng khối xây.
  2. Chiều cao của lò than là 3 hàng gạch.
  3. Chiều cao của lò sưởi là 6 hàng gạch.
  4. Vỏ, trong đó các ống khói được kết hợp, có chiều cao bằng ba hàng khối xây.

Ngoài ra, lò nướng được lắp đặt bên ngoài, điều đó có nghĩa là không cần theo dõi việc đi qua ống khói chính xác để truyền nhiệt tốt hơn. Chỉ cần đưa khí thải vào đường ống là đủ. Và làm thẳng tất cả các ống khói càng nhiều càng tốt.

Bức ảnh trên là những gì chúng ta cần xây dựng do hành động của mình. Và sự khởi đầu của những hành động này đã từng được vẽ trên một tờ giấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

Lò nướng thịt sẽ được đặt trên đường phố, mặc dù dưới mái nhà, tuy nhiên, chính thực tế này khiến việc sử dụng gạch có cấp độ không thấp hơn M-250 trong quá trình xây dựng là điều cần thiết. Thực tế là đôi khi các thiết bị này được vận hành ở nhiệt độ không khí dưới -25 độ và đây là một "căng thẳng vật lý" khổng lồ đối với các cấu trúc gạch - làm nóng nhanh và sau đó làm mát nhanh.

Tổng số viên gạch này, có tính đến việc đặt đường ống, là 1500 chiếc. Gạch Fireclay (chịu lửa) bắt buộc phải sử dụng khi đặt hộp cứu hỏa và ở những nơi khác tiếp xúc với ngọn lửa do đốt củi. Gạch này có thể chịu được nhiệt độ đốt cháy 1000 độ và một viên gạch thông thường không vượt quá 450 độ. Nhân tiện, bản thân bạn có thể xác định nhiệt độ sưởi ấm của cơ thể bằng màu sắc của bề mặt được làm nóng và quyết định sử dụng loại gạch nào. Nếu thanh sắt ở đầu ngọn lửa chuyển sang màu đỏ sẫm - nhiệt độ là 350 0С, Đỏ - 400 0С, nếu màu đỏ tươi - 450 - 500 0С, nếu màu đỏ chuyển sang trắng - 550 trở lên. Thông thường, màu này xảy ra khi không khí buộc phải bơm vào lò nung chảy các chén nung, và nếu nó có màu trắng chói - 700 0C trở lên.

Có thể thấy từ những dữ liệu này, một viên gạch thông thường sẽ không chịu được trong lò quá vài mùa, và nếu lò được đặt trên đường phố thì thậm chí còn ít hơn. Như một giải pháp, chúng tôi sẽ sử dụng dung dịch nước của hai loại hỗn hợp bếp - thông thường để đặt tường và vật liệu chịu lửa để đặt hộp cứu hỏa, lò nướng thịt và tường lò sưởi.

Đưa ra BBQ

Toàn bộ diện tích của vọng lâu đường phố sẽ nằm trên một tấm bê tông nguyên khối được gia cố bằng các thanh cốt thép. Do đó, đặt ra một nền tảng bổ sung không có ý nghĩa. Nó là đủ để chúng tôi trải một tấm vật liệu lợp được gấp đôi để chống thấm theo chiều rộng và tiến hành lắp đặt.

Kích thước tuyến tính của lò nướng là dài 250 cm và rộng 80 cm.

Chúng tôi bố trí hàng bắt đầu để xác định độ lệch ở vị trí nằm ngang của thiết kế lò trong tương lai. Ở hàng thứ hai, chúng tôi sửa lỗi bằng cách san bằng dung dịch và ở hàng thứ ba, chúng tôi dự định đặt chảo tro cho buồng đốt của cả dàn nấu và vạc.

Công việc trong lò là một quy trình khá bẩn, vì vậy chúng tôi giữ tất cả các vật tư tiêu hao trên các pallet đặc biệt.

Để duy trì bình thường quá trình xây dựng, cần phải có nước, lượng hỗn hợp lò thích hợp và điện cần thiết để bật các thiết bị điện cần thiết cho công việc xây dựng.

Chúng tôi sẽ cố định các phụ kiện thịt nướng bằng băng dính lò nướng, bằng cách đặt vào khối xây và cố định bằng vít tự khai thác.

Cửa quạt gió được lắp vào vị trí, hàng băng dưới được đặt theo thứ tự nề, hàng trên được duỗi thẳng và bây giờ sẽ được cố định.

Một phương pháp đơn giản nhưng rất hiệu quả để cố định băng trong khối xây. Viên gạch tiếp theo sẽ nằm "trong đường chạy" và đường may sẽ được bao phủ bởi viên gạch của hàng tiếp theo ở giữa và vít tự khai thác sẽ ấn chặt vào khối xây.

Các mặt của vỉ nướng quyết định không làm hình chữ nhật. Chúng trông hiệu quả hơn nhiều nếu chúng được làm tròn. Quá trình này khá lộn xộn, vì vậy nên thực hiện trước khi bắt đầu công việc, chuẩn bị trước số lượng gạch cần thiết - khoảng trống cho các góc và các yếu tố trang trí khác.

