Taimsed smuutid on populaarseimad dieettoidud paljudes riikides üle maailma. Need on palju tervislikumad kui värskelt pressitud mahlad, kuna sisaldavad rohkelt kiudaineid ja muutuvad väga sageli hooajaliste köögiviljade salatite asendajaks. Miks?
Vali köögiviljad vastavalt aastaajale ja naudi kaalu langetamist
Jah, sest selle joogi valmistamine on palju lihtsam – pole vaja toitu hakkida ja kastet teha. Lihtsalt pane koostisosad blendri kaussi ja mõne sekundi pärast on jook valmis. Köögiviljade smuutidesse võid lisada ürte, vürtse ja puuvilju. Retseptil pole piiranguid - kõik sõltub teie isiklikest eelistustest ja sellest, millist efekti soovite selle või teise kokteili joomisega saavutada.
Smuuti kehakaalu langetamiseks
Proovige teha smuutisid teie kliimavööndis kasvavatest köögiviljadest. Seega te mitte ainult ei kaota liigseid kilosid, vaid varustate oma keha suure hulga vitamiinide ja mineraalidega. Kahtlemata sisaldavad ka välismaised toidud toitekomponente, kuid teatavasti on neid palju raskem seedida. Ja milleks maksta mingite kummaliste juurviljade eest palju raha, kui meie viljakas maa toob meile igal aastaajal erinevaid kingitusi.
Kevad toob endaga kaasa esimesed lõhnavad rohelised, suvel hakkavad valmima porgand, peet ja kapsas ning sügisel saab nautida aromaatse kõrvitsa mahlasest viljalihast valmistatud jooki. Köögiviljade smuuti retseptid võivad sisaldada täiendavaid koostisosi, nagu piimatooted, mahlad või mineraalvesi. Igal juhul saate naturaalse suhkruvaba joogi, mis küllastab teie keha kiudainete ja valkudega ning selle madala kalorsusega sisaldus tekitab üldise energiadefitsiidi.
Millised köögiviljad sobivad?
Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasmuuti retseptid peaksid sisaldama ainult värskeid tooteid, mis on müügil kohe pärast saagikoristust. Need sisaldavad maksimaalselt taimset päritolu mikroelemente ja vitamiine, mis samuti väga kergesti imenduvad.
Tähtis! Kui tarbid keskkonnasõbralikke tooteid, siis ei hoolitse piisavalt oma tervise eest ja välistad joobeohu, vaid aitad taastada ka mullaviljakust.
Ostetud toodete värskuse pikaks säilitamiseks hoidke neid külmkapis ning suurtes kogustes köögivilju tuleks viia keldrisse või keldrisse.
Toiduvalmistamise reeglid
Absoluutselt kõik taimsed smuutid valmivad blenderis. Koostisained pannakse kaussi ja jahvatatakse ühtlaseks massiks. Nendel eesmärkidel peaksite kasutama hakklihakinnitust või terava hakkijaga kaussi.
Eriti kõvad köögiviljad, näiteks peet ja porgand, tuleb esmalt koorida ja jämedale riivile riivida. Saadud mass pannakse kombaini ja jahvatatakse. Kui retseptis on rohelisi, siis lisatakse need lõpus ja sisu pekstakse uuesti läbi. Seda tehnoloogiat järgides säästate kõiki kasulikke aineid ja oma aega, sest mitte kõik kombainid ei suuda suurteks tükkideks lõigatud kõvasid köögivilju täielikult purustada.
Nõuanne! Kui valmistad kaalu langetamiseks smuutit, ära mingil juhul lisa suhkrut ega magusainet. Taimsed smuutid peaksid olema tasakaalustatud ja madala kalorsusega. Nende hulka võivad kuuluda madala rasvasisaldusega piimatooted.
Kõrvits
Kõrvitsasmuutid puhastavad keha suurepäraselt. Nende ettevalmistamiseks peate põhikoostisosa korralikult ette valmistama. Kõrvitsat aurutatakse ahjus või mikrolaineahjus. Nii muutub see pehmeks ja seda on kergem ühtlaseks kloppida.
Vaatame mitut tõestatud retsepti selle särava ja lõhnava toote abil kehakaalu langetamiseks. Valmistatud kokteilid on suurepärane hommikusöök, kuna kõrvits on rikas kiudainete poolest, mis leevendab nälga pikka aega. See jook taastab hemoglobiini taseme, päästab apaatiast ja tõstab tuju.
Kaneel
See kõrvitsasmuuti annab sulle energiat pikaks ajaks ja ei saa olla mitte ainult täielik hommikusöök, vaid asendada ka võileibu lõunapausi ajal.
- Lõika 400 g kõrvitsa viljaliha kuubikuteks.
- Koori sidrun ja pool greibist ning eralda fileed.
- Pane koostisained blenderi kaussi, lisa pool teelusikatäit jahvatatud kaneeli ja kaks teelusikatäit mett.
- Klopi kõik läbi.
Kaerahelvestega
Seda kõrvitsasmuuti retsepti on lihtne valmistada ja saadud jook on ideaalne lahendus neile, kes on hädas lisakilodega, kuna kaerahelbed sisaldavad liitsüsivesikuid ja normaliseerivad ainevahetust.
- Jahvata 300 g kõrvitsa viljaliha ja pane köögikombaini kaussi.
- Lisa 3 supilusikatäit kaerahelbeid.
