Bánh nướng đám cưới. Bánh cưới với bánh cupcake

Cách làm công thức bánh nướng nhỏ cho đám cưới - mô tả đầy đủ về quá trình chuẩn bị để món ăn trở nên rất ngon và độc đáo.

Nội dung [Hiển thị]

  • Bạn có thể sắp xếp một cách đẹp mắt bố cục với những chiếc bánh như vậy cho một đám cưới nhỏ (50-60 khách) trên một giá đỡ gồm 4 tầng, điều này không thể làm được với một chiếc bánh (bánh 3 tầng nặng từ 15 kg, điều này là dành cho 150 người).

Chân đế và số tầng

Thiết kế màu sắc và điền

Video - công thức làm bánh cupcake

Ý tưởng bánh cưới cupcake - ảnh

Cupcake có nghĩa đen là một chiếc bánh cốc, một loại bánh nhiều miếng thu nhỏ. Không phải bánh nướng xốp hay bánh ngọt. Đúng là bánh. Bất cứ ai nói: “Ừ, không có gì đặc biệt - chỉ là một chiếc bánh nhỏ thôi” sẽ sai, sai và lại sai. Một chiếc bánh cupcake thực sự là một chiếc bánh thu nhỏ, nhưng từ “đơn giản” ở đây là không cần thiết, và đây chính xác là trường hợp kích thước rất quan trọng.

Hãy đưa ra một ví dụ nhỏ.
Bạn đã thử bánh mì Borodino với dầu hướng dương và muối chưa? Thậm chí nếu không, bạn có thể nhớ được hương vị của nó. Bây giờ hãy tưởng tượng món ăn đơn giản này đã gây chấn động tại hội nghị ẩm thực uy tín ở San Sebastian, Tây Ban Nha. Ngạc nhiên? Vẫn như vậy. Chỉ có điều bánh mì không hề đơn giản mà được đánh cùng với bơ thành một loại mousse tinh tế, hương vị của nó tinh tế và đậm đà đến mức nó được phục vụ riêng để thử trong một chiếc thìa nhỏ. Những thí nghiệm về kết cấu và hình dạng như vậy được gọi là ẩm thực phân tử, và mặc dù bánh nướng nhỏ hoàn toàn không liên quan đến nó nhưng ý tưởng của chúng cũng tương tự nhau - ý tưởng về một hương vị mới do cách trình bày khác thường.

Cho dù bạn làm gì với chiếc bánh và cho dù bạn có trang trí nó bằng những dòng sô cô la và bờ mastic đến mức nào, trên đĩa nó vẫn sẽ trở thành một chiếc bánh bông lan tầm thường với một lớp kem. Cupcake sẽ giữ được sự hấp dẫn cho đến phút cuối cùng.

CÁI GÌ ĐÂY?

  • bánh nướng nhỏ là gì?
  • Đế làm bánh cupcake
  • Kem cơ bản (bơ) cho bánh nướng nhỏ
  • Kem với xi-rô đường (để thêm nước trái cây)
  • Kem phô mai kem
  • Ganache sô cô la
  • Công thức làm bánh cupcake sô cô la xốp
  • bánh cưới
  • Ý tưởng hình ảnh của bánh nướng nhỏ

Bánh cốc

Phiên bản món tráng miệng này xuất hiện ở Mỹ và giống như nhiều món ở Mỹ, nó được gọi theo nghĩa đen và đơn giản - bánh trong cốc, bánh cốc. Nhân tiện, không phải vì bánh cupcake thường được nướng và phục vụ trong khuôn giấy mà vì trước đây chúng được nướng trong cốc nhôm.

Chúng được gọi là bánh nướng nhỏ gì? Bất cứ thứ gì nhỏ (có kích thước bằng một chiếc cốc thông thường có đường kính, nhưng không nhất thiết phải tròn), được làm từ bánh quy hoặc bột khác, với một lớp kem và với nhiều kiểu trang trí bánh kẹo khác nhau. Những chiếc bánh nướng nhỏ truyền thống được làm mà không cần nhân mà chỉ được trang trí đơn giản bằng kem, kem hoặc mastic, nhưng sự phổ biến luôn kéo theo sự phát triển của nó, vì vậy những chiếc bánh nướng nhỏ ngày nay hầu hết là những kiệt tác bánh kẹo nhỏ, mà đối với một số người lùn trong truyện cổ tích có thể dễ dàng coi là một chiếc bánh chính thức .

Bột làm bánh cupcake có thể là bánh bông lan, bánh xốp hoặc thậm chí là bánh quy bơ. Trang trí - kem, men hoặc mastic. Đó không phải là điều chính, điều chính là kích thước. Và “nguyên tắc làm bánh”, nướng bánh trang nhã, đậm chất lễ hội.

BỘT VÀ NƯỚNG

Không có một công thức chung nào cho bánh nướng nhỏ. Đây có thể là những chiếc bánh nướng nhỏ đơn giản với kem và các loại bánh quy khác nhau (vani, hạt, caramen, sô cô la, trái cây) và thậm chí cả bánh ngọt vỏ ngắn - nếu bạn làm từng loại bánh riêng lẻ, theo thuật ngữ ẩm thực ngày nay, chúng sẽ tự động trở thành bánh nướng nhỏ. Chúng được nướng trong khuôn bánh muffin hoặc cắt ra từ những lớp bánh lớn. Trong trường hợp này, các khuôn không được đổ quá 2/3 - không giống như bánh nướng nhỏ và bánh nướng xốp, bánh nướng nhỏ không cần "trang trượt".

Công thức làm bánh cupcake cổ điển

Nếu bạn phục vụ tùy chọn này, bạn có thể chắc chắn rằng không có người nhàm chán nào tự coi mình là chuyên gia về món tráng miệng sẽ có cơ hội chiến thắng trong một cuộc tranh luận về mặt thuật ngữ, bởi vì những chiếc bánh nướng nhỏ này là những tác phẩm kinh điển thuần túy của thể loại này.

Bột dành cho họ được chuẩn bị bằng một công nghệ đặc biệt có tên mã là “phương pháp đánh bơ”.

NGUYÊN LIỆU (cho 24 chiếc.):

  • bơ - 200 g
  • bột mì - 400 g
  • đường – 300 g
  • trứng - 2 chiếc.
  • sữa – 240 ml
  • bột nở - 2 muỗng cà phê.
  • muối - hai nhúm

Cách làm đế bánh cupcake

Phần đế bánh rất dễ chuẩn bị. Phương pháp đánh kem bơ bí ẩn chỉ đơn giản là đánh bơ và đường cho đến khi tạo thành một chất mịn và mềm, sau đó sẽ bị hư hỏng khi cho thêm trứng và muối vào.

Nếu tuần tự thì quá trình nấu sẽ như sau:

  • đánh bơ và đường đều
  • thêm trứng và muối vào rồi đánh đều lần nữa
  • thêm bột mì đã rây trộn với bột nở vào, khuấy đều
  • thêm sữa, khuấy đều

Từ khóa là "tốt". Đánh đều, khuấy đều để bột mềm, đồng nhất, không bị vón cục.

Chúng tôi đặt cốc giấy đựng bánh nướng xốp vào khuôn, đổ bột vào hơn một nửa rồi cho vào lò nướng nóng (175 C) trong 30 phút. Để nguội và bạn có thể làm kem hoặc tráng men.

- Tại sao chỉ có một chiếc bánh mà lại tăng đến năm ký?
- Vì còn có bốn bông hồng kem nữa...

Kem cho bánh cupcake cổ điển

Nếu bạn thích những chiếc bánh nướng nhỏ cổ điển, tức là những chiếc bánh có hình dạng những chiếc bánh nướng nhỏ với trang trí bằng kem, hãy nhớ mua cho mình một ống tiêm làm bánh ngọt có nhiều phụ kiện đi kèm và chọn một vài công thức làm kem để giữ hình dạng tốt.