Hãy chú ý đến các góc của bếp - chúng được lót bằng gạch gốm hình bầu dục và tổ chức của chảo tro. Các góc của viên gạch được cắt một góc 45 độ. Điều này đơn giản hóa đáng kể việc đổ tro tự nhiên vào chảo tro.

Tất cả các viên gạch đều được cắt theo kích thước bằng bánh xe cắt dành cho đồ gốm bằng máy mài, nhưng không có trường hợp nào chúng bị sứt mẻ bằng cuốc.

Chảo tro bên phải cho buồng đốt đã sẵn sàng. Dòng người đứng sau người anh em sinh đôi của mình - một cái chảo đựng tro cho cái lò dưới cái vạc.

Song song với các lu, các hốc được bố trí để đựng củi, đựng dụng cụ lao động phục vụ tiệc nướng. Để trang trí, chúng tôi quyết định đẩy ¼ viên gạch ra ngoài.

Tấm lưới sẽ được đặt trên hai góc kim loại được đặt trong các rãnh - ở phía trước trong đường nối của khối xây và ở phía sau trong một rãnh đặc biệt.

Việc co rút gạch chỉ được thực hiện bằng vồ cao su. Công cụ này không làm hỏng khối xây và đồng thời nhẹ nhàng đặt viên gạch vào vị trí.

Hãy chú ý đến khe hở không khí giữa đất sét nung và gạch gốm trong khối xây của buồng đốt. Nơi này dành cho các tông bazan và cách nhiệt đáng tin cậy chống lại sự quá nóng của gạch gốm. Độ dày của tấm bazan ít nhất phải là 5 mm.

Chúng tôi đặt các tông bazan vào rãnh và sau đó chúng tôi đặt tấm lưới vào vị trí.

Các tông bazan phải có chiều cao bằng với chiều cao của buồng đốt, do đó, để không cản trở quá trình nâng thành lò, chúng ta ấn nó ra ngoài một chút. Có một cơ hội rất cao để nghiền nát nó. Sau đó, anh ta sẽ mất các đặc tính bảo vệ nhiệt và sẽ không thực hiện các chức năng được giao cho anh ta.

Bên cạnh hộp lửa cho cái vạc, chúng tôi sẽ lắp đặt một buồng đặc biệt để lấy than cho món nướng. Đây là một chiếc hộp sắt, tự chế, trong đó đặt các khúc gỗ, đốt lửa và cửa hộp cứu hỏa hạn chế không khí tiếp cận chúng, và theo cách đơn giản như vậy, tạo ra than cho cả thịt nướng và để nấu trên hộp lửa cho một cái vạc.

Có một lắp buồng để nhận than.

Tất cả các cửa lò nướng mở bằng tay trái. Bởi vì bên phải sẽ thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng xi và xẻng. Nếu bạn thuận tay trái, thì hãy suy nghĩ trước về chuyện vặt vãnh này, sau đó có thể phát triển thành vấn đề lớn.

Hộp kim loại đựng than phải được bọc bằng bìa cứng bazan để bảo vệ gạch gốm khỏi tiếp xúc với nó trong quá trình vận hành.

Khi lắp đặt các phụ kiện, hãy đảm bảo đo độ thẳng đứng của nó bằng cách sử dụng cấp độ xây dựng đặc biệt dành cho công việc của lò. Nó có đặc tính từ tính và được gắn vào bề mặt sắt, do đó bạn không cần phải cầm nó nữa.

Cái vạc mà chúng ta sẽ sử dụng để chế biến các món ăn phương Đông khác nhau có thể tích 22 lít. Nó có đường kính rất lớn, vì vậy chúng tôi không tìm thấy tấm hoàn thiện nào có lỗ mở như vậy và quyết định tự làm một tấm. Một tấm kim loại dày 10 mm được lấy làm bề mặt, đánh dấu nó, tìm phần giữa và vẽ một vòng tròn bằng la bàn. Cắt thép có độ dày này dễ dàng nhất bằng cách sử dụng autogen. Để làm điều này, chúng tôi chỉ cần đến một cửa hàng sửa chữa ô tô, nơi họ làm thân và thiếc, và ở đó, trong 20 phút, họ khoét một lỗ theo kích thước của chúng tôi ở trung tâm, cũng như dọc theo chu vi của tấm.

Bếp dưới vạc đã sẵn sàng, nó sẽ chịu được mọi sự cố khi nấu nướng. Có một điểm trừ rất lớn - khối lượng quá lớn.

Chỉ cần cài đặt một thứ đồ sộ như vậy trên khối xây đã bị chiếm giữ, và khi các hành động tiếp theo cho thấy, các hoạt động lắp đặt quá sớm đã dẫn đến sự thay đổi của một phần khối xây thịt nướng.

Hãy bắt đầu đặt hộp cứu hỏa cho bếp nấu ăn

Nhiệm vụ chính là đặt gạch nung vào không gian bên trong của buồng đốt. Để không làm giảm thể tích của hộp cứu hỏa, tôi khuyên bạn nên đặt gạch chịu lửa ở mép. Vì vậy, không gian bên trong hộp cứu hỏa sẽ được sử dụng ít hơn và do đó quá trình nấu nướng sẽ được đẩy nhanh hơn.