- Valage klaasi piima ja teelusikatäis mett.
- Jahvata ühtlaseks.
Vürtsidega
- Sega teelusikatäis kuivatatud ingver, nelk, kaneel, muskaatpähkel ja piment.
- Purusta maitseained uhmris.
- Lõika 400 g kõrvitsat ja banaani kuubikuteks ning pane blenderi kaussi.
- Lisa vürtsid, teelusikatäis mett ja näputäis vanilli.
- Vahusta kõik ühtlaseks.
Porgand
Porgandismuuti leevendab suurepäraselt väsimust, jälgib Sinu naha tervist ja aitab tugevdada immuunsüsteemi sügis-talvisel perioodil. See jook küllastab keha väärtusliku A-vitamiiniga, mis hoiab ära keerulise haiguse – kae tekke riski.
Lisaks normaliseerib porgand vee ja hapniku tasakaalu, hoiab ära südame-veresoonkonna haiguste esinemise ja vähendab kolesteroolitaset.
Spinatiga
Porgandismuuti spinatiga parandab sooritusvõimet, parandab vaimseid võimeid ja kaitseb närvisüsteemi.
- Koori ja riivi 2 keskmist porgandit.
- Koori pool mangot.
- Pese ja kuivata 2 värsket spinatit.
- Aseta ained blenderisse, lisa 120 ml vett ja blenderda.
Peterselliga
See jook sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, sealhulgas vitamiine, makro- ja mikroelemente, ensüüme. See on tõhus kehakaalu langetamisel ja aitab reguleerida ainevahetust.
- Koori porgandid ja õunad ning tükelda.
- Pese ja kuivata hunnik peterselli ja paar salatilehte.
- Aseta kõik köögikombaini kaussi ja peenesta.
Selleriga
Seller neutraliseerib kantserogeenide tekitatud kahju, muudab teie figuuri saledaks, juuksed terveks, naha kauniks ja küüned tugevaks. Joo hommikusöögiks vitamiinipomm ja vaata tulemusi.
- Koori ja riivi 2 porgandit.
- Pese ja kuivata 2 rohelist sellerivart.
- Koori tomat ja lõika kuubikuteks.
- Pane köögiviljad blenderi kaussi, lisa paar tilka oliiviõli, soola ja pipart.
- Klopi kõik läbi.
Peet
Peedismuuti sisaldab suures koguses askorbiinhapet, PP-vitamiini, mitmeid B-vitamiine ja mikroelemente. See jook küllastab verd rauaga, suurendades hemoglobiini taset ja eemaldab kehast kolesterooli.
Tähelepanu! Selle joogiga ei tohi liialdada, sest peet suurendab soolemotoorikat.
Mida siis teha tuleb?
- Koori suured peedid, riivi ja pane blenderisse.
- Lisa 140 ml kookospiima, 140 ml vett.
- Koori banaan, eemalda 2 väikeselt datlilt seemned.
- Vahusta koostisained ühtlaseks.
Kapsas
Eraldi tähelepanu väärivad kapsasmuutid, sest talvel on põhikoostisosa tõeline pääste, kui muude värskete köögiviljade leidmine on üsna problemaatiline. Selle joogi valmistamise tehnoloogia on eriline ja nõuab teatud reeglite järgimist:
- Kapsa lehed tuleks peast eraldada, kotti panna ja sügavkülma panna. Seda tehnikat kasutades eemaldate terava kapsa maitse;
- Smuuti valmistamiseks asetage kapsalehed esmalt blendri kaussi ja jahvatage väikese koguse veega. Seejärel saate lisada ülejäänud koostisosad.
Tähelepanu! Seda jooki ei tohi tarbida, kui teil on suurenenud maohappesus, pankreatiit või rinnaga toitmise ajal, kuna see võib ergutada maonäärmete sekretsiooni ja põhjustada imikutel puhitust.
Klassikaline retsept
- Lõika kaks või kolm kapsalehte väikesteks tükkideks.
- Haki noaga 100 g toores brokkolit.
- Pese ja kuivata 2 sellerivart.
- Pane koostisained blenderi kaussi, vala juurde 120 ml õunamahla ja lisa jää.
- Vahusta kõik ühtlaseks.
Kaalu langetamiseks mõeldud joogi joomise reeglid
Smuutisid ei soovitata liiga sageli juua. Piisab ühe või kahe toidukorra asendamisest selle kokteiliga ja sellest võib saada ka täisväärtuslik suupiste. Proovige smuutide päevaannust järk-järgult suurendada, kuna köögiviljajoogil on mõnevõrra spetsiifiline maitse ja see võib kiiresti igavaks muutuda, mis toob kaasa dieediprogrammi katkemise.
Paljud inimesed teavad köögiviljasalatite ja värskelt pressitud köögiviljamahlade kasulikkusest, kuid on üks toode, mis on organismile veelgi kasulikum.
Need on taimsed smuutid – paksud joogid, mis on valmistatud kõikvõimalikest juurviljadest, millele on lisatud muid looduslikke tooteid: pähkleid, puuvilju, mesi, piima, jogurtit, kalgendatud piima ja palju muud. Uurime, millist kasu taimekokteilid kehale pakuvad, ja tutvume mitmete viisidega, kuidas neid ise valmistada.
