Salades aux champignons et maïs : recettes simples. Salade de champignons et de maïs Salade de champignons et de maïs

" ! La recette que je vous présente aujourd’hui est apparue dans un livre de cuisine grâce à la fille de mon amie, qui veut vraiment apprendre à cuisiner aussi délicieusement que moi. 😳 Je dois donc vous prévenir, les photos ont été prises lors de l'entraînement « stage jeune combattant », elles ne diffèrent donc pas haute qualité, mais la recette elle-même salade de champignons et de maïs Mérite de l'attention. De plus, presque toutes les étapes ont été exécutées par une fillette de dix ans, ce qui signifie qu'il s'agit d'un plat vraiment simple. 😀

Prenons:

une petite tête d'oignon (ou un tiers d'une grosse) ;
350 grammes de champignons surgelés (ou 250 grammes de frais) ;
un petit concombre frais;
deux œufs durs ;
un petit pot de maïs en conserve ;
quelques cuillères de mayonnaise.

La première étape consiste à faire bouillir les œufs si vous ne les avez pas déjà bouillis. Pendant que les œufs bouillent, épluchez et hachez finement l'oignon que l'on place ensuite dans une poêle avec du beurre (nous avons utilisé du beurre pour le goût, mais vous pouvez aussi utiliser de l'huile végétale).

Une fois l'oignon devenu transparent, ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé. Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter un peu de sel aux champignons et, une fois cuits, les laisser refroidir.

Une fois les œufs durs et les champignons frits refroidis, transférez les champignons dans un bol et ajoutez les œufs coupés en dés.

Égouttez le liquide du maïs et coupez le concombre en quatre. Nous l'envoyons également dans le saladier.

Bien sûr, à mon goût, je couperais à la fois les œufs et les concombres plus finement, mais rappelez-vous : tous les produits ont été coupés par un enfant (ma tâche consistait uniquement à superviser le processus et à photographier les résultats avec l'appareil photo d'un téléphone 😛), qui apprend juste à cuisiner, alors faisons-le à prix réduit. 😉

Ajoutez un peu de sel (si nécessaire) et quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

Mélangez et servez.

Cette salade est parfaite pour le premier et le deuxième plats. Délicat et agréable au goût.

Et à mon assistant - merci pour votre travail. Quand mon fils sera un peu plus grand, je lui apprendrai les bases de la cuisine (même s'il connaît déjà le principal ingrédient secret 😀). Comme l’expérience l’a montré, je peux certainement gérer cela. 🙂

Bonjour à tous et bonnes expériences culinaires.

Salade de champignons et de maïs

Par
Publié: 2017-10-12
Durée totale : 25 minutes
Calories par portion :
Matières grasses par portion :
Ingrédients: Émincé champignons surgelés, maïs, 2 œufs, concombre frais, mayonnaise
Prix:
Directions:

Salade délicieuse et satisfaisante aux champignons et au maïs...

Même avec un minimum d'ingrédients, un vrai cuisinier peut préparer un plat délicieux, surtout s'il dispose de champignons frais. La salade de champignons et de maïs est exactement un tel plat, qui peut facilement être servi aussi bien sur la table du dîner que sur la table des fêtes !

Il est savoureux, juteux et peu calorique, bien qu'il contienne à la fois de l'huile végétale et de la mayonnaise. Si vous aimez ajouter du vert ou oignon, vous pouvez alors l'inclure dans la liste des ingrédients. Je prépare de telles collations sans, préférant hacher l'oignon séparément, afin que celui qui l'aime puisse ajouter l'oignon haché dans son assiette.

Au lieu de champignons, vous pouvez également utiliser des pleurotes, mais vous devez les faire frire un peu plus longtemps en raison de la densité du produit.

Préparez tous les ingrédients de la salade aux champignons et au maïs : faites bouillir les œufs de poule pendant 15 minutes et laissez-les refroidir brusquement dans de l'eau glacée. Lavez le concombre et coupez ses extrémités.

Coupez le légume en deux horizontalement, puis en demi-tranches en versant les coupes dans un récipient.

Ajoutez-y le maïs en conserve extrait de la marinade. Il est conseillé de donner 5 à 7 minutes à ces deux produits. Pendant ce temps, du liquide en sortira et devra être vidangé. Si vous ne le faites pas, la salade que vous préparez peut « flotter » en 10 minutes.

Rincez soigneusement les champignons. Ensuite, coupez-le en deux et coupez-le en tranches. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les tranches de champignons pendant 10 minutes. N'oubliez pas de le saler et de le poivrer.

Laissez refroidir les tranches frites et ajoutez-les au récipient contenant le maïs et le concombre.