Bên ngoài trời bắt đầu mưa, và chúng tôi che đậy phần đặt mới của hộp cứu hỏa.

Chúng tôi lắp đặt cửa trên hộp cứu hỏa và buộc chặt nó theo nguyên tắc giống như cửa thổi, chỉ có điều chúng tôi không sử dụng dây xoắn mà buộc chặt băng dính lò vào bu lông chìa khóa trao tay số 8. Tôi đặc biệt khuyên bạn nên thực hiện quy trình này đối với việc buộc chặt cửa trên . Chính họ là những người trải qua nhiệt độ sưởi ấm rất cao trong quá trình đốt củi.

Mặc dù mong muốn nhanh chóng hoàn thành việc xây dựng lò nướng thịt, tốt hơn là không nên làm việc trong bóng tối. Các sai sót trong việc đặt hàng không được nhìn thấy.

Ngày hôm sau, chúng tôi bắt đầu lắp đặt trần nhà trên nhà kho bằng gỗ và một nơi để dụng cụ. Nếu phần này của lò không gặp ứng suất nhiệt, thì lựa chọn tốt nhất là sử dụng các góc kim loại ghép nối có tiết diện 50 mm. Chiều rộng này cho phép bạn đặt viên gạch sao cho nó nhô ra phía trên mép của góc và do đó tạo cơ hội để đặt khối xây mà không có khuyết tật.

Chúng tôi đặt các góc sao cho trên các cột dọc có sự chồng chéo lên khối xây ít nhất 5 cm ở mỗi góc.

Điều kiện tiên quyết cho các góc được ghép nối - lấy chúng bằng cách hàn chúng với nhau. Trong thời gian chuyển động của mặt đất, có khả năng tấm bê tông có thể "chơi" và nếu các góc không bị dính vào nhau thì một phần của sàn có thể di chuyển ra xa và một phần sẽ ở lại. Hàng đầu tiên của khối xây nằm ở một góc với một bên, hàng thứ hai và thứ ba nằm ở hai góc, và hàng cuối cùng, giống như hàng đầu tiên, chỉ ở một góc.

Cần điều chỉnh tổng chiều dài của các hàng cho sàn để các viên gạch không nhô ra ngoài các cạnh của sàn. Cách dễ nhất để cắt chiều dài của viên gạch là dùng bánh xe cắt. Ngoài ra, hàng gạch ngoài cùng sẽ nhô ra ¼ chiều dài, tạo thành gờ trang trí.

Sau khi chồng chéo được đặt ra, chúng tôi tiến hành hình thành "lò sưởi" của lò than và khối xây góc của đế dưới bếp cho vạc.

“BÊN DƯỚI” lò than, chúng tôi đặt một cục gạch đất sét nung. Nhìn vào phía bên trái của bức ảnh. Trên các viên gạch bằng bút chì xây dựng, các rãnh được vẽ để đặt tấm cho vạc.

Chúng tôi đặt những viên gạch cho tấm khô, sau khi vẽ một vị trí cho rãnh, loại bỏ chúng và sử dụng một bánh xe cắt để tạo một rãnh sâu 15 mm. Cần 10 mm để lắp tấm kim loại và 5 mm để đặt tấm bazan. Sau khi gạch cho tấm được chuẩn bị xong, chúng tôi đặt chúng lên vữa, đặt tấm bìa cứng bazan và sau đó, cùng với một đối tác, đặt tấm sàn. Cẩn thận, chúng tôi đặt tấm vào rãnh bằng vồ cao su.

Đặt tấm trong rãnh. Nó là cần thiết để đảo lộn với sự cẩn thận tối đa, khối xây vẫn chưa bị bắt giữ.

Chúng tôi lắp đặt một cái vạc, kiểm tra độ kín của quá trình lắp đặt và sau đó đặt một hàng gạch khô trên mép phải của tấm. Chúng tôi đo chiều dài yêu cầu của gạch cắt cho hàng. Chỉ sau đó chúng tôi đặt hàng trên giải pháp.

Sau khi hoàn thành thủ tục này, chúng tôi tiến hành đặt bức tường phía sau của thịt nướng. Cô đóng hai vai. Đầu tiên là mang lại độ cứng ngang cho toàn bộ cấu trúc, và nó cũng là một loại màn hình khỏi những con mắt tò mò từ đường phố.

Cũng giống như cách chúng tôi đặt bếp cho cái vạc, chúng tôi cũng đặt bếp nấu ăn theo cách tương tự.

Chúng tôi nâng các bức tường của thịt nướng. Chiều rộng của nó là 30 cm, sẽ không có ngọn lửa trần ở đây, chỉ có than, vì vậy chỉ cần đặt “phần dưới” từ gạch nung và nâng tường từ gạch gốm thông thường là đủ. Đồng thời, bố trí phần đế của lò sưởi. Tất cả các ống khói chạy dọc theo bức tường phía sau của lò nướng thịt, phía trên lò sưởi, chúng sẽ hội tụ thành một ống khói.

“Bên dưới” và các bức tường của lò sưởi được lát bằng gạch nung, sẽ có ngọn lửa hở ở đây nên không thể đầu tư phần nướng này từ gạch gốm.