Köögiviljasmuutid: kasu tervisele
Smuutid erinevad köögiviljadest pressitud mahlast selle poolest, et on paksemad ning mineraal- ja vitamiinirikkad. Lisaks on smuutidel palju muid kasulikke omadusi:
- Kiu kättesaadavus. Need sisaldavad väärtuslikku kiulise struktuuriga kiudaineid, mis pühib soolestikust minema kõik ebavajaliku, sealhulgas aastatepikkused roojaladestused. See puhastab keha jääkainetest ja toksiinidest, normaliseerib seedeorganite tööd.
Samas soodustavad kiudained mineraalide ja vitamiinide paremat omastamist ning annavad täiskõhutunde, mis on eriti oluline dieedi järgimisel. Pärast köögiviljasmuutisid, eriti neid, mis on valmistatud kareda tekstuuriga juurviljadest, ei taha te mitu tundi süüa.
- Ühilduvus teiste toodetega. Köögiviljade smuutidesse lisatakse ka teisi komponente: puuvilju, pähkleid, seemneid jne. Neutraalse reaktsiooniga köögiviljad ei “konkureeri” teistsuguse iseloomuga komponentidega, mistõttu inimene ei tunne ebamugavust maos ega soolestikus.
Tänu selliste köögiviljasegude tarbimisele paraneb naha värvus ja seisund, küüned ja juuksed muutuvad tervemaks, kaal langeb.
Mugav on ka see, et köögiviljasmuutid, mille retseptid saate ise välja mõelda, valmivad kiiresti ja lihtsalt: peaasi, et teil on kodus võimas blender ja köögivilju.
Köögiviljasmuutid blenderis: valmistamise üksikasjad
Enne köögiviljasmuutide valmistamise alustamist peate valmistama koostisosad:
- Puhastamine. Kõigilt blenderis töötlemiseks mõeldud köögiviljadelt tuleb kindlasti koorida nahk ja eemaldada varred.
- Lihvimine. Juurviljadest smuutisid tehes lõika need kindlasti tükkideks, et blenderil oleks lihtsam neid hakkida.
- Pähklite ja õlide lisamine. Lisa klaasi smuutile mitte rohkem kui kuus pähklit või seemnet.
Need toidud on väga kaloririkkad ja seetõttu ei tohiks te neist meelt lahutada, kui soovite kaalust alla võtta.
Toome välja köögiviljaretseptid smuutide valmistamiseks, et saaksite sobivaimad välja valida.
Keefiri smuuti
Koostisained
- Kurk ja tomat - 1 tk;
- Hunnik igasugust rohelust;
- Keefir - 0,5 tassi;
- Küüslaugu küüs;
- Natuke soola ja jahvatatud pipart.
Kuidas valmistada keefiri kokteili
Keefirismuuti valmistamiseks toimi järgmiselt:
- Eemalda tomatilt ja kurgilt nahk.
- Lõika köögiviljad tükkideks.
- Jahvata küüslauguküüs ja hunnik ürte.
- Vahusta purustatud koostisosad, lisades keefiri.
Vala segu klaasidesse ja söö lusikaga.
Smuuti peediga
Koostisained
- Keskmine peet - 1 tk;
- Porgand - 1 tk;
- Väike õun - 1 tk;
- Kreeka pähklid - 50 g;
- Granaatõunamahl - 0,5 tassi.
Kuidas teha peedismuutit
Valmistage peedi-pähklisegu järgmise retsepti järgi:
- Lõika porgand ja peet tükkideks.
- Sega blenderis ülejäänud koostisosadega ühtlaseks massiks.
Selle joogi regulaarne tarbimine parandab aju ja vereloome funktsiooni ning on seetõttu kasulik aneemia, vitamiinipuuduse ja kroonilise väsimuse korral.
Kõrvitsasmuuti
Koostisained
- kõrvitsa viljaliha - 400 g;
- Piim - ¾ tassi;
- Natuke kaneeli, mett ja vanilli.
Kuidas valmistada kõrvitsa segu
- Küpsetage kõrvitsa viljaliha või keetke topeltkatlas.
- Sega jahtunud viljaliha blenderis ülejäänud koostisosadega ühtlaseks massiks.
Vala klaasidesse ja serveeri. Eriti hästi mõjub kõrvitsasmuuti soolestiku ja mao talitlusele.
Smuuti "köögiviljade assortii"
Koostisained
- Petersell ja till - igaüks 2 oksa;
- Tomat - 1 tk;
- Pool kuuma pipart;
- Jogurti pakend;
- Sool - teie maitse järgi.
Kuidas teha köögiviljadest smuutisid
Teeme seda samm-sammult juhiste järgi:
- Lõika taimsed koostisosad kuubikuteks.
- Haki roheluse oksad peeneks.
- Vahusta kõik koostisosad blenderis ühtlaseks massiks.
- Vala see klaasidesse ja serveeri.
See madala kalorsusega smuuti sobib ideaalselt neile, kes soovivad kaalust alla võtta: seda võib tarbida õhtusöögi asemel.
Köögivilja smuuti õunaga
Koostisained
- Porgand - 1 tk;
- Kurk - 1 tk;
- Õun - 1 tk;
- õunamahl viljalihaga - 150 ml;
- Kaneel - teie maitse järgi.
Klopi tükeldatud köögiviljad ja õun ülejäänud ainetega läbi, vala klaasidesse ja serveeri.