Bơ (công thức cơ bản)

Kem bơ cũng là một món cổ điển và cổ điển là thứ đã trường tồn qua thử thách của thời gian, vì vậy chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên đưa công thức này vào heo đất của mình. Nhưng nếu bạn hoặc những vị khách của bạn không phải là người hảo ngọt, hãy khiêm tốn hơn với anh ấy - không phải ai cũng có được niềm vui như nhau từ cả một bông hồng bơ.

THÀNH PHẦN KEM:

  • bơ - 200 g
  • sữa hoặc kem ít béo – 90 ml
  • đường bột - 150 g
  • một ít vani

CÁCH LÀM KEM BÁNH CAPCAKE

Để kem đánh bông tốt và giữ được hình dạng, bơ phải được lấy với tỷ lệ chất béo cao và không có chất phụ gia thực vật, đồng thời sữa phải được đun nóng ở nhiệt độ 27-30 C.

Trước khi chuẩn bị kem, lấy bơ ra khỏi tủ lạnh và đợi cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ phòng. Không nên làm ấm nó một cách mạnh mẽ.

Bạn cần cho đường bột vào bơ rồi xay nhuyễn hỗn hợp rồi đánh đều trong 15 phút, thêm sữa ấm vào từng chút một.

Dẫn xuất kem bơ

Công thức làm kem ở trên là cơ bản và bạn có thể thêm các thành phần bổ sung vào để đa dạng hóa hương vị hoặc màu sắc, nhưng nếu bạn muốn sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên - nước ép trái cây hoặc rau quả - tốt hơn là nên chuẩn bị kem bơ không phải với sữa, nhưng với xi-rô đường, vì Khi nước trái cây nguyên chất được thêm vào dầu, nó có thể đông lại.

ĐỐI VỚI KEM SIRUP ĐƯỜNG BẠN SẼ CẦN:

  • bơ - 200 g
  • nước – 100 ml
  • đường bột - 150 g

Đổ đường vào nước sôi, khuấy đều, đun sôi trở lại rồi để nguội. Đánh bơ và tiếp tục đánh, thêm mỗi lần một thìa xi-rô vào.

Kem trở nên đặc và nhờn, đồng thời có thể tạo màu mà không cần thuốc nhuộm tổng hợp bằng cách thêm nước ép chokeberry, rau bina, củ cải đường và các loại trái cây, rau hoặc quả mọng khác vào xi-rô.

Cream Cheese Cream Một loại kem đơn giản và ngon miệng, miễn là bạn có được loại kem phô mai ngon.

THÀNH PHẦN:

  • bơ – 115 g
  • phô mai kem – 225 g
  • tinh chất vani - nửa muỗng cà phê.
  • đường bột - để nếm thử (ít nhất 100 g cho 1 ly tiêu chuẩn)

Đánh bơ mềm và phô mai kem thành khối mịn, đồng nhất, sau đó cho từ từ bột vào, tiếp tục đánh kem. Không cần thiết phải sử dụng toàn bộ lượng bột quy định - bạn có thể dừng lại khi thấy kem đủ ngọt với bạn. Cuối cùng, thêm vani và trộn với kem.

Các lựa chọn khác cho kem bơ thích hợp cho bánh nướng nhỏ - với sữa đặc, với sữa và trứng, cà phê, quả hạch, sô cô la. Chúng tôi sẽ không tập trung vào chúng mà sẽ đưa ra một công thức cổ điển khác - công thức làm ganache sô cô la. Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về kem lỏng, được sử dụng để tưới nước chứ không phải để trang trí hình.

Công thức ganache sô cô la

THÀNH PHẦN:

  • sô cô la đen chất lượng (có hàm lượng ca cao ít nhất 62%) – 170 g
  • kem nặng – 180 ml
  • đường - một muỗng canh

Cho sô cô la, kem và đường vào tô và đun nóng mọi thứ trong nồi đun đôi cho đến khi hỗn hợp mịn. Điều rất quan trọng là nó không sôi. Đổ ganache ấm vào bánh nướng nhỏ, sau đó đặt chúng vào tủ lạnh trong vài giờ để kem cứng lại.

Bánh nướng xốp sô cô la với rượu vang đỏ

Công thức làm bánh cupcake này có thể gây ngạc nhiên ngay cả với những người hảo ngọt. Bột trở nên rất sô cô la, rất mềm và nhẹ. Ưu điểm chính của việc này là rượu vang đỏ, nhưng hầu như không cảm nhận được hương vị của nó, mặc dù nó mang lại cho chiếc bánh quy một vị ngon dành cho người lớn.

Bột rất dễ chuẩn bị, mặc dù thực tế là công thức có thể hơi phức tạp về số lượng nguyên liệu.

THÀNH PHẦN CÔNG THỨC:

  • bơ – 85 g
  • đường nâu – 180 ml (khi đong, cho đường vào ly)
  • đường thường - 60 ml
  • trứng - 1 chiếc.
  • lòng đỏ - 1 chiếc.
  • rượu vang đỏ (ngọt hoặc khô) – 180 ml
  • tinh chất vani - 1 muỗng cà phê.
  • bột mì - ly (250 ml)
  • bột ca cao (không đường) – nửa cốc
  • soda - trên đầu thìa cà phê
  • bột nở - nửa muỗng cà phê
  • muối - một phần tư muỗng cà phê
  • quế - một phần tư muỗng cà phê

CÔNG THỨC CHUẨN BỊ BÁNH CUP CHOCOLATE

Loại bỏ trước các nguyên liệu đã bảo quản trong tủ lạnh để chúng có thời gian làm ấm đến nhiệt độ phòng.

Trộn cả hai loại đường, thêm bơ đã làm mềm vào và đánh bằng máy trộn trong vài phút. Thêm trứng và lòng đỏ vào và đánh lại một chút cho đến khi mọi thứ được trộn đều.

Trộn các nguyên liệu khô (bột mì, muối, ca cao, baking soda và bột nở) rồi rây tất cả trực tiếp lên bột, dùng thìa khuấy đều cho đến khi mịn. Đổ rượu vào (rất chậm, từ từ, tạo cơ hội cho bột “chấp nhận” chất lỏng) và tinh chất.

QUAN TRỌNG. Có một quy tắc liên quan đến đồ nướng mềm. Bột bánh phải được nhào cẩn thận, luôn theo một hướng - cách này sẽ bão hòa bọt khí và nở tốt hơn.

Đổ bột đã chuẩn bị vào không quá 2/3 khuôn bánh muffin và nướng trong 15-20 phút ở 180 C. Kiểm tra độ chín bằng tăm - bột phải khô.

Những chiếc bánh nướng nhỏ đã hoàn thành cần được giữ trong chảo vài phút, sau đó chuyển sang giá lưới và để nguội.

Bánh nướng nhỏ theo công thức này sẽ rất ngon ngay cả khi không có kem, nhưng sẽ ngon hơn với sô cô la ganache, kem mascarpone với kem hoặc kem phô mai.

Bánh nướng nhỏ như một thời trang đám cưới mới

Chúng tôi đề cập đến chiếc bánh cưới không phải ngẫu nhiên mà bởi vì từ lâu nay, bánh nướng nhỏ đã trở thành bạn đồng hành thường xuyên của nó, hay nói chung - món ngon chính của đám cưới.

Ưu điểm đầu tiên và không thể phủ nhận của họ tại những sự kiện như vậy là tính mới lạ đối với công chúng. Những chiếc bánh nướng nhỏ mới bắt đầu trở thành mốt, chúng không hề bị đánh đập nên được thưởng thức một cách thích thú trên bàn tiệc cưới.

