De quoi restaurer la sérotonine. Meilleures façons d’augmenter les niveaux de sérotonine

La sérotonine est une hormone produite dans les cellules nerveuses. Il est concentré dans l'estomac et les intestins, dans le sang et dans le système nerveux central.

La sérotonine est formée à partir du tryptophane, un acide aminé essentiel que nous obtenons de l'alimentation et qui est transformé en hormone dans l'organisme sous l'action d'enzymes.

Pourquoi avez-vous besoin d’une hormone de l’humeur ?

La sérotonine affecte tout le corps, des émotions à la motricité. Voici ses principales fonctions.
  • La sérotonine participe à la digestion et contrôle la motilité intestinale.
  • La sérotonine est impliquée dans la réponse aux nausées : niveau augmenté l'hormone stimule la zone du cerveau responsable des vomissements. La sérotonine aide à éliminer les substances nocives qui pénètrent dans l'organisme et provoquent la diarrhée.
  • Dans le tissu cérébral, la sérotonine régule l’anxiété, la joie et est responsable de l’humeur. De faibles niveaux d’hormones sont associés à la dépression. haut niveau conduit à des hallucinations et des troubles neuromusculaires.
  • La sérotonine stimule les zones du cerveau qui contrôlent le sommeil et l’éveil. Les récepteurs de sérotonine décident de se réveiller ou de s'endormir.
  • Lorsqu’une plaie doit être cicatrisée, la sérotonine resserre les artères et aide à former un caillot sanguin.
  • La sérotonine est essentielle à la santé des os, mais une trop grande quantité entraîne l’ostéoporose, qui rend les os cassants.

Comment la sérotonine affecte-t-elle les émotions ?

La sérotonine régule l'humeur. Lorsque le niveau d’hormones est normal, une personne est heureuse, calme, concentrée et satisfaite.

Des recherches ont confirmé que la dépression, l’anxiété et l’insomnie sont souvent associées à un manque de sérotonine. Mais si le niveau d'hormone libre dans le sang augmente, les symptômes désagréables disparaissent.

De quelle quantité de sérotonine avez-vous besoin pour être heureux ?

Les niveaux normaux de sérotonine dans le sang varient de 101 à 283 ng/ml (nanogrammes par millilitre). Mais ces critères peuvent changer en fonction de la manière dont le test est effectué, c'est pourquoi tout résultat de test doit être discuté avec votre médecin.

Où puis-je le trouver?

Dans les aliments riches en tryptophane. On le trouve en grande quantité dans les aliments contenant des protéines, du fer, de la riboflavine et de la vitamine B6.
  • Œufs. Le blanc d'œuf augmente le niveau de tryptophane dans le plasma sanguin. Ajoutez un œuf à la coque ordinaire au déjeuner ou préparez-le pour le petit-déjeuner.
  • Fromage. Une autre source de tryptophane. À utiliser avec des pâtes pour obtenir un maximum d'avantages.
  • Un ananas. En plus du tryptophane, les ananas contiennent également de la bromélaïne, une enzyme aux nombreuses propriétés bénéfiques : de l'amélioration de la digestion à la réduction Effets secondaires de la chimiothérapie.
  • Tofu. Les produits à base de soja, comme les autres légumineuses, sont riches en tryptophane. Le tofu est une source d'acides aminés et de protéines pour les végétariens. Se marie bien avec le poivron.
  • Saumon. Le saumon apparaît sur de nombreuses listes produits sains, y compris sur la liste restreinte du tryptophane.
  • Noix et graines. Toutes les noix et graines contiennent du tryptophane. Une poignée par jour réduit le risque de maladies cardiaques et respiratoires.
  • Dinde. Nous n’avons pas de traditions de dinde pour les fêtes, mais pourquoi ne pas en créer une ? Par souci de bonne humeur.

Quel est le lien entre la nourriture et l’humeur ?

Le lien entre la nourriture et l’humeur découle de la façon dont le tryptophane est converti en sérotonine. Mais pour augmenter les niveaux de sérotonine, il ne suffit pas de suivre un régime au tryptophane.

Le tryptophane doit réagir avec d’autres acides aminés pour pénétrer dans le tissu nerveux. Pour cela, vous avez besoin d'aides - des glucides.

Pour traiter les glucides, de l'insuline est libérée, ce qui stimule l'absorption des acides aminés dans le sang, dont le tryptophane. L'acide aminé est concentré dans le sang, ce qui augmente ses chances de traverser la barrière hémato-encéphalique (c'est-à-dire d'entrer dans le cerveau).

Pour améliorer votre humeur, mangez souvent des aliments contenant du tryptophane (viande, fromage, légumineuses) et mangez des aliments riches en glucides : riz, flocons d'avoine, pain complet. La formule est la suivante : nourriture contenant du tryptophane + une grande portion de glucides = augmentation de la sérotonine.

C'est pourquoi les macaronis au fromage et la purée de pommes de terre ont si bon goût, surtout quand il fait froid et humide dehors.

Que faire si les aliments n’améliorent pas votre humeur ?

Allez chez les médecins - un thérapeute et un endocrinologue. En cas de manque d'hormone et de dépression associée, des inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine (ISRS) sont prescrits - ce sont les antidépresseurs les plus courants. Les cellules nerveuses libèrent de la sérotonine, mais une partie est réabsorbée dans les neurones. Les ISRS bloquent ce processus afin qu'une plus grande quantité d'hormones actives reste dans les tissus.

De nombreux autres médicaments ne doivent pas être utilisés en association avec de tels médicaments en raison du risque de syndrome sérotoninergique, une maladie dangereuse dans laquelle les fonctions des systèmes nerveux et musculaire sont altérées. Assurez-vous donc d’informer votre médecin que vous prenez des antidépresseurs.

Qu’est-ce que le syndrome sérotoninergique ?

Il s’agit d’une maladie potentiellement mortelle associée à des taux élevés de sérotonine dans le sang. Cela se produit après la prise d'un nouveau médicament ou après une surdose.

Symptômes du syndrome sérotoninergique :

  • frisson;
  • diarrhée;
  • mal de tête;
  • confusion;
  • pupilles dilatées;
  • chair de poule;
  • contractions musculaires involontaires;
  • augmentation de la température et de la pression artérielle;
  • rythme cardiaque rapide et arythmie.

Souvent, le syndrome disparaît de lui-même en un jour si vous prescrivez des médicaments qui bloquent la sérotonine ou si vous arrêtez de prendre les médicaments à l'origine du trouble.

Quoi d’autre augmente les niveaux de sérotonine ?

Tout ce qui contribue à maintenir le corps en bon état.