Bố trí các bức tường bên trong của lò sưởi, đặt gạch trên mép. Vữa xây chỉ nên được làm từ hỗn hợp nhiệt đặc biệt có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt.

Tất cả các khiếm khuyết của tường có thể được sửa chữa ngay trong “chiến dịch” của khối xây, nhưng được thực hiện với sự cẩn thận tối đa.

Chồng chéo cho lò sưởi có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một góc kim loại. Và sau đó làm một dây đai cho sức mạnh.

Đừng quên quy tắc - hãy chắc chắn đặt các tông bazan giữa đất sét nung và gạch gốm. Đây là điều kiện tiên quyết cho tuổi thọ của lò sưởi.

Không có vòm trên gần lò sưởi. Vai trò của nó được thực hiện bởi khối xây thuôn nhọn trên mỗi hàng (trừ 1/4 viên gạch) Ngoài ra, phía sau hàng gạch nung thứ ba, các ống khói thoát ra từ bên dưới và sau đó luồng không khí đi vào đường ống.

Lò nướng đã hoàn thành trong bức ảnh ở đầu bài viết. Hóa ra mùa thu đẹp và tiện dụng!

Ngay cả một lò nướng thịt đơn giản với một cái vạc cũng cho phép bạn tổ chức các buổi họp mặt trong nước, chiêu đãi khách những món ăn ngon từ thịt và rau. Khi xây dựng một lò sưởi sân vườn ngoài trời, không có khó khăn đặc biệt nào, điều chính là chọn đúng dự án, sau đó làm theo bản vẽ một cách chính xác.

xây gạch cổ điển

Ưu điểm chính của lò nướng có đặt bếp dưới vạc là khả năng làm nóng đều thức ăn chín, điều mà bếp truyền thống khó đạt được. Ngoài ra, thật dễ dàng để trang bị một chiếc bếp như vậy với một vỉ nướng đặc biệt, biến nó thành một món nướng, sau đó mời bạn bè cùng nướng thịt.

Trong bài viết này, bạn sẽ học cách gấp một chiếc lò nướng tương tự.

Giải pháp đơn giản nhất là xây lò gạch chịu lửa. Nhưng ngay cả trước khi chọn một bản vẽ, bạn nên chọn một trang web phù hợp. Địa điểm được xác định theo các quy tắc sau:

  1. Khoảng cách đến các tòa nhà bằng gỗ gần nhất, cũng như đến cây cối và bụi rậm, phải nằm trong yêu cầu về an toàn cháy nổ, nhưng đồng thời không được quá xa - bạn sẽ thường xuyên phải đi đây đó, mang theo thức ăn, dao kéo, đồ đạc, vân vân.
  2. Phải có một hồ chứa gần đó - đây là những yêu cầu an toàn.
  3. Điều mong muốn là theo hướng mà gió thường thổi nhất, có một loại hàng rào nào đó - tường nhà hoặc hàng rào.
  4. Xem xét sự gần gũi của hàng xóm. Sẽ không tốt nếu khói trong quá trình nấu nướng gây cản trở cho người khác.
  5. Ở ngay gần bếp nên có đủ không gian để tổ chức khu vực giải trí và ăn uống.

Công tác chuẩn bị

Trong khu vực của địa điểm được chọn, một dự án thiết kế lò phù hợp đã được chọn. Bản vẽ phải tính đến:

  • số lượng chính xác của vật liệu xây dựng cần thiết;
  • ước tính chi phí của toàn bộ dự án;
  • lượng đào đắp.

Trong video này, bạn sẽ học cách làm lò nướng thịt:

Bạn cũng sẽ cần các công cụ để xây dựng. Dưới đây là danh sách gần đúng các vật liệu và công cụ cần thiết để xây dựng cấu trúc bằng gạch có trang trí:

  • xô và thùng chứa hỗn hợp xi măng;
  • bay, búa, thìa;
  • máy xay với một bộ đĩa;
  • thước dây, dây dọi;
  • ghim kim loại;
  • góc thép;
  • hỗn hợp xi măng và vật liệu chịu lửa;
  • cát và sỏi;
  • keo dán gạch;
  • màng chống thấm.
  • phần thân của lò than được dựng lên từ bất kỳ viên gạch nào;
  • nên đặt lò than bằng gạch nung hoặc gạch đỏ nguyên khối;
  • ở vùng lạnh, vật liệu được cố định bằng hỗn hợp xi măng-cát theo tỷ lệ 1:3.

Sự thành lập

Việc xây dựng như vậy đòi hỏi một nền tảng đáng tin cậy. Một nền tảng nguyên khối được đặt dưới lò nướng thịt, để thực hiện một số công việc đào đất nhất định.

Trình tự là:

  1. Dọc theo toàn bộ chu vi của tòa nhà trong tương lai (theo bản vẽ), lớp đất trên cùng được loại bỏ ở độ sâu 30 cm.
  2. Trong rãnh kết quả, một đệm cát và sỏi được hình thành, đâm từng lớp và đổ đầy nước vào. Độ dày của lớp cát là 5 cm, lớp sỏi là 10 cm.
  3. Ván khuôn bằng gỗ được dựng lên, lưới gia cố được đặt. Chiều cao của mép trên của ván khuôn tính từ mặt đất là 5–10 cm.
  4. Đổ bê tông, cho thời gian để thiết lập. Để nền không bị nứt, thỉnh thoảng nó được làm ẩm bằng nước.
  5. Tấm bê tông được phủ bằng vật liệu lợp chống thấm trong 5-6 lớp.