Tomati-sibula smuuti
Koostisained
- Keefir - 1 klaas;
- Tomat - 1 tk;
- Punane sibul - veerand peast;
- Magus pipar - pool;
- Kurk - 1 tk;
- Seller - pool vart;
- till - 3 oksa;
- Basiilik - paar lehte;
- Sool - teie maitse järgi.
Kuidas teha köögiviljasmuutit
Selle vürtsika kokteili valmistamiseks järgige kava:
- Koori köögiviljad (paprika ja eemalda ka seemned) ja lõika tükkideks.
- Segage kõik koostisosad segistis, unustamata lisada soola.
- Vala klaasidesse ja tarbi.
See jook asendab kergesti lõuna- või õhtusööki, kuid kui see ei ole piisavalt täis, võid vahustades lisada 3 spl. kodujuust.
Porgand-banaani smuuti
Koostisained
- Porgandimahl - 150 ml;
- Banaan - 1 tk;
- Õunamahl - 50 ml;
- Jogurt - 1 klaas.
Kuidas teha smuutit banaani ja porgandiga
Magusa smuuti valmistamiseks toimi järgmiselt.
- Koori banaan, lõika tükkideks ja pane viieks minutiks sügavkülma.
- Sega koostisained blenderis ühtlaseks massiks.
Vala magus vitamiinisegu klaasidesse ja serveeri.
Nüüd teate, kui tervislikud on taimsed smuutid, eriti kui on lisatud granaatõunamahla ja muid koostisosi. Nautige nende küpsetamist ja parandage oma tervist!
Tasuta raamat “Orhideed.
Praktiline juhend"
Raamat "Kodu"
esmaabikomplekt orhideedele"
Smuuti ei ole jook, nagu enamik meist arvab, vaid maitsev, tervislik, toitev ja madala kalorsusega segu (kokteil), mis on valmistatud erinevatest toidukomponentidest blenderi abil. Smuuti võib olla lõuna- või õhtusöögi täielik asendaja, olenevalt segule lisatud toodetest. Smuutide abil saad nädalaga hõlpsalt paar lisakilo alla ning sa ei tunne end näljasena ega pidevalt ärritununa.
Sisu:
Mis on smuuti ja selle tõhusus kehakaalu langetamiseks
Sõna otseses mõttes inglise keelest tähendab "smooth" pehmet, vihjavat, õrnat. Oma kodumaaks peetakse Inglismaad, kus kontoritöötajad tarbivad seda laialdaselt kerge vahepala või lõunasöögina. Smuuti on väga isuäratav roog, kuna sisaldab suures koguses kiudaineid, mis mõjuvad soodsalt soolte talitlusele, puhastavad seda ja parandavad seedimisprotsesse.
Smuuti on kergesti seeditav, ei jäta raskustunnet, aitab normaliseerida ainevahetust ning on soovitatav ka neile, kellel on probleeme seedesüsteemiga. Maitsvat ja madala kalorsusega smuutit saab tõhusalt kasutada kaalu langetamiseks, asendades täielikult õhtu- või lõunasöögi. Selleks tuleks selle valmistamisel kasutada peamiselt puu- ja köögivilju (v.a kõrge kalorsusega banaanid, viinamarjad jne, muidu võib saada vastupidise efekti), looduslikke mahlu, aga ka muid madala kalorsusega toite. Soovitud tulemus saavutatakse üsna kiiresti ja ilma suurema pingutuseta. Smuuti püreelaadne konsistents normaliseerib vee-soola tasakaalu organismis, küllastab seda oluliste vitamiinide ja toitainetega ning aitab kiiresti kustutada mitmetunnist näljatunnet, mis hoiab ära tarbetu näksimise põhitoidukordade vahel. Selle tulemusena te ei kandu üle ja väike tarbitud kalorite kogus võimaldab teil valutult kaalust alla võtta.
Smuutisid võib pidada maitsvaks vahelduseks maitsvatele kuklitele ja šokolaadile, mida me sageli ei saa ka endale eitada. Kui kasutate seda kokteili kehakaalu langetamiseks, on oluline teada mõnda asja. Kaalu langetamiseks mõeldud smuutit on soovitav süüa väikese lusikaga, mitte juua, nii tuleb täiskõhutunne kiiremini, vähendades söögiisu. Kaalu langetajatele on parem kasutada seda lõuna- või õhtusöögi või mõlema asendajana. Smuutidieediga võite kaotada kuni kolm kilogrammi nädalas. On muidugi ka rangemaid dieete, kui vahepeal on vaja ainult smuutisid süüa ja vett juua. Kuid see valik sobib inimestele, kellel on erakordne tahtejõud. Igaüks ei talu seitset päeva ühe kokteiliga, olgugi et alati erinev, see muutub lihtsalt igavaks. Seetõttu on selline dieet rikete tõttu ohtlik.
Smuutidieet ei tohiks kesta kauem kui nädal, kuna madala kalorsusega smuutid ei sisalda vajalikus koguses valke, rasvu ja süsivesikuid, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks.
Smuutide oma dieeti lisamisega saavutatud kaalulangetustulemuste kindlustamiseks peate järgima kiudaineid sisaldavat madala kalorsusega dieeti ning jooma palju puhast gaseerimata vett. Asenda ka pärastlõunane vahepala või teine hommikusöök smuutiga. Samadel eesmärkidel võib kokteili kasutada ka paastupäevana.
