Filmides, mis kujutavad tüüpilisi Ameerika perekondi, ilmuvad pannkoogid, mida sageli nimetatakse Ameerika pannkookideks, alati vähemalt korra. Ilma nendeta pole hommikusöök hommikusöök. Need on toitvad ja kuumad, küllastavad ja annavad energiat pikaks ajaks ning valmivad mõne minutiga. Ja juba ainuüksi vaade taldrikule laotud pannkookidest, mille peal on vahtrasiirup, moosi või sulajäätis, teeb igaühe põnevust.
Pannkookide madala kalorsusega versiooni valmistamine ei saaks olla lihtsam. Selleks on vaja vaid head kujutlusvõimet, mittenakkuvat panni ja 10-15 minutit vaba aega.
Dieedi kaerapannkoogid piimaga
Koostis:
- kaerahelbed või helbed - 200 g
- Munad - 2 tk.
- piim - 150 ml
- Soda - 1/3 tl.
- Vanilliin, magusaine maitse järgi
Kui teil pole kodus kaerahelbeid, kuid teil on teraviljahelbeid, jahvatage see lihtsalt kohviveskis. Sa ei pea peeneid helbeid jahvatama – nii jäävad pannkoogid ebaühtlase, kuid huvitava tekstuuriga. Sega kaer kergelt sooja piimaga, lisa vanilliin ja sooda, jäta 10 minutiks seisma. Klopi lahti munad, sega kaerahelbe-piimaseguga, lisa magusaine. Küpseta pannkooke madalal kuumusel kaanega 2-3 minutit mõlemalt poolt.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 9,3 g
- Rasv - 6,9 g
- Süsivesikud - 31,9 g
- Kalorite sisaldus - 217,5 kcal
Kodujuustu ja õuna pannkoogid
Koostis:
- Kodujuust 0% – 150 g
- piim - 150 ml
- Munad - 2 tk.
- Täisterajahu - 60 g
- Õunad - 1-2 tk.
- Soda - ½ tl.
- Magusaine maitse järgi
Kui kodujuust on teraline ja kuiv, on parem jahvatada see läbi sõela või jahvatada segistiga, et pannkoogid saaksid homogeensed. Lisa kodujuustule piim, munad, sõelutud jahu, riivitud õunad ilma kooreta, sooda ja magusaine. Sega ühtlaseks ja küpseta kuumutatud kaanega pannil pannkoogid.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 6,7 g
- Rasv - 2,7 g
- Süsivesikud - 11 g
- Kalorite sisaldus - 97,1 kcal
Banaanipannkoogid ilma jahuta
Koostis:
- Banaan - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- maisitärklis - 1 spl. l.
- päevalilleõli - 1 spl. l.
- Kaneel, magusaine maitse järgi
Püreesta banaan kahvliga korralikult läbi või püreesta blenderis. Lisa muna, tärklis, või, magusaine ja kaneel, sega hoolikalt ühtlaseks massiks. Küpseta eelkuumutatud kuival pannil 2-3 minutit mõlemalt poolt.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 4,4 g
- Rasv - 8 g
- Süsivesikud – 24,4 g
- Kalorite sisaldus - 185,1 kcal
Porgandi-tatra dieetpannkoogid
Koostis:
- Porgand - 1-2 tk.
- tatrajahu - 150 g
- Munad - 2 tk.
- Piim - 100 ml
- Magusaine maitse järgi
Riivi porgandid peenele riivile, sega muna, piima ja jahuga, lisa magusaine. Pannkooke tuleb küpsetama hakata niipea kui võimalik, kuna tatrajahu imab kiiresti niiskust ja tainas muutub liiga paksuks ning piimaga lahjendades ei hangu see enam pannil nii hästi.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 8,3 g
- rasv - 3,7 g
- Süsivesikud - 26,2 g
- Kalorite sisaldus - 174,2 kcal
Kõrvitsapannkoogid keefiriga
Koostis:
- Kõrvits - 200 g
- Rukkijahu - 200 g
- Munad - 3 tk.