Sau đó là những việc đơn giản thường ngày, chủ yếu là sự tiện lợi cho tất cả những người tham gia lễ cưới: cô dâu không cần phải cắt một chiếc bánh lớn mà chỉ cần một chiếc bánh nhỏ tượng trưng, ​​người phục vụ không cần dọn thêm đĩa, khách không cần. phải điên cuồng đếm lượng calo trong đầu và bị dày vò bởi tốc độ ăn kiêng bị gián đoạn .

Phải nói rằng với trình độ phù hợp của bậc thầy, những chiếc bánh cupcake có bánh cưới (hoặc thay thế) trông rất rất ngon. Các tác phẩm sang trọng nhất có được bằng cách sử dụng mastic - cùng với những chiếc cốc ren trắng, nó tạo nên sự trang trọng tuyệt đẹp.

Tại các sự kiện khiêm tốn hơn - sự kiện của công ty hoặc các cuộc họp từ thiện - những chiếc bánh nướng nhỏ với kem cổ điển được phục vụ.

Món ăn này sẽ trở thành như thế nào đối với bạn sẽ phụ thuộc vào mức độ nghiêm túc trong quá trình chuẩn bị của bạn. Bạn có thể làm những chiếc bánh cupcake nhanh chóng với kem, hoặc bạn có thể dành nửa giờ để trang trí chỉ một món mà vẫn tạo ra một kiệt tác. Ví dụ như thế này:

Trong mọi trường hợp, những chiếc bánh nướng nhỏ xứng đáng có mặt trên bàn của bạn ít nhất một lần. Tự tin rằng điều này sẽ xảy ra, chúng tôi đã thu thập các ý tưởng bánh nướng nhỏ từ khắp nơi trên Internet cho bạn. Họ không thể cưỡng lại được.

Ý tưởng hình ảnh để trang trí bánh nướng nhỏ

Bánh nướng nhỏ, công thức nấu ăn và ý tưởng © Magic Food.RU

Trong các lễ kỷ niệm đám cưới, việc bày biện những bàn tiệc ngọt ngào với đủ loại đồ ăn vặt đã trở nên phổ biến. Kẹo thường được nướng với kích thước nhỏ để khách có thể dễ dàng lấy. Bánh quy, bánh nướng, bánh gừng hoặc bánh nướng nhỏ có thể thay thế cho bánh ngọt hoặc hoạt động như Món quà tuyệt vời dành cho người được mời.

Làm thế nào để tổ chức một bàn ngọt ngào?

Hình ảnh bàn tiệc cưới ngọt ngào

Một chiếc bàn ngọt ngào trong đám cưới là một trong những yếu tố quan trọng trong việc trang trí hội trường. Điều quan trọng là phải xem xét cẩn thận tổ chức của nó và tính đến tất cả các sắc thái, ví dụ:

  • nếu tiệc theo hình thức bàn buffet thì bàn ngọt nên đặt giữa món chính và đồ uống;
  • một chiếc bàn ngọt ngào có thể được bày ở khu vực chào đón khách khi nhận phòng;
  • nếu nhà hàng có khu vực riêng để khách có thể thư giãn giữa các phòng trong chương trình giải trí thì nên lắp đặt bàn đựng đồ ngọt ở đó;
  • bàn không nên đặt ở phía có nắng để đồ ngọt không bị hỏng;
  • trên bàn phải có đủ số lượng nĩa và khăn ăn;
  • đồ ngọt nên được bảo quản trong tủ lạnh và phải đặt trên bàn ngay trước khi khách đến.

Khi tạo một bàn tráng miệng, điều quan trọng là phải bám sát tông màu giống như trang trí của toàn bộ đám cưới thì kết quả sẽ đặc biệt ấn tượng.

Các bố cục ngọt ngào được làm từ 2-3 màu trông ấn tượng hơn các bố cục nhiều màu.

Chiếc bàn ngọt ngào màu cam

Trang trí bàn ngọt ngào trong đám cưới

Sự lựa chọn đồ ngọt là rất lớn và sự đa dạng của nó có thể dễ dàng được kết hợp vào lễ kỷ niệm đám cưới với sự trợ giúp của bàn tráng miệng. Ước mơ thời thơ ấu của mọi người về vô số bánh ngọt, đồ ngọt và những món ngon khác sẽ trở thành hiện thực.

Những đồ ngọt có thể có trong đám cưới:

  • kẹo dẻo;
  • bánh nướng nhỏ;
  • bánh quy;
  • bánh gừng;
  • bánh bật lên;
  • kẹo trái cây và quả mọng;
  • bánh nướng ngọt ngào.

Hình ảnh trang trí bàn tiệc ngọt ngào trong đám cưới

Để đồ ngọt trông đẹp mắt trên bàn ăn thì phải có thành phần trung tâm dưới dạng một chiếc bình nhiều tầng, một bó kẹo hoặc một chiếc bánh ngọt.

Vào mùa hè, bàn tiệc ngọt ngào phải có các loại nước giải khát: nước trái cây, nước chanh, nước trái cây.

Những gì nên có trên bàn trà: cà phê, trà, kem hoặc sữa. Du khách sẽ không phải đợi trà được phục vụ tại bàn chung mà có thể tự rót.

Giữa các đồ ngọt khác nhau, bạn cần đặt các yếu tố trang trí nhỏ. Ví dụ, những vòng hoa bằng giấy có dòng chữ "Chúc mừng ngày cưới!", những bức tượng nhỏ hình chim bồ câu hoặc cô dâu chú rể, những món đồ thủ công nhỏ dễ thương. Bạn cũng có thể đặt nó trên bàn tráng miệng túi giấy kraft nhỏđể khách có thể gói kẹo mang theo.

Trang trí bàn tiệc ngọt ngào mùa hè bằng trà

Bánh nướng nhỏ, bánh ngọt và bánh kem đám cưới

Món tráng miệng phổ biến nhất cho bàn tiệc ngọt ngào trong đám cưới vẫn là những chiếc bánh nhỏ - bánh nướng nhỏ. Không giống như bánh ngọt, chúng không cần cắt mà được chế biến như những món ăn theo sở thích cá nhân. Làm bánh theo yêu cầu hoặc bằng chính đôi tay của mình là việc của mọi người. Nhưng một người chuyên nghiệp có thể làm bánh nướng nhỏ cho đám cưới một tác phẩm nghệ thuật thực sự.

Những chiếc bánh cupcake cưới trông giống như những chiếc bánh ngọt; chúng được trang trí bằng kem, kem, kẹo mềm và rắc đường. Chiếc bánh xốp mềm mại tan chảy trong miệng và lớp kem thơm ngon - chiếc bánh cupcake này sẽ không khiến bất kỳ vị khách nào thờ ơ.

Cake pops là một loại bánh cupcake mới. Chúng trông giống như một chiếc bánh xốp nhỏ trên một chiếc que. Bánh kem có thể được làm thành nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như trái tim, cô dâu và chú rể, thần tình yêu.

Bánh kem hình cô dâu chú rể

Hình ảnh phục vụ bánh kem trong đám cưới

Bánh nướng xốp là loại bánh nướng nhỏ hình tròn với nhân thơm ngon bên trong. Nó có thể là quả mọng, sô cô la, với các loại hạt, chuối và nhiều loại trái cây khác nhau. Bánh nướng xốp được phục vụ trong các quầy giấy nhỏ.

Một chiếc bánh tart mở với nhân quả mọng có thể là một vật trang trí riêng biệt trên bàn tráng miệng. Điều quan trọng là phải cắt trước thành từng phần. Tại một lễ kỷ niệm theo phong cách Nga, bạn có thể đặt những chiếc bánh cưới với nhân trái cây hoặc quả mọng lên bàn.

Bánh gừng và bánh quy trong đám cưới dành cho khách mời

Một lựa chọn đẹp mắt và tiện lợi để lấp đầy bàn tiệc cưới ngọt ngào là bánh quy. Nó phải được hoàn thành trong một thiết kế lãng mạn, khác thường. Ví dụ: trang trí bằng những ngày nghỉ lễ và nhiều kiểu dáng dễ thương khác nhau: trái tim, con bướm, nhẫn.

