Svaki kućni majstor koji zna raditi s ciglom može napraviti pećnicu za roštilj na otvorenom na svojoj dachi. Svrha ovog članka je pomoći vlasniku kuće da pravilno izgradi vrtnu peć vlastitim rukama, koristeći gotov projekat sa nalozima. Radi praktičnosti, nudimo neke crteže i primjere zidanja.
Gradimo roštilj kompleks sa pločom za kuhanje
Za izgradnju peći na otvorenom na ljetnoj kućici, predlažemo implementaciju projekta prikazanog na fotografiji. Hajde da navedemo tehničke karakteristike sadržaji:
- 2 radna mjesta koja mogu raditi istovremeno - roštilj i ploča za kuhanje;
- dimenzije tlocrtno – 1660 x 1020 mm, visina – 3220 mm (uključujući i dimnjak sa kapom);
- prikupljanje dimnih gasova iz oba ložišta je organizovano u jednu cev;
- dizajn je što je više moguće pojednostavljen - umjesto lučnog luka ložišta koji se koristi u ložištu, nalazi se direktan strop na metalnom okviru;
- ispod roštilja za ćevape nalazi se niša za odlaganje i sušenje drva za ogrjev;
- dimnjak je opremljen zatvorenom kapom od cigle, koja sprječava ulazak padavina u dimnjak.
Bilješka. Na zahtjev vlasnika kuće, shema se može promijeniti. Na primjer, umjesto štednjaka ugradite kotao, a roštilj prilagodite roštilju. Ormari za postavljanje posuđa ili pušnica moraju biti izgrađeni posebno.
Na prvi pogled, dizajn univerzalne peći za roštilj izgleda komplicirano, ali u stvarnosti je prilično jednostavan za implementaciju. Bolje je postaviti konstrukciju ispod nadstrešnice ili iznutra tako da se zidanje ne ispere kišom i duže traje.
Prije početka gradnje, na verandi mora biti postavljena platforma dimenzija 176 x 112 cm (mašina od 50 mm sa svake strane tijela peći). Uvjerite se da se cijev dimnjaka ne poklapa s nosivim krovnim gredama, inače će se krov morati prepravljati.
Građevinski materijali
Da biste vlastitim rukama izgradili složenu pećnicu za roštilj, prikazanu u odjeljku na crtežu, morat ćete kupiti sljedeći set materijala:
- glinene opeke standardnih veličina – 720 kom. (preporučuje se puno tijelo);
- šamotni kamen ŠA-8 za polaganje ložišta – 80 kom.;
- vrata za utovar 25 x 21 cm, pepeo - 25 x 14 cm;
- vrata za čišćenje 13 x 13 cm – 3 kom.;
- uglovi pod jednakim uglom 40 x 4 mm, 4 klina sa navojem M12 i navrtkama (dužina - 70 cm) za montažu podnog okvira;
- ploča od lijevanog željeza za 2 plamenika 71 x 41 cm;
- listovi bazaltnog kartona i krovnog filca;
- periodična profilna armatura Ø 12-16 mm u bazi.
Bilješka. Količina cigle je naznačena uzimajući u obzir konstrukciju cijevi dimnjaka i kape.
Dijagrami presjeka peći
Za zidanje od šamota trebate kupiti posebnu vatrostalnu glinu ili malter. Tijelo peći je položeno na glineno-pješčani malter s dodatkom cementa M400. Za izgradnju temelja koristit će se drobljeni kamen, pijesak i portland cement. Koliko je građevinskog materijala potrebno ovisi o stabilnosti tla i dubini njegovog temelja.
Postavljanje armirano-betonske osnove
Budući da težina konstrukcije prelazi 1 tonu, ne može se graditi na tlu ili cementnoj košuljici. Potreban je pouzdan temelj, udaljen 5-10 cm od osnove verande.Za izgradnju se kopa temeljna jama čija dubina zavisi od pojave gustih horizonata tla. U pravilu ne prelazi 1 m.
Referenca. Na tlima podložnim silama smrzavanja potrebno je izgraditi šipovo-vijčane temelje povezane metalnim gredama ili betonskom rešetkom.
Tehnologija postavljanja temelja korak po korak izgleda ovako:
- Označite i iskopajte rupu 1760 x 1120 mm, zbijete dno vibracionom pločom ili ručno. Postavite jastuk od pijeska debljine 0,1 m i ponovite sabijanje.
- Ispuniti jamu do nivoa zemlje šutom - komadićima kamenja, cigle i drugog čvrstog građevinskog otpada, osim drveta. Popunite praznine sa glinom i vodenom kašom i ostavite da se stvrdne.
- Napraviti armaturnu mrežu vezivanjem šipki na razmacima od 10-15 cm.Ugraditi je na vrh zasipanja, podići je za 3-5 cm pomoću postolja tako da šipke budu u debljini betona.
- Napravite domaću oplatu od dasaka visine 20 cm.
Posljednja faza izlivanja je priprema betona marke 150 i postavljanje smjese u oplatu. Proporcije rasutih materijala su 3 dijela pijeska + 5 dijelova drobljenog kamena po 1 mjeri portland cementa M400. Postavite gornju ravan monolita vodoravno i ostavite da se stvrdne 4 sedmice. Preporučljivo je ukloniti oplatu nakon 7-10 dana.
Preporučljivo je postaviti sloj krovnog materijala ispod armiranobetonske ploče u svrhu hidroizolacije, kao što je prikazano na dijagramu. Tada monolit neće biti zasićen vlagom iz tla. Više informacija o postavljanju temelja peći opisano je u videu:
Priprema za gradnju
Za početak, prekrijte očvrsnu betonsku ploču sa 2 sloja krovnog filca kako biste osigurali hidroizolaciju ciglene konstrukcije. Skupiti standardni set Alati za peći prikazani na fotografiji: gleterice, četke, mjerni uređaji i tako dalje.
Malter za dvorišnu pećnicu za roštilj možete napraviti sami ili kupiti gotovu građevinsku mješavinu. U prvom slučaju postupite ovim redoslijedom:
- Potopite glinu, što je više moguće bez zemlje, u koritu sa vodom 1-2 dana.
- Otopinu gline procijedite kroz sito, odvojite kamenčiće i gnječite grudice.
- Prosejati pesak i pomešati sa tečnom glinom u omjeru približno 1:1.
- Prije polaganja dodajte cement u količini od 200-300 grama po kanti.
Gotova otopina ne smije se previše lijepiti za lopaticu, a kada se stisne rukom, daje minimalne pukotine. Da biste postigli bolja svojstva, eksperimentirajte s proporcijama pijeska i gline.
Bilješka. Malter za pričvršćivanje vatrostalnih opeka priprema se prema uputama na pakovanju (vreći).
Upute za polaganje
Za izgradnju pećnice-roštilja od cigle predlažemo korištenje detaljnih uputa, popraćenih fotografijama i postupcima:
Koristeći primjer naručivanja kao vodič, postavite dimnjak sa zatvorenim poklopcem na vrhu. Visina cijevi se može podesiti smanjenjem ili povećanjem broja identičnih nivoa od 28. do 38. nivoa. Proces postavljanja ove konstrukcije za roštilj detaljno je razmotren u videu:
Savjet. Ako želite proširiti funkcionalnost konstrukcije, jednostavno dodajte dodatne elemente na bočne strane peći. Polaganje stražnjeg zida može se nastaviti sa strane bilo kojom crvenom ciglom.
Kada završite, ostavite peć da se suši 2-4 dana, ovisno o vremenskim prilikama. Zatim isprobajte vatru u obje komore za roštilj koristeći malu količinu drva.
Kako pravilno položiti cigle za peć
Da biste uspješno izgradili radnu peć na otvorenom, svakako slijedite slijedeći pravila zidanje:
Uklonite malter koji strši prema van lopaticom i obrišite unutrašnje površine vlažnom krpom. Ako vam nedostaje iskustva, nemojte pokušavati sjeckati kamenje krampom, bolje je koristiti brusilicu s točkom za rezanje betona.