- Keefir - 150 ml.
- Soda - 1 tl.
- Magusaine, kaneel maitse järgi
Riivi kõrvits peenele riivile, lisa keefiriga lahtiklopitud munad, sõelutud jahu, sooda, magusaine ja kaneel. Sega ühtlaseks. Küpseta pannkooke mõlemalt poolt 3-4 minutit.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 6,5 g
- rasv - 3,3 g
- Süsivesikud - 23,7 g
- Kalorite sisaldus - 145,7 kcal
Vürtsikad dieetpannkoogid, mis on valmistatud maisijahust kuivatatud aprikoosidega
Koostis:
- maisijahu - 200 g
- Ryazhenka - 500 ml
- Munad - 2 tk.
- Kuivatatud aprikoosid - 100 g
- Ingveri juur - 20 g
- Kaneel, muskaatpähkel, magusaine maitse järgi
- Soda - 1/3 tl.
- Taimeõli - 3 spl. l.
Klopi munad kääritatud küpsetuspiimaga lahti, lisa jahu, lisa sooda ja lusikatäis võid, sega ühtlaseks. Koori ingverijuur ja riivi võimalikult peeneks ning lisa tainale. Lisa sinna peeneks hakitud kuivatatud aprikoosid, kaneel, muskaatpähkel ja magusaine. Küpseta pannkooke kaetult madalal kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt. Olge pööramisel ettevaatlik - maisitaigen on üsna habras, kuid see korvab selle oma meeldiva siidise tekstuuriga.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 5,1 g
- Rasv - 3,2 g
- Süsivesikud - 23 g
- Kalorite sisaldus - 144 kcal
Kliid pannkoogid
Koostis:
- Kliid - 3 spl. l.
- Munad - 2 tk.
- Jogurt - 1 spl. l.
- Taimeõli - 1-2 tl.
- Magusaine maitse järgi
Võite võtta mis tahes kliid - rukis, nisu, kaer. Sega need jogurti ja munakollastega, lisa magusaine. Vahusta valged eraldi kohevaks vahuks ja sega siis ettevaatlikult, et mullid ei hävitaks, ülejäänud koostisosadega. Küpseta kaane all madalal kuumusel.
KBJU 100 g kohta:
- Valgud - 12 g
- Rasvad - 12 g
- Süsivesikud - 17 g
- Kalorite sisaldus - 226 kcal
Stiili kokkuvõte
Pannkooke saate küpsetada ilma mittenakkuva pannita, kuid õli kasutamisel kohandage kindlasti BCJU retsepti. Millega pannkooke serveerida, on teie kujutlusvõime küsimus. Madala rasvasisaldusega hapukoor või toorjuust, maapähklivõi, värsked või külmutatud marjad, puuviljatükid, mesi – maitsev ja tervislik lisand hommikusöögile leiab kindlasti teie köögist.
Nii maitsvad ja kohevad, kuid samal ajal on dieetpannkoogid parim lahendus neile, kes oma figuuri jälgivad. Ameerika pannkookide valmistamiseks, mis ei sisalda nisujahu ja suhkrut, on palju retsepte, kuid see ei kaota nende maitset. Sellise magustoidu kalorisisaldus on alla 200 kcal 100 grammi kohta, seega võib neid süüa isegi dieedil olles. Pannkooke on uskumatult lihtne valmistada ja kogu protsess võtab vaid mõne minuti. Kõige populaarsemad retseptid on need, mis sisaldavad banaane ja kaerahelbeid ning neid koostisosi saab kombineerida või kasutada eraldi.
Kaerahelbepannkookide valmistamiseks vajate ainult 3 koostisosa:
- kaerahelbed - 150 g;
- muna;
- piim - 100 ml.