Bánh quy cũng có thể có nhiều hình dạng khác nhau: hình tròn, hình vuông hoặc hình dạng. Ví dụ như bánh quy đám cưới Mexico với các loại hạt. Nó được coi là một trong những loại bánh quy phổ biến nhất cho đám cưới.

Hãy nhớ đặt những phong bì giấy nhỏ đựng bánh quy để khách thưởng thức món tráng miệng thuận tiện hơn - cách này sẽ không để vụn món tráng miệng dính vào trang phục của họ

Bánh quy gừng cho đám cưới với tên viết tắt của cặp đôi mới cưới là một món tráng miệng tuyệt vời phù hợp cho đám cưới theo bất kỳ chủ đề nào. Chúng có thể được tạo hình, chẳng hạn như bánh quy gừng cho cô dâu và chú rể - chúng trông ngộ nghĩnh và dễ thương. Điều quan trọng nữa là sản phẩm bánh gừng để được lâu, vì vậy bạn có thể chuẩn bị chúng trước đám cưới một chút chứ không phải một ngày trước đó.

Nhân tiện, những chiếc bánh quy gừng nguyên bản bằng vải tuyn có thể được tặng cho khách như một món quà nhỏ ngọt ngào để tri ân những người đã đến chia sẻ sự kiện vui vẻ của cô dâu và chú rể. Du khách có thể mang chúng về nhà và tận hưởng chút thời gian sau kỳ nghỉ.

Hình ảnh bánh gừng cưới dành cho khách mời

Bánh cưới hình trái tim có tên viết tắt

Những đồ ngọt nào khác được phục vụ như món tráng miệng?

Trung bình, đối với một bàn tráng miệng, để nó trông không trống rỗng, bạn cần chuẩn bị 4-5 vị trí kẹo. Ngoài bánh quy, bánh gừng và bánh nướng nhỏ, còn có nhiều lựa chọn khác cho những món đồ ngọt nhỏ chắc chắn sẽ hấp dẫn du khách ở các độ tuổi khác nhau.

Trẻ em chắc chắn sẽ thích thú nếu có một xe bán kem gần bàn ngọt. Để làm điều này, bạn cần mời một người sẽ đổ đầy các loại kem và lớp phủ ngọt khác nhau vào bánh quế.

Nếu bạn muốn sắp xếp một bàn ngọt ngào khác thường, bạn có thể chuẩn bị bánh gốc từ bánh kếp. Nó có thể là sự thay thế tuyệt vời cho bánh bông lan và kem truyền thống. Món tráng miệng này đặc biệt thích hợp cho một đám cưới được trang trí theo phong cách mộc mạc hoặc sang trọng.

Bạn cũng có thể làm những chiếc bánh mini từ những chiếc bánh kếp nhỏ, tương tự như bánh kếp. Trang trí chúng bằng sô cô la lỏng hoặc caramel, quả mọng tươi, miếng trái cây và kem đánh bông sẽ rất ngon và không hề tầm thường.

Một loại phô mai tươi và món tráng miệng trái cây phổ biến, bánh pho mát, cũng có quyền có mặt trên bàn tiệc cưới ngọt ngào.

Thành phần chính của nó là phô mai tươi hoặc phô mai sữa đông, được bổ sung bởi trái cây, quả mọng và sô cô la. Danh cho ngươi lơn Bạn có thể làm bánh pho mát với rượu mùi.

Ngoài ra trên bàn tráng miệng có thể có những đồ ngọt tươi sáng như:

  • mứt cam;
  • kẹo dẻo;
  • bánh macaron;
  • kẹo;
  • kẹo mút;
  • dán;
  • Kẹo hạt hướng dương.

Một cái tuyệt đẹp khác ý tưởng bàn tráng miệng -Đây là một đài phun sô cô la. Nó có thể được đặt ở giữa bàn và khách sẽ chọn trái cây hoặc các sản phẩm khác và nhúng chúng vào sô cô la lỏng.

Đài phun sô cô la đám cưới

Hình ảnh bàn trà trong đám cưới

Bánh cưới

Ngay cả ngày xưa, vật trang trí chính của bàn tiệc cưới là những chiếc bánh nướng với nhiều loại nhân khác nhau. Bây giờ nhiều người đang rời xa truyền thống này, thích lễ kỷ niệm phong cách châu Âu. Nhưng đồ nướng trong đám cưới có thể chiếm vị trí xứng đáng trên bàn tiệc ngọt ngào.

Trung tâm của bàn tiệc cưới với bánh ngọt có thể là một ổ bánh mì. Người ta tin rằng chiếc bánh này truyền tải những lời chúc tốt đẹp và phước lành cho mối quan hệ hôn nhân bền chặt với các cặp đôi mới cưới.

Ổ bánh mì thường được nướng lớn thành nhiều lớp. Và bên trên nó được trang trí bằng bím tóc, tai lúa mì, được nặn từ bột nhào. Bạn có thể bổ sung cho ổ bánh mì trên bàn ngọt bằng những chiếc bánh nhỏ có hình nón hoặc hình con vịt, hoa hồng và những cốc mật ong, mứt hoặc mứt.

Kurnik - một chiếc bánh cưới truyền thống khácđược làm từ bánh phồng hoặc bột bơ, được làm dưới dạng mái vòm. Nhân bánh thường được làm từ thịt, nấm chiên, cơm và trứng, được ngăn cách bên trong bánh bằng những lớp bột mỏng.

Tại bàn có bánh ngọt, bạn có thể phục vụ bánh mì cuộn, bánh mì tròn, máy sấy và đặt một ấm samovar thật với trà. Ở đây cũng thích hợp làm bánh kếp với nhiều loại nhân ngọt khác nhau từ quả mọng, trái cây, phô mai.

Kiểu trang trí này phù hợp nhất cho một đám cưới được tổ chức theo phong cách Nga.

Bàn ngọt ngào DIY

Theo truyền thống, sự khởi đầu của cuộc sống gia đình bắt đầu từ việc cô dâu chú rể thử bánh mì mới nướng, được gọi là bánh Phục sinh. Theo phong tục, người ta thường tự mình chuẩn bị món bánh ngọt nghi lễ này.

Để làm bánh Phục sinh bằng tay của chính bạn, bạn sẽ cần:

  • 700 gam. bột mì;
  • một ít dầu thực vật;
  • nhiều hơn một ly sữa một chút;
  • một gói men khô;
  • năm quả trứng;
  • năm thìa đường;
  • muối.
  1. Bạn nên chuẩn bị bột bằng cách pha loãng một thìa cà phê đường với sữa ấm và men. Nghiền bốn lòng đỏ sống với phần đường còn lại và đổ vào bột. Đánh lòng trắng bằng máy đánh trứng cho đến khi nổi bọt.
  2. Đổ hỗn hợp men, lòng trắng trứng, vài thìa bơ và muối vào bột. Nhào bột trong 15-20 phút.
  3. Lót khay nướng bằng giấy nướng. Chia bột thành ba phần bằng nhau. Cuộn một quả bóng thành một quả bóng tròn và đặt vào giữa tấm nướng. Cán hai phần còn lại (nhúm một ít bột để trang trí) thành dây thừng và tết từng phần thành bím, một phần phải lớn hơn về khối lượng và chiều dài.
  4. Quấn bím tóc nhỏ hơn quanh quả bóng bột, sau đó gắn bím tóc thứ hai. Từ phần còn lại, tạo hình những chiếc lá, bông hoa hoặc bất kỳ hình tượng nào và đặt chúng lên trên chiếc bánh Phục sinh. Nướng trong 75-80 phút ở 180-190 C.
  5. Trong khi bánh vẫn còn nóng, phết xi-rô đường lên bề mặt.