Khi khối cứng lại, bắt đầu đặt.

Lò chính là nền tảng

chân

Bạn sẽ cần vữa để giữ các viên gạch lại với nhau. Nó được làm theo công thức sau: trộn hai xô xi măng với nửa xô vôi tôi và thêm một xô cát, hỗn hợp này được trộn cho đến khi có độ sệt như bột đặc.

Tất cả các công việc được thực hiện với găng tay để tránh chấn thương. Sau mỗi hàng, tất cả các chiều ngang được kiểm tra bằng một mức.

Trình tự đặt được thực hiện như sau:

  1. Hàng đầu tiên bắt đầu với toàn bộ viên gạch, sau đó bạn có thể sử dụng một nửa hoặc ba phần tư toàn bộ. Việc đặt vùng lạnh có thể được thực hiện trong nửa viên gạch. Chiều ngang của hàng được điều chỉnh cẩn thận, nếu không mực nước trong vạc sẽ không đều.
  2. Khi lắp đặt hàng thứ hai, một cửa gió được lắp đặt, buộc chặt bằng dây.
  3. Khoảng ở cấp 4–5, một lỗ được bố trí để thoát khí thải và ở cấp 12, một lỗ để chuyển khói từ hộp cứu hỏa sang kênh thoát.
  4. Sau khi nâng chiều cao của cm lên 70, họ gắn các góc thép (5x5 cm) với các kệ lên trên. Họ sẽ phải đặt các khối của bức tường bên thứ tư của lò nướng thịt.
  5. Phần tiếp theo được dẫn dắt bằng cách đặt các khối trên cạnh, tức là bằng ¼ viên gạch. Đầu tiên, bức tường phía sau và cả hai bức tường bên được đặt, tạo thành chu vi của lỗ hỗ trợ cho đáy bên trong của vùng nóng. Ở đây mong muốn sử dụng gạch chịu lửa.

Lò than và những bức tường

Vì tro được hình thành trong quá trình đốt cháy nhiên liệu, nên trong quá trình xây dựng, cần phải giải quyết vấn đề làm sạch lò trên đường đi. Giải pháp tốt nhất là gắn khay kim loại dễ tháo lắp và vệ sinh.

Hộp cứu hỏa được xây dựng ở độ cao khoảng 80 cm, khoảng 12 hàng gạch có thể chạm tới nó. Hơn nữa, toàn bộ cấu trúc được bao phủ từ phía trên bằng một tấm, trên đó có thể đặt một hàng khác. Bếp được chọn bằng gang hoặc thép, phải có lỗ tròn đặc biệt để đặt vạc. Nhân tiện, họ mua nó trước, điều chỉnh đường kính theo chiều rộng và độ sâu của lỗ - trong quá trình nấu, ⅔ của vạc sẽ giảm xuống dưới mức của bếp.

Độ dày của tấm vật liệu là 2 cm, để đảm bảo độ tin cậy, nó được lắp đặt trên các góc thép.

Đối với việc xây dựng một bộ thu khói, các bức tường của khu vực tiêu điểm được "nâng lên", được hướng dẫn bởi ý tưởng về sự tiện lợi của chúng. Tiếp theo, đường ống được "thu hẹp" - mỗi hàng tiếp theo được dịch chuyển bằng nửa viên gạch vào giữa. Điều này sẽ tạo ra chuông lò.

Nếu muốn, bạn có thể hiển thị hộp cứu hỏa ở dạng hình trụ. Để làm điều này, một nửa viên gạch được cắt ở một góc.

Nếu bạn có được những bức tường nhẵn, thì trong tương lai chúng có thể được sử dụng như một chiếc lò nướng kiểu Á, dán bột đã cán trực tiếp lên tường, đã làm sạch tro và đậy nắp lên trên.

trang trí cuối cùng

Trang trí trang trí có thể bao gồm:

  • lớp phủ thạch cao;
  • ốp gạch men, gạch ốp lát;
  • ghép nối bằng gạch trang trí;
  • lắp đặt các tấm / vỏ kim loại.

Video: "Tự làm thịt nướng và lò nướng dưới vạc gạch"

Trong video này, bạn sẽ thấy một dự án về lò than và bếp lò cho một cái vạc gạch cho một ngôi nhà mùa hè:

Tổ hợp nướng

Mặc dù đun sôi thức ăn trong vạc là một trong những cách nấu ăn được tìm kiếm nhiều nhất, nhưng lò nướng thịt thường được chế tạo nhiều chức năng hơn. Nếu kích thước của trang web cho phép, bạn có thể xây dựng toàn bộ khu phức hợp, bao gồm thêm:

  • đồ nướng;
  • nướng;
  • bếp nấu ăn;
  • lò;
  • nhà khói.

Một cấu trúc như vậy phải được trang bị một mặt bàn để nấu ăn và bồn rửa, và một nhà kho để chứa nhiên liệu cũng được tổ chức ở đây.