Zaključno - najjednostavnije opcije štednjaka
Namjerno smo predložili da se odmah izgradi ozbiljan vrtni roštiljski kompleks, jer je multifunkcionalna pećnica od većeg interesa za korisnike. Ako uspijete napraviti sličan roštilj od cigle, onda dodavanje noćnih ormarića, pušnice, pa čak i izgradnja kamina neće biti veliki problem.
Umjesto kapitalne strukture, možete napraviti jednostavnu strukturu, prikazanu na fotografiji. Nije potreban malter, niti je potreban temelj: samo kupite gotovu rešetku za roštilj i postavite ormarić od cigle prema njegovim dimenzijama. Da biste spriječili urušavanje zgrade, odaberite ravnu, čvrstu platformu.
Najjednostavniji roštilj sa sakupljačem dima izgrađen je u obliku dva potporna zida na cementno-pješčanom malteru. Za ugradnju mangala izlijeva se armirano-betonska ploča (ili se koristi gotova). Alternativna opcija je vezati zidove od cigle zajedno s okvirom uglova. Kišobran za prikupljanje dima izrađen je od običnog krovnog čelika.
Projektant sa više od 8 godina iskustva u građevinarstvu.
Diplomirao na Istočnoukrajinskom nacionalnom univerzitetu. Vladimir Dal diplomirao je opremu za elektronsku industriju 2011. godine.
Povezani postovi:
Koncepti roštilja i roštilja često se brkaju, jer su napravljeni za kuhanje na dimu i uglju. Ali za pripremu roštilja potreban je roštilj, a roštilj je metoda kuhanja hrane na otvorenoj vatri uz pomoć rešetke.
Obicno roštilj može se pretvoriti u roštilj postavljanjem roštilja na njega.
BBQ pećnica Postoje mobilni i stacionarni, veličine ovise o funkcijama koje se obavljaju. Najjednostavnija peć je ugrađena u dimenzijama 0,18*0,07*0,9 m, podsjeća na običan roštilj sa rešetkom.
Izgrađen je malo poboljšan roštilj sa prostorom za ploču za kuhanje, njegove dimenzije su 1,7*0,4*1,9 m. najjednostavniji kompleks peći ima dimenzije 1,2*2,2*1,9 m.
Peći se nude za gradnju sa kotlom, roštiljem, šporetom i ostalim priborom za kuvanje na ugljevlju. Sve što trebate učiniti je odabrati projekat koji odgovara vašim potrebama. U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama. U prilogu su crteži i fotografije nekih projekata. Pa, dimenzije roštilja od cigle, crteži i fotografije drugih modela peći mogu se naći na susjednim stranicama naše web stranice.
Zašto vlastitim rukama izgraditi vanjski roštilj od opeke?
Moderna razne vanjske ploče ne dozvoljava vam da odaberete jedan model - želite da uzmete element iz svakog projekta. Izgradnja peći za roštilj u vrtu od cigle vlastitim rukama omogućava vam da ih kombinirate u jednu idealnu pećnicu na vašem mjestu.
Slika 1. Mala, visoko estetska vrtna pećnica za roštilj od cigle sa roštiljem i radnim stolom. Izgradnja ovako jednostavne peći za roštilj vlastitim rukama od cigle i kamena je jednostavna i brza, pogotovo ako imate specialne instrukcije za postavljanje roštilja sa roštiljem.
TO prednosti ciglene peći vlastita gradnja uključuje sljedeće prednosti:
- mogućnost kreiranja vlastitog projekta;
- peć izgrađena na ovaj način će stacionarno— neće biti ukradeno, čak i ako su vlasnici stranice odsutni duže vrijeme;
- povjerenje u materijale i trajnost sastavljene peći;
- postavljanje roštilja je toliko jednostavno da ga može savladati osoba bez iskustva u izradi peći;
- dajući prostoru klasičan stil ili country style;
- stvaranje razloga da budete ponosni na svoje prijatelje.
Koji su dizajni peći za roštilj i kebab?
Glavni projekti za izgradnju roštilja za vikendicu od cigle podijeljeni su u 3 vrste:
- bez cijevi- jednostavna pećnica, koja podsjeća na roštilj, zahtijeva minimalni troškovi za građevinarstvo;
- sa cijevi- poboljšana pećnica, pri kuvanju u kojoj dim neće odnijeti vjetar različite strane;
- sa cijevi i pločom za kuhanje- za mogućnost pripreme prvih jela, na primjer, supe, boršč, riblja čorba.
Najbolja opcija je kreiranje peći sa cijevi bez peći, jer se najčešće društvo okuplja da pojede tople ćevape uz jednako tople napitke.
Cijev u dizajnu peći zaštitit će turiste od nasumične disperzije dima i čestica letećeg pepela.
Izgradnja roštilja od cigle: procjena troškova
Jedna od prvih faza implementacije projekta je proračun materijala koji će biti potreban za izgradnju peći. Vrtni roštilji za dachu imaju mnogo dijagrama koji pokazuju kako napraviti ovu ili onu strukturu, a neki od njih imaju i upute. Ovdje je posebno pogodno unaprijed odrediti količinu potrebnog građevinskog materijala.
Izračun količine obične cigle za zgradu peći sa cijevi(po redovima): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 kom.
- običan Crvena cigla 1. razred - 474,5 kom.;
Proračun količine vatrostalne opeke za polaganje ložište(počev od 14. reda): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 kom.
- vatrostalna cigla za izradu ložišta - 53,5 kom.;
- betonski malter za izlivanje temelja ili njegove mješavine vode, pijeska, drobljenog kamena, cementa u omjeru 4:4:4:1;
- metalna cijev 15-20 cm u prečniku - 1 kom.;
- board za formiranje oplate - 1 kom.;
- krupni pijesak— 17 kg;
- armaturna mreža— 2 m;
- lim- 1 kom.;
- stolna ploča- 1 kom.;
- rešetka za pećnicu za sakupljanje uglja - 1 kom.;
- silikon i zaptivač otporan na toplotu za zaptivanje zidanih pukotina - 1 cijev;
- obložni materijal.
Prije nego što pređete na fazu izgradnje, provjerite dostupnost alata:
- lopata;
- nivo zgrade;
- konopac;
- rulet;
- hammer.
Takvi alati su toliko jednostavni da je teško pronaći alternativu za njihovu upotrebu.
Pažnja! Prilikom izgradnje peći trebat će vam polovice cigle - one se mogu napraviti pomoću mašine za mljevenje.
Možda će vas zanimati i:
Odabiremo i pripremamo lokaciju za izgradnju
Mjesto gdje možete izgraditi pećnicu za roštilj vlastitim rukama odabire se na osnovu udobnosti i sigurnosti od požara. On na udaljenosti od 3-4 metra od štednjaka Drveće, grmlje i trava ne bi trebalo da rastu. Ako se na gradilištu grade proširenja, kupatilo ili druge zgrade, peć mora biti izgrađena na udaljenosti. Preovlađujući smjer vjetra ne smije biti prema vlastitim ili susjednim zgradama.
Slika 2. Improvizirano mjesto za opuštanje uz roštilj u vrtnim šikarama. Sigurno imate kutak na svom imanju u koji bi se savršeno uklopio zidani roštilj. Fotografija nam ne dopušta da procijenimo veličinu lokacije, ali čak i mala peć će izgledati bolje od tako spaljenog komada zemlje.
Ako govorimo o udobnosti korištenja budućeg kuhanja u pećnici na otvorenom, najpogodnije je postaviti strukturu pored zona za opuštanje- vrt, sjenica, terasa. Ako na lokaciji nema takvih mjesta, možete odabrati bilo koje mjesto za roštilj i postaviti stol sa stolicama u blizini. Imajte na umu da će vam trebati dosta vode i drva za ogrjev za kuhanje i održavanje peći. Veličina radnog prostora peći odabire se ovisno o financijskim mogućnostima i veličini površine.
- nalazi se na zavjetrinoj strani stambene zgrade. U suprotnom, dim će ući u kuću, prodrijeti unutra i ostaviti tragove čađi izvana;
- Biljke je nepoželjno imati pored zidanog roštilja - njihove vitalne funkcije će biti poremećene zbog visokih temperatura.