Bánh cưới có bím tóc

Bánh quy Mexico

Để có một bàn ăn ngọt ngào trong đám cưới, bạn có thể chuẩn bị bánh quy kiểu Mexico nguyên bản. Công thức làm bánh quy hình trái tim sẽ giúp ích ở đây. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

  • 100 gam. quả hạnh;
  • một ly bột mì;
  • 200 gam. đường mịn;
  • 120-130 gam. bơ;
  • trứng;
  • một ít đường vani;
  • quế và muối.
  1. Từ tổng số hạt, tách 12 miếng sang một bên và cắt phần còn lại thành vụn mịn. Trộn chúng với bột mì, rắc quế và khuấy cho đến khi mịn.
  2. Đánh bơ mềm trong máy trộn, thêm đường và bột. Kết hợp với hỗn hợp bột và nhào bột.
  3. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ và đổ vào cốc nhỏ. Tạo thành bánh quy từ bột dưới dạng trái tim đồ sộ. Nhấn 2 hạt vào mỗi hạt sau khi nhúng chúng vào lòng trắng trứng. Đặt bánh quy lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180-190 độ trong 20-25 phút.

Bánh quy Mexico cho đám cưới hình trái tim

Bánh gừng cho đám cưới

Việc chuẩn bị bánh quy gừng cho đám cưới không đặc biệt khó khăn nên bạn có thể tự làm. Những gì bạn sẽ cần:

  • 270-300 gam. bột mì;
  • 100 gam. đường mía;
  • nửa que bơ;
  • trứng;
  • 20 gam. gừng khô;
  • 10 gam. bột nở;
  • 10 gam. quế xay;
  • 5 gam. hạt nhục đậu khấu;
  • 15 gam. bột ca cao;
  • Kem phủ lên bánh;
  • bột.

Làm mềm bơ rồi trộn với đường và trứng sống. Đánh bằng máy trộn cho đến khi khối trở nên đồng nhất. Thêm gừng, quế, ca cao, nhục đậu khấu và bột nở vào bột, trộn mọi thứ và kết hợp với hỗn hợp bơ.

Đối với bánh quy gừng, bạn cần có đường mía, vì chỉ có nó, món nướng mới trở nên giòn.

Nhào bột đàn hồi và để trong tủ lạnh trong nửa giờ. Đặt bột lên khay nướng có lót giấy da, trải cùng một tờ giấy lên trên và cán bột thành một lớp mỏng. Cắt các hình từ lớp kết quả bằng dao hoặc khuôn nấu ăn.

Nướng trong lò nửa giờ ở nhiệt độ 180-190 độ. Sau đó trang trí những chiếc bánh quy gừng đã hoàn thành với kem đường màu và rắc theo ý của bạn.

Tự làm bánh gừng cho đám cưới

Tự làm bánh cupcake cưới

Một công thức làm bánh nướng nhỏ đơn giản - những chiếc bánh nhỏ - sẽ giúp bạn chuẩn bị một món trang trí tươi sáng và ngon miệng cho bàn tráng miệng trong đám cưới. Cần những nguyên liệu gì:

  • Một thanh bơ;
  • nửa ly sữa;
  • vỏ từ một quả cam;
  • một ly đường;
  • hai quả trứng;
  • một ly bột mì;
  • một muỗng cà phê bột nở;
  • một vài thìa ca cao;
  • 100 gam. sữa đặc màu trắng;
  • một thìa cà phê rượu rum;
  • 250 gam. đường mastic.
  1. Đánh một nửa số bơ ở nhiệt độ phòng bằng máy trộn cùng với đường. Đánh trứng sống vào và trộn kỹ. Kết hợp vỏ cam với bột mì, ca cao và bột nở, khuấy đều rồi đổ sữa ấm vào. Nhào bột.
  2. Chèn các cốc giấy vào khuôn bánh muffin và đổ bột vào từng cốc một nửa. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở nhiệt độ 160-170 độ trong 20 phút, sau đó để nguội một chút.
  3. Đánh phần thứ hai của bơ với sữa đặc và rượu rum cho đến khi mịn và bông. Thay vì rượu rum, bạn có thể dùng vani để tạo hương vị.. Thoa kem thu được lên bánh nướng nhỏ bằng ống tiêm ẩm thực đặc biệt và cho vào tủ lạnh.
  4. Cán mastic thành một tấm mỏng và dùng cán lăn tạo hình để cắt những bông hoa, trái tim hoặc ngôi sao từ đó. Trang trí bánh cupcake với những chi tiết nhỏ.

Bánh cupcake tự làm cho đám cưới

Một chiếc bàn tiệc cưới ngọt ngào sẽ không chỉ là một sự bổ sung đẹp mắt cho phong cách trang trí tổng thể của ngày lễ mà còn là một khu vực bổ sung để khách mời giao lưu. Hầu như tất cả mọi người đều yêu thích đồ ngọt, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ, vì vậy bàn tráng miệng sẽ không bị chú ý. Nếu bạn thể hiện một chút trí tưởng tượng, bạn có thể tạo ra một trò giải trí nhỏ riêng biệt từ phương pháp phục vụ món tráng miệng này.

Bánh nướng nhỏ, bánh gừng và bánh quy trong đám cưới - làm thế nào để gây bất ngờ cho khách bằng một bàn ăn ngọt ngào?

Bánh cưới là món ăn nhận được sự quan tâm đặc biệt khi tổ chức sự kiện. Nó được trang trí bằng hình đôi chim bồ câu, thiên nga, chú rể và cô dâu. Trong thập kỷ qua, truyền thống đã bị phá vỡ và bánh ngọt đã được thay thế bằng các tác phẩm bánh nướng nhỏ. Xu hướng này thậm chí còn mang đến nhiều cơ hội hơn cho các đầu bếp và thợ làm bánh ngọt. Những chiếc bánh nướng nhỏ cho đám cưới được thu thập thành các kim tự tháp lớn hoặc các nhóm nhỏ để trang trí bàn ăn. Thành phần của những chiếc bánh nhỏ phù hợp với thiết kế tổng thể, phong cách và màu sắc của lễ kỷ niệm.

Theo một phiên bản về nguồn gốc của cái tên này, 3 thế kỷ trước, món tráng miệng này đã được nướng trong cốc nhôm, đó là lý do tại sao nó được gọi đơn giản là “bánh trong cốc”. Đây không chỉ là một chiếc “bánh cupcake phủ kem” mà còn là một chiếc bánh thu nhỏ mà ngày nay chỉ có thể gọi là một kiệt tác ẩm thực. Sự phổ biến của món tráng miệng trong đám cưới này ngày càng tăng, và hiện nay bánh cupcake đang ở đỉnh cao của thời trang. Những chiếc bánh nhỏ được dùng để trang trí bàn trong các ngày kỷ niệm, ngày kỷ niệm và các lễ kỷ niệm khác. Những lợi thế của bánh nướng nhỏ trong đám cưới là rõ ràng:

  • Cho dù người đầu bếp bánh ngọt có dành bao nhiêu công sức để trang trí một chiếc bánh cưới, chiếc đĩa vẫn sẽ chỉ là một miếng bánh tầm thường với một lớp kem. Chiếc bánh nhỏ trông rất đẹp cả về bố cục lẫn bản thân nó.
  • Ưu điểm quan trọng nhất là bánh cupcake không cần chia thành nhiều phần. Đối với cô dâu và chú rể, việc cắt bánh cẩn thận trong đám cưới là cả một thử thách. Không cần phải lo lắng ai đó sẽ không có đủ món tráng miệng: mỗi khách sẽ nhận được một chiếc bánh cupcake riêng.
  • Bạn có thể sắp xếp một cách đẹp mắt bố cục với những chiếc bánh như vậy cho một đám cưới nhỏ (50 - 60 khách) trên một giá đỡ gồm 4 tầng, điều này không thể làm được với một chiếc bánh (bánh 3 tầng nặng từ 15 kg, điều này là dành cho 150 người).
  • Bánh nướng nhỏ rất dễ vận chuyển đến địa điểm tổ chức đám cưới của bạn. Việc vận chuyển một chiếc bánh lớn là rất khó khăn, việc rẽ gấp hoặc phanh gấp có thể gây tử vong cho nó. Những chiếc bánh nướng nhỏ có thể dễ dàng được đóng gói vào hộp và ngay cả khi đột nhiên xảy ra trường hợp các bản sao riêng lẻ bị mất hình thức, chúng vẫn có thể dễ dàng bị loại bỏ khỏi bố cục. Nhưng bạn nên đặt số lượng bánh lớn hơn một chút nhé.
  • Khả năng chuẩn bị các loại bánh nướng nhỏ khác nhau. Mỗi vị khách có thể chọn chiếc bánh mini mình thích nhất. Ví dụ, đối với những phụ nữ muốn có vóc dáng cân đối, nên đặt mua bánh kẹo ít calo, dành cho trẻ em – bánh nướng trái cây, v.v.
  • Nếu bạn muốn lưu giữ truyền thống cắt bánh của các cặp đôi mới cưới, thì một chiếc bánh nhỏ với hình tượng chim bồ câu hoặc thiên nga cổ điển sẽ được đặt ở tầng trên cùng của bố cục, và các tầng dưới của giá sẽ chứa đầy bánh nướng nhỏ.
  • Đồ ngọt là món ăn cuối cùng trong đám cưới mà khách mời không còn chỗ. Cơ hội mang về nhà một chiếc bánh cupcake được đóng gói tiện lợi sẽ là một kết thúc thú vị cho buổi lễ. Để làm điều này, trước khi phục vụ bánh, những túi giấy nhỏ được đặt gần mỗi khách.

Bánh cưới là món ăn sẽ được các cặp đôi mới cưới và mọi người có mặt nhớ lâu. Sản phẩm bánh kẹo phải hài hòa với phong cách đám cưới đã chọn nhưng quan trọng nhất là phải hợp khẩu vị của khách mời. Sẽ tốt hơn nếu bạn đặt bánh ngọt vào cuối buổi lễ, khi bạn đã biết số lượng khách mời, phong cách và màu sắc của đám cưới. Những lời khuyên sau đây sẽ giúp bạn đối phó với nhiệm vụ khó khăn này.

Bánh nướng nhỏ rất tiện lợi vì số tầng của giá quyết định thiết kế của bố cục chứ không phải số lượng bánh nhỏ. Ngay cả với sự trợ giúp của 60 chiếc bánh, bạn vẫn có thể dễ dàng tạo ra một kim tự tháp có 3 hoặc 5 “tầng”. Ngành công nghiệp sản xuất nhiều loại nguồn cung cấp bánh nướng nhỏ. Nhưng do những món tráng miệng như vậy mới trở thành mốt ở nước ta nên việc lựa chọn phụ kiện vẫn còn hạn chế. Vấn đề có thể được giải quyết bằng cách mua một chiếc giá đựng bánh mini thông qua các cửa hàng trực tuyến hoặc tự làm. Có một số cách tiếp cận để chọn số tầng của giá đỡ bánh cupcake:

  • Sử dụng giá đỡ hiện có làm cơ sở. Sau đó, mọi thứ thật đơn giản: đặt những chiếc bánh nướng nhỏ lên đó và hoàn thành bố cục với các yếu tố trang trí. Các cửa hàng bánh ngọt thường cho thuê quầy bánh mini xinh xắn với mức phí hợp lý.
  • Nếu bạn tự mình tạo ra một chiếc bánh cưới với những chiếc bánh nướng nhỏ, thì bạn có thể dễ dàng tự làm một chiếc giá đỡ có kích thước bất kỳ từ bìa cứng hoặc vật liệu khác. Sau đó, bạn nên dựa vào thiết kế của bố cục, vật liệu mà bạn dự định sử dụng để làm "kim tự tháp" và số lượng bánh nướng nhỏ. Một giải pháp rất thú vị và đơn giản được thể hiện trong bức ảnh dưới đây.

Kim tự tháp với bánh nướng nhỏ cho đám cưới có thể có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau. Tùy thuộc vào phương án trang trí đám cưới đã chọn, hãy suy nghĩ về tông màu chính của bố cục. Hình dạng và màu sắc của chiếc bánh cupcake có thể mang tính biểu tượng trong một bữa tiệc quốc gia hoặc theo chủ đề. Lấy những ý tưởng sau làm cơ sở, sẽ không khó để bạn chọn cách phối màu cho thiết kế bố cục với bánh nướng nhỏ:

  • Màu sắc của những chiếc bánh nhỏ phù hợp với màu sắc đã chọn của đám cưới. Nếu lễ kỷ niệm được tổ chức theo phong cách cổ điển thì tốt hơn nên chọn một ý tưởng khác.
  • Màu sắc của những chiếc bánh cupcake tương phản với phong cách trang trí đám cưới. Điều này lý tưởng cho một đám cưới cổ điển hoặc nếu màu trắng và màu phấn chiếm ưu thế. Màu sắc tươi sáng, phong phú của bố cục với những chiếc bánh nướng nhỏ cho đám cưới sẽ gây ra cảm giác thực sự và sẽ nổi bật rõ rệt trên nền như vậy.
  • Màu sắc và hình dáng của kim tự tháp với những chiếc bánh nhỏ lặp lại trang phục của cô dâu.
  • Trang trí bánh cupcake theo thời gian trong năm. Các tác phẩm mùa đông, mùa hè, mùa xuân hoặc mùa thu trông rất khác thường.

Khi chọn cách phối màu cho bánh cupcake, bạn cần nhớ đến tâm lý nhận biết màu sắc thực phẩm. Các nhà tâm lý học đã phát hiện ra rằng các sắc thái ngon miệng nhất là màu vàng, tím và đỏ. Những tông màu này cải thiện tiêu hóa và khuyến khích bạn thử món ăn. Một người tránh các thực phẩm có màu xanh lam, đen và màu hoa cà. Các tông màu kém hấp dẫn nhất đứng đầu là màu xanh lam. Thực phẩm có màu xanh lá cây được coi là mang lại lợi ích cho sức khỏe. Màu trắng là màu trung tính. Nếu bạn không thể thiếu các màu xanh lam, đen và xanh đậm thì bạn không nên lấy chúng làm màu nền.

Các nhà làm bánh kẹo đã tích lũy được một số lượng lớn công thức làm bánh nướng nhỏ với nhiều loại nhân hơn: vani, sô cô la, trái cây, cà rốt, v.v. Nhiều đầu bếp có những món ăn đặc trưng của riêng họ, thành phần của chúng được giữ bí mật. Sẽ rất thuận tiện khi đặt những chiếc bánh cupcake với nhiều loại nhân khác nhau nhưng được làm theo cùng một kiểu dáng để mỗi khách dự tiệc cưới có thể chọn một chiếc bánh theo sở thích của mình. Cố gắng tránh các loại kem nặng, đậm đà, có thành phần bơ. Nếu có thể, hãy đặt trước một số lượng nhỏ bánh nướng nhỏ “để thử” để không phải thất vọng về kỳ nghỉ lễ.