Esmalt tuleb jahu saamiseks helbed jahvatada ja selles aitab blender. Kui teil blenderit pole, võite kasutada kohviveski või osta valmis kaerahelbeid. Lisa kaerahelbedele soe, kuid mitte keedetud piim, sega kõik korralikult läbi ja jäta 3 minutiks seisma. Vahepeal klopi eraldi kausis muna kergelt ühtlaseks vahuks. Seejärel tuleks see lisada seisvale kaerahelbe-piima massile ja kõik korralikult läbi segada - tainas on valmis.
Kaerahelbepannkoogid tuleb praadida kuival kuumutatud pannil, eelistatavalt mittenakkuva kattega. Pannkoogide ühtlaseks muutmiseks on parem tainas ettevaatlikult lusikaga välja tõmmata, moodustades ringi. Kõigepealt praetakse tortillat ühelt poolt 2-3 minutit, kuni selle pinnale tekivad mullid, seejärel keeratakse teisele poole, kaetakse kaanega ja praetakse veel 1 minut.
Reeglina võtab kogu küpsetusprotsess 20-30 minutit.
Saate serveerida kaerahelbepannkooke maasikate, rosinate ja meega.
Need sobivad hästi tee, kohvi või piimaga.
Ameerika banaanipannkookide retsept on ehk kõige populaarsem. See koostisosa annab magustoidule pehmema tekstuuri ja huvitava maitse. Kaerahelvestega banaanipannkookide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- küps banaan;
- munad - 2 tk;
- piim - 50 ml;
- kaerahelbed - 80 g.
Kaerahelbed tuleb segisti abil jahvatada jahuks ja seejärel segada kuumutatud piimaga. Kaerahelbe-piima segu infundeerimise ajal jahvatage banaan segistis, seejärel segatakse kõik koostisosad põhjalikult. Klopi munad eraldi kausis ühtlaseks ja lisa valmis segule. Protsessi hõlbustamiseks võib kõik komponendid blenderis kokku segada, kuid need tuleks lisada ükshaaval.
Dieetbanaanipannkoogid praetakse nakkumatu kattega kuival pannil. Pannkookide ühtlase kuju tagamiseks on kõige parem tainas lusikaga välja tõmmata, kasutades supilusikatäit. Prae pannkooke mõlemalt poolt 2 minutit, kuni moodustub karamelline värvus, ilma kaanega katmata. Tuli peaks olema keskmine. Banaanipannkooke võid serveerida mee ja puuviljadega ning kõige parem on need piimaga maha pesta.
Banaani pannkoogid
Banaanipannkookide lihtsaim retsept, mis sisaldab minimaalselt kaloreid, koosneb ainult kahest koostisosast - banaanist ja munast. Vaatamata asjaolule, et pannkoogid valmistatakse ilma jahu, suhkru või piimata, osutuvad need väga õrnad ja maitsvad.
Dieetpannkoogid valmistatakse järgmiselt:
- Võtke 2 kanamuna ja eraldage munakollased ja valged.
- Vahusta valged ja munakollased eraldi blenderis ning seejärel sega kokku.
- Lisa munasegule 2 suurt kooritud banaani ja klopi need segistiga korralikult läbi, kuni moodustub kohev konsistents.
- Kuumuta mittenakkuva pann ja piserda sellele kergelt õli.
- Tõsta lusikaga pannile banaani-munasegu, moodustades ühtlased ringid.
- Prae pannkooke madalal kuumusel mõlemalt poolt mitte rohkem kui minut.
Banaanipannkoogid võivad panni külge kinni jääda või kõrbeda, seega on oluline neid küpsetamise ajal jälgida. Magustoitu saate serveerida puuviljade, pähklite või madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Koostis:
- 1,5 tassi kaerahelbeid;
- 1 tass piima;
- 1 banaan;
- kaneel (maitse järgi);
- 1 tl vaniljesuhkrut;
- Soovi korral võid lisada roosuhkrut või siirupit.
Šokolaadikaste:
- 4-5 tükki datleid;
- 1 spl jaanileivapuu või kakao;
- vesi.
Banaani dieedi pannkoogid. Samm-sammult retsept
- Jahvatage kaerahelbed (mitte kiirkaera, vaid tavalised kaerahelbed) segisti või kohviveski abil jahuks (võite kasutada poest ostetud kaerahelbeid).
