Zamrznjeno havajsko mešanico brez odmrzovanja položimo na segreto ponev in jo prelijemo s sončničnim oljem. Pokrito dušimo na zmernem ognju in občasno premešamo.
Kako narediti havajsko mešanico
Izdelki
Havajska mešanica - 400 gramov
Rastlinsko olje - 2 žlici
Sol in začimbe - po okusu
Kako narediti havajsko mešanico
1. Segrejte ponev, vlijte olje. mešanice_in_jedi/havajska_mešanica 
2. Dodajte havajsko mešanico. 
3. Havajsko mešanico solimo in popramo, dodamo začimbe po okusu. 
4. Havajsko mešanico pokrijte in kuhajte 10 minut. 
5. Havajsko mešanico postrezite vročo! 
Fkusnofacts
Havajska mešanica v mikrovalovni pečici
Havajsko zmes damo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodamo četrt skodelice vode, 1 žlico olja. Posodo pokrijemo in postavimo v mikrovalovno pečico. Kuhajte pri 800 W 8 minut.
Havajska mešanica v počasnem kuhalniku
Kuhajte v načinu "Pilaf" 20 minut.
Havajska mešanica je zamrznjena mešanica kuhanega dolgozrnatega riža, zelenega graha in konzervirane koruze iz kozarca ter paprike. To ime ni prejela zaradi izvora, temveč zaradi številnih barv končne jedi. Stroški havajske mešanice v moskovskih trgovinah znašajo od 65 rubljev/400 gramov (od junija 2016), če pa havajsko mešanico pripravite doma, lahko prihranite do polovice tega stroška.
Kako narediti havajsko mešanico doma
Izdelki
Dolgozrnati riž - 2 skodelici
Konzervirani zeleni grah - 300 gramov
Konzervirana koruza - 300 gramov
Bolgarski poper - 3 kosi
Sol in začimbe - po okusu
Izdelava havajske mešanice doma
Za 2 skodelici riža poskrbimo za 4 skodelice vode, ki jo vlijemo v ponev. Riž dobro oplaknemo in dodamo v ponev. Postavite na majhen ogenj. Dodamo 1 žlico soli in pokrijemo s pokrovko. Riž kuhamo 20 minut, nato vodo odlijemo.
V skledo položite zeleni grah in koruzo. Papriko operemo, prerežemo na pol, odstranimo pecelj, žile in semena. Narežemo na majhne koščke.
Segrejte ponev, nalijte 1 žlico rastlinskega olja, dodajte koruzo, grah in papriko, pražite 5 minut ob stalnem mešanju. Nato dodamo riž, dobro premešamo z zelenjavo in ugasnemo štedilnik.
Končano havajsko mešanico ohladimo, damo v plastične vrečke, tako da vsaka vsebuje pol kilograma, in postavimo v zamrzovalnik.
Pri kuhanju lahko havajsko mešanico prepražimo s čebulo.
Če sem iskren, nisem velik ljubitelj zelenjave, tudi zamrznjene, vendar včasih pride zelo prav, ko morate hitro pripraviti okusno, zadovoljivo in hkrati razmeroma lahko večerjo. Ta ocena govori o zamrznjeni zelenjavi blagovne znamke Horteks. Izdelek se imenuje "Havajska mešanica" , ki se prodaja v večini supermarketov.
Neto teža- 400 g
Embalaža je neprozorna vrečka, na hrbtni strani embalaže so podatki o sestavi, hranilni vrednosti, načinu priprave in roku uporabnosti. Vsebina vrečke je precej zamrznjena mešanica riža in zelenjave. Kljub temu, da je zamrznjena, je zmes drobljiva in ni lepljiva.
Spojina- 60% zelenjava (grah, koruza, paprika), 40% riž
Slika na sprednji strani paketa je seveda zelo privlačna - vsebina je videti bolj skromna. Rad bi več sladke paprike. "Havajska mešanica" je pripravljena preprosto, predhodno odmrzovanje ni potrebno. 8-10 minut dušenja v ponvi - in zdaj je pripravljena univerzalna priloga, ki se bo odlično podala k mesu, perutnini ali ribam. Poleg tega lahko mešanico uporabite kot osnovo za solato, katere druge sestavine so lahko šunka ali rakove palčke, pa tudi kuhano jajce in majoneza.