Ettevalmistus smuutidega kaalu langetamiseks
Dieedi hõlpsaks ülekandmiseks on oluline selleks õigesti valmistuda. Selleks vähenda paar päeva enne dieeti dieedi kalorisisaldust (kuni 1200 kcal) ja tarbitavate portsjonite mahtu. Sel ajal on kõige parem süüa putru, värskeid köögi- ja puuvilju või lahjat keedetud liha ja kala. Samuti on vaja päevas juua vähemalt kaks liitrit puhast vett ilma gaasita. Toidukordade arv päevas peaks olema vähemalt neli kuni viis (umbes iga 2-2,5 tunni järel), kuid väikeste portsjonitena ning üks toidukordadest tuleks asendada värskelt pressitud mahla või lihtsalt veega.
Smuutidega kaalu langetades tuleks välistada vürtsikad, soolased, magusad, rasvased, praetud, suitsutatud toidud, samuti töödeldud toidud, konservid, kofeiini sisaldavad, alkohoolsed ja gaseeritud joogid.
Dieedi ajal ei tohiks tarbitava vedeliku koguhulk (smuutid, vesi, mahlad) ületada kolme liitrit päevas.
Smuutidieedist tuleks õigesti väljuda. Seda tuleb teha järk-järgult, lisades kahe nädala jooksul dieeti tahked toidud ja suurendades kalorisisaldust 1500 kalorini. Ja loomulikult jooge päeva jooksul rohkem vett.
- Smuuti paksemaks muutmiseks kasuta rohkem puuvilju (talvel sobib ka külmutatud).
- Kui segate hapu ja magusa sorte puuvilju, saate rikkalikuma ja rikkalikuma maitse.
- Kokteili aluseks võib olla madala rasvasisaldusega keefir või naturaalne jogurt, magususe huvides võite lisada veidi looduslikku mett.
- Kokteili jaoks võite kasutada absoluutselt mis tahes mahla, kõik sõltub teie maitsest, hooajast ja eelistustest.
- Valmis kokteili peale võid lisada peotäie lemmikpähkleid.
- Ärge kasutage kokteili valmistamiseks kõrge kalorsusega lisandeid, nagu šerbett, koor või jäätis.
Kuidas teha smuutisid kehakaalu langetamiseks
Kokteili segamiseks tuleks tooted eelnevalt pesta, koorida, eemaldada seemned ja lõigata pooleks. Efektiivne on erineva tihedusega toiduainete, näiteks õuna ja apelsini, segamine võrdsetes vahekordades. Smuutides ei tohiks olla suhkrut ega suhkruasendajaid!
Range seitsmepäevane smuutidieet
Nädala jooksul söö ainult smuutisid 4-5 korda, 1 klaas (umbes 250 g portsjoni kohta) päevas iga 2-2,5 tunni järel.
Kolmepäevane smuuti dieet
See on õrnem. Võimaldab asendada kolm toidukorda kokteilidega, ülejäänud toidukordadeks võib süüa putru, keedetud madala rasvasisaldusega liha, köögivilju ja madala rasvasisaldusega keefirit.
Näidismenüü.
Hommikusöök: portsjon kaerahelbeid veega, klaas õunamahla.
Lõunasöök: kokteili serveering (250 g).
Õhtusöök: keedetud tükk kanafilee, klaas selle puljongit.
Pärastlõunane suupiste: klaas smuutit.
Õhtusöök: kokteil eelnevalt keedetud köögiviljadest, millele on lisatud teelusikatäis oliiviõli ja ürte.
Smuuti retseptid kehakaalu langetamiseks
Banaani-maasika smuuti.
Ühend.
Küps banaani viljaliha (võite kasutada virsikut, aprikoosi) - ½ osa.
Värsked või külmutatud marjad (mustikad, mustikad, vaarikad, maasikad) – 150 g.
Madala rasvasisaldusega keefir või looduslik madala rasvasisaldusega jogurt (1%) – 150 ml.
Madala rasvasisaldusega kodujuust - 1 spl. l.
Ettevalmistus.
Vahusta puuviljad ja marjad blenderiga homogeenseks massiks, seejärel lisa keefir, klopi uuesti läbi ja lõpuks lisa toorjuust.
Video: Tervislik ja lihtne smuuti suupiste.
Õunad kaneeliga kehakaalu langetamiseks.
Ühend.
Suur õun (eemaldage enne seemned) - 1 tk.
lõss - 150 ml.
kaneelipulber - ½ tl.
Ettevalmistus.
Küpsetage õun ahjus, soojendage piim. Eemaldage küpsetatud õunast viljaliha ja segage see segistis piimaga, lisage kaneel. Selles retseptis võite piima asemel kasutada jogurtit. Võtke külm kokteil.
Köögivilja smuuti.
Ühend.
Brokkoli (õisikud) - 150 g.
Till - väike hunnik.
madala rasvasisaldusega keefir - 150 ml.
Vürtsikad ürdid maitse järgi.
Ettevalmistus.
Keeda kapsast mõni minut, jahuta. Sega blenderis õrnad tillioksad, keefir, kapsas ja soovi korral ürdid.
Piima-puuvilja smuuti.
Ühend.
Oranž - 1 tk.
Soja või lõss - ½ tassi.
Ettevalmistus.
Sega kõik koostisained blenderis korralikult läbi, lisa valmis kokteilile hakitud pähklid või kõrvitsaseemned.