  • Lumière du soleil.
  • Éducation physique.
  • Nutrition adéquat.
  • Attitude positive envers la vie.

Santé

La sérotonine, l’hormone du bonheur, est la principale hormone qui régule l’humeur d’une personne. Une production altérée de sérotonine provoque une mauvaise humeur et, dans les cas plus graves, peut conduire à la dépression.

Heureusement, il existe de nombreuses façons abordables et agréables d’augmenter vos niveaux d’hormones sans médicaments.


Sérotonine, hormone du bonheur

1. Mangez des aliments riches en tryptophane


Le tryptophane est un acide aminé utilisé par le cerveau pour produire de la sérotonine. Si vous augmentez votre consommation d’aliments riches en tryptophane, vous serez sur la bonne voie vers une vie plus heureuse.

Incluez de la viande maigre, des œufs et des produits laitiers dans votre alimentation. Si vous suivez un mode de vie végétarien, veillez à manger des noix et des graines, elles sont également riches en cet acide aminé.

2. Faites-vous masser


Vous savez peut-être déjà comment un massage améliore votre humeur. Il ne s’agit pas seulement d’un soulagement des tensions musculaires. Des études ont montré comment la chimie du corps change après une séance de massage. Les niveaux de sérotonine culminent en raison d’une réduction de 30 % du cortisol, l’hormone du stress qui bloque la production de sérotonine.

3. Vitamines B


Chaque vitamine du groupe B est essentielle au maintien de la santé de l'organisme. Mais il existe des vitamines B12 et B6 particulièrement importantes, notamment lorsqu'il s'agit de la production de sérotonine. Il est prouvé qu’un manque de vitamine B conduit à la dépression.

Si vous ne consommez pas suffisamment d’aliments contenant des vitamines B, prenez-en davantage. Faites un test sanguin pour vérifier la carence en vitamines et votre médecin vous prescrira la dose et la durée d'utilisation correctes.

4. Plus de soleil


Vous ne le savez peut-être pas, mais la lumière du soleil aide le cerveau à déclencher le processus de production de sérotonine dans le cerveau, et le manque de lumière entraîne une diminution de ses niveaux. Même s’il fait nuageux dehors, le processus dans le corps se déroule comme d’habitude.

Essayez de passer 20 à 30 minutes dehors chaque matin ou l’après-midi, lorsque l’activité solaire diminue (si c’est l’été). La lumière du soleil est l’antidépresseur le plus simple et le plus courant.

5. Obtenez du magnésium


Le magnésium aide à normaliser la tension artérielle et à réguler la fonction système nerveux, augmentant les niveaux de sérotonine. Incluez des aliments riches en magnésium dans votre alimentation. Ce sont du poisson, des bananes, des légumineuses et des légumes verts.

Comment augmenter la sérotonine

6. Pensez positivement


L’augmentation des niveaux de sérotonine est associée non seulement à une alimentation équilibrée et à une bonne santé, mais aussi à votre façon de penser. De nombreuses expériences ont été menées et il a été prouvé que les pensées provoquées par notre cerveau libèrent divers neurotransmetteurs.

Le pouvoir de la pensée peut stimuler la production d’hormones, améliorant ainsi l’état physique et mental global. Vous pouvez changer votre vie en meilleur côté seulement par le pouvoir de la pensée. Faites des choses dans la vie qui vous rendent heureux, passez plus de temps avec vos proches, trouvez un nouveau passe-temps, visualisez intentionnellement les moments heureux à venir, améliorant ainsi votre humeur.

7. Réduisez votre consommation de sucre


Fait intéressant, l’un des indicateurs d’une faible production de sérotonine est une envie de sucreries. Le sucre, associé aux glucides rapides, augmente la glycémie, contribuant ainsi à améliorer l’humeur et l’énergie. Manger des sucreries n'éliminera pas le problème, mais améliorera simplement votre humeur pendant une courte période. Mais résoudre le problème de cette manière ne peut qu’ajouter de nouveaux problèmes.

8. Méditez


Il est prouvé depuis longtemps que la méditation figure en tête de liste pour atteindre la tranquillité d’esprit. Les pratiques de méditation stimulent la production naturelle de sérotonine par notre cerveau. Pendant la méditation, les conditions se créent pour créer un environnement chimique favorable qui favorise la production de nouvelles cellules cérébrales, ce qui nous rend plus heureux et en meilleure santé.

La sérotonine agit comme un neurotransmetteur qui régule l'humeur et l'état du psychisme humain. La violation de sa concentration ou de son absorption dans l'organisme provoque une dépression, une détérioration de l'humeur et l'apparition d'un état dépressif. Il existe de nombreuses façons d’augmenter la sérotonine. Les médicaments, en particulier les antidépresseurs, peuvent y contribuer. nutrition adéquat, maintenir un mode de vie sain, etc.

Qu’est-ce que la sérotonine ?

La sérotonine est une hormone et un neurotransmetteur du système nerveux central. Il est étroitement lié à l’humeur, au sommeil, à l’activité du système digestif et aux fonctions cognitives. Cette hormone est impliquée dans un grand nombre de processus. Selon les résultats de nombreuses études, une diminution de sa concentration conduit au fait qu'une personne commence à ressentir une douleur plus forte, même une irritation mineure est ressentie par une personne comme une douleur intense. Le développement de la dépression est également étroitement lié aux niveaux d’hormones. Il est donc important de savoir comment l’augmenter.

Cette hormone est formée à partir du tryptophane, un acide aminé présent dans de nombreux aliments, par exemple le sarrasin, les légumineuses, les noix, le fromage, etc. Le tryptophane produit également de la mélatonine, une hormone du sommeil. Par conséquent, de faibles niveaux de mélatonine entraînent une diminution de la sérotonine.

Pour que le corps ait niveau normal sérotonine, un adulte a besoin de recevoir quotidiennement environ deux cent cinquante milligrammes de tryptophane provenant de la nourriture.

Cette hormone contribue également à faciliter l’activité motrice, régule les fonctions hormonales de l’hypophyse, augmente la synthèse de prolactine et d’autres hormones hypophysaires et régule dans une certaine mesure le tonus vasculaire.

Concentration hormonale faible ou élevée


Un manque de sérotonine dans l’organisme provoque les symptômes suivants :

  • Dépression;
  • La dépression, qui peut devenir chronique ;
  • Instabilité émotionnelle ;
  • Distraction;
  • Mémoire et attention altérées ;
  • Sensibilité accrue ;
  • Fatigue accrue.

Avec un déficit en sérotonine, une personne peut éprouver des crises de panique, une anxiété sans cause, elle devient irritable et parfois inadéquate.