Épluchez les œufs de poule à la coque et rincez-les à l'eau pour être sûr qu'aucun morceau de coquille ne reste coincé. Coupez-les en gros morceaux et versez dans un récipient.

Salez la salade de champignons et de maïs, poivrez et assaisonnez de mayonnaise. Mélangez soigneusement et placez dans des bols ou des bols pour servir.

Passe une bonne journée!

Les salades aux champignons et au maïs sont idéales pour toute célébration, car ces composants se marient bien avec divers produits et contribuent à créer d'excellents plats. Des recettes simples pour de telles salades vous permettront de chouchouter votre famille jours de la semaine. Des recettes de salades complexes et plus simples avec les composants ci-dessus sont présentées ci-dessous. Parmi eux, il y aura certainement ceux qui plairont à tous les membres de la famille.

Salade de champignons, maïs, pommes de terre et poitrine de poulet

Ingrédients

1 poitrine de poulet fumée
200 g de champignons
150 à 200 g de maïs en conserve
2 à 3 pommes de terre bouillies
1 concombre frais
1 oignon
2 à 3 œufs durs
200 g de fromage
35 g de chips
Mayonnaise
huile végétale, sel, poivre

La salade avec poitrine de poulet, champignons et maïs est très savoureuse et satisfaisante et, malgré la présence de composants riches en calories, est bien digeste.

Hachez finement les champignons, faites-les revenir dans l'huile, salez et poivrez.

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le frire séparément.

Coupez la cuisse de poulet fumée, les pommes de terre bouillies et le concombre en fines tranches.

Hachez finement les œufs.

Râpe le fromage.

La salade avec poitrine, champignons, maïs et autres ingrédients est disposée en couches et sa surface est enduite de mayonnaise et décorée de chips.

Placer les produits préparés dans un saladier en couches : 1ère couche - pommes de terre, 2ème - oignons frits, 3ème - viande de poulet, 4ème - mayonnaise, 5ème - champignons frits, 6ème - fromage râpé, 7ème - mayonnaise, 8ème - concombres, 9ème – mayonnaise, 10ème – œufs, 11ème – mayonnaise, 12ème couche – maïs.

Salade de champignons en conserve, oignons et maïs

Ingrédients

1 boîte de champignons en conserve (de préférence hachés)
1 à 2 boîtes de maïs sucré en conserve
2-3 oignons, mayonnaise
huile végétale
aneth, poivre, sel

La salade aux champignons et au maïs en conserve est préparée selon une recette simple, elle convient tout à fait comme deuxième plat pour le déjeuner ou comme plat principal pour une collation légère l'après-midi.
Égouttez les champignons et le maïs séparément dans une passoire.
Coupez l'oignon en demi-anneaux ou en lanières et faites-le frire.
Peu de temps avant que l'oignon soit prêt, ajoutez les champignons et faites-les revenir avec l'oignon.
Une fois les champignons et les oignons refroidis, mélangez-les avec le maïs, assaisonnez de mayonnaise, salez et poivrez.
Servir parsemé d'aneth finement haché.

Salade de poulet, riz, champignons et maïs

Ingrédients

400 g de filet de poulet
120 g de riz
100 g de champignons
150 g de poivron
150 g de concombres
100 g d'oignon de Yalta
120 g d'olives vertes
150 g de maïs en conserve
1 cuillère à soupe. l. moutarde douce
le jus d'1 citron
huile d'olive
sel au goût

Une salade de champignons au poulet, maïs et riz peut parfaitement diversifier la table des fêtes et ravir les amateurs de plats aux champignons.

Faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Laisser refroidir.
Préparez un mélange de 5 cuillères à soupe. l. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. l. moutarde, jus d'½ citron.
Faire mariner le filet de poulet pendant 30 à 40 minutes dans 1/3 de la sauce préparée. Faites frire le filet dans une poêle bien chauffée des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Porter jusqu'à cuisson au four pendant 7 à 10 minutes selon l'épaisseur du morceau. Refroidir et couper en tranches.
Coupez les poivrons, les concombres, les oignons en fines demi-rondelles, arrosez les oignons de jus de citron.
Coupez les champignons en tranches, faites-les revenir huile d'olive dans une poêle très chaude pendant 2 minutes de chaque côté.

Pour préparer une délicieuse salade aux champignons et au maïs, vous devez suivre strictement la recette et suivre les étapes suivantes.

Disposez une couche de riz sur un plat et versez dessus légèrement la sauce.
Disposez dessus les champignons, les poivrons, les concombres, les oignons et les morceaux plats de filet dessus, en badigeonnant chaque couche de sauce.
Décorez la salade avec des moitiés d'olives sur le dessus et du maïs en conserve sur le pourtour.