Video: retsept smuuti valmistamiseks kehakaalu langetamiseks.
Porgandi-virsiku smuuti linaseemnetega.
Ühend.
Küps virsiku viljaliha - 2 tk.
Porgandimahl - ½ tassi.
Linaseemned (jahvatage kohviveskis) - 1 tl.
Ettevalmistus.
Sega kõik koostisained blenderis püreeks.
Pidulik smuuti kehakaalu langetamiseks.
Ühend.
Küps banaani viljaliha - ½ osa.
Külmutatud või värsked maasikad - 6 tk.
1% jogurt - ½ tassi.
Värskelt pressitud apelsinimahl - ½ tassi.
Eeljahvatatud linaseemned - 1 spl. l.
Ettevalmistus.
Sega kõik komponendid homogeenseks massiks ja klopi segistiga läbi. Valmis kokteilile lisa jääkuubikud.
Smuuti "Saledus"
Ühend.
Greip - 2 tk.
Mandariin - 4 tk.
Küps banaani viljaliha - 1 tk.
Maasika madala rasvasisaldusega jogurt - 1 tass.
Maamesi - 1 spl. l.
Jääkuubikud.
Ettevalmistus.
Vahusta kõik koostisosad blenderis, lisa jääkuubikud.
Tsitrusviljade smuuti.
Ühend.
Apelsin - 1 tk.
Greip - 1 tk.
Õun - 2 tk.
Küps banaani viljaliha - ½ tk.
Sidrun või laim - ½ osa.
Riivitud ingver - 1 näputäis.
Ettevalmistus.
Sega kõik komponendid homogeenseks massiks, lisa valmis kokteilile riivitud ingver.
Banaani smuuti.
Ühend.
Värskelt pressitud apelsinimahl - ½ tassi.
Küps banaani viljaliha - 1 tk.
Õun - 1 tk.
Jogurt 1% - 200 g.
Jääkuubikud.
Ettevalmistus.
Vahusta kõik blenderiga ja lisa jääkuubikud.
Maasikasmuuti.
Ühend.
Jahutatud mustikad või maasikad - 100 g.
Lõss - ½ tassi.
Madala rasvasisaldusega jogurt - ¼ tassi.
Looduslik külamesi - 2 tl.
Jääkuubikud - 2-3 tk.
Ettevalmistus.
Kõigepealt klopi marjad jogurtiga läbi, lisa vähehaaval piim ning lõpuks lisa mesi ja jää.
Spinati smuuti.
Ühend.
Spinati rohelised - 2 tassi.
Lõss - 1 klaas.
Külmutatud banaani viljaliha - 2 tk.
Jääkuubikud - 2 tk.
Ettevalmistus.
Klopi kõik ained korralikult püreeseguks, lisa jää.
Tervislik smuuti.
Ühend.
Linaseemned - 2 spl. l.
Kõik marjad - 200 g.
Stevia pulber - 1 spl. l.
Ettevalmistus.
Purusta koostisained blenderis.
"Mandli šokolaad"
Ühend.
Mandlid - 30 g.
Vesi - 100 ml.
Maasikad (maitse järgi võite kasutada ka muid marju) - 200 g.
Kakaopulber - 1 tl.
Ettevalmistus.
Leota pähkleid vees ja jäta üleöö seisma. Hommikul tõsta pähklid ja muud koostisosad suure võimsusega blenderisse ja klopi läbi.
Maitsvad ja toitvad smuutid kaalu langetamiseks on tõhus ja nauditav viis kaalu langetamiseks ja normaalse kehakaalu säilitamiseks.
Dieedil on vastunäidustused, seega peate enne selle rakendamist konsulteerima oma arstiga.
Vastunäidustused
- Maksa ja neerude haigused ja mitmesugused häired.
- Individuaalne talumatus või allergiline reaktsioon kokteili komponentide suhtes.
- Seedetrakti haigused ägedas staadiumis.
- Seedesüsteemi haavandilised kahjustused.
Paljudes maailma riikides, sealhulgas meil, on smuutid kõige populaarsem dieettoit. See on palju tervislikum kui mahlad ja on sageli mitmel põhjusel suurepärane salatite asendaja. Esiteks ettevalmistamise kiirus ja lihtsus. Nõus, palju lihtsam on kõik blenderisse visata, kui köögivilju tükeldada ja kastet valmistada. Taimsed smuutid on täisväärtuslik eine, mille saab valmistada minutitega.
Teiseks kreemjas tekstuur ja õrn maitse, mida saab muuta tulisemaks või pikantsemaks. Retseptil pole piiranguid, kõik sõltub teie eelistustest ja soovitud efektist.
Taimsete smuutide abil ei saa mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka varustada keha vajalike vitamiinide ja mineraalainetega. Porgand, peet, kõrvits, kurk, kapsas, tomatid – sellest kõigest saab suurepärane alus tervislikule smuutile ning koos vürtside ja ürtidega saad maitsva kokteili.
Taimsed smuutid, mille retsepte on blenderis lihtsalt palju, on suurepärane võimalus tervise parandamiseks, enesetunde parandamiseks ja vormi saamiseks. Kui see tulemus sind huvitab, siis kõike seda on võimalik saavutada väga lihtsalt, piisab, kui lisada oma igapäevasesse dieeti köögiviljasmuuti.