Bằng cách xây dựng một lò nướng thịt với một cái vạc trong ngôi nhà mùa hè của bạn, bạn sẽ tìm thấy một trợ lý đáng tin cậy. Nhà bếp mùa hè cho phép chủ sở hữu hiện thực hóa bất kỳ ý tưởng ẩm thực nào, đồng thời hút thuốc và bảo quản vụ mùa đã thu hoạch.

Lò nướng nhẹ di động về bản chất là tốt, nhưng gần nhà hoặc trong nước bạn muốn tiện lợi hơn và thẩm mỹ hơn. Tất cả điều này có thể cung cấp cho thịt nướng gạch. Do tính dẻo của vật liệu, chúng có thể nhỏ - chúng chiếm khoảng một ô vuông của khu vực, hoặc có thể có những khu phức hợp góc tươm tất với lò sưởi, bếp nấu ăn, thậm chí cả bồn rửa và nước / nước thải. Ngay cả một thợ nề hoàn toàn thiếu kinh nghiệm cũng có thể đặt ra những lò gạch đơn giản nhất bằng tay của chính mình. Một dự án như vậy sẽ được mô tả chi tiết dưới đây. Nó có thể được sử dụng như một nhiệm vụ huấn luyện trước khi xây dựng thứ gì đó nghiêm túc hơn.

lò gạch đơn giản

Bất kỳ tòa nhà làm bằng gạch nào cũng cần có nền móng. Và ngay cả một lò than nhỏ như vậy, như được trình bày dưới đây, cũng rất không nên đặt trực tiếp trên mặt đất. Nền tảng sẽ phải được đổ. Bạn có thể làm cho nó băng hoặc tấm. Bếp đáng tin cậy hơn: vào mùa đông, nó sẽ không dẫn và khối xây sẽ không bị vỡ.

Kích thước của nền tảng cho thịt nướng làm bằng gạch lớn hơn 10-15 cm so với kích thước của nó. Đầu tiên, lớp thực vật được loại bỏ, nếu cần thiết, hố được đào sâu thêm 10-15 cm, đáy của nó được san bằng và đâm vào. Một lớp đá dăm 10 cm được đổ và đầm lại. Nên sử dụng tấm rung trong trường hợp này: bạn không nén chặt đất đủ bằng máy đầm thủ công. Chiều cao của băng là 20-30 cm, độ dày của tấm nền là 10 cm.

Tùy thuộc vào loại móng được chọn, một ván khuôn thích hợp được xây dựng. Để có cường độ cao hơn, cốt thép được làm bằng thanh có đường kính 10-12 mm. Đối với băng - hai sợi chỉ được đặt xung quanh chu vi, đối với tấm, chúng tạo ra một "lồng": các thanh được đặt dọc và ngang với gia số 20 cm, mọi thứ được đổ bằng bê tông có cấp ít nhất là M200.

Nếu nhiệt độ trong quá trình xây dựng duy trì ở mức +20°C, công việc có thể tiếp tục sau khoảng một tuần: bê tông đã đạt được hơn một nửa cường độ. Hai hàng chống thấm được đặt trên đó (vật liệu lợp, nỉ lợp, chống thấm cuộn hiện đại), phủ mastic bitum hoặc dung dịch chống thấm dạng lỏng khác. Sau đó, bạn có thể bắt đầu đặt.

Kích thước và vật liệu

Bạn có thể gấp chiếc lò than nhỏ bằng gạch này bằng tay của chính mình mà không cần có bất kỳ kinh nghiệm nào. Đó là một tòa nhà có dạng chữ "P". Có hai phần: lò than và một cái bàn bên cạnh. Thiết kế đơn giản và dễ sửa đổi. Bạn có thể thêm một phần khác bên cạnh nó, làm cho nó rộng hơn hoặc hẹp hơn, sâu hơn hoặc nhỏ hơn. Bạn có thể tạo hai gờ dưới vỉ nướng - điều này xảy ra nếu một số lượng lớn thịt nướng sẽ được nấu chín.

Các kích thước cơ bản là:

  • chiều rộng 180 cm;
  • sâu 90 cm;
  • chiều cao lò than 100 cm.

Để đặt món nướng trong vườn này, bạn có thể lấy một viên gạch gốm toàn thân, bạn cũng có thể sử dụng đất sét nung SHA-8. Đối với thứ tự được đưa ra dưới đây, 202 viên gạch đã được sử dụng.

Đối với phần dưới - cho đến hàng thứ 5 - vữa được sử dụng xi măng-cát 1: 3 hoặc thêm một phần vôi vào đó. Hơn nữa, nơi sẽ diễn ra quá trình sưởi ấm, vữa đất sét-cát được sử dụng. Tỷ lệ của nó được lựa chọn dựa trên chất lượng của đất sét (dầu, bình thường, gầy). Về mật độ - không được quá lỏng nhưng cũng không được quá đặc. Về giống như một loại kem chua dày tốt.

Trình tự và thứ tự công việc

Lò than đồng quê này được tạo thành từ những viên gạch đặt "trên giường". Hai hàng nhô ra (gạch được đặt ngang) đóng vai trò hỗ trợ cho tấm nướng và lưới nướng. Ở đây bạn có thể đặt nó trên một cái thìa (đặt nó ở phần hẹp), sau đó tấm sẽ cao hơn một chút. Ở phần dưới, bạn có thể xếp củi hoặc sử dụng cho các nhu cầu khác trong gia đình.