Nakon što je lokacija odabrana, trebali biste se pripremiti platforma za područje peći. Tlo je očišćeno od plodnog sloja: trave, grmlja, drveća. Dozvoljeno je uklanjanje drveća sa vaše lokacije bez saglasnosti lokalnih vlasti, pod uslovom da ne postoje ograničenja za zaštitu životne sredine.
Pažnja! Imajte na umu da korijenje ostavljeno u zemlji može niknuti i oštetiti pod u prostoru peći.
Obično se prilikom planiranja i raščišćavanja prostora za buduću izgradnju sade četinare i voćke. Nakon ovoga možete ići do faze izlivanja temelja prema obliku i veličini koje predlaže vaš odabrani dijagram crteža roštilja.
Izgradnja zidanog roštilja
Peć na ličnoj parceli, bez obzira na vrstu, prilično je zamršena struktura i zahtijeva određenu količinu znanja. Stoga, za sve koji su odlučili izgraditi roštilj za svoju dachu vlastitim rukama, instrukcija korak po korak, koji je dat na ovoj stranici stranice, jednostavno je neophodan. Ako vam je ručno postavljanje peći za roštilj nepoznat proces, malo je vjerojatno da ćete moći postaviti čak i prvi red cigle bez takvih uputa.
Prije početka gradnje, preporučljivo je izvršiti približnu crtanje za proračun potrebne količine materijala i pravilnu konstrukciju konstrukcije.
Proizvođači peći s velikim iskustvom ne koriste crtež za zidanje (već znaju napamet kako postaviti roštilj od cigle vlastitim rukama).
Ako niste stručnjak, osim uobičajenog crteža, trebat će vam i red roštilj od cigle, crteži zidanja ili detaljan dijagram zidanja roštilja.
Bilo koja pećnica za roštilj se gradi od cigle u slojevima - red cigle za drugim. Broj cigli u svakom redu nije isti i mogu se različito presavijati. Da biste točno znali kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama i ništa ne zbuniti, potrebni su vam crteži s redoslijedom. Čak i početnik izrađivač peći, koji ima takve crteže u ruci, siguran je da će dizajni za uređenje peći za roštilj pomoći da se izbjegnu grube greške tijekom izgradnje.
Kako napraviti peći za roštilj za vikendicu od cigle: temelj (korak po korak)
Velika težina peći od cigle zahtijeva čvrst temelj. Jednako pogodan traka I monolitna temelj. Koristit ćemo preporuke stručnjaka za peći i dati prednost monolitnoj opciji.
Pažnja! Najbolje je popločati radni prostor oko peći.
Dakle, počnimo graditi roštilj vlastitim rukama - upute korak po korak za izlijevanje temelja:
- kopa jamu veličine 1,5*2 m sa dubinom do 0,4 m.
- dno se izravnava lopatom;
- sipa se sloj peska 10 cm debljine, napunjen malom količinom vode, zbijen;
- postavlja se drvena oplata pričvršćena samoreznim vijcima;
- položena je armaturna mreža;
- u toku je izlivanje temelja betonski malter;
- ostaviti nedelju dana dok se ne stvrdne.
Pažnja! Kada se miješa, zrak se nakuplja u otopini, što smanjuje čvrstoću konstrukcije. Da biste uklonili zrak, potrebno je napraviti rupe u neočvrslom betonu.
Polaganje roštilja od cigle: baza
Podloga na koju će se postaviti cijela konstrukcija peći je prva faza od koje počinje polaganje roštilja od opeke. Korak po korak instrukcije, koji ovdje predstavljamo, trebao bi pomoći da se izbjegnu greške zbog kojih se cijela konstrukcija u konačnici može pokazati nepogodnom za upotrebu.
Pažnja! U fazi postavljanja roštilja vlastitim rukama, korak po korak koriste se crvene spaljene cigle i cementni malter.
Nakon što se temelj stvrdne, pažljivo se proučava prisustvo pukotina. Potrebno ih je zatvoriti i sačekati da se stvrdnu.
Zatim je označeno krug peći. Stručnjaci preporučuju rastezanje kabela između komada armature umetnutih u uglove. Cigle se polažu duž kabela, podmazuju cementnim malterom i postavlja se sloj 2, počevši od pola cigle.
Trebali biste provjeriti ravnomjernost zida pomoću nivoa.
Pažnja! Kucnite čekićem po vrhu i bočnoj strani svake cigle - to jača prionljivost građevinskog materijala.
Rešetka za drveni ugalj se postavlja u drugi red. Nanesite malter na kraj cigle kako biste povećali pouzdanost zidanja.
Naredni redovi će početi sa pola cigle. Zatim se postavlja 5 redova cigle prema predstavljenoj shemi. Počevši od 6., nalazit će se poslužavnik za pećnicu- ovdje je napravljena mala izbočina. 3 reda se polažu prema uzorku, a nova izbočina za osnove stola za peći.
Savjet! Odaberite visinu pećnice i stola na osnovu jednostavnosti upotrebe. Možete biti slobodni s brojem početnih redova - oni ni na koji način ne utječu na snagu i pouzdanost konstrukcije.
Možda će vas zanimati i:
Polaganje peći za roštilj: ložište
Pažnja! U ovoj fazi trebat će vam 2 vrste cigle - obične crvene i vatrostalne, otopina gline i pijeska. Cigle će biti položene u 2 reda - vanjski od crvene cigle, unutrašnji od šamota. Dno ložišta također treba biti obloženo vatrostalnim ciglama.
Razlog za ložište I ploče stolova izvedeno u obliku estriha. Daske su položene debljine jedne cigle, izrezane na veličinu raspona. Odozgo se napuni betonskim malterom i ostavi za 5 dana.
Visina ovog dijela peći ovisi o njegovom obliku: 9 cigli za pravokutni, 7 za lučni. Dubina - do 70 cm. Cijev se uklanja nakon nekoliko redova.
Slika 3. U toku je proces izgradnje zidanog roštilja. Fotografija je nastala u fazi kada je polaganje roštiljske peći bilo gotovo i završena izgradnja drvarnice. Drugi modul je u fazi polaganja prvog reda cigle.
Pažnja! Da biste uklonili dimnjak, površina zidanja se postupno smanjuje, svaki red se smanjuje za pola cigle u dužinu i ¼ u širinu. Od 7. reda počinje polaganje cijevi visine do 13 redova.
Polaganje dimnjaka
Pažnja! U ovoj fazi se koriste crvena cigla i cementni malter.
Dimnjak u roštilju od cigle koji se nalazi u sjenici kupuje se u željezari ili zavaruje od listnog materijala. Za brtvljenje slobodnog prostora između cijevi i peći koristite zaptivač otporan na toplotu. Sjenica mora imati vatrootporni otvor za izlaz dimnjaka.
Bitan! Na gornji kraj cijevi se postavlja poklopac kako bi se stvorio odgovarajući promaj i zaštitila peć od padavina koje bi mogle narušiti njenu funkcionalnost.
Lakše je kupiti sto u trgovini, pričvrstiti ga na stvorenu platformu silikonski zaptivač. Da biste to učinili sami, potrebno je ožbukati cementom i obrezati površinu pločicama ili kamenom nakon postavljanja ploče.
Dekoracija peći cijevi
Nakon uklanjanja dimnjaka, možete se pobrinuti za njega izgled B-B-Q. Da biste to učinili, ukrasite peći za kebab i roštilj vlastitim rukama: postavite podnu oblogu neklizajućim materijalom, na primjer, porculanski kamen. U ovom slučaju koristi se posebno ljepilo. Mašinom za brušenje prelaze preko fasade i čiste je četkom kako bi se uklonio preostali rastvor. Možete koristiti pločice ili divlji kamen da poboljšate estetski izgled strukture.
Dodatni atributi
Da biste povećali udobnost opuštanja pored vanjske peći, preporučljivo je voditi računa o dodatnim atributima.
Da biste ukrasili lokaciju i omogućili ugodan provod u večernjim satima, trebali biste isporučiti struju i izvesti stolna rasvjeta, ognjište, prostor ispod krova, granice rekreacijske zone ili lokacije.