Na zadnji strani vrečke je okusen recept za špansko paello z mešanico. Zaradi pomanjkanja parmezana, bazilike in belega vina na kmetiji sem pripravil enostavnejšo jed:
1. Riž kuhamo do polovice. Jaz sem uporabila dušen riž Uvelka v vrečkah za kuhanje, lahko pa tudi navaden pakiran riž. Glavna stvar je, da je količina kuhanega (ne suhega) riža približno 1 skodelica.
2. Čebulo sesekljamo in prepražimo v ponvi na rastlinskem olju do mehkega.
3. Dodamo na koščke narezano kuhano piščančje meso, premešamo in segrevamo 5 minut.
4. Dodamo riž, havajsko mešanico, začimbe po okusu (jaz uporabljam tradicionalne začimbe za piščanca), zalijemo s filtrirano vodo, premešamo in pokrijemo.
In riž. Zasnovan je za hitro kuhanje. To je odličen izdelek za zdravo prehrano. Od njega se je skoraj nemogoče zrediti, kljub dejstvu, da je riž, ki ga vsebuje, škrobnat izdelek. Grah in koruza upočasnita njegovo absorpcijo. Če je treba zagotoviti, da mešanica ni le osnova zdrave prehrane, ampak tudi pomaga pri hujšanju, je bolje, da jo kupite s sortami basmati, ki se prebavljajo veliko dlje.
Havajska mešanica, ki vključuje koruzo, sladko in riž, je danes med Rusi zelo priljubljena. To je klasična sestava, vendar lahko različni proizvajalci vsebujejo tudi drugo zelenjavo.
Obstaja celo dieta, ki temelji na tej mešanici. Imenuje se soglasno - "havajski". Sestoji iz uživanja skoraj izključno te mešanice. To ne pomeni, da je takšna prehrana zdrava. Nesprejemljivo je omejiti svojo prehrano na le nekaj zelenjave in riža: tako telo ne bo prejelo vsega, kar potrebuje. Zato je pametneje mešanico preprosto vključiti v svojo prehrano, poleg uživanja drugih zdravih in potrebnih živil.
Hawaiian Blend je odlična osnova za preproste, hitre in okusne zajtrke in večerje. Hitro zamrzovanje zagotavlja idealno ohranitev ne le okusa in hranilne vrednosti, ampak tudi vitaminov v vsej vključeni zelenjavi. Poleg tega je videz zelenjave popolnoma ohranjen, kar vam omogoča, da iz njih pripravite ne le okusne, ampak tudi zelo impresivne jedi. Ne vsebuje aditivov za živila.
Veliko ljudi občasno kupuje že pripravljeno mešanico, nekateri jo raje zamrznejo sami. Uporabite ga lahko za pripravo solat, enolončnic.Izdelek lahko kuhate, dušite ali kuhate na pari. Zaradi enostavnosti priprave je danes zelo priljubljena med gospodinjami.
Havajska mešanica je izdelek, ki ga imajo radi skoraj vsi: odrasli, otroci, najstniki. Lahko ga postrežete kot samostojno jed, ker že vsebuje riž, ali pa ga vključite v kompleksnejše.
Če ste navajeni vse kuhati sami, vam ne bo težko narediti mešanice posameznih izdelkov. Potrebovali boste naslednje izdelke: bučke (dve majhni), korenje (2-3 kosi), paprika (5 kosov), čebula (1 kos), (2 kosa), konzervirani grah (1 pločevinka), kuhan riž ( steklo).
Papriko, čebulo, bučko, korenje narežemo na kocke. Luščite koruzo iz storžev. Vse premešamo, dodamo grah, premešamo in damo v tri vrečke za zamrzovanje, postavimo v zamrzovalnik.
Ena najpreprostejših jedi je pripravljena na naslednji način. Havajsko zmes skuhamo v rahlo osoljeni vodi in odcedimo v cedilu. Lahko ga malo dušite v ponvi z rastlinskim oljem (6-8 minut). To je idealna jed za dietno prehrano.
Mešanico lahko vključite v sestavo enolončnice - izkaže se izvirno in okusno. Zamrznjeno zmes vlijemo v vrelo vodo, zavremo in vodo odlijemo. Stepite 2-3 jajca in jih primešajte mešanici. Vse skupaj položimo na pomaščen pekač in pečemo približno pol ure.
Lahko pa poskusite narediti še bolj eksotično enolončnico s sirom in ananasom. Zakuhano damo v pekač, namaščen z oljem, nanjo položimo koščke ananasa, potresemo z drobtinami in naribanim sirom. Pečemo v mikrovalovni ali pečici, dokler se sir ne stopi.