Les raisons de sa diminution peuvent être :

  • Mauvaise alimentation ;
  • Trouble circulatoire ;
  • Manque de certains minéraux et vitamines dans le corps ;
  • Manque de soleil ;
  • Stress sur une longue période ;
  • Empoisonnement du corps.

Il arrive qu'un excès de cette hormone puisse être observé dans le corps humain, ce qui entraîne un trouble de son activité. Les raisons de ce phénomène peuvent être :

  • Métastases cancéreuses ;
  • Obstruction intestinale sous forme aiguë ;
  • Infarctus du myocarde;
  • Fibrose kystique.

Une augmentation des niveaux d'hormones peut provoquer conséquences négatives sous forme de syndrome sérotoninergique, accompagnant des hallucinations et même le développement de la schizophrénie.

Les fonctions

Cette hormone contrôle le processus de coagulation sanguine et augmente l’activité plaquettaire. Il est capable d'augmenter la perméabilité vasculaire, d'accélérer le mouvement des leucocytes vers les zones d'inflammation et d'augmenter le niveau d'éosinophiles. Elle affecte également les organes et systèmes suivants :

  1. Digestion. La majeure partie de l’hormone est produite dans les intestins. Il joue grand rôle dans la motilité intestinale et la production de sécrétions. Il active également la croissance de certains micro-organismes bénéfiques dans l’organe. Lorsqu'une personne développe une dysbiose, la concentration de sérotonine diminue.
  2. Utérus. Une forte concentration de l'hormone est également observée dans cet organe. Il participe à la contraction de l'utérus et à la coordination du travail. Son niveau augmente quelques jours avant la naissance, puis augmente encore plus pendant le travail. Le processus d'ovulation se produit avec la participation de cette hormone.
  3. Système reproducteur. Lorsque son niveau augmente, l’éjaculation est retardée chez les hommes.

Méthodes pour augmenter la sérotonine

La concentration de cette hormone peut être influencée par les manipulations suivantes :

  • Charges de puissance ;
  • Aliments diététiques ;
  • Thérapie médicamenteuse ;
  • Lumière du soleil.

Pour démarrer le processus de production de sérotonine, le corps humain doit disposer d’une quantité suffisante de glucose et de tryptophane. Le glucose favorise la libération d'insuline dans le sang, ce qui conduit au fait que les acides aminés basiques pénètrent dans le dépôt, permettant ainsi au tryptophane de pénétrer dans le cerveau pour produire de la sérotonine. En cas de déficit de cette hormone, les médecins prescrivent souvent des antidépresseurs qui bloquent la recapture de la sérotonine.

Thérapie médicamenteuse




En règle générale, les médecins prescrivent des médicaments vendus en pharmacie strictement selon une ordonnance. En médecine, ces médicaments sont appelés inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine, ou ISRS. Ils n'augmentent pas la concentration de l'hormone, mais maintiennent son niveau normal dans les connexions nerveuses. Habituellement, les médicaments sont bien tolérés, mais dans de rares cas, les symptômes désagréables suivants peuvent apparaître :

  • Hyperactivité ;
  • Mal de tête;
  • Irritabilité.

Ces manifestations négatives disparaissent généralement dans la semaine suivant le début de l’utilisation des médicaments. Selon les caractéristiques individuelles du corps humain, des phénomènes tels qu'une diminution de la libido et des tremblements des membres peuvent apparaître.

Aujourd’hui, les médicaments les plus couramment prescrits sont :

  1. La fluoxétine est un ISRS qui améliore l'humeur, élimine l'anxiété et soulage le stress. Le médicament a un effet stimulant et analgésique. L'effet de son utilisation est observé deux semaines après son utilisation et dure également sept jours après son arrêt. Le coût du médicament est de cent trente-cinq roubles.
  2. La sertraline est l'un des meilleurs médicaments pour augmenter la sérotonine et éliminer la dépression. Il ne crée pas de dépendance, n'a pas d'effets psychostimulants, cardiotoxiques ou sédatifs. L'effet peut être observé dès la première semaine d'utilisation ; après quatre semaines, il commence à avoir un effet maximal. Il est recommandé de l'utiliser pendant trois mois. Son prix est d'environ cinq cent cinquante roubles.
  3. La paroxétine est un ISRS puissant qui n'a aucun effet sur le système cardiovasculaire. Le médicament normalise rapidement le sommeil et augmente les niveaux de sérotonine. Pratiquement aucun effet secondaire. Son coût est d'environ trois cents roubles.

En cas de perturbation grave de la concentration hormonale, des médicaments combinés sont prescrits :

  1. La venlafaxine est une association de médicaments, le SMSN, qui a un effet plus prononcé que les autres médicaments. Le médicament améliore l'activité des neurotransmetteurs dans le système nerveux central. Le prix du médicament est de deux cent soixante-dix roubles.
  2. La «mirtazapine» est un médicament de nouvelle génération qui n'affecte pas la recapture de la sérotonine, mais bloque certains récepteurs, ce qui entraîne une augmentation de sa concentration. Son coût est de six cent quarante roubles.

Récemment, l'acide aminé 5-HTP, présenté sous forme de complément alimentaire, s'est répandu. Ce médicament est le produit final du traitement du tryptophane. Lorsqu'il pénètre dans le corps humain, l'acide aminé est transformé en hormone sérotonine et sa concentration augmente. Le complément alimentaire contribue également à activer la synthèse de mélatonine, entraînant un sommeil normal.

Ce complément biologique, selon de nombreux experts, peut remplacer les antidépresseurs.

Tous les médicaments contre la carence en sérotonine doivent être pris par voie orale, arrosés avec une quantité suffisante d'eau et sans les mâcher. Le déroulement du traitement est déterminé par le médecin dans chaque cas spécifique. Mais il est nécessaire de ne pas arrêter immédiatement le traitement, mais de réduire progressivement la posologie du médicament, au fur et à mesure de son évolution. Le soi-disant syndrome de sevrage.

Il existe également des moyens d’augmenter la sérotonine en utilisant des méthodes non médicinales.