- Lisa kaerahelbedele banaan (parem on kasutada üleküpset banaani, maitse jääb magusam). Soovi korral võid lisada ka suhkrut või siirupit.
- Vala piim ja klopi kõik koostisosad segistiga läbi.
- Lisa kaneel ja vanillisuhkur ning klopi ühtlaseks. Tainas peaks välja tulema nagu vedel hapukoor.
- Kuumuta õliga (päevalillega) määritud pann. Määri tainas laiali ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Kui kõik pannkoogid on valmis, lao need üksteise peale ja vala peale šokolaadikaste.
Kuidas valmistada šokolaadikastet
- Aseta pestud ja kivideta datlid blendri kaussi.
- Lisa sinna jaanileivapuu või kakao (mina kasutan kakaod).
- Hakkame peksma ja lisame veidi vett (oma äranägemise järgi): mida vähem vett, seda paksem on tainas.
Banaanipannkookide kaunistamine
- Lõika banaan rõngasteks ja aseta pannkookide ümber.
- Määri või vala pannkoogid šokolaadikastmega.
- Ja kaunista pealt puuvilja/marja/pähklitükkidega (banaanid, kiivid, vaarikad).
- Pannkoogid võid sättida endale meelepäraselt.
Mõned näpunäited tervislike banaanipannkookide valmistamiseks.
Nõuanne üks. Kui sulle meeldivad šokolaadipannkoogid, võid tainasse lisada jaanileiva või kakaod.
Vihje kaks. Pannkookide jaoks on parem kasutada mittenakkuvat panni. Seejärel määri õliga alles enne esimest pannkoogipartii ja siis ilma õlita.
Vihje kolm. Pannkookide küpsedes pakseneb kausis olev tainas, seega lisa taignale vastavalt vajadusele piima.
Dieetpannkoogid banaaniga sarnanevad pannkookidega, kuid sobivad neile, kes järgivad õiget toitumist. Soovitan lastel selliseid pannkooke valmistada, kuna need on suhkruvabad ega põhjusta diateesi (kui just pole allergiat muude komponentide suhtes).
Maslenitsat ja igapäevast toitu saate mitmekesistada originaalsete Ameerika pannkookide abil, mida on väga lihtne valmistada ning mis ei nõua tohutut aja- ja vaevainvesteeringut. See roog meeldib kõigile pereliikmetele ja sellest saab igapäevane lemmikhommikusöök.
Nagu välismaa filmides, eriti Ameerika filmides, sageli võib märgata, söövad inimesed hommikusöögiks hea meelega tihedaid väikseid pannkooke. Suuruselt ulatuvad need taldriku läbimõõduni ning maitsestatakse erinevate siirupite, või ja marjadega. Ja kui tihti olete tahtnud sellist pannkooki proovida?
Ameerika pannkoogid
Nüüd pole vaja asjata ilata, sest paljud vene koduperenaised on sellise maiuse saladuse selgeks saanud ning valmistavad oma lastele ja abikaasadele edukalt pannkooke hommikul, lõunal ja õhtul. Pannkoogid on midagi tavalise pannkoogi ja pannkookide vahepealset. Roa koostisosade komplekt on üsna lihtne ja neid on lihtne leida igast köögist.
pannkook - traditsiooniline Ameerika hommikusöök Väärib märkimist, et pannkookide valmistamisel on sama palju variante kui vene pannkookide sorte. Iga perenaine valmistab need omal moel ja oma saladusega. Siiski võib märkida traditsioonilisi toiduvalmistamisviise, neid on mitu:
- šokolaaditükkidega
- pähklitega
- puuviljadega
- šokolaadi
- banaan
- kaer
teflonist praepann Tähtis: Peamine tingimus, mida tuleb järgida, on praadimiseks kasutada ainult teflonpanni või mittenakkuva efektiga panni.
