Tatar on iga dieedi jaoks asendamatu toode. Sisaldab palju inimorganismile kasulikke kasulikke aineid (vitamiine, mineraalaineid): polüküllastumata rasvhapped vähendavad kolesterooli ja suhkru hulka organismis, samuti sisaldab B- ja P-vitamiini, kaaliumi, joodi, eemaldab toksiine, parandab. seedimist, on kasulik väsimuse, depressiooni korral.
Tatar on meie riigis kõige populaarsem oma ainulaadsete omaduste poolest. Seda teravilja saab valmistada mitmel viisil, nii iseseisva roana kui ka osana muudest roogadest, sealhulgas serveerida koos piimaga. Sellel on suurepärane maitse ja palju positiivseid omadusi. See sisaldub taimetoitlase eluviisi järgijate dieedis, kuna sellel on rikkalik keemiline koostis ja see võib olla suurepärane asendus mõnele loomse päritoluga valgutoidule.
Kasu
Väärib märkimist, et teravili on küllastunud mikro- ja makroelementidega, nagu mangaan, kaltsium, kroom, raud, fosfor, vask. Kompositsioon sisaldab väikestes kogustes ka kloori, koobaltit, fluori, tsinki, seleeni ja boori. Vitamiinide koostist esindavad rühmad B, A, PP, E. Lisaks on teraviljas rohkelt aminohappeid, mida organism vajab lihaskiudude ehitamiseks. Foolhape, mida leidub ka tatras, on kasulik rasedatele naistele. Teisel komponendil, lüsiinil, on tugevad viirusevastased omadused. Teraviljad sisaldavad ka palju kiudaineid, mis aitavad parandada seedimist ja normaliseerida soolestiku tööd. Teravilja süües unustab inimene halva tuju, tunneb end rõõmsana ja saab uut jõudu.
Roa teine komponent, piim, on samuti rikkaliku koostisega. See sisaldab palju mineraale, vitamiine, rasvhappeid, globuliini, laktoosi. Selle kasutamine aitab parandada seedesüsteemi tööd ja tugevdada organismi kaitsevõimet. Toode on kasulik ka siis, kui maomahl on kõrge happesusega. Laktoositalumatusega inimeste dieeti ei soovitata lisada piima. Kasutamine peaks piirduma ka vanemate inimestega, kuna toode sisaldab komponenti, mis stimuleerib ateroskleroosi teket. Mõned inimesed võivad olla ka toote suhtes allergilised.
Tatar piimaga on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna toit on rikas tervislike ühendite poolest ja sisaldab vähe kaloreid. Roog on väga rikas oluliste elementide poolest, sisaldab palju valke ja kiudaineid, kuid vähe kahjulikke rasvu. Seega, kui vastunäidustusi pole, võite seda süüa iga päev mõistlikes kogustes.
Neile, kes kaotavad kaalu
Hoolimata asjaolust, et tatra kalorisisaldus piimaga on üsna kõrge, on kaalu langetamisel soovitatav see dieeti lisada. Asi on selles, et puder parandab ainevahetust ja soodustab kiiret küllastumist. Niisiis, kui keedad teravilja vees ja valad selle peale piima, siis piima ja suhkruga keedetud tatra kalorisisaldus 100 g toote kohta on umbes 200 kcal.
Toiteväärtus
100 g tassi sisaldab:
- kalorid - 155 kcal
- rasvad - 2,0 g
- süsivesikud - 27 g
- valgud - 7 g
Kui lisada pudrule võid, tõuseb roa toiteväärtus 300 kcal-ni. Seetõttu, kui soovite veidi kaalust alla võtta, on kõige parem aurutada teravilja keeva veega ja seejärel valada see madala rasvasisaldusega piimaga ilma võid ja suhkrut lisamata. Sel juhul 1 portsjon seda rooga on kalorisisaldusega 90-120 kcal(olenevalt piima rasvasisaldusest).