Slika 4. Detaljan dijagram roštilja od cigle koji su napravili stručnjaci koji govore engleski. Pored same peći, na slici je i opis radnog stola sa potrebnim dimenzijama. Ako ćete vlastitim rukama izgraditi roštilj od cigle, crteži ove vrste bit će potrebni.
Radni sto pripremati hranu za kuvanje, rack Za postavljanje začina, pribora i pribora postavljaju se pored radnog prostora.
Peć sa dimnjakom možete u potpunosti postaviti u zastakljenu sjenicu i kuhati ukusne ćevape tijekom cijele godine ili montirati nadstrešnicu za osnovnu zaštitu od padavina.
Sto, klupe ili stolice se kupuju ili kreiraju kao namještaj za opuštanje. Dizajneri Ne preporučuje se kupovina jeftinog plastičnog namještaja- pokvarit će atmosferu kuhanja na otvorenom i može izazvati požar. Bolje je dati prednost kovanom, drvenom, pletenom namještaju u prirodnim bojama.
Sigurnost od požara
Ne zaboravite da se pridržavate pravila Sigurnost od požara. Niko ne želi da prekine godišnji odmor da bi pozvao vatrogasce i otklonio posledice požara u obližnjim objektima.
Pravila za ugradnju peći za sprječavanje požara:
- potreba za gradnjom na čvrstoj osnovi;
- završna obrada metalnim limovima ili drugi nezapaljivi podni materijal ispred peći;
- postavljanje na pristojnoj udaljenosti od zapaljive materije, drveće, grmlje, zgrade.
Slika 5. Komplet uvoznih aparata za gašenje požara razne veličine. U svrhu zaštite od požara, svaka pećnica za roštilj od cigle mora biti opremljena jednim od ovih predmeta: fotografija pokazuje koliko bogat izbor ima vlasnik dače.
Pravila rada:
- kada rerna miruje, pokrivena je poklopac tako da padavine ne poremete funkcionalnost;
- zaštititi djecu od blizine peći;
- ne ostavljajte peć upaljenu, posebno sa hranom, bez nadzora.
Razne peći za roštilj od cigle: projekti, fotografije, crteži
Kada se ne možete odlučiti za samo jedan projekat roštilja od cigle, fotografije, dijagrami, crteži zidanja roštilja mogu vam pomoći da odlučite o svom izboru. Proučite izbor ilustracija koje smo pripremili kako biste shvatili koji od projekata vam se najviše sviđa. Obratite posebnu pažnju na složenost predloženog dizajna: hoćete li moći vlastitim rukama izvesti ovaj ili onaj projekt?
Fotografija 6. Fragment uputa koje pokazuju kako napraviti pećnicu za roštilj od cigle. Ovakav postupak polaganja roštilja uvelike olakšava posao, posebno onima koji nikada nisu izgradili roštilj od cigle vlastitim rukama. Crteži, pa pokušajte birati po redu.
Slika 7. Grafički dijagram roštilja od cigle. Bit će prilično lako izgraditi roštilj od opeke za svoju dachu vlastitim rukama pomoću ovog projekta.
Slika 8. Kompjuterski model roštilja od cigle: dijagram narudžbe i konstrukcije. Roštilj će biti lakše sklopiti s više detaljan dijagram, ali čak i takav crtež ubrzava izgradnju konstrukcije.
Slika 9. Kompjuterski generiran približni dijagram roštilja od cigle. Zidani crteži priloženi takvom planu dat će točne informacije o veličini konstrukcije i postupku njene izgradnje.
Fotografija 10. Šematska skica postolja za projekt roštilja. Neophodni su crteži sa dimenzijama, bez obzira koju vrstu peći odaberete - kamenu ili ciglanu, malu ili veliku, složenog dizajna ili ne.
Slika 11. Kompjuterski generisan projekat roštilja od cigle. Besplatno preuzimanje ovakvog projekta vrlo je korisno kada želite vlastitim rukama izgraditi vrtni roštilj od cigle.
Fotografija 12. Početni proizvođač peći vlastitim rukama postavlja cigle za roštilj u redove. Fotografija je nastala u fazi kada je temelj već gotov i kada je već postavljeno nekoliko redova cigle.
Slika 13. Mali vanjski roštilj od cigle. Crteži takve strukture su izuzetno jednostavni, međutim, ako se odlučite za izgradnju roštilja od cigle vlastitim rukama, u ovom slučaju je poželjan i redoslijed koji detaljno opisuje polaganje cigle.
h 
Slika 14. Peć od cigle sa dvije cijevi. Na našoj web stranici možete vidjeti najneobičnije projekte roštilja. Fotografija ovog modela, na primjer, pokazuje da peć za roštilj i šiš kebab, izgrađena vlastitim rukama, može ličiti na obris peći iz ruske kolibe.
Slika 15. Postoji veliki izbor vrsta roštilja za vikendicu od cigle. Fotografija prikazuje izduženi model presavijen u uglu. Na bočnom zidu je primjetno da je korišten originalni dijagram zidanje roštilja od cigle.
Slika 16. U blizini ograde od dasaka nalazi se vikendica za roštilj od cigle, koju je vlastitim rukama izgradio vlasnik mjesta. Ova struktura se sastoji od tri jednostavna dijela. Jasno je da je korišten prilično neobičan raspored roštilja od cigle.
Slika 17. Konstrukcija od opeke za pripremu raznih jela na otvorenom. Da biste izgradili čak i tako relativno jednostavnu pećnicu za roštilj vlastitim rukama, možda će biti potrebno naručiti zidove.
Slika 18. Dvorište seoske kuće sa roštiljem i peći sa velikim dimnjakom. Da biste izgradili tako prilično složen roštilj od opeke vlastitim rukama, dijagrami s detaljne dimenzije a redosled radnji je jednostavno neophodan.
Koristan video
Pogledajte ovdje objavljen video u kojem možete vidjeti kako vlastitim rukama postaviti roštilj od cigle. Prikazane su i sve ostale faze izgradnje.
Prosječna ocjena: 5 od 5.
Ocijenio: 1 čitatelj.
San svakog ljetnog stanovnika je izgraditi sjenicu na svom imanju i ugraditi u nju prekrasnu peć s mnogim funkcijama, poput roštilja, mangala, štednjaka, pećnice i drugih. I želim to i istovremeno se bojim. Šta ako ne uspije. Zapravo, ovdje nema ništa komplikovano. Najvažniji uslov je da imate strastvenu želju da napravite pećnicu za roštilj i da imate potrebno građevinski materijal za izgradnju ove peći.
Svaki posao počinje projektom. Najlakše je da sami sjednete i nacrtate redoslijed svog budućeg remek-djela na komadu bilježnice. Nema tu ništa komplikovano. Najvažnije je zapamtiti nekoliko glavnih uslova:
- Visina komore za sagorevanje je 4 reda zida.
- Visina roštilja je 3 reda zida.
- Visina kamina je 6 redova ziđa.
- Kućište u kojem su spojeni dimnjaci zauzima tri reda zida po visini.
Osim toga, roštilj se postavlja na otvorenom, što znači da nema potrebe za praćenjem pravilnog prolaza dimnjaka radi boljeg prijenosa topline. Dovoljno je jednostavno ukloniti izduvne plinove u cijev. I ispravite sve prolaze dimnjaka što je više moguće.
Fotografija iznad je ono što moramo izgraditi kao rezultat naših akcija. A početak ovih akcija jednom je bio ocrtan na komadu papira.
Priprema materijala
Peć za roštilj će se nalaziti na ulici, doduše pod krovom, ali, ipak, upravo ta činjenica čini potrebnim da se prilikom izgradnje koristi cigla klase koja nije niža od M-250. Činjenica je da ponekad ovi uređaji rade na temperaturama zraka ispod - 25 stepeni, a to je gigantski "fizički stres" za ciglene konstrukcije - brzo zagrijavanje, a zatim brzo hlađenje.