Thérapie non médicamenteuse

Comment augmenter la sérotonine à l'aide de remèdes populaires intéresse de nombreuses personnes. Dans ce cas, nous ne parlons pas de drogues, mais d'actions qu'une personne doit accomplir. Ceux-ci inclus:

  • Activité physique. Pour le fonctionnement normal du corps humain, une activité physique modérée est nécessaire chaque jour. À l'époque moderne, un grand nombre de personnes mènent une vie sédentaire, passant beaucoup de temps devant un écran d'ordinateur, ce qui entraîne une diminution du niveau de sérotonine. Pour l'augmenter, il faut se promener au grand air chaque jour pendant une heure. L'effet de telles actions sera perceptible dans les sept jours.
  • Rêve. Une personne devrait dormir dix heures par jour pour normaliser les concentrations de sérotonine. Dans ce cas, le sommeil devrait avoir lieu la nuit. Dans ce cas, la synthèse de la mélatonine, associée à la sérotonine, est activée, ce qui entraîne une augmentation de celle-ci. De plus, un sommeil sain assure une bonne immunité et réduit les risques de troubles nerveux.
  • Bain de soleil. L'efficacité de cette technique a été confirmée par les résultats de nombreuses études.
  • Natation. Une visite à la piscine sera l'occasion non seulement de pratiquer une activité physique, mais également d'activer les processus métaboliques et de stimuler la synthèse de sérotonine.
  • Yoga et méditation. De telles activités vous aident à vous détendre, à normaliser votre état émotionnel, à améliorer votre humeur et la concentration de l'hormone sérotonine.

Certains aliments contiennent du tryptophane, nécessaire à la production de « l’hormone du bonheur ». La majeure partie de cet acide aminé se trouve dans le fromage à pâte dure. Une quantité légèrement inférieure se trouve dans des aliments tels que la viande, les œufs, les légumineuses, les champignons, les haricots, le sarrasin et le fromage cottage.

Il a également été prouvé que les vitamines B sont nécessaires à la normalisation des concentrations de sérotonine et se trouvent en quantité suffisante dans des aliments tels que les haricots, le foie, la laitue et le sarrasin.

Le magnésium joue également un rôle important. On le trouve dans le riz, les abricots secs et les pruneaux, les algues, les bananes, la citrouille, les oranges et le chocolat. Il est également important de manger des aliments contenant de l'acide folique : maïs, tous types d'agrumes, légumes-racines, acides gras oméga-3 présents dans les fruits de mer.

  • Puces;
  • Boissons alcoolisées;
  • Produits contenant des conservateurs.

Plus des informations détaillées Le médecin peut vous donner une liste de produits interdits et nécessaires. Cela aidera également à développer un schéma thérapeutique efficace.

Conclusion

La sérotonine est communément appelée « l’hormone du bonheur ». Il existe un lien entre cette hormone et l’humeur d’une personne. Lorsque la sérotonine augmente, l'humeur s'améliore et, à l'inverse, lorsque l'humeur s'améliore, l'hormone commence à être produite activement.

Il existe de nombreuses façons d’augmenter sa concentration dans le corps. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème par vous-même, les médecins viendront à votre secours. Ils prescrivent généralement des antidépresseurs pendant au moins trois mois. Sur la base de nombreuses revues, il est devenu clair que les médicaments peuvent présenter des effets indésirables, mais ils sont assez efficaces et les résultats sont visibles dès la deuxième semaine d'utilisation.

N'oubliez pas une bonne alimentation et un mode de vie sain. Vous devez vous reposer périodiquement, normaliser votre sommeil et éviter les situations stressantes. Les psychologues disent que l’humeur d’une personne dépend de sa perception de la réalité. Il est donc recommandé d’apprendre à profiter de la vie. La bonne humeur est la clé des concentrations normales de sérotonine dans le corps et, par conséquent, d'une bonne santé humaine, car cette hormone participe à de nombreux processus qui se produisent dans notre corps.

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Saviez-vous que la sérotonine joue un rôle dans presque tous les comportements humains ? Ce produit chimique puissant affecte de nombreux aspects de la vie et des fonctions corporelles, de vos émotions à la digestion et à la motricité. Par conséquent, toute personne soucieuse de sa santé doit savoir ce qu'est la sérotonine, comment l'augmenter et quels médicaments peuvent être utilisés.

Les récepteurs de sérotonine se trouvent dans tout le cerveau, où ils fonctionnent comme des neurotransmetteurs qui envoient des messages d'une zone à une autre. Mais la majeure partie de la sérotonine présente dans le corps humain se trouve dans l’intestin, où elle influence un certain nombre de processus biologiques, notamment la digestion, l’appétit, le métabolisme, l’humeur et la mémoire.

L’augmentation des niveaux de sérotonine peut être un remède naturel contre la dépression et améliorer votre humeur générale. Mais comme pour les autres neurotransmetteurs, vous ne voulez pas qu’ils s’accumulent trop. C'est pourquoi il est nécessaire d'augmenter naturellement les niveaux de sérotonine. la meilleure option plutôt que d’utiliser des antidépresseurs aux effets secondaires désagréables.

Dans cet article, nous verrons ce qu'est la sérotonine, comment l'augmenter et quels médicaments naturels peuvent être utilisés sans crainte.

Qu'est-ce que la sérotonine

La sérotonine est un produit chimique qui agit comme un neurotransmetteur, ce qui signifie qu'elle aide à transmettre les signaux d'une zone du cerveau à une autre. Le nom chimique de la sérotonine est 5-hydroxytryptamine, parfois appelée 5-HT. En tant que neurotransmetteur, il contrôle l’activité neuronale et joue un rôle dans un large éventail de processus neuropsychologiques.

Comment la sérotonine agit-elle dans le cerveau ? Seulement 2 % de la sérotonine de l’organisme se trouve dans le cerveau et 95 % est produite dans l’intestin, où elle module les actions hormonales, endocriniennes, autocrines et paracrines. Il est produit naturellement dans le corps et agit comme un neurotransmetteur, envoyant des messages ou signaux chimiques au cerveau pour réguler la fonction motrice, la perception de la douleur et l’appétit. Il module également divers processus biologiques, notamment la fonction cardiovasculaire, l’équilibre énergétique, la fonction digestive et la régulation de l’humeur.

La sérotonine est un sous-produit du tryptophane, un acide aminé essentiel connu pour sa capacité à réguler naturellement l'humeur et l'équilibre hormonal. Le tryptophane est converti en sérotonine dans le cerveau et aide à sécréter d'autres acides aminés essentiels, qui aident à contrôler votre humeur et à réduire la production d'hormones de stress.

Sérotonine - comment l'augmenter, médicaments d'origine naturelle

Sérotonine et dopamine

Quelle est la fonction de la sérotonine et de la dopamine ? Tous deux sont des neurotransmetteurs qui influencent la dépression. La sérotonine agit comme un régulateur de l’humeur et joue également un rôle dans de nombreux autres processus du corps, tels que la digestion et le sommeil. La dopamine est connectée à ce qu’on appelle le « centre de récompense » dans le cerveau. Votre corps reçoit une poussée de dopamine lorsque vous recevez une récompense, mais de faibles niveaux de dopamine peuvent entraîner une faible motivation et un sentiment d'impuissance.