Söök on suurepärane lahendus mitte ainult neile, kes kaalust alla võtavad, vaid ka kõigile, kes püüavad hoida oma tervist kõrgel tasemel. Puder imendub organismis täielikult, seega ei tasu karta, et kalorid kuskile ladestuvad. Selline hommikusöök küllastab keha täielikult ja annab piisavalt energiat.
Kas piimaga tatrast on võimalik kaalust alla võtta? Paljud inimesed seostavad seda rooga pudruga, mida nende vanemad sundisid neid lapsepõlves sööma. Kuid mitte kõik ei tea, et tatrast saab valmistada väga maitsvaid ja mis kõige tähtsam - tervislikke madala kalorsusega roogasid. Seal on mitukümmend toiduvalmistamise retsepti, mis on kasulikud hoolivatele emadele, neile, kes üritavad kaalust alla võtta või lihtsalt tervislikku eluviisi juhtida. Piimaga tatra madal kalorsus ja kõrge toiteväärtus on roa peamised erinevused.
Tatrapuder piimaga - maitsev ja tervislik
Tatar on organismi normaalseks toimimiseks vajalike mineraalsete elementide allikas. Piim sisaldab suures koguses kaltsiumi, mis on luudele kasulik. Arvatakse, et selline kombinatsioon võib kehale kahjulik olla. See on tõsi, kui sellist rooga pidevalt süüa, on oht seedeprobleemide tekkeks. Kuid selliseid reaktsioone täheldatakse väga harva.
Tatra koostis ja kalorisisaldus
Põhiküsimus, mis teeb muret tüdrukutele ja naistele, kes soovivad kaalust alla võtta või säilitada normaalset kaalu, on: mis kalorisisaldus või kui palju kaloreid sisaldab piimaga keedetud tatar? Toores kujul sisaldab see umbes 300 kcal 100 grammi kohta. Küpsetusprotsessis suureneb tatrapudru maht oluliselt. Valmis roa kalorisisaldus sõltub piima rasvasisaldusest, aga ka täiendavatest koostisosadest. Kasu on suurem, nagu ka kalorisisaldus, kui see on valmistatud omatehtud piimaga. 100 grammi võib sisaldada 87–168 kilokalorit. Piimaga tatrapudru koostis sisaldab järgmisi aineid:
- tselluloos;
- foolhape;
- orgaanilised happed;
- mineraalsed elemendid;
- vitamiinid.
Madalaima kalorsusega on vees keedetud tatar ilma suhkru ja võita. Sobib hästi madala rasvasisaldusega keefiriga. On isegi dieet, mida saate järgida, et kaalust alla võtta, sest selle kalorisisaldus on üsna madal. Mitu kilogrammi? Oleneb eesmärgist ja tahtejõust.
Tatra eelised tulenevad selle koostisest. Vees või piimas keedetud tatar aitab normaliseerida vererõhku, puhastab keha halvast kolesteroolist, jääkainetest ja toksiinidest ning on madala kalorsusega. Need tooted on vajalikud lapse keha normaalseks kasvuks ja arenguks. Kasu täiskasvanutele on samuti ilmne. 100 grammi annab kehale energiat ja elujõudu mitmeks tunniks.
Kuidas maitsvalt süüa teha
Lapsed keelduvad reeglina tatart söömast. See seostub millegi üksluise ja maitsetuga. Selleks, et vee või piimaga tatrapudrust saaks üks leibkonna lemmikroogi, peate teadma, kuidas seda õigesti valmistada. Piimaga keedetud tatar on õrn, kergelt viskoosne ning omandab erilise maitse ja aroomi. Maitsva roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- tatar - 1 tass (umbes 200 grammi);
- klaas vett;
- kolm klaasi piima;
- sool, pipar või suhkur maitse järgi;
- võid.