Havajska mešanica ima dokaj nizko kalorično vsebnost (120 kcal), zato je uporabna za vse, ki se želijo znebiti nepotrebnih kilogramov ali preprosto želijo ohraniti naravno vitkost. Svojo prehrano lahko dopolnite z ribami, mesom in mlečnimi izdelki, da ne poškodujete svojega telesa in mu zagotovite vse, kar potrebujete.
Recept havajske mešanice za okusno prilogo
Recept za havajsko mešanico, ki je zelo preprosta za pripravo, je lahko odlična za oz. Tudi havajska mešanica je lahko samostojna jed. To je mešanica zelenjave in riža, ki jo lahko kupite na oddelku za zamrznjeno zelenjavo ali pa jo naredite sami. Ko se znajdem v velikem supermarketu, kjer prodajajo zamrznjeno zelenjavo na težo, kupim približno kilogram vsake vrste, doma pa lahko kadar koli sam naredim katero koli zelenjavno mešanico, tudi havajsko.
Sestava havajske mešanice
Ta mešanica vsebuje zelenjavo in riž. – to so koruza, grah (zelen) in paprika. Te zelenjave naj bo v havajski mešanici približno 60 %, vsake vrste približno 20 %. Za moj okus rabim malo manj popra, zato ga dam cca 10%, koruze in graha pa več. Riž predstavlja približno 40% celotne mešanice. Ko mešanico pripravljate sami, morate riž skuhati (), po možnosti ne dokler ni popolnoma kuhan.
To mešanico kuham v ponvi, zamrznjene zelenjave ne odmrzujem. Torej, v ponvi segrejemo rastlinsko olje (približno 3 žlice) in vlijemo pripravljeno mešanico (kupimo jo v embalaži ali jo naredimo sami). Dodajte vodo (malo, približno tretjino skodelice na 400 gramov mešanice). Ampak to je vse približno, vedno lahko dodate vodo. Vse skupaj med občasnim mešanjem dušimo približno 10 minut. Ko vsa voda izhlapi, bosta zelenjava in riž začela rjaveti. Zdaj dodajte sol in, če želite, svoje najljubše začimbe. pripravljena!
Danes lahko vsaka gospodinja zaradi obilice različnih prehrambenih izdelkov v trgovinah pripravi hrano iz različnih držav in ljudstev. Havajska mešanica je okusna in zdrava jed, ki je v zadnjem času pridobila veliko popularnost pri nas. Tradicionalno je to mešanica zelenjave in riža. Havajsko mešanico lahko kupite zamrznjeno ali jo pripravite sami. Odlična je kot glavna jed ali kot priloga k mesu in ribam.
Prednosti havajske mešanice
Havajska mešanica je sestavljena pretežno iz zelenjave, ki je bogata z vitamini. Pogosto se uporablja v dietni prehrani. Je nizkokalorična (približno 100 kcal na 100 g izdelka). Takšna hrana je kljub majhnemu odstotku maščob bogata z ogljikovimi hidrati. Koruza in zeleni grah, vključena v jed, prispevata k počasni prebavi riža. Zaradi tega je nemogoče pridobiti prekomerno težo tudi s pogosto uporabo mešanice. Obstaja celo tako imenovana havajska dieta, med katero je hrana omejena na to jed.
Upoštevajte, da je univerzalen. Mešanico lahko cvremo, kuhamo, pečemo ali dušimo. Pri kuhanju na pari hrana ohrani vse prednosti zelenjave, zato bo takšna večerja zdrava in zelo lahka. Obstaja ogromno kombiniranih receptov z dodatkom jedi, kot je havajska mešanica. Kako ga pripraviti, se odloči gostiteljica.
Recept klasične havajske mešanice
Za pripravo mešanice morate vzeti 150 g zelenega graha in koruze na 200 g dolgozrnatega riža ter 1 zeleno in 1 rdečo papriko. Med kuhanjem boste potrebovali vodo, rastlinsko olje in sol.
Kako je narejena Hawaiian Blend? Njegov recept je precej preprost. Riž po okusu skuhamo v slani vodi do mehkega in pustimo, da se ohladi. Papriko prerežite na pol in ji odstranite sredico in semena. Nato ga narežemo na majhne kocke in damo v ponev s segretim rastlinskim oljem. Med mešanjem počakajte, da se paprika zmehča in ji dodajte koruzo in grah. Zelenjavo zalijemo s pol kozarca vode in dušimo, dokler ne izhlapi.