Vürtsikas kõrvitsa ja porgandi smuuti
Selle smuuti põhikoostisosa – kõrvits – puhastab suurepäraselt organismi, küllastab selle kiudainetega, tõstab hemoglobiinisisaldust ja tõstab tuju. See smuuti osutub väga säravaks ja aromaatseks, sobib suurepäraselt hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Soolaste roogade fännid hindavad kindlasti selle kokteili maitset.
Koostis:
- kõrvits - 150 g
- porgandid - 50 g
- banaan - 0,5 tk.
- kaneel - 2 näputäis
- muskaatpähkel - 0,5 tl
- ingver - 3 g
- jogurt - 3-4 tabelit. lusikad
Lõika küpsetatud kõrvits ja banaan kuubikuteks, riivi porgandid ja purusta blenderis koos jogurtiga ühtlaseks massiks. Maitsesta vürtsidega: ingver, kaneel ja muskaatpähkel, mis mitte ainult ei muuda smuutit maitsvaks, vaid aitavad ka kaalust alla võtta.
Porgandismuuti selleri ja spinatiga
See smuuti leevendab suurepäraselt väsimust, tugevdab immuunsüsteemi, parandab naha seisundit ja soodustab kaalulangust. See kokteil küllastab keha A-vitamiiniga, mis on vajalik normaalseks nägemiseks.
Komponendid:
- porgandid - 2 tk.
- seller - 1 vars
- spinat - 50 g
- vesi - 100 ml
- - 10 g
Kõigepealt peenesta blenderis riivitud porgand ja seller, seejärel lisa vesi, spinat ja petersell.
Lehtkapsa ja selleri smuuti
Kapsasmuutid on vitamiinide ja mineraalainete allikas.
Võtke:
- valge kapsas - 150 g
- brokkoli - 3 õisikut
- õunamahl - 100 ml
- seller - 1 vars
- jää - maitse järgi
- ingver - 5 g
Karedast kapsamaitsest vabanemiseks ja meeldiva joogi saamiseks soovitame kapsalehed kapsapealt eraldada ja panna kotti, mis tuleks paariks tunniks sügavkülma panna. Seejärel vahusta lehed blenderis õunamahlaga, seejärel lisa ülejäänud koostisosad ja soovi korral jää.
Köögivilja smuuti keefiriga
Nõutavad tooted:
Lõika köögiviljad tükkideks, tükelda ürdid ja küüslauk, klopi keefiriga ühtlaseks, lisa tšillipipar ja cayenne.
Vürtsikas tomatismuuti
Komponendid:
- suured tomatid - 3 tk.
- tomatimahl - 50 ml
- porgandid - 1 tk.
- Tabasco kaste - 2 tilka
- Õunamahl - 2 spl. lusikad
- koriander - 1 teelusikatäis
- tšilli - 3 näputäis
Haki või riivi porgandid peeneks, blenderis blenderis koos kooritud tomatite, õuna ja tomatimahlaga. Valmis smuutile lisa tšilli, koriander ja Tabasco kaste.
Smuutid köögiviljadest ja puuviljadest
See retsept sisaldab koostisosi, mis eemaldavad kehast toksiine, parandavad seedimist ja aitavad kaalust alla võtta.
Komponendid:
- kapsas - 200 g
- seller - 2 oksa
- mango - 50 g
- apelsini- või mandariinimahl - 1 klaas
- petersell - 0,5 hunnik
- piparmünt - 15 g
Sega kõik koostisained blenderis paksuks pastaks ja söö väikese lusikaga.
Vürtsikas köögiviljasmuuti
See smuuti on võimas viis keha puhastamiseks ja lameda kõhu saamiseks.
Võtke:
- peet - 1 tk.
- küüslauk - 2 nelki
- porgandid - 2 tk.
- petersell - 0,5 hunnik
- redis - 1 tk.
- madala rasvasisaldusega keefir - 50 ml
Jahvata kõik blenderiga ja joo mõnuga.
Kurgismuuti ürtidega
Komponendid:
- kurgid - 2 tk.
- värske ingver - 5 g
- spinat - 1 hunnik
- basiilik - 1 hunnik
- lubi - 1 tk.
- piparmünt - 10 g
Blenderis blenderis kurgitükid riivitud ingveri, laimiviilude, hakitud basiiliku, spinati ja piparmündiga. Juhime teie tähelepanu teistele.
Taimsed smuutid kehakaalu langetamiseks
Komponendid:
- peet - 1 tk.
- kurk - 1 tk.
- madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml
- basiilik - 50 g
- till - 20 g
- tšilli - näputäis
- ingver - näputäis
Peenesta riivitud peet, kurk, hakitud till ja basiilik keefiriga segistis, parema tulemuse saamiseks lisa ingver ja tšilli.
Köögivilja- ja puuviljasmuuti kaerahelbepudruga
Tooted:
- porgandid - 1 tk.
- kaerahelbed - 2 tk. lusikad
- õun - 1 tk.
- kõrvits - 50 g
- muskaatpähkel - 2 g
- keefir või jogurt - 0,5 tassi
- kaneel - 2 näputäis
- vanill - näputäis
Vahusta riivitud porgand ja kõrvits blenderis õunatükkide, keefiri või jogurtiga, lisa aurutatud kaerahelbed, maitsesta vanilli, muskaatpähkli ja kaneeliga.