Ukupna količina ove cigle, uzimajući u obzir polaganje cijevi, je 1500 kom. Šamotna (vatrootporna) opeka je neophodna za upotrebu pri polaganju ložišta i na drugim mjestima gdje postoji kontakt sa plamenom od drva koje gori. Ova cigla može izdržati temperaturu izgaranja od 1000 stepeni, a obična cigla ne više od 450 stepeni. Usput, sami možete odrediti temperaturu grijanja tijela prema boji grijane površine i odlučiti koju ciglu koristiti. Ako željezna šipka koja se nalazi na gornjoj tački plamena postane tamnocrvena - temperatura je 350 0C, crvena - 400 0C, ako je njena boja svijetlo crvena - 450 - 500 0C, ako crvena prelazi u bijelu nijansu - 550 i više . Obično se ova boja javlja kada se vazduh prisilno upumpava u peći lonaca za topljenje, a ako je blistavo bijela - 700 0C i više.
Kao što se može vidjeti iz ovih podataka, obična cigla neće preživjeti u peći više od nekoliko sezona, a ako je peć postavljena na ulici, onda još manje. Kao rješenje koristit ćemo vodeni rastvor dvije vrste mješavine peći - obične za polaganje zidova i vatrostalne za polaganje ložišta, roštilja i zidova kamina.
Postavite pećnicu za roštilj
Cijeli prostor vanjske sjenice bit će smješten na monolitnoj betonskoj ploči, ojačanoj armaturnim šipkama. Stoga nema smisla postavljati dodatne temelje. Sve što treba da uradimo je da raširimo list krovnog materijala presavijenog na pola po širini radi hidroizolacije i počnemo sa polaganjem.
Linearne dimenzije roštilja su 250 cm dužine i 80 cm širine.
Postavljamo početni red kako bismo identificirali odstupanja u horizontalnosti budućeg dizajna peći. U drugom redu ispravljamo greške ravnanjem sa rastvorom, au trećem redu planiramo da postavimo pepeo za komore za sagorevanje i ploče za kuvanje i kotla.
Rad na peći je prilično prljav proces, tako da sve Potrošni materijal Držimo ih na posebnim paletama.
Za normalan proces zidanja potrebno je imati vodu, potrebnu količinu mješavine za pećnicu i struju za uključivanje električnih uređaja potrebnih za građevinske radove.
Okove za roštilj ćemo pričvrstiti pomoću trake za pričvršćivanje pećnice, tako što ćemo ih postaviti u zid i učvrstiti samoreznim vijcima.
Vrata od pepela su postavljena na svoje mjesto, donji red traka je postavljen po redoslijedu, gornji red je ispravljen i sada će biti osiguran.
Jednostavno ali veoma efikasan metod fiksiranje trake u zidu. Sljedeći rad će pasti "u zaletu", a šav će biti prekriven sredinom cigle sljedećeg reda, a samorezni vijak će biti sigurno utisnut u zid.
Odlučili smo da stranice roštilja ne pravimo pravougaone. Izgledaju mnogo impresivnije ako su zaobljene. Ovaj proces je prilično prljav, pa je preporučljivo to učiniti prije početka rada, unaprijed pripremivši potrebnu količinu cigle - praznine za uglove i druge ukrasne elemente.
Obratite pažnju na uglove peći - oni su obloženi valjanim keramičkim ciglama, i na organizaciju pepeljare. Uglovi cigle su izrezani pod uglom od 45 stepeni. Ovo uvelike pojednostavljuje prirodno bacanje pepela u posudu za pepeo.
Sve cigle se režu na željenu veličinu keramičkim reznim točkom pomoću brusilice, ali ni pod kojim okolnostima se ne lome pijukom.
Desna posuda za pepeo za komoru za sagorevanje je spremna. Za njegovog brata blizanca čeka se red - jama za pepeo za ložište ispod kazana.
Paralelno sa posudama za pepeo postavljene su niše za skladištenje drva za ogrjev i za odlaganje radnog alata za servisiranje roštilja. Kako bismo ga učinili dekorativnijim, odlučili smo da izbacimo ¼ cigle.
Rešetka će biti položena na dva metalna ugla postavljena u žljebove - sprijeda u zidnom šavu, a pozadi u poseban utor.
Skupljanje cigle vrši se samo gumenim čekićem. Ovaj alat ne oštećuje zidove i istovremeno nježno postavlja ciglu na mjesto.
Obratite pažnju na zračni razmak između šamotne i keramičke cigle u zidovima komore za sagorijevanje. Ovo mjesto je predviđeno za bazalt karton i pouzdanu toplinsku izolaciju od pregrijavanja keramičkih cigli. Debljina bazaltnog kartona mora biti najmanje 5 mm.
Bazaltni karton postavljamo u utor, a zatim postavljamo rešetku na mjesto.
Bazaltni karton trebao bi biti jednak po visini visini komore za sagorijevanje, stoga, kako ne bi ometao proces podizanja zidova ložišta, lagano ga pritisnemo prema van. Postoji vrlo velika vjerovatnoća da se zgnječi. Tada će izgubiti svoja svojstva toplinske zaštite i neće obavljati svoje predviđene funkcije.
Pored ložišta za kotao postavićemo posebnu komoru za dobijanje uglja za roštilj. Ovo je željezna, domaća kutija u koju se stavljaju cjepanice, zapaljuju i vrata ložišta im ograničavaju pristup zraka i tako na jednostavan način proizvodnju uglja kako za roštilj tako i za kuhanje na ložištu kotla.
U toku je ugradnja komore za prijem uglja.
Sva vrata na roštilju se mogu otvoriti lijevom rukom. Zato što je pravim mnogo praktičnije koristiti poker i lopaticu. Ako ste ljevak, razmislite unaprijed o ovoj sitnici koja onda može prerasti u velike probleme.
Metalna kutija za ugalj mora biti umotana u bazaltni karton kako bi se keramičke cigle zaštitile od kontakta s njim tokom rada.
Prilikom polaganja okova, obavezno izmjerite njegovu vertikalnost pomoću posebnog građevinskog nivoa za rad peći. Ima magnetna svojstva i pričvršćuje se na željezne površine, čime oslobađa vaše ruke da ga ne morate držati.
Kazan koji ćemo koristiti za pripremu raznih orijentalnih jela ima zapreminu od 22 litre. Veoma je velikog prečnika, tako da nismo našli gotovu ploču sa takvim otvorom za nju i odlučili smo da sami napravimo ploču. Uzeli smo lim debljine 10 mm kao površinu, označili ga, pronašli sredinu i šestarom nacrtali krug. Najlakši način za rezanje čelika ove debljine je korištenje autogena. Da bismo to učinili, jednostavno smo otišli u autoservis koji radi karoserije i limarije, i tamo su za 20 minuta izrezali rupu naše veličine u sredini, kao i po obodu lima.
Ploča za kuvanje ispod kotla je spremna i izdržaće sve incidente pri kuvanju. Postoji veliki nedostatak - pretjerano velika masa.
Ovakvu masivnu stvar potrebno je postaviti samo na zid koji je već stvrdnuo, a kako su dalje radnje pokazale, preuranjeni zahvati sa njegovom ugradnjom doveli su do preuređenja dijela zidanja roštilja.
Počnimo sa polaganjem ložišta za ploču za kuhanje
Glavni zadatak je polaganje šamotne opeke u unutrašnji prostor komore za sagorevanje. Kako ne biste smanjili volumen ložišta, preporučujem polaganje vatrostalnih opeka na rubu. Na ovaj način će se manje koristiti unutrašnji prostor ložišta i time ubrzavaju proces kuhanja.
Napolju je počela kiša, a mi smo pokrili tek postavljenu peć.
Vrata ugrađujemo na ložište i pričvršćujemo po istom principu kao i vrata duvaljke, samo ne koristimo upletenu žicu, već pričvrsnu traku peći zašrafimo na vijke ključa od 8 mm. Posebno preporučujem ovaj postupak za pričvršćivanje gornjih vrata. Oni su ti koji doživljavaju vrlo visoke temperature grijanja kada drva gori.
Unatoč želji da se brzo završi izgradnja peći za roštilj, bolje je ne raditi u mraku. Nedostaci u redoslijedu zidanja nisu vidljivi.