Pannkoogid: retsept samm-sammult
Nagu vene pannkoogid, sisaldavad ka pannkoogid üsna palju õli, mis ei lase neil panni külge kinni jääda. Tavalise pannkoogi kõrgus peaks olema vähemalt viis millimeetrit. Roale ei anna hiilgust mitte kergitusained, vaid spetsiaalne küpsetustehnoloogia, kus koostisained vahustatakse samm-sammult.
roa koostisosade komplekt Roa valmistamiseks vajate:
- jahu - umbes 1 tass (jälgige paksust)
- jogurt või keefir või piim (1-1,5 tassi)
- munad: 1-2 tükki
- taimeõli
- mesi (teatud retseptides)
- suhkur (pruun või valge)
- sool, sooda
Pannkookide valmistamine on lihtne! Samm-sammult retsept:
- Toiduvalmistamiseks tuleb munad jahutada. Eraldage valge munakollasest eraldi kaussidesse.
- Aseta valged korraks külmkappi ja jahtumise ajal sõtku tainast.
- Vahusta munakollased kõrges kausis mikseri või vispliga segistiga. Peate saavutama mullitava massi.
- Lisa lahtiklopitud munakollastele jahutatud jogurt, keefir või piim ning vahusta tugevalt.
- Järgmisena lisa mesi, magus siirup või suhkur.
- Mass vahustatakse põhjalikult mulliliseks.
- Lisatakse õli, äädikaga kustutatud sooda. Piitsutamine.
- Vahusta eraldi kausis suurel miksrikiirusel munavalged näpuotsatäie soolaga kohevaks ja paksuks vahuks. Ideaalseks peetakse massi siis, kui see saavutab nii tiheda oleku, et ei kuku nõust välja ka tagurpidi.
- Kaks massi segatakse ja vahustatakse.
- Sõelutud jahu lisatakse järk-järgult osade kaupa tainale ja pekstakse. Tainas on valmis.
virn pannkooke Tänu suurele õlisisaldusele tainas praaditakse pannkoogid pannil ilma pinnale täiendavat rasva lisamata. Pannkoogid tuleks praadida mõlemalt poolt ja laduda taldrikule. Traditsiooniliselt täidetakse pannkoogid magusate siirupitega ning kaunistatakse marjade, või ja piparmündilehtedega.
Tähtis: Pannkooke süüakse noa ja kahvliga, lõigates tüki ära nagu koogilt, harvemini tarbitakse pannkooke üksikult.
Video: " KÜPETAME AMEERIKA PANNKOOKE, PANKOOKID | Ameerika hommikusöögi pannkoogid"
Pannkoogid šokolaaditükkidega: retsept
Kui palju koduperenaisi - nii palju Ameerika pannkookide retsepte:
Šokolaaditükkidega pannkoogid
Saate retsepti varieerida ja valmistada šokolaaditükkidega pannkooke. Nad on ameeriklaste seas ühed armastatumad ja laste seas erakordselt nõutud. Selliste pannkookide valmistamiseks peate standardretseptile lisama peeneks hakitud šokolaadi või ostma spetsiaalse tilgakujulise šokolaadi, mida müüakse kauplustes.
pannkoogid šokolaaditükkidega Tähtis: Peamine tingimus on šokolaadiga mitte liialdada ja seda tainasse liiga palju mitte lisada, kuna see kipub pannil sulama ja kõrbema.
Pannkoogid puuviljadega: retsept
Pannkoogid puuviljadega
Neid pannkooke eristab rikkalik puuviljane maitse, mis tuleneb tainale suhkru asemel puuviljasiirupite lisamisest ja rikkalikust kaunistusest värskete puuviljadega. Puuvilju ja marju võib vabalt valida oma maitse järgi ning pannkoogid isegi mitte liiga magusaks teha. Puuviljasiirupeid müüakse supermarketites ja suurtes kastipoodides. Neid võib sageli leida jäätisekäikudest.
pannkoogid puuviljadega Tähtis: kui te ei soovi siirupit otsida, lisage retseptile moosi, kuid jälgige kindlasti taigna paksust - see ei tohiks olla väga vedel. Suurenda jahu kogust.