Salade de champignons secs au maïs

Ingrédients

champignons secs – 50 g
maïs – 0,5 tasse
pommes de terre – 1 pc.
oignon – 1 pc.

Faire bouillir les champignons préalablement trempés et les couper en lanières. Faire bouillir les pommes de terre et les couper en tranches. Mélangez les grains de maïs bouillis ou en conserve avec les champignons, ajoutez les oignons hachés. salade depuis assaisonner les champignons de Paris, les pommes de terre et le maïs avec de l'huile végétale et du vinaigre, saupoudrer de sucre, saler et mélanger. Décorez la salade avec des herbes.

Salade de champignons, maïs, riz et poivrons doux

Ingrédients

0,7 tasse de riz
300 g de champignons ou tout autre champignon (frais)
2 oignons
1 gousse de poivron rouge
1 poivron vert
2-3 cuillères à soupe de maïs (en conserve)
150 g de fromage (au choix)
1 concombre (frais)

La préparation d'une salade aux champignons et au maïs commence par le traitement du riz, qui doit être bouilli (pour 1 partie de riz, prendre deux parties d'eau bouillante pour qu'il soit friable), laisser refroidir.

Hachez 2 oignons et faites-les revenir dans l'huile végétale. Faire bouillir légèrement les champignons, les hacher et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en les faisant revenir dans une poêle. Épluchez et coupez le poivron en demi-anneaux et faites-le revenir légèrement dans l'huile végétale. Refroidissez tout. Mélangez bien les légumes et les champignons avec le riz et le maïs, ajoutez du sel au goût et placez dans un saladier. Râper dessus le fromage et le concombre frais (à l'aide d'une râpe à betterave). Salade prête.

Salade de champignons marinés, maïs et tomates

Ingrédients

100 g de champignons marinés
2 tomates
1 poivron doux
50 g de maïs en conserve
100 g de haricots verts en conserve
15 olives dénoyautées
100 g d'huile d'olive
aneth, sel au goût

Coupez les tomates en deux, retirez le cœur.
Poivrons pelés des tiges et des graines, coupez les champignons, les gousses de haricots et la pulpe de tomate en cubes, mélangez-les avec le maïs et les olives hachées.
Assaisonner la salade avec de l'huile d'olive, saler et mélanger.
Remplissez les moitiés de tomates avec la salade préparée.
Au moment de servir, garnir la salade de champignons marinés, de tomates, de haricots, de maïs et de poivrons avec des olives hachées, des champignons et de l'aneth.

Salade de champignons, maïs, concombre et œuf

Ingrédients

champignons - 150 g
œufs de poule - 2 pcs.
concombre - 1 pc.
maïs en conserve - 4 c. l.
mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale - 20 ml
sel et poivre noir moulu - au goût

La salade aux champignons, maïs et œufs est savoureuse, facile à préparer et faible en calories, elle convient donc même à ceux qui suivent un régime.

Il est préparé comme suit. Faire bouillir les œufs pendant 15 minutes et les placer dans l'eau froide. Le concombre est lavé, pelé et coupé en petits cubes. Les œufs refroidis sont également finement hachés. Du maïs est ajouté à ces composants.

Les champignons lavés et pelés sont frits dans une poêle, refroidis et ajoutés au reste des ingrédients. Mélangez bien le tout, salez, ajoutez du poivre, de la mayonnaise, mélangez. La salade est mise au réfrigérateur pour infuser pendant 15 à 20 minutes.

Salade de champignons frits, pommes de terre et maïs

Ingrédients

champignons – 50 g
maïs – 0,5 tasse
pommes de terre – 1 pc.
oignon – 1 pc.
huile végétale – 0,25 tasse
vinaigre, sucre, aneth ou persil, sel

La salade de champignons frits et de maïs commence par la préparation des champignons, qui doivent être lavés, pelés, coupés en tranches et frits dans une poêle dans de l'huile végétale.

Faire bouillir les pommes de terre et les couper en tranches. Mélangez les grains de maïs bouillis ou en conserve avec les champignons, ajoutez les oignons hachés. Assaisonner avec de l'huile végétale et du vinaigre, saupoudrer de sucre, saler et mélanger. Décorez la salade avec des herbes.

Salade de champignons frits, fromage et maïs

Ingrédients

champignons – 400 g
fromage à pâte dure – 250 g
jambon – 250 g
maïs - 1 boîte
oignon – 1 pc.
sel, mayonnaise - au goût

Il existe également une option pour préparer une salade avec des champignons frits et du maïs. Lavez les champignons, épluchez-les, hachez-les et jetez-les dans une poêle. Hachez l'oignon et mélangez-le avec les champignons. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Coupez le jambon en fines lanières. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et bien mélanger.