Lorsque l’on compare la sérotonine et la dopamine, la principale différence réside dans la façon dont les deux neurotransmetteurs affectent votre humeur. La dopamine est libérée après des expériences agréables et modifie votre motivation et votre intérêt, tandis que la sérotonine affecte la façon dont vous traitez vos émotions. Pour atteindre une santé optimale, nous devons maintenir un équilibre entre dopamine et sérotonine.

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La relation entre la sérotonine et la santé mentale

La sérotonine transmet des signaux entre nos cellules nerveuses, leur donnant la capacité de modifier les fonctions cérébrales qui affectent notre humeur et notre sommeil. Les effets de la sérotonine sur la dépression font l’objet de nombreuses études cliniques et précliniques depuis de nombreuses années. Les chercheurs savent que le produit chimique signale de nombreux récepteurs dans toutes les zones du cerveau humain, mais les mécanismes exacts de la sérotonine en tant qu'antidépresseur sont encore à l'étude.

Des recherches de l'Université de Columbia montrent que si la plupart des 15 récepteurs de sérotonine connus ont été associés à la dépression et à des comportements similaires, ce sont les récepteurs 1A et 1B qui ont été les plus étudiés (). L'imagerie cérébrale humaine et les études génétiques suggèrent que ces deux récepteurs sont impliqués dans la dépression et la réponse au traitement antidépresseur.

Selon une étude publiée dans Psychiatrie mondiale"Les preuves suggèrent qu'un dysfonctionnement de la sérotonine peut provoquer une dépression clinique dans certaines circonstances" (). De plus, des preuves suggèrent qu'une faible fonction sérotoninergique peut compromettre la capacité d'un patient à continuer de se remettre de la dépression, plutôt que d'avoir un effet primaire sur la baisse de l'humeur chez les individus vulnérables. Cela semble être vrai en raison d'études montrant que la suppression du tryptophane est beaucoup plus évidente chez les personnes ayant déjà eu des épisodes de dépression, par rapport à celles qui présentent simplement un risque plus élevé de dépression en raison d'antécédents familiaux.

Les recherches impliquant les ISRS suggèrent que ce n'est peut-être pas l'effet direct de la sérotonine sur notre humeur, mais plutôt sa capacité à stimuler des changements positifs dans les réponses émotionnelles automatiques qui aident à soulager les symptômes de la dépression.

Avantages et utilisations de la sérotonine

Avant d’apprendre comment augmenter la sérotonine et quels médicaments utiliser, réfléchissons fonctionnalités bénéfiques ce neurotransmetteur et les situations où il est nécessaire d'augmenter son contenu dans l'organisme.

1. Améliore l’humeur et la mémoire

La recherche montre que de faibles niveaux de sérotonine dans le cerveau sont associés à une mauvaise mémoire et à une humeur dépressive (). Nous savons également que la sérotonine et le tryptophane provoquent des changements dans l’intestin qui modifient l’axe intestin-cerveau et affectent votre humeur et votre santé cognitive. Les chercheurs ont pu explorer le rôle de la sérotonine dans la dépression en examinant les effets de la diminution des niveaux de tryptophane alimentaire sur la diminution des niveaux de sérotonine dans le cerveau.

2. Régule la digestion

95 % de la sérotonine présente dans l’organisme est produite dans les intestins. La recherche suggère que le produit chimique joue un rôle dans la motilité et l'inflammation intestinales (). Lorsque la 5-HT est naturellement libérée, elle se lie à des récepteurs spécifiques pour initier la motilité intestinale. La sérotonine régule également l’appétit et produit davantage de produits chimiques, ce qui aide à éliminer plus rapidement les aliments lorsqu’ils irritent le système digestif.

3. Soulage la douleur

Une étude publiée dans la revue Pain a révélé qu'il existe une corrélation inverse entre les niveaux de douleur postopératoire chez les patients souffrant de maux de dos chroniques et les niveaux de sérotonine sérique (). Une autre étude a révélé que lorsque des volontaires sains étaient soumis à une déplétion aiguë en tryptophane pour manipuler la fonction 5-HT, ils présentaient un seuil de douleur et une tolérance considérablement réduits en réponse à la stimulation par une sonde thermique.

4. Favorise la coagulation du sang

Le corps humain a besoin de sérotonine pour maintenir la santé du système circulatoire. Produit chimique libéré dans les plaquettes sanguines pour faciliter la cicatrisation des plaies. De plus, il rétrécit les petites artères afin qu’elles puissent former des caillots sanguins. Bien que cet avantage de la sérotonine aide au processus de guérison, il existe également des preuves selon lesquelles un excès de sérotonine peut entraîner la formation de caillots sanguins, qui contribuent au développement de maladie coronarienne cœur, il est donc important de rester dans la plage normale de sérotonine pour éviter les effets secondaires.

5. Aide à la cicatrisation des plaies

Recherche publiée dans Revue internationale de science moléculaire ont découvert que la sérotonine agit comme un agent thérapeutique potentiel pour favoriser la cicatrisation cutanée chez les patients brûlés (). Les scientifiques ont découvert que la sérotonine accélérait considérablement la migration cellulaire et améliorait la cicatrisation des plaies dans des modèles in vitro et in vivo de brûlures.

Plages normales de sérotonine

Vous pouvez vérifier votre taux de sérotonine avec une prise de sang. Le sang est généralement prélevé dans une veine et envoyé à un laboratoire pour obtenir des résultats. Les personnes présentant un risque de déficit en sérotonine ou de syndrome carcinoïde (taux élevés de sérotonine) peuvent avoir besoin d’un test sanguin.

La plage normale de sérotonine est comprise entre 101 et 283 nanogrammes par millilitre (ng/ml). Après avoir reçu vos niveaux du laboratoire, il est préférable d'en discuter avec votre professionnel de la santé, car les résultats des tests peuvent varier et ne pas refléter ce qui est considéré comme un résultat normal.

Symptômes et causes du déficit en sérotonine

Des preuves scientifiques suggèrent qu'une altération de la fonction sérotoninergique est associée à des troubles psychiatriques, notamment la dépression, l'anxiété, les comportements compulsifs, l'agressivité, la toxicomanie, les troubles affectifs saisonniers, la boulimie, l'hyperactivité chez les enfants, l'hypersexualité, la manie, la schizophrénie et les troubles des conduites ().