Các hàng được đặt trong băng - có độ lệch, đối với điều này, bạn cần một nửa viên gạch. Chúng có thể được cắt bằng máy mài. Sáu hàng đầu tiên tạo thành lò than và bàn bên phải. Bắt đầu từ hàng thứ 7, khối xây chỉ đi vào phần sẽ đặt lò than.

Độ dày đường may 5-8 mm. Nó phải giống nhau.

Để không làm xáo trộn hình học trong quá trình xây dựng, bạn có thể kéo căng dây và san bằng tất cả các hàng dọc theo chúng. Nhưng mỗi viên gạch và mỗi hàng được kiểm soát bởi cấp độ ngang. Thường xuyên cần kiểm tra độ thẳng đứng của các bức tường và các góc. Để làm điều này, hãy sử dụng dây dọi xây dựng (dây có trọng lượng ở cuối). Bạn cũng có thể kiểm tra độ thẳng đứng bằng một mức, nhưng nó có lỗi, đặc biệt nếu đó không phải là một nhạc cụ chuyên nghiệp mà là một nhạc cụ nghiệp dư. Vì vậy, với cách kiểm tra như vậy, có khả năng cao là bạn sẽ nhận được một lò than với những bức tường xiên, nhiều rác.

Việc đặt món thịt nướng bằng gạch này rất đơn giản và không cần giải thích thêm. Có thể có câu hỏi về sấy khô. Nếu thời tiết khô ráo, hãy để lò than khô trong ba đến bốn ngày. Sau đó, bạn có thể đốt lửa dần dần. Trong vài ngày, đun nóng ở chế độ nhẹ, sử dụng củi mỏng và từng chút một. Sau đó, bạn có thể chiên mẻ thịt nướng đầu tiên.

Một trong những lựa chọn cho lò than đơn giản làm bằng gạch. Nó khác với phiên bản cơ bản ở chỗ có hai hàng gạch nhô ra. Một điểm khác biệt nữa là chiếc bàn nhỏ hơn.

Nếu dự báo có mưa và không có mái che trên lò nướng, hãy dùng vải dầu phủ lên. Sau khoảng một tuần, bạn có thể bắt đầu sấy khô chậm: đốt lửa nhỏ và không lâu. Sấy khô cũng sẽ mất 2-3 ngày. Sau đó, bạn có thể kiểm tra lò than làm bằng gạch, được gấp bằng tay của chính mình.

Video đặt hàng lò than làm bằng gạch có bếp

Đối với những người cảm nhận hình ảnh tốt hơn lời nói, sẽ thuận tiện hơn khi nhìn hơn là đọc mô tả. Dành cho bạn, giải thích chi tiết về cách xây lò than bằng gạch bằng tay của chính bạn ở định dạng video.

Tòa nhà này hoành tráng hơn - và hầm gần hộp cứu hỏa có hình tròn và phiến đá ở gần đó. Nếu không có bất kỳ kinh nghiệm nào, sẽ rất khó để đối phó.

Lò gạch trong vọng lâu

Nếu bạn định lắp đặt lò nướng thịt bằng gạch trong vọng lâu, các tùy chọn được đề xuất ở trên sẽ không hoạt động - khói sẽ ở dưới mái nhà, điều này sẽ không mang lại niềm vui cho bạn. Đối với vọng lâu, bạn cần một lò than có ống xả. Việc xây dựng này phức tạp hơn, nhưng bạn cũng có thể tự mình thực hiện tùy chọn này. Nó cũng không phải là rất khó khăn để gấp trật tự thịt nướng làm bằng gạch cho một vọng lâu bằng tay của chính bạn dưới đây. Nó cũng giống như cái đầu tiên, có một vòm đều, dễ thực hiện hơn nhiều nếu không có kinh nghiệm.

Kích thước và vật liệu

Lò nướng / thịt nướng bằng gạch này có kích thước trung bình:

  • chiều rộng 150 cm;
  • sâu 75 cm;
  • tổng chiều cao đến đầu ống khói 217,5 cm.

Đối với công trình xây dựng, bạn có thể sử dụng gạch đặc bằng gốm. Đối với khu vực sẽ cháy, bạn có thể (nhưng không nhất thiết) sử dụng gạch đất sét nung. Trong hình, nó được biểu thị bằng màu vàng nhạt.

Việc đặt đai "nguội" - bao gồm đến hàng thứ 11 - có thể được thực hiện trên vữa xi măng-cát (1: 3). Tiếp theo, bạn cần sử dụng cát sét. Độ dày của đường may trong mọi trường hợp là 5-7 mm. Giữ nó cho chắc chắn.

Về mặt cấu trúc, lò than này bao gồm ba ngăn “lạnh”, trong đó củi có thể được lưu trữ và sử dụng cho các vật dụng gia đình. Vùng "nóng" bắt đầu từ hàng thứ 12. Tại đây họ đốt lửa, lắp đặt vỉ nướng hoặc giá nướng thịt.