Sutradan smo počeli sa postavljanjem plafona preko drvarnice i mjesta za alat. Ako ovaj dio peć ne doživljava toplinska opterećenja, isto najbolja opcija– ovo je upotreba parnih metalnih uglova poprečnog presjeka od 50 mm. Ova širina vam omogućava da postavite ciglu tako da strši iznad ruba ugla i na taj način osigurava mogućnost polaganja cigle bez nedostataka.
Uglove postavljamo na takav način da postoji preklapanje od najmanje 5 cm na zidu na vertikalnim stupovima na svakom uglu.
Preduvjet za uparene uglove je da ih zgrabite zavarivanjem jedan za drugi. U periodu kretanja tla postoji mogućnost da se betonska ploča „igra“ i ako uglovi nisu zalijepljeni jedni za druge, dio stropa se može pomaknuti s mjesta, ali dio će ostati. Prvi red zidanja naslanja se na jedan ugao, drugi i treći red na dva ugla, a zadnji red, kao i prvi, samo na jedan ugao.
Potrebno je podesiti ukupnu dužinu redova za strop tako da cigle ne strše izvan rubova stropa. Najlakši način za rezanje dužine cigle je pomoću kotača za rezanje. Osim toga spoljni red cigle će stršiti ¼ puta, formirajući dekorativnu izbočinu.
Nakon što je strop postavljen, prelazimo na formiranje "ognjišta" roštilja i polaganje ugaone osnove ispod ploče za kotao.
Polažemo "ISPOD" roštilja koristeći šamotne cigle. Pogledajte lijevu stranu fotografije. Na cigli su građevinskom olovkom ucrtani žljebovi za polaganje ploče za kazan.
Cigle za ploču polažemo na suho, nakon što označimo mjesto za utor, izvadimo ih i reznim točkom napravimo utor dubine 15 mm. Za postavljanje metalne ploče potrebno je 10 mm, a za polaganje bazaltnog kartona 5 mm. Nakon što su opeke za ploču pripremljene, polažemo ih na malter, polažemo bazaltni karton, a zatim zajedno sa partnerom postavljamo samu ploču. Gumenim čekićem pažljivo pritisnite ploču u utor.
Polaganje ploče u utor. Potrebno je polagati s najvećom pažnjom, zidanje još nije stvrdnulo.
Postavljamo kotao, provjeravamo nepropusnost instalacije, a zatim "osušimo" postavljamo red cigle na desnu ivicu ploče. Mjerimo potrebnu dužinu reza cigle za red. Tek nakon toga postavljamo red na rješenje.
Poslije ovu proceduru gotovo, krenimo sa polaganjem zadnjeg zida roštilja. Ona igra dvije uloge. Prvi je dati bočnu krutost cijeloj konstrukciji, a to je i neka vrsta paravana od znatiželjnih očiju s ulice.
Na isti način kao što smo postavili šporet za kazan, na isti način postavljamo i ploču za kuvanje.
Podižemo zidove roštilja. Njegova širina je 30 cm.Neće biti otvorenog plamena, već samo ugljevlje, tako da je dovoljno položiti "pod" od šamotne cigle, a zidove podići od obične keramičke cigle. Istovremeno postavljamo bazu kamina. Svi dimnjaci prolaze duž zadnjeg zida roštilja, a iznad kamina se spajaju u jedan dimnjak.
“ISPOD” i zidove kamina postavljamo od šamotne cigle, ovdje će biti otvoren plamen, tako da ovaj dio roštilja ne može biti od keramičke cigle.
Postavljamo unutrašnje zidove kamina, postavljajući ciglu na rub. Malter za zidanje mora biti izrađen samo od posebne toplinske mješavine koja može izdržati temperaturne promjene.
Svi nedostaci zida mogu se ispraviti direktno tokom zidanja, ali s najvećom pažnjom.
Poklopac kamina može se napraviti pomoću metalnog ugla. I onda napravite remen za snagu.
Ne zaboravite pravilo - obavezno položite bazaltni karton između šamotne i keramičke cigle. Ovo potrebno stanje dugovečnost kamina.
Kamin nema gornji svod. Njegovu ulogu ima zidanje koje se sužava na svakom redu (1/4 cigle minus).Takođe, iza trećeg reda šamotne cigle odozdo izlaze dimnjaci i zatim strujanje zraka ide u cijev.
Gotova pećnica za roštilj je na slici na početku članka. Ispalo je lijepo i funkcionalno!
Čak i jednostavna pećnica za roštilj s kotlom omogućava vam da organizirate okupljanja na dachi, počastivši goste ukusnim jelima od mesa i povrća. Prilikom izgradnje vanjskog vrtnog kamina nema posebnih poteškoća, glavna stvar je odabrati pravi projekt, a zatim točno slijediti crtež.
Klasična gradnja od cigle
Glavna prednost peći sa štednjakom ispod kotla je mogućnost ravnomjernog zagrijavanja hrane koja se kuha, što je teško postići na tradicionalnoj peći. Osim toga, lako je opremiti takav štednjak posebnim roštiljem, pretvarajući ga u roštilj, a zatim pozvati prijatelje na roštilj.
U ovom članku ćete naučiti kako napraviti takvu peć
Većina jednostavno rješenje je izgradnja peći roštilja od vatrostalne opeke. Ali čak i prije nego što odaberete crtež, trebali biste odabrati odgovarajuće područje. Mjesto se određuje prema sljedećim pravilima:
- Udaljenost do najbližih drvenih objekata, kao i do drveća i grmlja, treba da bude u skladu sa zahtjevima zaštite od požara, ali ne treba biti previše udaljena - ovdje ćete morati često hodati, noseći hranu, pribor za jelo, namještaj itd.
- U blizini mora biti vodeno tijelo - to su sigurnosni zahtjevi.
- Preporučljivo je da u smjeru iz kojeg vjetrovi najčešće pušu bude neka vrsta ograde - kućni zid ili ograda.
- Uzmite u obzir blizinu susjeda. Nije dobro ako dim tokom kuvanja ometa druge.
- U neposrednoj blizini peći treba biti dovoljno prostora za organizaciju prostora za sjedenje i jelo.
Pripremni radovi
Za područje odabranog područja već je odabran odgovarajući dizajn peći. Crtež mora uzeti u obzir:
- tačnu količinu potrebnog građevinskog materijala;
- procijenjena cijena cjelokupnog projekta;
- obim zemljanih radova.
U ovom videu ćete naučiti kako napraviti pećnicu za roštilj:
Također će vam trebati alati za izgradnju. Evo približne liste materijala i alata potrebnih za izgradnju ciglene konstrukcije s dekorativnom završnom obradom:
- kanta i posuda za cementnu smjesu;
- lopatica, čekić, lopatica;
- brusilica sa setom diskova;
- mjerna traka, odvojak;
- metalne igle;
- čelični uglovi;
- cement i vatrostalna smjesa;
- pijesak i šljunak;
- ljepilo za pločice;
- film za hidroizolaciju.
- tijelo samog roštilja izgrađeno je od bilo koje cigle;
- Preporučljivo je postaviti žar od šamotne ili čvrste crvene cigle;
- u hladnoj zoni materijali se pričvršćuju mješavinom cementa i pijeska u omjeru 1:3.
Fondacija
Takva zgrada zahtijeva pouzdan temelj. Ispod peći za roštilj postavlja se monolitni temelj, za koji se izvode određeni radovi iskopa.
Slijed je:
- Duž cijelog perimetra buduće zgrade (prema crtežu) uklanja se gornji sloj tla do dubine od 30 cm.
- U nastalom rovu formira se jastuk od pijeska i šljunka, koji zbija svaki sloj i puni ga vodom. Debljina sloja pijeska je 5 cm, sloja šljunka 10 cm.
- Postavlja se drvena oplata i postavlja armaturna mreža. Visina gornjeg ruba oplate od tla je 5-10 cm.
- Sipajte beton i ostavite da se stegne. Kako bi se spriječilo pucanje temelja, s vremena na vrijeme se navlaži vodom.
- Betonska podloga je prekrivena krovnim filcom za hidroizolaciju u 5-6 slojeva.
Kada se monolit stvrdne, počinju sa polaganjem.