Köögivilja- ja puuviljasmuutide retseptid.
Smuuti on taimsed kokteilid. Lihtne valmistada, smuutid on maitsev viis säilitada paljude toorete köögiviljade raviomadusi, mida me tavaliselt nii sageli ei söö.
Olenemata sellest, kas olete toortoitlane, taimetoitlane või kõigesööja, võib regulaarne köögiviljasmuutide joomine teie tervist oluliselt parandada. Neid imelisi jooke saab valmistada igal ajal ja igal aastaajal.
Mina valmistan süüa smuuti blenderis ja peaaegu iga päev. Ja ma jagan teiega seni 7 veganit - köögiviljade ja puuviljade smuutide retseptidühest itaaliakeelsest raamatust, milles neid oli koguni 365. Nii et läbi aasta, jätkub.
Need 365 taimset smuutiretsepti on põhiliselt loodud selleks, et koostada terve aasta toitumiskava ja need sobivad:
- võõrutus
- põnevust
- kaalu kaotama
- keha tugevdamine
- rahu taastamine
- mälu tugevdamine
- parandada seedimist
- südame tervis
- aeglustada vananemist
- meeleolu paranemine
- immuunsuse suurendamine
- ilu suurendamine.
Raamatus olevad retseptid on jagatud 12 gruppi, vastavalt aasta kuude arvule – selleks, et luua igaks kuuks tõeline heaoluprogramm. Need retseptid kehakaalu langetamiseks saab ka kasutada.Igas retseptis tuleb kõik koostisained blenderis jahvatada ja enne kasutamist kindlasti korralikult loksutada.
- 6 küpset virsikut
- 2 peotäit spinatit (lehti)
- 500 ml vett
- 6-8 lehte rooma salatit
- ½ keskmist kollast melonit
- 500 ml vett.
Saagis 1 liiter:
- 2 Kaiseri pirni
- 1 peotäis vaarikaid
- 4-5 kapsalehte
- 500 ml vett.
Koostis:
- 100 g kapsast, peeneks hakitud
- 1 banaan
- 70 g pirnitükke
- 100 g apelsini kooritud ja külmutatud tükeldatud
- 120 ml sojapiima
- 1 lusikatäis riivitud värsket ingverit
- 6 jääkuubikut.
Valikuline: 1 supilusikatäis päevalilleseemneid.
Koostis:
- 1 kooritud kiivi
- 1 banaan
- 70 g hakitud kapsast
- 30 g hakitud spinatit
- 1 väike kooritud apelsin või mandariin (külmutatud on parim)
- 120 ml sojapiima
- 120 ml vett või värsket kookosvett, jääd maitse järgi.
Vahusta, suurendades järk-järgult kiirust, kuni saad ühtlase pasta.
Mõne inimese jaoks aitab isegi kerge stress kaasa soovimatule kaalutõusule. See smuuti on nutikas viis oma ideaalkaalu säilitamiseks või saavutamiseks. See roheline troopiline jook aitab teid kindlasti välja. Vaid üks lonks seda värskendavat, madala kalorsusega kurgi-, ananassi-, laimi- ja piparmündijooki lööb su pähe. Vabandan väga – see on tõlge
Koostis:
- 120-240 ml kookosvett
- 100 g kurki, lõigatud väikesteks tükkideks
- 120 g külmutatud ananassi
- 1 spl laimimahla ja mõned rosinad
- 1 spl hakitud värskeid piparmündi lehti
- 2 tl agaavisiirupit või vahtramahla (valikuline)
- 6 jääkuubikut.
Lisand: ½ külmutatud banaani
Sega kõik koostisained. Alustage 120 ml kookosvee seguga ja lisage järk-järgult, kuni saavutate soovitud konsistentsi. Enne kasutamist loksutage korralikult.
Magusad ja kuldsed porgandid ja ananass vürtsika värske mangoseguga ning mahlane ja kreemjas banaan selles pürees on rikas antioksüdantide poolest, see smuuti meenutab teile kuldset troopilist valgust. A-vitamiini rikkad porgandid ja mangod on kasulikud vabade radikaalide vastu võitlemisel ning võivad selles võõrutusfaasis muuta teid nooremaks ja paremaks muuta.
Koostis:
- 170 g hakitud värsket mangot
- 60 g riivitud porgandit
- 60 ml kookosvett
- 120 g külmutatud ananassi
- 1 banaan, värske või külmutatud
- 6 jääkuubikut.
Lisand: 1 tl värsket või kuiva magustamata kookospähklit.
Toorest juurviljast valmistatud puu- ja juurviljasmuutide joomine teiste toitainete ja maitsvate toiduainetega on meie tervisele väga oluline. Toitumisspetsialistid soovitavad seda kokteili juua üks kord päevas, et arendada ja rõõmustada oma maitset ning loomulikult eelkõige oma tervist.
No nüüd - minu eksperimentaalne, peaaegu taimne kokteil, mille ma hambaarstiga sõbraks saades ise välja mõtlesin. See on lihtne. Kurk, roheline salat, keefir, sidrunimahl ja tundub, et oli ka konservvirsikuid. Vahel lisan rohelist sibulat, spinatit, piparmünti, hooajal õunu või ploome ja mitte vegan - keedumuna.
Seekord pesin kõik ära, tükeldasin ja - blenderisse, valasin kohe vee ja või keefiri.
Vajutame nuppu... jah!