De nombreux champignons sont préparés plats délicieux. Ils se marient bien avec la viande et les œufs. Nous allons maintenant vous expliquer des recettes pour cuisiner des champignons.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et champignons

Ingrédients:

maïs – 1 boîte (340 g);
haricots blancs dans leur jus – 340 g (1 boîte) ;
bâtonnets de crabe – 240 g;
oignons – 2 pièces;
champignons frais – 0,5 kg;
huile végétale;
Mayonnaise.

Préparation

Coupez les champignons en fines tranches et faites-les revenir dans l'huile végétale. Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. coupé en petits cubes. Égoutter le liquide des haricots et du maïs. Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise au goût et mélanger.

Salade de maïs, champignons et poulet

Ingrédients:

filet de poulet – 300 g;
champignons – 300 g;
maïs en conserve - 1 boîte;
oeufs – 2 pièces;
oignon – 100 g;
carottes – 200 g;
Mayonnaise;
sel, poivre - au goût.

Préparation

Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faites cuire le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis coupez-le en cubes. Nous avons également coupé les champignons en cubes. Faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez les carottes et faites revenir le tout ensemble pendant encore 5 minutes, après quoi ajoutez les champignons et faites revenir encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez du poivre et du sel au goût. Faites bouillir les œufs durs, épluchez-les et râpez-les. Égoutter le liquide du maïs. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise au goût et mélanger.

Salade de maïs, champignons et œufs

Ingrédients:

champignons stérilisés – 1 pot (425 g);
maïs sucré - 1 boîte;
oeufs – 4 pièces;
oignon blanc doux – 1 pc.;
huile végétale;
Mayonnaise.

Préparation

Égoutter le liquide du maïs et des champignons marinés. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles, faites-le revenir dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes, puis ajoutez les champignons et faites revenir encore 5 minutes.Épluchez les œufs durs et hachez-les finement. Dans un bol profond, mélanger le maïs, les champignons et les œufs, ajouter du sel et de la mayonnaise au goût, mélanger et servir.

Salade de champignons frits et maïs

Ingrédients:

champignons – 400 g;
fromage à pâte dure – 250 g;
jambon – 250 g;
maïs - 1 boîte de conserve;
oignon – 1 pièce;
sel, mayonnaise - au goût.

Préparation

Coupez les champignons en cubes, hachez l'oignon. Faire revenir les champignons avec les oignons dans l'huile végétale. Trois fromages sur une râpe grossière, coupez le jambon en lanières. Mélangez les ingrédients, ajoutez la mayonnaise et le sel au goût et mélangez.

Salade de maïs aux champignons et crêpes

Ingrédients:

oignons – 3 pièces;
maïs en conserve – 1 boîte de conserve ;
champignons marinés – 200 g;
oeufs – 5 pièces;
Mayonnaise.

Préparation

Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite les champignons et faites revenir un peu plus. Cassez un œuf dans une tasse, battez-le légèrement et versez-le dans une poêle graissée, faites cuire la crêpe. Nous faisons de même avec le reste des œufs. Coupez les crêpes finies en lanières. Nous combinons les ingrédients, ajoutons de la mayonnaise au goût, et le tour est joué – la salade est prête !

Salade de champignons marinés, maïs et fromage

Ingrédients:

Préparation

Placez les champignons dans une passoire puis séchez un peu. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Nous égouttons également le maïs dans une passoire. Trois fromages sur une râpe grossière, passer l'ail au presse. Mélanger tous les ingrédients, saler au goût, ajouter la mayonnaise et mélanger.

La salade de maïs et de champignons est très populaire car elle est belle, incroyablement savoureuse, très facile à préparer et peut également être préparée toute l'année, ce qui lui donne un énorme plus. Ces salades peuvent être préparées pendant le jeûne, car elles ne contiennent pas de viande et il n'y a pratiquement aucune difficulté à les préparer. N'hésitez donc pas à choisir l'une des recettes proposées pour régaler vos invités et vos proches avec le goût incroyable de la salade fraîche.

Les champignons dans une salade peuvent être marinés, séchés ou frais. La variété de champignons la plus appropriée est celle des champignons ; en raison de la quantité de leurs nutriments, les pleurotes sont également bons. En principe, vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de champignons et également combiner différentes variétés, ce n'est pas pour tout le monde.

Il est d'usage d'utiliser du maïs en conserve, mais il n'est pas interdit d'utiliser du maïs frais et bien bouilli, vous pouvez et devez expérimenter en cuisine. Le maïs est un produit à la fois nourrissant et diététique.