Esiteks peate pannile valama vett ja laskma selle keema. Kui kaua see aega võtab, sõltub võimsusest. Sorteeritud teravili tuleks valada keevasse vette, keeta suletud kaane all 10 minutit, lisada maitseained, valada piim ja hoida pliidil tasasel tulel kuni valmimiseni. Või lisatakse kõige lõpus. Kui olete dieedil, saate ilma selle koostisosata hakkama. Dieedi järgivatel inimestel ei soovitata süüa lisatud suhkruga keedetud tatart, kuna 100 grammi sellist rooga sisaldab umbes 170 tuhat kalorit.
Retsepti mitmekesistamiseks võite lisada köögivilju ja puuvilju, liha. Eriti maitsev on piimaga (või keefiriga) keedetud tatar, millele on lisatud värskeid marju või puuvilju. Lastele meeldib see magus roog selle suurepärase maitse tõttu kindlasti. Kuid puuviljapiima-tatrapudru eelistest pole vaja rääkida. Kui olete dieedil, proovige keeta teravilja lõssi. Kui palju kaloreid selles roas on? Mitte rohkem kui 90 kcal 100 grammi kohta. See kalorisisaldus ei võimalda teil kaalus juurde võtta.
Kaalu kaotamine tatraga
Tatrapudru kasulikkus kehale on ilmne. Kui küpsetate teravilja õigesti, võib see osutuda väga maitsvaks roaks. Kuidas tatraga kaalust alla võtta ja kas see on üldse võimalik? Kui palju putru tuleks päevas süüa, et paar kilogrammi kaotada? Kui kaua selline range monotoonne dieet kestab?
Tatar aitab ka võitluses ülekaaluga
Tegelikult võite niimoodi kaotada kuni viis kilogrammi nädalaga, sest dieet on kalorivaene. Ainult teravilja tuleb küpsetada spetsiaalse retsepti järgi, kasutades madala rasvasisaldusega piima. Päevane dieet koosneb viiest toidukorrast:
- tatar keefiriga;
- õun, greip või muu puuvili;
- tatrapuder keefiriga;
- värskelt pressitud mahl, värske mahl, puuviljajook.
Madala kalorsusega tatra retsept on väga lihtne. Teravilja tuleb keeta ilma soola või suhkrut lisamata. Teine retsept: vala keedetud kuum piim toores teraviljale, lase aurutada, kuni see kogu vedeliku endasse imab. Pudru portsjonid võivad olla mida iganes soovid. Kaalulangus saavutatakse tänu sellele, et kõik roas sisalduvad kalorid kuluvad keha energiaga täitmiseks. Piimahelbed sisaldavad taimseid valke, mis asendavad suurepäraselt taimseid rasvu ja valke. Kui järgite terve nädala dieeti, saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka tõhusalt puhastada keha erinevatest kahjulikest ühenditest.
Tatrapuder piimaga on tervislik toitaineterikas roog. Seda saavad kasutada lapsed ja täiskasvanud. Tatar küllastab keha vitamiinide ja mineraalidega ning annab energiat terveks päevaks. Lihtsalt ärge laske end sellest meelitada, sest toote liigne tarbimine võib põhjustada seedehäireid. Kõik on mõõdukalt hea.
Tatrapuder on kaerahelbe ja riisi kõrval üks kolmest enim tarbitavast ja tervislikust pudrust. Tänu oma laiaulatuslikele raviomadustele kasutatakse seda laste-, dieet- ja meditsiinilises toitumises. Ja arvestades valmistamise lihtsust, sobivust paljude teiste toidugruppidega ja tatrapudru meeldivat maitset, siis nõudlus selle järele lähiaastatel tõenäoliselt ei lange. See roog võib aidata, kui teil pole piisavalt aega, kui teil hakkab järsku kõht halb ja isegi kui teil on vaja midagi lihale või kalale lisada. Tatrapudrust saab ilma suurema vaevata valmistada toeka ja maitsva lõuna- või õhtusöögi. Ja just see populaarsus paneb kõik, kes oma toitumist jälgivad, huvi tundma, kui palju kaloreid on erineval viisil keedetud tatrapudrus. Kas on mõni eriti kasulik või, vastupidi, tarbetult kahjulik variant, mis vahe on keedetud ja aurutatud tatrapudrul ning ka see, kas seda võib sageli süüa.