Les symptômes d’un faible taux de sérotonine sont les suivants :

  • Dépression
  • Anxiété
  • Crises de panique
  • Agression
  • Irritabilité
  • Problèmes de sommeil
  • Modifications de l'appétit
  • La douleur chronique
  • Mauvaise mémoire
  • Problèmes digestifs
  • Mal de tête

Quelles sont les causes des faibles niveaux de sérotonine ? La sérotonine fait partie d'un système complexe de produits chimiques et de récepteurs. Si vous avez de faibles niveaux de sérotonine, vous pouvez avoir des carences en d’autres neurotransmetteurs, ce qui provoque des symptômes aussi visibles. Les chercheurs ne savent pas avec certitude ce qui cause la carence en sérotonine, mais cela peut être lié à la génétique, à une mauvaise alimentation et au mode de vie. Si vous souffrez de stress chronique ou êtes exposé à des substances toxiques telles que des métaux lourds ou des pesticides, vous courez un risque plus élevé de faibles niveaux de sérotonine. D’autres causes peuvent inclure le manque de soleil et la prise prolongée de certains médicaments.

Comment augmenter la sérotonine – médicaments, aliments, mode de vie

Il existe des aliments naturels et des préparations à base de sérotonine qui « savent » augmenter ce neurotransmetteur dans l’organisme sans l’influence de médicaments pharmaceutiques.

1. Aliments anti-inflammatoires

Il a été démontré que la santé intestinale est essentielle à la capacité du corps à produire de la sérotonine. Par conséquent, il est important d’inclure dans votre alimentation des aliments anti-inflammatoires qui améliorent la santé intestinale et l’équilibre des bonnes et des mauvaises bactéries. Certains des meilleurs aliments comprennent le saumon sauvage, les œufs, les légumes verts, les noix et les légumes frais.

Pour maximiser la quantité de bactéries bénéfiques dans votre intestin, les aliments fermentés (probiotiques) sont également bénéfiques. Consommer du kéfir, du kombucha, du yaourt probiotique et du vinaigre de cidre de pomme contribuera à améliorer votre santé intestinale. Des graisses saines comme l'avocat, l'huile de coco, huile d'olive l'extra-grade et le ghee aideront également à réduire l'inflammation et à stimuler la production naturelle de sérotonine.

2. Activité physique

La recherche montre que l'exercice a des effets bénéfiques sur la fonction cérébrale car il module les neurotransmetteurs dopamine, sérotonine et (). Ces messagers chimiques sont activement synthétisés lors de l’activité physique, affectent le fonctionnement cérébral et améliorent même les symptômes des troubles neurologiques.

3. Obtenez suffisamment de soleil

Le neurotransmetteur sérotonine ne sera pas produit correctement si vous ne recevez pas suffisamment de soleil. Les preuves scientifiques suggèrent qu'il existe un lien direct entre la lumière du soleil et la production de sérotonine (). On pense que l’exposition au soleil provoque la libération de sérotonine par le cerveau. Cela peut expliquer, au moins en partie, pourquoi de faibles niveaux de sérotonine sont associés aux troubles affectifs saisonniers.

4. Tryptophane

Comment augmenter la sérotonine en utilisant des médicaments ? Nous examinerons ensuite deux remèdes naturels qui favorisent la production de sérotonine.

Recherche publiée dans Nutriments, montrent que réduire la consommation de tryptophane peut entraîner une diminution significative de l'activité cérébrale, ce qui augmente le sentiment de bonheur (). Selon l’étude, les patients parviennent souvent à réduire les symptômes négatifs associés aux troubles de l’humeur, aux dépendances ou aux problèmes hormonaux lorsqu’ils prennent 6 grammes de L-tryptophane par jour. Il a été démontré que la prise quotidienne de cette quantité de tryptophane pendant plusieurs mois réduit les sautes d’humeur, l’irritabilité, la tension et l’anxiété.

5. 5-HTP

Le 5-HTP ou 5-hydroxytryptophane est un acide aminé produit naturellement par l’organisme. Il est utilisé pour produire de la sérotonine, c'est pourquoi les suppléments de 5-HTP sont souvent utilisés pour améliorer l'humeur et réduire les symptômes de la dépression. Vous pouvez trouver des suppléments de 5-HTP en ligne et dans les magasins d’aliments naturels. Les scientifiques recommandent toutefois d’utiliser les suppléments de 5-HTP avec prudence et sous surveillance médicale pour éviter les déséquilibres en acides aminés.

Utilisation des ISRS et leurs effets secondaires

Les inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine, ou ISRS, sont utilisés pour améliorer les symptômes de la dépression en augmentant les niveaux de sérotonine dans le cerveau. Certains des types d'ISRS les plus courants comprennent le Prozac et le Zoloft.

Des études neuropsychologiques montrent que chez les patients en bonne santé et chez les patients déprimés, l'administration d'ISRS a entraîné des changements positifs dans la façon dont le cerveau répondait aux informations émotionnelles. Mais d’autres études rapportent des résultats différents, suggérant que seulement 50 % des patients répondent aux ISRS et qu’une rémission efficace se produit dans moins de 30 % des cas, ce qui indique la nécessité de nouvelles stratégies antidépressives.

Les ISRS sont les antidépresseurs les plus couramment prescrits dans le monde, mais ils entraînent des effets secondaires potentiels. Certains des effets secondaires les plus courants comprennent la somnolence, les nausées, la nervosité, les étourdissements, les maux de tête, la diarrhée, les troubles du sommeil, les problèmes sexuels et la vision floue.

Les ISRS interagissent également avec certains médicaments et peuvent avoir des effets dangereux lorsqu'ils sont combinés avec certains produits pharmaceutiques ou suppléments à base de plantes. Assurez-vous de consulter votre médecin au sujet des interactions possibles.

Et il existe un risque de ressentir des symptômes de sevrage après l’arrêt des ISRS. Ces symptômes peuvent inclure de l’anxiété, des étourdissements, des nausées, des symptômes pseudo-grippaux, etc.

En plus des ISRS, une autre classe de médicaments utilisés pour traiter la dépression est appelée inhibiteurs de la recapture de la sérotonine et de la noradrénaline, ou IRSN. Ces médicaments augmentent les niveaux de sérotonine et de noradrénaline, un autre neurotransmetteur.

Syndrome sérotoninergique - causes et traitement

Le syndrome sérotoninergique, qui est un type de toxicité sérotoninergique, survient lorsque des niveaux élevés de produits chimiques s'accumulent dans le corps. Cela est parfois dû à la prise de deux médicaments ou plus qui augmentent les niveaux, ou à la combinaison de médicaments avec certains suppléments à base de plantes. L'abus de médicaments psychotropes peut également provoquer cette pathologie.