À notre tour, nous vous invitons à vous familiariser avec la liste des recettes et à choisir celles qui méritent votre attention. Le goût de chaque salade est individuel, mais elles sont toutes délicieuses. Choisissez la salade la plus intéressante et la plus belle et surprenez vos amis avec.

Pour rendre l'une des recettes proposées plus belle, plus complexe dans son caractère unique, utilisez divers ingrédients supplémentaires, tels que : des olives, des poivrons doux, du saumon en conserve. Chacun de ces ajouts contribuera bien à la saveur de chaque recette, alors n'hésitez pas à les ajouter à la recette que vous choisissez.

Comment préparer une salade de maïs et de champignons - 15 variétés

Une salade classique copieuse qui contient filet de poulet. Cette salade est très tendre, mais comme elle utilise de la viande, vous ne la mangerez pas pendant le jeûne, et les autres jours, elle complétera parfaitement votre table.

Ingrédients:

champignons - 300 gr.;
filet (poulet) - 300 gr.;
carottes - 150 gr.;
œufs - 2 pièces;
mayonnaise - au goût;
sel - au goût.

Préparation:

Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit (environ 20 minutes), laisser refroidir. Puis coupez en petits morceaux.

Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe moyenne.

Hachez finement l'oignon.

Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, ajouter les carottes, faire revenir environ 5 minutes.

Ajoutez les champignons et poursuivez la friture pendant environ 10 minutes. Retirez ensuite du feu et attendez que le contenu de la casserole refroidisse.

Faites bouillir les œufs et râpez-les sur une râpe, de préférence moyenne.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saler au goût et assaisonner de mayonnaise.

La salade peut être mise au réfrigérateur pour qu'elle puisse infuser et être plus savoureuse et tendre.

Bon appétit!

Cette salade contient des substances bénéfiques contenues dans ses ingrédients. Préparez cette salade incomparable pour vos amis, et ils vous demanderont certainement comment préparer une telle salade au goût incroyable.

Ingrédients:

maïs (en conserve) - 350 gr.;
champignons (champignons) - 350 gr.;
œufs - 3 pièces;
carottes - 150 gr.;
filet - 200 gr.;
oignon - 150 gr.;
Mayonnaise - 200 gr.;
sel - au goût.

Préparation:

Rincer le filet sous l'eau courante et cuire 25 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir le filet. Coupez en cubes et disposez dans un saladier.

Nous nettoyons, lavons l'oignon et le hachons finement. Râpez les carottes sur une râpe moyenne.

Ébouillantez les champignons avec de l'eau bouillante et coupez-les en cubes.

Faites revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale, ajoutez les champignons et faites revenir 10 minutes. Retirer du feu et mettre de côté.

Râpez les œufs durs sur une râpe grossière.

Ajouter les œufs, les oignons avec les champignons et les carottes et le maïs dans un saladier avec les filets coupés en dés. Nous habillons la salade de mayonnaise et la servons à table sous forme de monticule, comme sur la photo. Vous conviendrez que cette salade a l'air beaucoup plus savoureuse rien qu'en raison de sa présentation. On peut également utiliser du persil et des olives pour décorer la salade.

Bon appétit!

Cette salade a un goût indescriptible, vos invités vont certainement l'adorer. Il est parfait pour la randonnée et les loisirs de plein air.

Ingrédients:

champignons - 500 gr.;
œufs - 3 pièces;
carottes - 1 pièce;
oignon - 1 pièce;
mayonnaise - 200 grammes;
poivre et sel - au goût.

Préparation:

Nous commençons à préparer la salade de champignons, ils doivent être coupés en morceaux moyens et bien frits dans une poêle. Après cela, refroidissez-les jusqu'à ce qu'ils soient froids.

Trois carottes sur une râpe grossière, et coupez les oignons et les œufs en petits cubes.

Mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger.

Bon appétit!

Cette recette a sa propre touche : elle utilise des concombres marinés, qui ajoutent de l'acidité à la salade, ce qui la rend plus variée que les autres recettes de cette salade.

Ingrédients:

filet (poulet) - 300 gr.;
champignons - 300 gr.;
oignon - 1 pièce;
concombre (mariné) - 3 pièces;
maïs (en conserve) - 300 gr.;
œufs - 3 pièces;
carottes - 2 pièces;
huile (végétale) - 3 c. l.;
mayonnaise - 150 grammes;
sel - au goût.

Préparation:

Faites bouillir le filet de poulet, laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux.

Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

Coupez les champignons en cubes moyens et ajoutez-les à la poêle, salez et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Faire revenir les carottes râpées sur une râpe moyenne dans de l'huile végétale, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter environ 10 minutes.

Coupez les œufs durs et les concombres marinés en petits cubes.

Nous versons tous les ingrédients dans un saladier, ajoutons du maïs et de la mayonnaise, mélangeons bien et servons la salade finie copieuse et savoureuse.

Bon appétit!

Si vous voulez essayer quelque chose de savoureux, juteux et excellent, assurez-vous de préparer cette recette de salade et vous serez très surpris par le goût obtenu. La crème rendra cette salade vraiment inoubliable et vous la préparerez pour chaque fête.

Ingrédients:

maïs - 500 gr.;
champignons (champignons) - 400 gr.;
crème - 200 ml;
oignon - 100 gr.;
sel - 10 g;
poivre (noir, moulu) - 5 gr.;
huile (végétale) - 3 cuillères à soupe;
mayonnaise - 200 gr..

Préparation:

Tout d'abord, vous devez mélanger le maïs avec 100 grammes de mayonnaise et le mettre au réfrigérateur.

Coupez l'oignon épluché en petits cubes.

Coupez les champignons en cubes.

Faire revenir les cubes d'oignons à feu doux, ajouter les champignons et la crème, laisser mijoter environ 15 minutes à feu moyen. Ajoutez du sel et du poivre, remuez et retirez du feu.

Placer le contenu chaud de la poêle sur le maïs avec la mayonnaise, mélanger et ajouter le reste de mayonnaise, mettre au frais pendant quelques heures pour que la salade soit trempée.

Servir la salade à table. Bon appétit!

Une salade très simple qui se prépare en 20 minutes. Il s'avérera très juteux et tendre. Cette recette de salade vous évitera si vos amis arrivent trop tôt et que vous souhaitez les gâter avec quelque chose.

Ingrédients:

champignons (marinés) - 400 gr.;
œufs - 5 pièces;
oignon - 1 pièce;
huile (végétale) - 3 c. l.;
mayonnaise - 150 grammes;
sel - au goût.

Préparation:

Lavez les champignons et le maïs. Épluchez l'oignon, hachez-le finement et faites-le revenir à feu doux, ajoutez les champignons et laissez cuire environ 10 minutes.

Coupez finement les œufs durs en cubes et placez-les dans un bol.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise, saler et laisser au réfrigérateur. Ensuite, nous le servons à table.

Bon appétit!

Les champignons se marient bien avec le filet de poulet, et si vous ajoutez quelques tomates fraîches supplémentaires, la salade prendra vie et se transformera vraiment en plus option été, quand les salades de légumes frais sont si populaires.

Ingrédients:

filet (poulet) - 300g;
champignons - 400 gr.;
maïs - 350 gr.;
tomates - 2 pièces;
mayonnaise - 200 grammes;
craquelins - 100 gr.;
sel - au goût.

Préparation:

Cuire le filet de poulet et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits à feu moyen. Laissez refroidir et coupez les filets et les champignons en cubes égaux.

Hachez les tomates fraîches et ajoutez-les au bol avec le filet haché et les champignons.

Ajouter le maïs et les craquelins, assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger, ajouter du sel au goût.

La salade est prête, n'hésitez pas à la servir à table.

Bon appétit!

Appétissante, délicieuse et facile à préparer, la salade de champignons sera parfaite sur n'importe quelle table. Si vous n'avez pas encore essayé cette recette de salade, assurez-vous de la préparer bientôt.

Ingrédients:

oignons - 2 pièces;
riz - 100 gr.;
carottes - 2 pièces;
champignons - 300 gr.;
huile végétale - 2 c. l.;
mayonnaise - 100 grammes;
Poivre à goûter;
sel - au goût.

Préparation:

Lavez le riz et faites-le cuire environ 15 minutes à feu doux, rincez et laissez refroidir.

Coupez l'oignon et les champignons en cubes, faites-les revenir dans l'huile pendant environ 10 minutes, laissez-les refroidir.

Coupez l'oignon en cubes, râpez les carottes et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 minutes maximum.

Mettez tous les ingrédients dans un bol, ils doivent être froids, versez la mayonnaise et mélangez bien.

Bon appétit!

Une délicieuse et incomparable salade feuilletée qui décorera votre table. La recette de cette salade est un peu plus compliquée, la préparation peut donc prendre jusqu'à 30 minutes. Mais à son tour, une demi-heure n'est pas du tout longue pour préparer une si magnifique salade qui plaira certainement à tous ceux qui l'essayeront.