Kui palju kaloreid on tatrapudrus?
Igasugune tatrapuder - piima, vee või isegi liha- või köögiviljapuljongiga - algab kuivast teraviljast, mis hoolikalt sorteeritakse, puhastatakse lisanditest, pestakse tolmust ja liivast vabanemiseks ning alles siis valatakse keevasse vedelikku. Kuivtoote “kaal” ei tohiks olla hirmutav - need 308 kcal saja grammi kohta ei kandu täielikult tatrapudru kalorisisaldusse, kuna küpsetusprotsessi ajal teravili paisub, imab niiskust ja suurendab mahtu. Selle tulemusena saate sajast grammist kuivast tatrast peaaegu kolmsada kakskümmend valmis tatraputru, mille kalorisisaldus jääb vahemikku 87–120 kcal saja grammi kohta. See arv varieerub sõltuvalt sellest, kui pehme on valmis roog ja kas sellel on muid lisandeid suhkru või või näol. Lihtsaim, vaevu soolatud tatar, mis on keedetud nii palju, et seda pole praktiliselt vaja närida, kaalub vaid 87–90 kcal. Purune ja rohkem teravilja lisandi moodi vees jääva tatrapudru kalorisisaldus on aga juba 118-120 kcal saja grammi kohta, sest see imab oluliselt vähem vett, mis keetmise käigus enamasti aurustub ning seetõttu ei suurene selle maht nii märkimisväärselt ja kalorisisaldus ei lange palju. Seda tatraputru kasutatakse peamiselt paastupäevadel ja lihtsalt kaalu langetamise protsessis. Sinna ei lisata võid, suhkrut ega muid kastmeid ega maitseaineid peale soola. See on tatrapudru kõige kasulikum, kuigi ka kõige tühjem ja mõne jaoks maitsetu versioon, mis võimaldab saada suurema osa selle keemilises koostises loetletud vitamiinidest ja mikroelementidest. Piimaga valmistatud tatrapuder pole kalorisisalduselt nii palju kõrgem kui eelmine versioon. See sisaldab 3,2% rasvasisaldusega poepiima kasutades 87 kcal, kui peale soola peale soola midagi ei lisa, ja ligi 136 kcal, kui keedad seda oma lehma piimaga ja maitsestad isegi. võid. Kuid absoluutselt ei saa tähelepanuta jätta tõsiasja, et isegi kui naturaalse lehmapiima kasutamisel suureneb tatrapudru kalorisisaldus piimaga, on selline liit üks parimaid valguallikaid, eriti neile, kes teatud põhjustel seda ei tee. tarbida lihatooteid.
Mis puudutab selle mõju kehale, siis tatrapudrul on tõesti suurepärane tulemus. Kõigepealt tasub märkida selle kasulikku mõju seedetraktile. Vaatamata kogu oma küllastumisele, mis on saadud tänu suurele kiudainesisaldusele, ei koorma see seedimist: tavalise küllastumiseks vajaliku tatrapudru portsjoniga ei teki raskustunnet. Sarnane toime saavutatakse tänu pektiini olemasolule tatra keemilises koostises, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd, puhastada toksiine ja parandada soolestiku mikrofloorat. Sel põhjusel, muide, erinevalt paljudest teistest teraviljadest, mõtlemata, kui palju kaloreid tatrapudrus on, võite seda süüa õhtusöögiks ja isegi väikestes kogustes pärast seda, kui teid tabab äge näljatunne ja on ikka poolteist tundi enne magamaminekut -kaks. See ei nõua keha suuremat tööd, mis peaks juba öiseks puhkuseks valmistuma, ega häiri seetõttu ainevahetust ega mõjuta kehakaalu. Ja selles sisalduv letsitiin, selle asemel, et kõhunääret koormata, toetab seda.