Glavna peć je temelj
Baza
Za držanje cigli zajedno trebat će vam malter. Pravi se prema sljedećem receptu: dvije kante cementa pomiješaju se sa pola kante gašenog vapna i dodaju kantu pijeska, smjesa se miješa do konzistencije gustog tijesta.
Svi radovi se obavljaju u rukavicama kako bi se izbjegle ozljede. Nakon svakog reda, sve vodoravne linije provjeravaju se nivoom.
Redoslijed zidanja je sljedeći:
- Prvi red počinje s cijelom ciglom, zatim možete koristiti polovice ili tri četvrtine cjeline. Hladna zona se može položiti u pola cigle. Horizontalni red reda se pažljivo podešava, inače će nivo vode u kotlu biti neujednačen.
- Prilikom postavljanja drugog reda, ugradite vrata za puhanje, pričvrstite ih žicom.
- Na približno 4-5 nivoa stvara se otvor za odvod dimnih gasova, a na nivou 12 postoji otvor za pomeranje dima iz ložišta u izlazni kanal.
- Nakon što ste dosegli visinu od 70 centimetara, postavite čelične uglove (5x5 cm) s policama prema gore. Na njih ćete morati postaviti blokove četvrtog bočnog zida roštilja.
- Dalji dio se izvodi postavljanjem blokova na rub, odnosno ¼ cigle. Prvo se postavljaju stražnji zid i oba bočna zida, čineći obod potpornog otvora za unutrašnje dno vruće zone. Ovdje je preporučljivo koristiti vatrostalne opeke.
Mangal i zidovi
Budući da sagorijevanje goriva proizvodi pepeo, prilikom izgradnje potrebno je istovremeno riješiti pitanje čišćenja ložišta. Najbolje rješenje je ugradnja metalne ladice koja se lako uklanja i čisti.
Ložište je izgrađeno na visini od oko 80 cm, do njega se dolazi otprilike do 12. reda cigle. Zatim je cijela konstrukcija prekrivena pločom na vrhu, na koju se može postaviti još jedan red. Peć se bira od livenog gvožđa ili čelika, mora imati poseban okrugli otvor za kotao. Inače, kupujete ga unapred, prilagođavajući prečnik širini i dubini rupe - tokom procesa kuvanja, ⅔ kotla bi trebalo da padne ispod nivoa šporeta.
Debljina pločastog materijala je 2 cm, a radi pouzdanosti postavlja se na čelične uglove.
Za izgradnju kolektora dima, zidovi zone ognjišta se "podižu", vođeni svojim idejama o pogodnosti. Zatim se cijev "sužava" - svaki sljedeći red se pomiče za pola cigle prema sredini. Ovo će stvoriti zvono peći.
Po želji možete dizajnirati ložište u obliku cilindra. Za to se pripremaju polovice cigle, izrezane pod uglom.
Ako dobijete glatke zidove, možete ih ubuduće koristiti kao azijski tandir tako što ćete razvaljano tijesto zalijepiti direktno na zidove, očišćeno od pepela, i pokriti vrh poklopcem.
Final decor
Dekorativna završna obrada može uključivati:
- premaz za žbuku;
- oblaganje keramičkim pločicama i pločicama;
- spajanje pomoću ukrasne cigle;
- ugradnja limova/kućišta.
Video: “Uradi sam roštilj i pećnica za kazan od cigle”
U ovom videu ćete vidjeti projekt roštilja i peći za ciglani kotao za ljetnu vikendicu:
BBQ kompleks
Iako je kuhanje hrane u kotliću jedan od najpopularnijih načina kuhanja, pećnica za roštilj se često čini funkcionalnijom. Ako veličina parcele dozvoljava, možete izgraditi cijeli kompleks, koji će dodatno uključivati:
- Roštilj za kuhanje ćevapa;
- roštilj;
- ploča za kuhanje;
- pećnica;
- pušnica.
Takva konstrukcija mora biti opremljena pultom za pripremu posuđa i sudoperom, a ovdje će biti organizirano skladište za skladištenje goriva.
Izgradnjom peći za roštilj sa kotlićem na svojoj vikendici naći ćete pouzdanog pomoćnika. Ljetna kuhinja omogućava vlasnicima da ostvare sve kulinarske planove, a ujedno dime i čuvaju ubrane usjeve.
Prijenosni lagani roštilji dobri su na otvorenom, ali u blizini kuće ili na dachi želite više udobnosti i estetike. Roštilji od cigle mogu vam pružiti sve ovo. Zbog plastičnosti materijala, mogu biti male - zauzimati oko jedan kvadratni prostor, ili mogu postojati pristojni ugaoni kompleksi sa ognjištem, pločom za kuhanje, pa čak i sudoperom i vodovodom/kanalizacijom. Čak i potpuno neiskusan zidar može vlastitim rukama izgraditi najjednostavniji roštilj od cigle. Jedan takav projekat će biti detaljno opisan u nastavku. Može se koristiti kao zadatak obuke prije nego što se izgradi nešto ozbiljnije.
Jednostavan roštilj od cigle
Svaka konstrukcija od opeke zahtijeva temelj. Čak i takav mali roštilj, kao što je prikazano u nastavku, vrlo je nepoželjno postavljati direktno na tlo. Temelj će se morati izliti. Može se napraviti trakasta ili ploča. Ploča je pouzdanija: neće se pomicati zimi i zidanje se neće raspasti.
Dimenzije temelja za roštilj od opeke su 10-15 cm veće od njegovih dimenzija. Prvo se uklanja biljni sloj, ako je potrebno, jama se produbljuje za 10-15 cm. Njeno dno se izravnava i zbija. Sloj lomljenog kamena od 10 cm se sipa i ponovo zbija. Preporučljivo je koristiti vibrirajuću ploču: nećete dovoljno zbiti tlo ručnim nabijanjem. Visina trake je 20-30 cm, debljina temelja ploče je 10 cm.
U zavisnosti od odabranog tipa temelja, izrađuje se odgovarajuća oplata. Za veću čvrstoću, armatura se izrađuje šipkom promjera 10-12 mm. Za traku se po obodu postavljaju dva navoja, za ploču se pravi "kavez": šipke se polažu po dužini i poprečno u koracima od 20 cm. Sve je ispunjeno betonom klase ne niže od M200.
Ako temperatura tokom izgradnje ostane oko +20°C, nakon otprilike nedelju dana možete nastaviti sa radom: beton je dobio više od polovine svoje čvrstoće. Na njega se postavljaju dva reda hidroizolacije (filc, filc, moderna rolna hidroizolacija), premazana bitumenskom mastikom ili drugim tekućim hidroizolacionim rastvorom. Nakon toga možete početi sa polaganjem.
Dimenzije i materijali
Ovaj mali roštilj od cigle možete izgraditi vlastitim rukama čak i bez iskustva. To je struktura u obliku slova “P”. Ima dva dela: sam mangal i sto pored njega. Dizajn je jednostavan i lako se mijenja. Možete dodati još jedan dio u blizini, učiniti ga širim ili užim, dubljim ili plićim. Možete napraviti dvije izbočine za rešetke - to je ako ćete pripremati veliki broj ćevapa.
U osnovnoj verziji dimenzije su sljedeće:
- širina 180 cm;
- dubina 90 cm;
- visina roštilja 100 cm.
Za postavljanje ovog vrtnog roštilja možete uzeti čvrste keramičke cigle, možete koristiti i šamot SHA-8. Za dolje navedeni redoslijed korištene su 202 cigle.
Za donji dio - do 5. reda - koristi se cementno-pješčani malter 1:3 ili uz dodatak jednog dijela vapna. Nadalje, tamo gdje će se zagrijavanje već dogoditi, koristi se otopina glinenog pijeska. Njegove proporcije se biraju na osnovu kvaliteta gline (masna, normalna, mršava). Što se tiče debljine - ne bi trebalo da bude previše tečno, ali ni pregusto. Otprilike isto kao dobra gusta pavlaka.
Red i red rada
Ovaj seoski roštilj napravljen je od cigli položenih „na krevet“. Dva izbočena reda (cigle položene poprečno) služe kao oslonac za lim za roštilj i rešetku za roštilj. Ovdje ga možete staviti i na kašiku (stavite na uži dio), tada će se list podići malo više. U donjem dijelu možete pohraniti drva za ogrjev ili ih koristiti za druge kućne potrebe.