Ingrédients:

champignons - 200 gr.;
jambon - 100 gr;
maïs - 100 gr.;
œufs - 3 pièces;
mayonnaise - 100 grammes;
olives - 50 grammes;
sel - au goût.

Préparation:

Faites bouillir les champignons pendant 10 minutes, après les avoir coupés en tranches. Égouttez l'eau et laissez le temps refroidir.

Coupez le jambon en petits cubes.

Nous nettoyons les œufs durs et séparons le jaune du blanc. Râpez d'abord les blancs, puis râpez les jaunes séparément.

Nous commençons à disposer chaque couche de salade et veillons à les graisser avec de la mayonnaise.

La couche inférieure de la salade sera constituée de jambon haché.

Placez la deuxième couche de blancs de poulet.

La troisième couche est constituée de maïs et la quatrième de champignons bouillis.

Ensuite, vous devez mettre une couche de jaunes, mais ne la lubrifiez pas avec de la mayonnaise. Au-dessus de la couche de jaunes, vous devez placer des olives que nous couperons en rondelles.

La salade est prête, vous pouvez maintenant la servir à table.

Bon appétit!

Une salade intéressante et très appréciée car types standards Nous en avions assez de cette salade, alors nous avons commencé à y ajouter divers ingrédients, dans ce cas c'était de l'ananas. La salade s'avère très savoureuse et avec une certaine acidité. Nous vous recommandons de l'essayer.

Ingrédients:

poulet (fumé) - 150 gr.;
champignons - 150 gr.;
fromage (dur) - 200 gr.;
maïs (en conserve) - 300 gr.;
ananas (en conserve) - 250 gr.;
noix - 100 gr.;
mayonnaise - 100 grammes;
huile (végétale) - 50 gr.

Préparation:

Épluchez l'oignon et hachez-le avec les champignons. Faire frire dans l'huile végétale pendant environ 15 minutes.

Coupez la viande en morceaux, égouttez le liquide du maïs, placez la viande et le maïs dans un saladier.

Coupez les ananas en morceaux et ajoutez-les dans la poêle (laissez quelques morceaux).

Écrasez les noix en en laissant quelques-unes pour la décoration.

Ajoutez le contenu de la poêle à la viande et laissez mijoter.

Ajouter la mayonnaise et les noix et mélanger.

Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et déposez une couche de fromage sur la salade.

Pour la décoration, nous utilisons plusieurs morceaux d'ananas et de noix pelées.

Bon appétit!

Une salade copieuse, savoureuse et juteuse très simple à préparer. Cette salade peut être utilisée comme plat indépendant, n'oubliez pas de l'essayer pour les prochaines vacances.

Ingrédients:

champignons - 200 gr.;
maïs - 100 gr.;
poitrine (poulet) - 200 gr.;
carottes - 1 pièce;
œufs - 2 pièces;
concombre (mariné) - 1 pièce;
mayonnaise - 5 c. l.;
huile (végétale) - 2 c. l.;
ail - 2 gousses;
vert - au goût;
Poivre à goûter;
sel - au goût.

Préparation:

Faites cuire le filet de poulet pendant environ 20 minutes, laissez-le refroidir, puis coupez-le en fins morceaux.

Coupez les champignons en gros morceaux et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, en leur laissant également le temps de refroidir.

Vous pouvez couper les concombres marinés dans la forme de votre choix.

Les carottes doivent être bouillies et pelées, puis râpées sur une râpe grossière.

Les œufs doivent être durs et coupés en petits cubes.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, assaisonnez-les de mayonnaise et ajoutez l'ail finement râpé et les herbes hachées. Si la salade ne contient pas assez de sel, ajoutez du sel et du poivre.

Une salade délicate et belle vous laissera de bons souvenirs, la gratitude de vos amis, et décorera également parfaitement votre table. Une salade originale et si simple à préparer. Assurez-vous d'ajouter cette recette à votre livre de cuisine, elle mérite vraiment une place sur chaque table.

Ingrédients:

filet (poulet) - 300g;
fromage - 150 gr.;
œufs - 3 pièces;
champignons (marinés) - 140 gr.;
maïs (en conserve) - 200 gr.;
pommes de terre - 2 pièces;
carottes - 1 pièce;
mayonnaise - 100 grammes;
oignon (oignon) - 1 pièce;
olives (dénoyautées) - 20 pièces;
fromage (fondu) - 2 pièces;
cure-dents - 10 pcs.

Préparation:

Vous devez d'abord cuire les œufs, les filets, les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, puis les refroidir.

Pendant que nous cuisons ces ingrédients, nous commençons à hacher les champignons et les oignons et à râper le fromage à pâte dure.