Teiseks on tatrapuder uskumatult kasulik veresoonte ja vereloome probleemide korral. Raua ja vase sisaldus selles mõjutab hemoglobiini ja vererakkude sünteesi ning rutiin - vitamiin P - tugevdab veresoonte seinu ja suurendab vere hüübimise kiirust, mis on eriti tänuväärne nii sisemise kui ka välise verejooksu ajal. Saate neid näitajaid suurendada, kui kombineerite tatraputru kana- või veisemaksaga. Koos askorbiinhappega mõjutab rutiin kilpnääret, kaaliumi ja magneesiumiga - südamelihast, samuti alandab vererõhku, normaliseerib veresuhkru taset ja leevendab rasedate naiste seisundit toksikoosi ajal. Ja muuhulgas toetab tatrapudru rikkalik keemiline koostis aktiivselt immuunsüsteemi, pannes selle kaitsefunktsioonid valvele.
Tatrapuder nende dieedis, kes oma figuuri jälgivad
Neil, kes soovivad vabaneda ladestustest puusades ja kõhus, soovitatakse tungivalt proovida dieeti, mis põhineb spetsiaalsel viisil keedetud tatrapudrul. Täpsemalt ei keedeta, vaid aurutatakse kaheksa kuni kümme tundi ja seetõttu jätavad nad selle üleöö seisma. Teravili valatakse keeva veega, mähitakse rätikusse ja lastakse soojas kohas tõmmata. Sellisel juhul ei muutu tatrapudru kalorsus vee peal võrreldes tavalise versiooniga, kuid see ei sisalda soola, mis tähendab, et see ei sega liigse vedeliku väljutamist kehast. Ja lisaks, erinevalt keedetud tatrast, säilitab aurutatud tatar absoluutselt kõik kasulikud ained: üldiselt kaotavad teraviljad toiduvalmistamise käigus osa vitamiinidest ja mikroelementidest, justkui "nõrgenevad" paranemise mõttes. Seetõttu soovitatakse kõiki pudrusid kas aurutada või lühikest aega keeta.
Tavalise dieettoidu jaoks on loomulikult lubatud valmistada mis tahes tatraputru: kalorisisaldus võimaldab lisada sellele võid ja suhkrut ning isegi segada juurvilju, kala või liha, puista juustuga, valida toiduvalmistamiseks mis tahes alus - piim, vesi või lihapuljong. Tõenäoliselt pole teraviljade hulgas ideaalsemat toodet neile, kes soovivad oma figuuri osas kaalust alla võtta või olemasolevaid tulemusi säilitada. Seda on näha isegi tatrapudru kalorisisaldusest. Variatsioon pehme valge kanaliha, porgandi, magusa punase paprika, sibula, tomati, ürtide, küüslaugu, maitseainete ja lusikatäie oliiviõliga aeglases pliidis on vaid 103 kcal saja grammi toote kohta. Pealegi võib seda rooga pidada täiskasvanud täisväärtuslikuks lõunasöögiks mitte ainult teravilja ja köögiviljade, vaid ka liha olemasolu tõttu. Lisaks on selles peaaegu täiuslik valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaal, kuna absoluutselt kõik on olemas ja õiges kombinatsioonis. Isegi oliiviõli ei toimi mitte ainult roa kuivust kõrvaldava koostisosana, vaid ka selleks, et porganditest saaks A-vitamiini paremini omastada, mis nõuab alati rasva: võid või hapukoort.
4,9 5-st (7 häält)
Tead juba täna valmistatava roa maitset, eks? Õrn, mõõdukalt magus, rahuldust pakkuv ja nii armastatud – see kõik käib tatrapiimapudru kohta. Kindlasti igatsesid ka sina teda nagu meiegi. Sel põhjusel otsustasime selle küpsetada.
Üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Pudru valmistamiseks vajame minimaalset kogust koostisosi. Need on loomulikult teraviljad, piim, vesi ja maitse järgi lisandid – sool ja suhkur.
Sorteerige terad kindlasti, seejärel lisage vesi ja küpseta poolküpseks. Kui eesmärk on saavutatud, lisa piim, sool ja suhkur, aja puder keema. Võite ka kõik vedelikud ja vürtsid korraga sisse valada ning roogi täielikult küpsetada. Serveeri soojalt.
Tatrapuder piimaga
Söögitegemise aeg
kalorisisaldus 100 grammi kohta
Lihtne ja üsna kiire retsept teie lemmikpudru jaoks. Ainult viis koostisosa ja milline maitse!
Kuidas süüa teha:
Näpunäide: kui kõik on valmis, võid maitse andmiseks lisada viilu võid.
Aeglases pliidis keedetud tatrapuder piimaga
Kui teie köögis on aeglane pliit, pidage end õnnelikuks. Sel juhul peate lihtsalt kaussi laadima koostisosade loendi ja määrama õige režiimi. Siis teeb assistent kõik ise, kui olete kodutöödega hõivatud.
Kui palju aega - 50 minutit.
Mis on kalorite sisaldus - 141 kalorit.
Kuidas süüa teha:
- Kõigepealt sorteerige terad hoolikalt.
- Pärast seda loputage see ja valage see multikoogi kaussi.
- Lisa või.
- Valage vesi, piim, segage.
- Lisa suhkur ja sool, sulge multikooker kaanega.
- Küpseta piimapudru režiimis, kuni see on täielikult keedetud.
Nipp: Kui lisad fariinsuhkrut, maitseb puder nagu karamell.
Õrn piimapuder beebile
Nüüd valmistame midagi uskumatult lihtsat ja maitsvat - tatraputru lapsele. See tähendab, et see peab olema õrn, mitte liiga magus ja mitte mingil juhul soolane. Ole ettevaatlik!
Mis on kalorite sisaldus - 63 kalorit.
Kuidas süüa teha:
- Sorteerige teravili põhjalikult.
- Vala vesi kastrulisse ja aseta pliidile, lase keema.
- Vala tatrale vesi ja aseta samuti tulele.
- Laske keema tõusta, seejärel keetke segades kakskümmend minutit.
- Sel ajal lase piim kõrvaloleval põletil keema tõusta.
- Vala tatrasse, kui kakskümmend minutit on möödunud.
- Lisa suhkur ja sool ning lase uuesti keema.
- Eemaldage tulelt ja sulgege kaas, katke kastrul ja laske veerand tundi tõmmata.
- Kui aeg on möödas, sega hulka või.
Näpunäide: suhkru asemel võid lisada mett, see on beebidele tervislikum.
Banaani maitse
Kindlasti tahad juba väga proovida banaanilisandiga tatrapiimaputru! Kui jah, siis alusta kiiresti ja juba poole tunni pärast täitub sinu soov.
Kui palju aega - 25 minutit.
Mis on kalorite sisaldus - 109 kalorit.
Kuidas süüa teha:
- Sorteerige tatar hoolikalt, et eemaldada kogu praht ja halvad terad.
- Pärast seda loputage teravilja ja asetage see väikesesse kastrulisse.
- Vala tuumadesse piim ja pane kõik tulele, lase keema tõusta.
- Koori banaan ja haki peeneks. Võite kasutada rõngaid või kuubikuid, õlgi.
- Keeda putru umbes kümme minutit, seejärel lisa puuviljad.
- Lisage sinna suhkur ja sool, segage ja keetke putru keemiseni.
Nõuanne: koos banaanidega võid pudrule lisada muid puuvilju või marju.