Kanada pannkoogid: retsept
Nad said selle nime ainult seetõttu, et need sisaldavad vahtrasiirupit - Kanadas traditsioonilist ja armastatud. Sellel on väga magus, rikkalik maitse, nii et kui lisate selle tainale, proovige sellega mitte üle pingutada, et roog ei muutuks räigeks. Selliseid pannkooke saab valmistada ilma suhkruta, kuna virna valatakse ohtralt vahtrasiirupiga ja selle peale asetatakse tükk võid.
pannkoogid vahtrasiirupiga Tähtis: vahtrasiirup on üsna haruldane toode, kuid seda saab sageli osta suurtest supermarketitest.
Banaanipannkoogid: retsept
Banaanipannkookidel on meeldiv aroom ja õrn magusus. Selles retseptis lisatakse banaani nii taignasse kui ka kaunistusse. Valmistamiseks vajate:
- 250 grammi sõelutud jahu
- söögisoodat või küpsetuspulbrit
Banaanipannkoogid on ühed maitsvamad! Kuivad koostisosad segatakse eraldi kausis põhjalikult. Vahusta kõrges kastrulis või tassis mikseriga:
- muna (1 tükk)
- suhkur (1 tass)
- piim (1,5 tassi)
- õli (taimne, kella konsistents)
- üks banaan, hakitud segistis
Kõik koostisained segatakse ja praetakse hästi kuumutatud pannil. Kaunistatud mee ja banaaniviiludega.
Video: banaanipannkoogid. Samm-sammult ettevalmistamine. Retsept
Dieetpannkoogid: retsept
Neile, kes on sunnitud dieeti pidama, sobivad dieetpannkoogid. Neid võid valmistada kohupiimakreemiga. Sa vajad:
- Üks muna
- Näputäis soola
- Söögisooda
- Vanilliin
- 100 milliliitrit madala rasvasisaldusega jogurtit või keefirit
- Magusaine
- Kaks supilusikatäit kliid
- Kolm supilusikatäit kaerahelbeid
- Kodujuust
- Kaunistuseks puuviljad ja marjad
dieedi pannkoogid Tainale võid lisada purustatud banaani või muid puuvilju. Pannkoogid praetakse ilma õlita teflonpannil. Kaunistatud kohupiimakihtidega marjadega, maitsestatud meega.
Video: Dieetpannkoogid kohupiimakreemiga
Kaerajahu pannkoogid: retsept
Nende originaalsete pannkookide valmistamiseks vajate:
- 200 grammi kaerahelbeid, purustatud kohviveskis või blenderis (jahu saamiseks)
- klaas jahutatud piima
- kaks muna
- suhkur (maitse ja vajaduse järgi)
- äädika või küpsetuspulbriga kustutatud sooda
kaerapannkoogid Tähtis: kui te ei pea dieeti, lisage tainale võid. Kaerahelbetainas sobib hästi puuviljade ja marjadega.
Video: kaerajahust pannkoogid
Pannkoogid: retsept keefiriga
Keefiripannkoogid pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid ka ebatavaliselt kohevad. Nende pannkookide valmistamiseks vajate:
- suhkur
- keefir
- küpsetuspulber
Keefiripannkoogid on väga kohevad - Eraldage kaks muna valgeks ja munakollaseks
- Aseta valged külmkappi jahtuma
- Vahusta munakollane suhkruga segistis või mikseris paksuks vahuks
- Vahusta valged soolaga tugevaks vahuks (näputäis)
- Lisa munakollastele üks klaas keefirit ja kaks supilusikatäit õli
- Vahusta ühtlaseks
- Sõelutud jahu annab kohevuse, nii et sõelu see ettevaatlikult eraldi kaussi ja lisa küpsetuspulber
- Kõik koostisained segatakse ja pannkoogid praaditakse.