Les symptômes les plus courants du syndrome sérotoninergique sont l’agitation, l’anxiété, l’agitation, la transpiration et la confusion. Dans les cas plus graves, cela peut également entraîner des problèmes de santé tels que des contractions musculaires, une raideur musculaire, un rythme cardiaque irrégulier, une hypertension artérielle, chaleur et des convulsions.

La recherche montre également que des niveaux élevés de sérotonine augmentent le risque d’ostéoporose en raison de ses effets sur les os. Si vous remarquez ces symptômes, consultez votre professionnel de la santé et parlez-lui de la vérification de votre taux de sérotonine.

Pour les personnes atteintes de cette maladie, le traitement du syndrome sérotoninergique consiste à éviter les médicaments ou les médicaments qui entraînent des niveaux de produits chimiques trop élevés. Il existe également des médicaments utilisés pour bloquer la production de neurotransmetteurs, comme la périactine.

Précautions et interactions médicamenteuses

La sérotonine est une hormone, l'un des principaux neurotransmetteurs, qui appartient aux amines biogènes (classe des tryptamines) par sa structure chimique. La sérotonine est souvent appelée « l’hormone du bonheur » et « l’hormone de la bonne humeur ».

Quel rôle joue la sérotonine dans l’organisme ?

La sérotonine affecte l'humeur (avec des niveaux suffisants d'hormone, une personne éprouve de la joie et de la vigueur), le comportement sexuel et l'appétit. En agissant sur les vaisseaux rénaux, le neurotransmetteur provoque une diminution de la diurèse. La thermorégulation et la coagulation sanguine dépendent de son niveau, car elle provoque la polymérisation des molécules de fibrine, l'agrégation plaquettaire et normalise la rétraction du caillot sanguin en cas de thrombocytopénie. La sérotonine stimule les muscles lisses des vaisseaux sanguins, des intestins (provoque une augmentation du péristaltisme) et des bronchioles. Il affecte le métabolisme, en particulier les processus bioénergétiques, qui sont considérablement perturbés lors d'un choc, active la gluconéogenèse, la glycolyse, augmente l'activité des phosphorylases du myocarde, du foie et des muscles squelettiques et réduit leur teneur en glycogène. La sérotonine favorise également la consommation active d'oxygène par les tissus. Selon sa concentration dans le sang, il stimule ou inhibe la respiration et la phosphorylation oxydative des mitochondries du cerveau et du cœur. Avec la dopamine, la sérotonine joue un rôle important dans la régulation de la fonction hormonale de l'hypophyse.

Si la sérotonine est faible, l'alcool, le café instantané, les produits industriels à haute teneur en additifs alimentaires synthétiques et la restauration rapide doivent être exclus de l'alimentation.

La sérotonine participe aux mécanismes de l'inflammation et des allergies - elle améliore la chimiotaxie et la migration des leucocytes vers le site de l'inflammation, augmente la perméabilité des vaisseaux sanguins, augmente la teneur en éosinophiles dans le sang périphérique et améliore la dégranulation des mastocytes.

La libération massive de l'hormone par les cellules mourantes de la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins sous l'influence de médicaments cytotoxiques lors de la chimiothérapie des tumeurs malignes est l'une des causes des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

La sérotonine affecte l'utérus, joue un certain rôle dans la coordination du travail, sa production augmente plusieurs heures ou jours avant l'accouchement, et augmente encore plus lors de l'accouchement. L'hormone affecte les processus d'excitation et d'inhibition du système génital (par exemple, une augmentation de sa concentration retarde le début de l'éjaculation chez l'homme).

La violation de la sécrétion ou de l'absorption de la sérotonine provoque une diminution de l'humeur et contribue au développement de la dépression. L'action de la plupart des antidépresseurs repose sur la normalisation de son métabolisme.

Production de sérotonine et facteurs qui l’influencent

La sérotonine est sécrétée principalement par la glande pinéale et les cellules du tube digestif lorsque le tryptophane est décarboxylé. Le magnésium et les vitamines B participent au processus.

La production de sérotonine dans l’intestin dépend de l’état de la microflore intestinale. Ainsi, lorsque l'équilibre de la microflore est perturbé, la synthèse de sérotonine est considérablement réduite. Les cellules entérochromaffines du tractus gastro-intestinal synthétisent et stockent 80 à 95 % de la quantité totale de sérotonine dans l’organisme. Une partie importante de celui-ci dans les cellules entérochromaffines est adsorbée par les plaquettes et pénètre dans la circulation sanguine.

Hyperactivation des récepteurs de la sérotonine (lors de la prise stupéfiants etc.) peut conduire à des hallucinations. Dans le contexte d'une augmentation chronique du niveau d'activité de ces récepteurs, la schizophrénie se développe.

La production du neurotransmetteur dans la glande pinéale dépend directement de la durée de la journée : plus une personne reste longtemps dehors pendant la journée ou dans une pièce bien éclairée, plus la sérotonine est synthétisée. Normalement, environ 10 mg de « l’hormone du bonheur » circulent en permanence dans le corps.

La concentration de sérotonine est associée au niveau d’un certain nombre d’hormones dans le sang. Ainsi, une augmentation de la production de sérotonine est associée à la libération d’insuline par les cellules pancréatiques. De plus, des facteurs psychologiques influencent la sécrétion des neurotransmetteurs. Par exemple, la perception émotionnelle des œuvres d’art ou le sentiment de tomber amoureux activent la production de sérotonine, tandis que le désespoir et la culpabilité ont l’effet inverse.

Un excès d'hormone peut provoquer le développement d'une intoxication à la sérotonine (syndrome sérotoninergique), qui est souvent une conséquence de l'utilisation combinée d'inhibiteurs de la monoamine oxydase et d'inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine, ainsi que d'une intoxication médicamenteuse. Le risque de développer un syndrome sérotoninergique dépend de la dose du médicament prise.

Une diminution des taux de sérotonine est observée dans la phénylcétonurie et le syndrome de Down non traités.

Les facteurs de risque de développement d'une carence en sérotonine comprennent une alimentation déséquilibrée, une alimentation constante des situations stressantes, effets toxiques externes sur l'organisme, manque d'ensoleillement, accident vasculaire cérébral, carence en vitamines. Les mauvaises habitudes affectent négativement l'équilibre chimique du cerveau, augmentant les besoins de l'organisme en sérotonine, tout en entraînant une détérioration de l'absorption du tryptophane, ce qui contribue au développement de la dépression chronique.

Un certain nombre d'études ont montré que les niveaux de sérotonine augmentent avec la consommation régulière de safran.