Une fois les œufs cuits, séparez les blancs des jaunes et râpez-les séparément sur une râpe fine.

Coupez le filet fini en petits morceaux.

Râper les pommes de terre et les carottes sur une râpe grossière.

Nous commençons à préparer notre salade en disposant chaque couche de salade avec un certain ingrédient.

Placer la moitié du filet haché dans la première couche. Disposez dessus les champignons et les oignons. Ensuite, nous étalons le filet de poulet restant. Enrober de mayonnaise.

Versez le maïs dans une deuxième couche en le répartissant uniformément sur la mayonnaise, puis disposez les jaunes et enduisez à nouveau cette couche de mayonnaise.

Placer les carottes et le fromage sur une troisième couche, puis graisser avec de la mayonnaise.

Nous mettons les blancs râpés de nos œufs dans la quatrième couche.

La salade feuilletée est prête, il faut maintenant la laisser reposer quelques heures au réfrigérateur pour que son goût soit beaucoup plus délicat.

Bon appétit!

Il existe vraiment de nombreuses variétés de salades au maïs et aux champignons, mais cette recette est très riche en de nombreux ingrédients différents, ce qui dans l'ensemble vous donnera un goût sophistiqué. Ce n'est pas une salade, c'est juste délicieux.

Cette recette de salade est parfaite les jours de jeûne, mais vous devrez l'assaisonner avec de la mayonnaise maigre plutôt qu'avec de la mayonnaise ordinaire.

Ingrédients:

maïs (en conserve) - 400 gr.;
champignons (champignons au miel) - 500 gr.;
tomates (cerise) - 250 gr.;
mayonnaise - 250 grammes;
haricots (en conserve) - 400 gr.;
carottes (coréennes) - 150 gr.;
sel - au goût.

Préparation:

Hachez finement les champignons, essorez les carottes coréennes et ajoutez-les au saladier. Égouttez le liquide des haricots et du maïs et ajoutez-le à la salade.

Assaisonnez-le avec de la mayonnaise et du sel au goût.

Lavez les tomates sous l'eau courante et coupez-les en deux.

Disposez les tomates sur la salade et déposez une cuillerée de mayonnaise sur chaque tomate, ce sera très beau et rappellera légèrement un amanite mouche.

Cette recette est super facile à réaliser, tous vos invités vont l'adorer, et elle est aussi super facile à réaliser. Si vous êtes amateur de porc, vous aimerez vraiment cette recette de salade et vous la cuisinerez presque dès que possible.

Ingrédients:

champignons (champignons) - 200 gr.;
porc - 200 gr.;
oignon (oignon) - 150 gr.;
concombre (mariné) - 150 gr.;
maïs (en conserve) - 150 gr.;
huile (olive) - 15 gr.;
poivre (noir, moulu) - au goût;
sel - au goût.

Préparation:

Coupez l'oignon et les champignons en petits cubes.

Faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu doux jusqu'à ce que les champignons soient complètement cuits.

Faites cuire le porc 25 minutes à feu moyen, n'oubliez pas de saler l'eau. Ensuite, il doit être refroidi et coupé en morceaux moyens. Ajouter les champignons à la viande.

Coupez les concombres marinés en cubes et ajoutez-les avec le maïs, le sel et le poivre aux champignons et au porc.

Assaisonner la salade de mayonnaise, bien mélanger et servir.

Bon appétit!

Cette salade est très populaire, car de nombreux amateurs de salade de crabe en ont eu assez de la monotonie de son apparence et tout le monde a lentement commencé à expérimenter l'ajout d'autres ingrédients.

En ajoutant des champignons, la salade s'avère encore plus tendre et savoureuse. Par conséquent, si vous ne l'avez pas encore essayé, vous devez le préparer de toute urgence. Vos convives seront agréablement surpris par la diversité de ce type de salade.

Ingrédients:

maïs (en conserve) - 300 gr.;
champignons (champignons) - 500 gr.;
œufs - 3 pièces;
bâtonnets de crabe - 300 gr.;
oignon - 100 gr.;
mayonnaise - 120 grammes;
sel - au goût.

Préparation:

Lavez les champignons, coupez-les en cubes et faites-les frire dans l'huile végétale. Laissez-les refroidir et ajoutez-les au bol.

Hachez les bâtonnets de crabe sous une forme qui vous convient avec l'oignon.

Faites bouillir les œufs, refroidissez-les et coupez-les en cubes.

Ajouter l'oignon, les œufs, les bâtonnets de crabe et le maïs dans un bol.

Ajoutez de la mayonnaise à la salade et salez-la au goût.

Servir à table.

Vous pouvez utiliser de la verdure pour la décoration.

Bon appétit!