Cách làm bánh cupcake cho đám cưới bằng chính đôi tay của bạn

Để làm bánh cupcake cưới, sản phẩm phải có chất lượng cao nhất: không thể thay thế bơ bằng bơ thực vật, trứng phải chọn càng tươi càng tốt và đường phải được nghiền mịn. Đặc biệt chú ý đến thiết kế của nắp kem. Hộp đựng bánh cupcake bằng giấy màu được dùng làm khuôn để nướng bánh cupcake, đồng thời dùng làm hộp đựng bánh ngọt. Khuôn chống dính hoặc silicone cũng phù hợp, nhưng sau đó bạn cần nghĩ đến thiết kế của các mặt của bánh nướng nhỏ. Bạn đang có ý định làm bánh mini? Sử dụng hướng dẫn từng bước này:

  • Nguyên tắc chính khi làm bánh nướng nhỏ là nguyên liệu ban đầu phải ở nhiệt độ phòng.
  • Làm nóng lò nướng bánh cupcake ở nhiệt độ 180°C.
  • Đánh bơ nặng 110 g ở nhiệt độ phòng cho đến khi bông xốp màu trắng. Sau đó thêm dần một ly đường cát mịn vào, tiếp tục đánh cho đến khi tan hoàn toàn.
  • Thêm lần lượt 2 quả trứng gà tươi vào hỗn hợp, tiếp tục đánh đều.
  • Dần dần đổ nửa ly sữa vào và khuấy hỗn hợp bánh cupcake cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
  • Rây 2 thìa cà phê bột nở với 200 g bột mì.
  • Nhẹ nhàng trộn bột vào hỗn hợp bơ.
  • Chia bột bánh cupcake thành hai phần.
  • Thêm 2 thìa bột ca cao pha loãng với 20 ml nước vào một phần.
  • Trong phần thứ hai, bạn có thể thêm vani, vỏ chanh hoặc cam, quế, chiết xuất hạnh nhân hoặc một thìa rượu mùi anh đào.
  • Có các lựa chọn khi đổ đầy khuôn làm bánh mini: chia đôi bột màu trắng và đen hoặc đổ riêng hỗn hợp sôcôla và hỗn hợp nhạt vào khuôn.
  • Ngay sau khi đổ đầy, đặt các khuôn có bột làm món tráng miệng trong tương lai vào lò nướng đã làm nóng trước trong 20 phút.
  • Trong công thức làm bánh cupcake truyền thống, “bánh cupcake” đã nguội được phủ một “nắp” gọn gàng bằng bất kỳ loại kem nào giữ được hình dạng của nó.
  • Nếu bạn tránh xa những kiểu cổ điển, thì bằng cách sử dụng ống tiêm bánh ngọt, bạn có thể thêm trái cây xay nhuyễn hoặc kem vào bên trong mỗi chiếc bánh cupcake, sau đó trang trí mặt trên của bánh bằng kem, men, kẹo mềm, trái cây và quả mọng.

Có rất nhiều công thức và thậm chí còn có nhiều lựa chọn hơn để trang trí bánh cupcake cho đám cưới. Để tự mình chuẩn bị những chiếc bánh cưới như vậy, bạn cần có ít kinh nghiệm và nhiều trí tưởng tượng. Tuy nhiên, bạn có thể tìm hiểu công nghệ làm bánh nướng nhỏ sô cô la cổ điển với nhân kem chuối cũng như các cách trang trí bánh bằng cách xem video từ một đầu bếp chuyên nghiệp.

Bài viết này là một bản dịch. Toàn bộ lời tường thuật xuất phát từ góc nhìn của đầu bếp bánh ngọt Erin Gardner.

Bánh nướng nhỏ đám cưới không cần phải quá nhiều chi tiết hoặc khó chuẩn bị. Chỉ với một vài kỹ thuật đơn giản, rắc kim tuyến và một số đồ trang trí bằng kẹo mềm cơ bản, bạn có thể tạo ra một món ăn gây ấn tượng ngay cả với những cô dâu khó tính nhất. Chìa khóa để làm nên những chiếc bánh cupcake cưới thành công là sự sáng tạo và sự kết hợp của các yếu tố đơn giản để trông gọn gàng và trang nhã.

Hình ảnh lịch sự của Erin Bakes Studio

Trang trí bằng men trong thời gian không.

Nếu bạn phải làm kem bánh cupcake với số lượng lớn, túi bắt kem và các phụ kiện đi kèm sẽ nhanh chóng trở thành người bạn thân thiết nhất của bạn. Bạn không cần cả hộp đựng các phụ kiện khác nhau - trong hầu hết các trường hợp, một phụ kiện hình tròn hoặc ngôi sao thông thường là đủ. Hãy xem xét một số cách nhanh chóng và dễ dàng để sử dụng một cách sáng tạo những mẹo này để làm mờ bánh nướng nhỏ trong đám cưới.

Vòi tròn.

  1. Uốn cong đơn giản

Đặt đầu kem vào mép ngoài của bánh cupcake và sử dụng áp suất không đổi trong khi ấn vào túi bắt kem, tạo chuyển động tròn trên mặt trên của bánh cupcake. Giảm kích thước của các vòng tròn, dần dần tiến gần đến đỉnh của lọn tóc. Khi bạn đạt đến đỉnh của lọn tóc, hãy nhả áp lực lên túi bắt kem và kéo đầu kem lên và sang một bên.

  1. cánh hoa đẹp

Đặt đầu túi bắt kem lên mép ngoài của bánh cupcake. Dùng túi bắt kem, phết một ít kem phủ lên bánh cupcake. Giảm áp lực, kéo đầu nhọn lên và ra khỏi chỗ lồi lõm để làm phẳng phần trên. Lặp lại các bước này, di chuyển theo vòng tròn dọc theo mép ngoài của chiếc bánh cupcake. Bóp một vài cánh hoa nhỏ hơn lên trên.

  1. Quả bóng kem bơ

Giữ túi kem thẳng lên và hạ thấp xuống cho đến khi đầu túi kem cách bề mặt bánh cupcake khoảng 1 cm. Nhấn đều túi kem, không di chuyển cho đến khi kem phủ đến các cạnh của bánh cupcake. Tại thời điểm này, bắt đầu di chuyển đầu kem ra khỏi bánh cupcake đồng thời giảm áp lực lên túi bắt kem.

Vòi phun hình ngôi sao.

1. Uốn tóc thông thường

Làm tương tự như mô tả cho vòi tròn.

2. Hoa hồng

Đặt đầu kem vào giữa bánh cupcake trong khi giữ túi bắt kem theo hướng thẳng đứng hướng lên trên. Đổ một lượng nhỏ kem phủ kem vào giữa bánh cupcake, sau đó bắt đầu di chuyển đầu kem theo vòng tròn quanh tâm bánh nướng nhỏ mà không thay đổi chiều cao của đầu bánh cho đến khi bạn chạm tới các cạnh của bánh nướng nhỏ. Giảm áp lực lên túi và kéo vòi xuống và ra khỏi bánh cupcake.

3. Hoa cẩm tú cầu chuẩn

Giữ túi bắt kem theo hướng thẳng đứng hướng lên trên. Đặt đầu trực tiếp lên bề mặt của bánh cupcake. Tạo áp lực lên túi, nhấc túi lên và nhanh chóng xả áp lực. Lặp lại cho đến khi toàn bộ bề mặt của chiếc bánh cupcake được bao phủ bởi lớp kem phủ.

Bây giờ, hãy làm sáng những chiếc bánh nướng nhỏ của chúng ta bằng những đồ trang trí đơn giản.

Những chiếc bánh nướng nhỏ của bạn đã được phủ kem đẹp mắt, giờ là lúc trang trí chúng một cách đơn giản nhưng trang nhã. Rắc bánh kẹo rẻ tiền sẽ cho phép bạn trang trí mặt trên của bánh nướng nhỏ, đồng thời giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Đây là cơ hội tuyệt vời để thêm một số màu sắc tươi sáng vào món ăn của bạn mà không ảnh hưởng đến sự đơn giản và ngắn gọn của nó. Một điểm nhấn màu sắc, một chút lấp lánh - và những chiếc bánh nướng nhỏ của bạn sẽ trông tươi mới và tinh tế.