L'absence ou l'inhibition de la transmission sérotoninergique (par exemple, avec une diminution du niveau d'un neurotransmetteur dans le cerveau) sont les principaux facteurs de formation de la dépression, de la migraine et du trouble obsessionnel-compulsif.

Signes de carence en sérotonine dans le corps

Les principaux symptômes d’une carence en sérotonine dans le corps comprennent :

  • apathie, manque d'intérêt pour la vie (même jusqu'à des pensées de mort ou de suicide) ;
  • mauvaise humeur;
  • vulnérabilité émotionnelle;
  • faiblesse, fatigue;
  • envie accrue de sucreries et/ou de boissons alcoolisées, tabagisme ;
  • troubles du sommeil (réveils matinaux difficiles, insomnie) ;
  • problèmes de concentration, distraction;
  • anxiété, crises de panique ;
  • abaisser le seuil de sensibilité à la douleur ;
  • détérioration de la qualité vie sexuelle, diminution de la libido, anorgasmie.

Plus les signes de déficit en sérotonine sont présents et plus ils sont prononcés, plus le déficit du patient est important.

L'hyperactivation des récepteurs de la sérotonine (lors de la prise de médicaments, etc.) peut entraîner des hallucinations. Dans le contexte d'une augmentation chronique du niveau d'activité de ces récepteurs, la schizophrénie se développe.

Dans les cas particulièrement graves, une consultation urgente avec un médecin et une correction médicamenteuse immédiate sont nécessaires. Avec des symptômes mineurs de carence, vous pouvez augmenter vous-même la sérotonine dans le corps.

Comment augmenter les niveaux de sérotonine dans le corps

La sérotonine est produite plus activement lorsque l’on reste dehors pendant la journée. Même pendant la période automne-hiver, des promenades entre 11h00 et 15h00 sont recommandées. De plus, vous devez disposer d'un niveau d'éclairage suffisant dans les pièces où une personne reste longtemps, surtout si elle présente des signes de carence en sérotonine. A des fins médicinales, vous pouvez visiter le solarium (de manière limitée et s'il n'y a pas de contre-indications).

Vous pouvez augmenter les niveaux de sérotonine avec une activité physique régulière, car elles aident à activer sa synthèse.

Il est conseillé aux personnes ayant de faibles niveaux de sérotonine de corriger leur routine quotidienne : une nuit complète de sommeil, des promenades pendant la journée et une alimentation mesurée. Dans certains cas, cela peut être travail nécessaire avec un psychologue.

Vous pouvez augmenter les niveaux de sérotonine avec une activité physique régulière, car elles aident à activer sa synthèse. Le yoga, le vélo, la natation, l'équitation, l'aérobic, etc. ont un bon effet. remède populaire pour augmenter la sérotonine - danser. Il faut tenir compte du fait que la charge ne doit pas être épuisante. Il est recommandé de faire de l'exercice au moins 30 minutes par jour.

Afin d’augmenter le niveau de sérotonine dans le corps, une nuit complète de sommeil est importante. Dans le même temps, pour normaliser la concentration du neurotransmetteur, il est recommandé de dormir précisément dans l'obscurité, car travailler de nuit, visiter des lieux de divertissement nocturnes et dormir principalement dans jour au contraire, ils contribuent à réduire la production de sérotonine, entraînant avec le temps sa carence.

Un état dépressif qui ne s'est pas développé pendant la période automne-hiver ou dans le contexte d'une routine quotidienne irrationnelle nécessite un travail avec un psychothérapeute. Afin de normaliser l'état psycho-émotionnel, on utilise l'auto-entraînement, l'hypnose et, dans certains cas, des médicaments qui stabilisent le niveau de sérotonine dans le sang.

Le traitement médicamenteux consiste à prescrire des inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine, qui maintiennent des quantités suffisantes de ce neurotransmetteur dans les connexions nerveuses et entraînent également moins d'effets secondaires que les autres antidépresseurs. Des compléments alimentaires (5-hydroxytryptophane) et de la mélatonine peuvent également être utilisés.

L'augmentation de la concentration de sérotonine retarde le début de l'éjaculation chez l'homme.

De plus, pour augmenter le niveau de sérotonine dans l’organisme, il est nécessaire d’améliorer le fonctionnement du tube digestif.

Comment augmenter les niveaux de sérotonine dans le corps grâce à l'alimentation

Vous pouvez augmenter le niveau de sérotonine dans le corps grâce à l’alimentation. À cette fin, vous devez inclure des aliments riches en tryptophane, en vitamines et en minéraux dans votre alimentation et équilibrer votre apport en glucides. Selon des études, le niveau d’absorption du tryptophane provenant des aliments est associé au mode de vie et aux caractéristiques métaboliques.

Les aliments suivants contiennent de grandes quantités de tryptophane :

  • les produits laitiers (notamment le fromage cottage et différentes variétés fromage);
  • viande (porc, dinde, canard, lapin, veau, agneau) ;
  • poisson (goberge, saumon, hareng), caviar rouge et noir ;
  • fruits de mer (calmars, crevettes, crabes) ;
  • œufs de poule et de caille;
  • noix (amandes, noix de cajou, cacahuètes) et graines (sésame) ;
  • légumineuses (soja, haricots, pois);
  • quelques légumes et fruits (bananes mûres, figues, dattes, melon, prunes, tomates) ;
  • certains types de bonbons (halva au sésame, chocolat noir).

L'inclusion de produits laitiers fermentés naturels dans l'alimentation peut augmenter la synthèse de sérotonine dans les cellules du tube digestif d'environ 50 %. Il est recommandé de consommer quotidiennement des aliments riches en tryptophane. différents groupes. La norme de tryptophane est de 3,5 mg par kilogramme de poids corporel et par jour.

Pour augmenter les niveaux de sérotonine, vous devez augmenter votre apport en vitamines B et en magnésium, nécessaires à sa synthèse. A cet effet, le régime comprend :

  • abats (par exemple, foie);
  • céréales (gruau, sarrasin, orge, millet);
  • fibre;
  • pruneaux.

Pour compenser le manque de vitamine B9 (acide folique) dans l'organisme, il est recommandé de manger toutes les variétés de choux, de maïs, d'agrumes et de légumes-racines. De plus, un certain nombre d’études ont montré que les niveaux de sérotonine augmentent avec la consommation régulière de safran.

La violation de la sécrétion ou de l'absorption de la sérotonine provoque une diminution de l'humeur et contribue au développement de la dépression.

Si la sérotonine est faible, l'alcool, le café instantané, les produits industriels à haute teneur en additifs alimentaires synthétiques et la restauration rapide doivent être exclus de l'alimentation.

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