Redovi su postavljeni u zavoj - pomak, za to su vam potrebne polovice cigle. Mogu se rezati brusilicom. Prvih šest redova čine roštilj i sto na desnoj strani. Počevši od 7. reda, zidanje ide samo u dijelu gdje će se nalaziti sam roštilj.
Debljina šava 5-8 mm. Trebalo bi da bude isto.
Kako ne biste poremetili geometriju tokom izgradnje, možete povući užad i poravnati sve redove duž njih. Ali provjeravate svaku ciglu i svaki red pomoću nivoa za horizontalnost. Morate stalno provjeravati vertikalnost zidova i uglova. Da biste to učinili, koristite odvojak (kabel s utegom na kraju). Vertikalnost možete provjeriti nivelom, ali ima grešku, pogotovo ako nije profesionalni, već amaterski instrument. Dakle, uz takvu provjeru, postoji velika šansa da dobijete posudu za pečenje sa kosim, začepljenim zidovima.
Postupak za ovaj roštilj od cigle je jednostavan i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. Mogu se pojaviti pitanja u vezi sa sušenjem. Ako je suho vrijeme, ostavite roštilj da se suši tri do četiri dana. Onda možete malo po malo zapaliti vatru. Zagrijte na nježni način nekoliko dana, koristeći tanko drvo i malo po malo. Tada možete pržiti prvu seriju ćevapa.
Jedna od opcija za jednostavan roštilj od cigle. Razlikuje se od osnovne verzije po tome što ima dva reda izbočenih cigli. Druga razlika je što je sto manji.
Ako se očekuje kiša i nema nadstrešnice nad roštiljem, prekrijte ga uljanom krpom. Nakon otprilike nedelju dana možete početi sa polaganim sušenjem: smanjite vatru na tihu i ne zadugo. Sušenje će takođe trajati 2-3 dana. Tada možete testirati roštilj od cigle izgrađen vlastitim rukama.
Video uređenje zidanog roštilja sa šporetom
Za one koji vizualno percipiraju bolje od riječi, bit će zgodnije gledati nego čitati opis. Za vas detaljna objašnjenja kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama u video formatu.
Ova konstrukcija je monumentalnija - luk ložišta je okrugao, a ploča je u blizini. Bez ikakvog iskustva, neće biti lako izaći na kraj.
Zidani roštilj u sjenici
Ako ćete postaviti roštilj od opeke u sjenicu, gore predložene opcije neće raditi - dim će biti sav ispod krova, što vam neće dodati radost. Za sjenice vam je potreban roštilj s ispušnom cijevi. Ova struktura je složenija, ali ovu opciju možete lako napraviti sami. Donji raspored za roštilj od cigle za sjenicu također nije teško sastaviti vlastitim rukama. Ona, kao i prva, ima ravan luk, što je mnogo lakše uraditi ako nemate iskustva.
Dimenzije i materijali
Ovaj zidani roštilj/roštilj je srednjih dimenzija:
- širina 150 cm;
- dubina 75 cm;
- ukupna visina do početka dimnjaka je 217,5 cm.
Za zidanje možete koristiti keramičke pune cigle. Za područje gdje će vatra gorjeti možete (ali ne nužno) koristiti šamotne cigle. Na slici je označeno svijetlo žutom bojom.
Polaganje "hladnog" pojasa - do zaključno 11. reda - može se obaviti cementno-pješčanim malterom (1:3). Zatim morate koristiti glineni pijesak. Debljina šava je u svakom slučaju 5-7 mm. Da to tačno izdržim.
Konstruktivno, ovaj roštilj se sastoji od tri "hladna" odjeljka u kojima možete pohraniti drva za ogrjev i koristiti ih za kućne potrepštine. “Vruća” zona počinje od 12. reda. Ovdje pale vatru i postavljaju roštilj ili rešetke za roštilj.
Red i objašnjenja
Uređenje ovog zidanog roštilja je malo složenije, pa su potrebna objašnjenja. Prvi red je postavljen u ravni sa podom sjenice. Ako vam je temelj nizak, možete ga podići i ciglama položenim na cementni malter.
Sljedeća četiri reda se postavljaju preljevom. Ovo će biti drvarnica - prostor u kojem je zgodno slagati drva za ogrjev. U petom redu na vrh su položene tri metalne trake debljine 3 mm i širine 50 mm. Oni će služiti kao oslonac za cigle sljedećeg reda. Položite šesti i sedmi red prema uzorku.
U 8. redu počinje formiranje dvije komore za kućne predmete. Pažljivo pogledajte lokaciju šavova. Ovo je važno: nijedan od njih ne bi se trebao podudarati sa šavom donjeg reda. Samo tako će zid od opeke biti dovoljno čvrst. Gdje to shema zahtijeva, cigle se režu: koriste se polovice i čak četvrtine.
U 11. redu srednji zid se više ne postavlja, već se metalne trake ponovo postavljaju na vrh: na njih će se oslanjati sljedeći red, koji pokriva pomoćni odjeljak. 12. red je nešto veći od svih onih koji se nalaze ispod: sve ide glatko duž stražnjeg zida, a ispred cigle strše oko 3 cm.
13. red je također položen čvrsto. Na njemu će biti instaliran roštilj. Nešto je veće veličine od prethodnog.
Sljedeći redovi čine "vruću" zonu - vatra će goreti ovdje. Ova zona je manja od svih redova ispod. Da bi bila otpornija na vatru, obložena je šamotnom ciglom postavljenom na usku stranu. Nije iste veličine kao keramika i visina redova i šavova će biti drugačija. Zanemarite ovo i postavite ga nezavisno od keramičkog. Samo pratite rotaciju kako je prikazano na dijagramima.
U 21. redu je položen čelični ugao. Možete koristiti crni ili nehrđajući čelik debljine 3-4 mm. Dimenzije ugla su 40*40 mm ili 50*50 mm. Dužina je od sredine cigle na desnoj strani do sredine one s lijeve strane. Prednji zid dimnjaka će počivati na ovom uglu.
U 22. redu nalazi se i šamotna opeka, a pojavljuje se i prednji zid dimnjaka koji se oslanja na ugao. Ovaj red je veći od prethodnih: ispred cigle vise preko ugla za 3 cm. Sljedeći red postaje još širi, a zatim se postepeno smanjuje. Red za redom dimni kanal postaje sve uži. Do 30. reda se formira cijev. Izdiže se iznad krova sjenice za najmanje 50 cm. Prilikom izgradnje naizmjenično redovi 30 i 31. Ovaj roštilj od cigle može se smatrati izgrađenim vlastitim rukama. Sada ga morate sušiti bez vatre 5-7 dana, a zatim ga postepeno zagrijavati nekoliko dana, isparavajući vodu iz zida.
Postavljanje roštilja od cigle: još jedan projekat
Još jedna verzija roštilja od cigle u sjenici predstavljena je u videu. Nema objašnjenja, ali sve je sasvim jasno i nema poteškoća u ovom projektu. Možda je vrijedno reći da se počevši od 52 sekunde polažu 4 piljene cigle. Njihov prednji gornji dio je izrezan pod uglom od 45°. Na snimku rezani dijelovi imaju svjetliju nijansu.
Takođe u drugoj minuti (1:35) formira se luk. To je lakše učiniti ako izrežete i učvrstite predložak od gipsanih ploča i položite cigle na njega.
Mangal sa kotlom od cigle
Druga opcija za roštilj, ali složenija: ispod kotlića sa štednjakom. Video uputstva su detaljna, u videu su objašnjenja od autora.
Ugaoni roštilj od cigle
Ponekad morate da stavite mangu od cigle u ugao. Za to postoji ložište posebnog oblika, iako vas niko ne brani da napravite jednu od prethodno predloženih opcija i pričvrstite pomoćnu površinu pod uglom. Jedan od ugaonih roštilja od cigle je postavljen redom ispod. Ovo je već prilično ozbiljan posao, sa vratima, ventilima i ostalim atributima peći.