Video: Pannkoogid keefiriga. Retsept
Koostisosade komplekt on üsna lihtne:
- piim - 1 klaas
- jahu - 200 grammi
- muna - 1 tükk
- või ja päevalill
- küpsetuspulber
- suhkur
pannkoogid piimaga Tähtis: piimaga valmistatud pannkookidel on õrn struktuur.
Kõik koostisained segatakse segistiga järk-järgult. Küpsetuspulber või sooda annavad taignale õhulisuse. Taignale lisatakse õli ja hea mittenakkuva panni olemasolul pole vaja seda määrida. Pannkookide virna võid maitsestada võiga, mis sulab ja annab pannkookidele mõnusa kreemja maitse.
Video: Pannkoogid piimaga
Kohevate pannkookide valmistamiseks vajate:
- 2 muna
- suhkur - 50 grammi
- või - 50 grammi
- piim - 270 ml
- jahu - 180 grammi
- sool - 2 grammi
- küpsetuspulber - 15 grammi
- vaniljeekstrakt - 1 tl
kohevad pannkoogid Tähtis: kohevate pannkookide saladus peitub segistis põhjalikus segamises ja jahu sõelumises küpsetuspulbriga.
Video: kohevad pannkoogid
Rikkalikud šokolaadipannkoogid on naudingu tipp ja kirjeldamatu maitse. Sa vajad:
- või - 20 grammi
- söögisoodat - pool teelusikatäit
- keev vesi - pool klaasi
- suhkur - pool klaasi
- piim - 400 ml (keefir või magustamata jogurt)
- kakao - 50 grammi
- jahu - 2 tassi
- munad - 2 tükki
šokolaadi pannkoogid Kõik koostisained segatakse segistiga põhjalikult ja praetakse õliga määritud pannil.
Video: šokolaadipannkoogid
Neile, kes ei joo või ei armasta piima, on võimalus valmistada pannkooke selle retsepti järgi:
- kaks suurt muna
- suhkur - 70 grammi
- jahu - 120 grammi (sõelutud)
- küpsetuspulber - pool teelusikatäit
- taimeõli
- vanilliin, kaneel (valikuline)
pannkoogid ilma piimata Munad vahustatakse suhkruga. Kuivad koostisosad segatakse, jahu sõelutakse. Kõik koostisained vahustatakse põhjalikult ja praetakse võiga määritud pannil.
Video: pannkoogid ilma piimata
Soovitan teil proovida ebatavaliselt õrna, maitsvat, aromaatset kaerahelbepannkoogid. Need pannkoogid valmistatakse ilma nisujahu lisamata. Mesi, siirup või moos on suurepärane lisand kaerahelbepannkookidele. Kui teil talus kaerahelbeid pole, jahvatage kaerahelbed kohviveskis – see tuleb suurepärane!
Koostisained
Kaerahelbepannkookide valmistamiseks vajate:
piim - 130 ml;
kana muna - 1 tk;
kaerahelbed - 1 tass;
sool - näputäis;
suhkur - 2 spl. l.;
vanilliin - 1/4 kotikest;
taimeõli - 1 spl. l.;
küpsetuspulber - 1 tl. (slaidi pole).
Klaas - 200 ml.
Toiduvalmistamise sammud
Lisage piimale sool, muna, suhkur, vanilliin, küpsetuspulber ja taimeõli.
Prae kaerahelbepannkoogid kuival kuumutatud pannil, valades taigna lusikaga panni keskele (1,5-2 supilusikatäit). Keeda tasasel tulel umbes 1 minut (vaata, tekivad iseloomulikud augud ja pealt jääb tainas kuivaks).
Pööra pannkook ümber ja prae teiselt poolt umbes 30-40 sekundit, samuti madalal kuumusel.
Tõsta taldrikule imemaitsvad maitsvad kaerahelbepudrust valmistatud pannkoogid ja tõsta peale mett, siirup või moosi. Serveeri pannkoogid lauale! Pannkoogid serveerisin apelsinisiirupiga - täitsa maitsvad!
Naudi oma einet!