Kõrvitsapuder
Järgmine retsept on tatrapuder kõrvitsaga piimas. Uskuge mind, te ei kujuta ette, kui maitsev ja õrn see on. Lihtsalt proovi seda!
Kui palju aega - 45 minutit.
Mis on kalorite sisaldus - 128 kalorit.
Kuidas süüa teha:
- Sorteerige terad hoolikalt, et eemaldada praht, mustus ja halvad tuumad.
- Vala tatar peene võrguga sõela või kurn.
- Loputage, kuni vesi on selge ja valage kastrulisse või kastrulisse.
- Vala juurde määratud kogus piima ja aseta pliidile.
- Lülitage keskmine kuumus sisse ja ajage tatar keema.
- Lisage sool, segage ja keetke kõik, kuni see on täielikult keedetud.
- Pese kõrvits hästi, koori ja lõika kuubikuteks.
- Vala pannile õli ja lisa kõrvits, prae segades pehmeks.
- Kui köögivili on valmis, lisa tatrale ja sega läbi.
- Sulgege kaas ja laske sellel umbes kakskümmend minutit tõmmata.
Nipp: kui soovid magusat putru, lisa maitse järgi suhkrut või mett.
Kuidas keeta putru õunaga
Proovi tatraputru õunte ja piimaga. Need puuviljad on kõige lihtsamad ja maitsvamad lisandid. Vaata ise!
Kui palju aega - 30 minutit.
Mis on kalorite sisaldus - 153 kalorit.
Kuidas süüa teha:
- Kõigepealt tuleb välja sorteerida tatratuumad, et kogu prügi minema visata.
- Pärast seda loputage tatar puhta veeni. Samamoodi nagu tavaliselt riisiga tehakse.
- Valage kastrulisse ja valage vajalik kogus piima.
- Asetage pliidile ja lülitage keskmine kuumus sisse.
- Alates keemise hetkest keetke putru umbes kakskümmend minutit, kuni see on keedetud.
- Valage pähklid kuivale praepannile ja asetage see kõik pliidile.
- Kuumuta kuldpruuniks ja lõhnavaks.
- Pärast seda jahutage pähklid ja tükeldage need.
- Sel ajal asetage pliidile teine praepann, lülitades sisse minimaalse gaasivoolu.
- Pange mesi sellesse ja valage veidi vett (sõna otseses mõttes 30 ml).
- Laske aeg-ajalt segades hajuda.
- Selle aja jooksul peske õun põhjalikult ja soovi korral eemaldage koor.
- Järgmisena lõika see kuubikuteks ja lisa koos pähklitega meele.
- Hauta segades viis minutit.
- Lisa panni sisu valmis tatrale, sega läbi ja serveeri.
Nõuanne: Õuntele võid lisada veidi vanilli või kaneeli.
Oma lemmiklisandeid võid maitse järgi lisada igale pudrule. Need võivad olla röstitud pähklid, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud puuviljad. Kasutasime banaane, kõrvitsat ja õunu. Võite need puuviljad asendada või täiendada mõne muuga, võite võtta ka marju.
Lisage ka väike kogus vürtse, et anda pudrule uus, ebatavaline maitse ja lõhn. See võib olla vanill (kaunades), kaneel (riivitud pulk), muskaatpähkel, safran, pruun suhkur (annab karamellise maitse).
Tatrapiimapuder on meile tuttav juba kaugest lapsepõlvest. Vähesed inimesed armastasid seda toona, teadmata, kui maitsev, rikkalik ja toitev see tegelikult oli. Saagem koos järele!
Tatar on iga dieedi jaoks asendamatu toode. Sisaldab palju inimorganismile kasulikke kasulikke aineid (vitamiine, mineraalaineid): polüküllastumata rasvhapped vähendavad kolesterooli ja suhkru hulka organismis, samuti sisaldab B- ja P-vitamiini, kaaliumi, joodi, eemaldab toksiine, parandab. seedimist, on kasulik väsimuse, depressiooni korral.