Đặt hàng và giải thích

Thứ tự của lò gạch này phức tạp hơn một chút, vì vậy cần có lời giải thích. Hàng đầu tiên được bố trí ngang hàng với sàn của vọng lâu. Nếu nền móng của bạn thấp, bạn cũng có thể nâng nó lên bằng gạch đặt trên vữa xi măng.

Bốn hàng tiếp theo được đặt với băng. Đây sẽ là kho chứa củi - khu vực thuận tiện cho việc chất củi. Trên hàng thứ năm, ba dải kim loại dày 3 mm và rộng 50 mm được đặt lên trên. Chúng sẽ đóng vai trò hỗ trợ cho các viên gạch của hàng tiếp theo. Đặt hàng thứ sáu và thứ bảy theo sơ đồ.

Ở hàng thứ 8, việc hình thành hai buồng để đồ gia dụng bắt đầu. Xem xét cẩn thận vị trí của các đường nối. Đây là điều cơ bản: không cái nào trùng với đường nối của hàng dưới cùng. Chỉ bằng cách này, bức tường gạch sẽ đủ mạnh. Khi được yêu cầu theo sơ đồ, các viên gạch được cắt: một nửa và thậm chí một phần tư được sử dụng.

Ở hàng thứ 11, bức tường ở giữa không còn được đặt nữa mà các dải kim loại lại được đặt lên trên: hàng tiếp theo bao phủ ngăn tiện ích sẽ nằm trên chúng. Hàng thứ 12 lớn hơn một chút so với tất cả những hàng nằm bên dưới: mọi thứ diễn ra suôn sẻ dọc theo bức tường phía sau và các viên gạch nhô ra phía trước khoảng 3 cm.

Hàng thứ 13 cũng được bố trí chắc chắn. Một lò than sẽ được cài đặt trên nó. Về kích thước, nó vẫn lớn hơn một chút so với cái trước.

Các hàng tiếp theo tạo thành vùng "nóng" - lửa sẽ cháy ở đây. Vùng này có kích thước nhỏ hơn tất cả các hàng bên dưới. Để chống cháy tốt hơn, nó được lót bằng gạch đất sét nung đặt ở mặt hẹp. Về kích thước, nó không phù hợp với gốm và chiều cao của các hàng và các đường nối sẽ khác nhau. Bỏ qua nó bằng cách đặt nó ra bất kể gốm. Chỉ cần làm theo sự xen kẽ, như được chỉ ra trong sơ đồ.

Ở hàng thứ 21, một góc thép được đặt. Nó có thể được sử dụng từ thép đen hoặc thép không gỉ với độ dày 3-4 mm. Kích thước góc 40*40 mm hoặc 50*50 mm. Chiều dài - từ giữa viên gạch bên phải đến giữa viên gạch bên trái. Bức tường phía trước của ống khói sẽ nằm ở góc này.

Ở hàng thứ 22, cũng có gạch nung, và bức tường phía trước của ống khói xuất hiện, nằm ở góc. Về kích thước, hàng này lớn hơn hàng trước: phía trước gạch nhô góc 3 cm, hàng sau rộng hơn rồi giảm dần. Từng hàng kênh khói trở nên hẹp hơn. Đến hàng thứ 30, một đường ống được hình thành. Nó cao hơn mái của vọng lâu ít nhất 50 cm, trong quá trình xây dựng, luân phiên xen kẽ các hàng thứ 30 và 31. Lò nung bằng gạch tự làm này có thể được coi là đã được xây dựng. Bây giờ bạn cần làm khô nó mà không có lửa trong 5 - 7 ngày, sau đó đun nóng dần trong vài ngày, làm bay hơi nước khỏi khối xây.

Đặt lò than bằng gạch: một dự án khác

Một phiên bản khác của vỉ nướng làm bằng gạch trong vọng lâu được trình bày trong video. Không có lời giải thích nào, nhưng mọi thứ đều đủ rõ ràng và không có khó khăn nào trong dự án này. Có lẽ điều đáng nói là bắt đầu từ giây thứ 52, 4 viên gạch xẻ được đặt. Phần trên phía trước của chúng bị cắt một góc 45°. Trong video, các bộ phận xẻ có màu sáng hơn.

Cũng trong phút thứ hai (1:35) vòm đang được hình thành. Sẽ dễ dàng hơn để làm điều này nếu bạn cắt và sửa một mẫu vách thạch cao, đồng thời đặt các viên gạch lên đó.

Brazier với một cái vạc làm bằng gạch

Một phiên bản khác của thịt nướng, nhưng phức tạp hơn: dưới vạc có bếp. Video hướng dẫn chi tiết, có phần giải thích trong khung từ tác giả.

lò than góc gạch

Đôi khi bạn cần đặt một bộ truyện tranh bằng gạch vào một góc. Đối với điều này, có một dạng hộp cứu hỏa đặc biệt, mặc dù không ai bận tâm thực hiện một trong các tùy chọn được đề xuất trước đó và gắn một bề mặt kinh tế ở một góc. Một trong những lò nướng thịt ở góc gạch được bày ra theo thứ tự bên dưới. Đây đã là một công việc khá nghiêm túc, với cửa ra vào, van và các thuộc tính khác của việc kinh doanh lò nung.