Tatar on meie riigis kõige populaarsem oma ainulaadsete omaduste poolest. Seda teravilja saab valmistada mitmel viisil, nii iseseisva roana kui ka osana muudest roogadest, sealhulgas serveerida koos piimaga. Sellel on suurepärane maitse ja palju positiivseid omadusi. See sisaldub taimetoitlase eluviisi järgijate dieedis, kuna sellel on rikkalik keemiline koostis ja see võib olla suurepärane asendus mõnele loomse päritoluga valgutoidule.
Kasu
Väärib märkimist, et teravili on küllastunud mikro- ja makroelementidega, nagu mangaan, kaltsium, kroom, raud, fosfor, vask. Kompositsioon sisaldab väikestes kogustes ka kloori, koobaltit, fluori, tsinki, seleeni ja boori. Vitamiinide koostist esindavad rühmad B, A, PP, E. Lisaks on teraviljas rohkelt aminohappeid, mida organism vajab lihaskiudude ehitamiseks. Foolhape, mida leidub ka tatras, on kasulik rasedatele naistele. Teisel komponendil, lüsiinil, on tugevad viirusevastased omadused. Teraviljad sisaldavad ka palju kiudaineid, mis aitavad parandada seedimist ja normaliseerida soolestiku tööd. Teravilja süües unustab inimene halva tuju, tunneb end rõõmsana ja saab uut jõudu.
Roa teine komponent, piim, on samuti rikkaliku koostisega. See sisaldab palju mineraale, vitamiine, rasvhappeid, globuliini, laktoosi. Selle kasutamine aitab parandada seedesüsteemi tööd ja tugevdada organismi kaitsevõimet. Toode on kasulik ka siis, kui maomahl on kõrge happesusega. Laktoositalumatusega inimeste dieeti ei soovitata lisada piima. Kasutamine peaks piirduma ka vanemate inimestega, kuna toode sisaldab komponenti, mis stimuleerib ateroskleroosi teket. Mõned inimesed võivad olla ka toote suhtes allergilised.
Tatar piimaga on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna toit on rikas tervislike ühendite poolest ja sisaldab vähe kaloreid. Roog on väga rikas oluliste elementide poolest, sisaldab palju valke ja kiudaineid, kuid vähe kahjulikke rasvu. Seega, kui vastunäidustusi pole, võite seda süüa iga päev mõistlikes kogustes.
Neile, kes kaotavad kaalu
Hoolimata asjaolust, et tatra kalorisisaldus piimaga on üsna kõrge, on kaalu langetamisel soovitatav see dieeti lisada. Asi on selles, et puder parandab ainevahetust ja soodustab kiiret küllastumist. Niisiis, kui keedad teravilja vees ja valad selle peale piima, siis piima ja suhkruga keedetud tatra kalorisisaldus 100 g toote kohta on umbes 200 kcal.
Toiteväärtus
100 g tassi sisaldab:
- kalorid - 155 kcal
- rasvad - 2,0 g
- süsivesikud - 27 g
- valgud - 7 g
Kui lisada pudrule võid, tõuseb roa toiteväärtus 300 kcal-ni. Seetõttu, kui soovite veidi kaalust alla võtta, on kõige parem aurutada teravilja keeva veega ja seejärel valada see madala rasvasisaldusega piimaga ilma võid ja suhkrut lisamata. Sel juhul 1 portsjon seda rooga on kalorisisaldusega 90-120 kcal(olenevalt piima rasvasisaldusest).
Söök on suurepärane lahendus mitte ainult neile, kes kaalust alla võtavad, vaid ka kõigile, kes püüavad hoida oma tervist kõrgel tasemel. Puder imendub organismis täielikult, seega ei tasu karta, et kalorid kuskile ladestuvad. Selline hommikusöök küllastab keha täielikult ja annab piisavalt energiat.