Hoa tiêu chuẩn

Cán kẹo mềm thành một lớp dày 3 mm và cắt những bông hoa có kích cỡ khác nhau bằng cách sử dụng các hình cắt. Làm khô các mảnh trên một bề mặt phẳng và tạo hình chúng bằng cách đặt chúng dưới dạng cốc nhỏ.

lá nhỏ

Cuộn một miếng kẹo mềm màu xanh lá cây có kích thước bằng hạt đậu thành một quả bóng, sau đó tạo hình nó thành hình giọt nước. Nhấn giọt bằng ngón tay cho đến khi nó phẳng. Nhấn các cạnh của hình thả phẳng ở một bên để tạo cho nó hình dạng mong muốn.

Chữ lồng đóng dấu đơn giản

Cán kẹo mềm thành một lớp dày 3 mm. Cắt ra những vòng tròn nhỏ từ nó. Nhấn dấu bưu điện vào kẹo mềm khi nó vẫn còn mềm

Những kỹ thuật phủ kem nhanh chóng và dễ dàng này cùng các yếu tố trang trí thông thường có thể được kết hợp theo vô số cách kết hợp để tạo ra những chiếc bánh nướng nhỏ đẹp mắt xứng đáng với bất kỳ đám cưới nào!

Công thức làm bánh pancake sữa bông xốp không có men

Bánh cupcake của chúng tôi:

1. Ngon.

2. Bản gốc.

3. Họ có vẻ ngoài độc đáo

4. Giá cả phải chăng.

5. Được tạo ra với các thành phần đã được chứng minh.

Tất cả những chiếc bánh nướng nhỏ cho đám cưới do các chuyên gia đã nhúng tay vào sẽ được trang trí độc đáo đến mức ngay cả trẻ em cũng sẵn sàng và người lớn sẽ rất tiếc khi ăn phải những điều kỳ diệu ngọt ngào. Sau khi nhìn thấy những chiếc bánh nướng nhỏ trong danh mục, bạn chỉ có thể rút ra một kết luận - bạn không nên lãng phí thời gian nghĩ về nó. Hãy lựa chọn và đặt bánh cupcake ngay bây giờ!

Giá trị trang trí của mỗi chiếc bánh cupcake cao đến mức bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt giữa những chiếc bánh đơn giản hoặc những chiếc bánh nướng nhỏ cổ điển và một giải pháp nguyên bản đã trở thành mốt từ lâu. Những người làm bánh kẹo đã sẵn sàng trang trí những chiếc bánh nướng nhỏ bằng hoa đường truyền thống, những bó hoa ngọt ngào cho cô dâu, cũng như ren và ruy băng. Tất cả những chiếc bánh nướng nhỏ này có thể tương ứng với khái niệm chung về ngày lễ và thậm chí còn làm nổi bật hình ảnh của cô dâu và chiếc váy của cô ấy.

Khách hàng có thể độc lập lựa chọn loại kem và nhân sẽ sử dụng trong quá trình nấu ăn. Ngoài ra, các chuyên gia sẵn sàng lắng nghe mong muốn và tầm nhìn cá nhân của từng khách hàng. Đó là lý do tại sao ngay cả những ngôi sao nổi tiếng cũng thường có mặt trong số khách hàng. Họ đánh giá cao cách tiếp cận này!

Tại sao bánh cưới sẽ ngon 100%?

Tính chuyên nghiệp của người làm bánh kẹo.
- Kinh nghiệm rất lớn.
- Tốc độ không ảnh hưởng đến chất lượng.

Để chế biến những món đồ ngọt chất lượng cao, những người làm bánh kẹo không chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất được mang từ Mỹ, Bỉ và Anh mà còn phải trải nghiệm song song với các công thức nấu ăn nổi tiếng thế giới. Các sản phẩm được cung cấp cho bạn đáp ứng yêu cầu của các nhà sản xuất bánh kẹo nổi tiếng nhất. Sản phẩm được chứng nhận là nền tảng của một phạm vi chất lượng.

Bạn muốn đặt bánh cupcake cho ngày kỷ niệm ngày cưới của mình? Bạn đang tìm kiếm những chiếc bánh cupcake đẹp nhất cho đám cưới của mình? Tất nhiên, bánh cưới vẫn là một truyền thống, nhưng khách mời nên tự thưởng cho mình những chiếc bánh nướng nhỏ!

Đám cưới là một sự kiện quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Và tôi thực sự muốn mọi thứ phải hoàn hảo vào ngày này. Từ dải ruy băng trên ghế đến khăn che mặt của cô dâu. Và tất nhiên, chiếc bánh cưới không phải là nơi cuối cùng trong lễ kỷ niệm này. Điều rất quan trọng là nó không chỉ đẹp, ngon mà còn phù hợp nhất có thể với chủ đề của lễ cưới. Loại bánh này có thể là một giải pháp tốt cho một sự kiện lớn như vậy. Thiết kế của nó mang đến cho người đầu bếp bánh ngọt nhiều cơ hội hơn để mở rộng trí tưởng tượng của mình. Bánh cưới với bánh cupcake ngày càng trở nên phổ biến.

Thuận lợi

Theo một phiên bản về nguồn gốc của những chiếc bánh nhỏ mà ngày nay được gọi là “bánh nướng nhỏ”, món tráng miệng này được nướng trong cốc nhôm nên có tên gọi là “bánh trong cốc”. Ngày nay, sự phổ biến của món tráng miệng này ngày càng tăng và hiện nay bánh nướng nhỏ đang ở đỉnh cao của thời trang.

Vẻ đẹp của chiếc bánh nằm ở cách trang trí của nó. Người đầu bếp bánh ngọt dành rất nhiều thời gian và công sức để trang trí tác phẩm của mình và tạo ra một bức tranh hoàn chỉnh, cuối cùng vị khách sẽ có một miếng bánh trên đĩa của mình với một lớp kem và một số chi tiết trang trí. Trong khi đối với một chiếc bánh cưới có bánh nướng nhỏ, chiếc bánh là một yếu tố trang trí riêng biệt, vẻ đẹp mà mọi vị khách đều có thể thưởng thức.

Ưu điểm không thể nghi ngờ của món tráng miệng như vậy là không cần chia thành nhiều phần. Suy cho cùng, đối với cô dâu chú rể, việc cắt bánh thành những phần bằng nhau sao cho vừa đủ cho mỗi vị khách trở thành một thử thách đôi khi. Trong trường hợp bánh nhỏ, mỗi khách sẽ nhận được phần riêng của mình.

Bố cục những chiếc bánh nhỏ có thể được bày trí đẹp mắt cho đám cưới 50 hoặc 200 người, điều này không thể làm được với một chiếc bánh lớn. Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh nhiều tầng cho một đám cưới nhỏ, nó sẽ tăng thêm ít nhất 15 kg (100 người), và cuối cùng bạn sẽ phải trả số tiền quá đáng kể. Những chiếc bánh có thể được phục vụ cho 50 người trên những khay có nhiều tầng. Nó sẽ trở nên đẹp mắt và không tốn thêm chi phí.

Một ưu điểm khác của bánh nướng nhỏ là khả năng vận chuyển của chúng. Bánh nhỏ có thể được đặt trong các hộp khác nhau. Khi đến nơi, đầu bếp bánh ngọt sẽ có thể dễ dàng tập hợp một tác phẩm duy nhất. Và ngay cả khi một trong các hộp bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, những chiếc bánh vẫn có thể được thay thế bằng những hộp khác, điều này không thể không nói đến cả một chiếc bánh cưới.

Nếu các cặp đôi mới cưới muốn duy trì truyền thống cắt bánh thì trên tầng trên có thể đặt một chiếc bánh nhỏ có hình chim bồ câu hoặc cô dâu chú rể. Một ví dụ như vậy có thể là bức ảnh chiếc bánh cưới với những chiếc bánh nướng nhỏ được trình bày trong bài viết.

Thông thường, bánh được phục vụ vào cuối bữa tiệc, khi khách đã ăn xong và không thể ăn xong món tráng miệng. Trong trường hợp như vậy, bạn có thể đặt một túi giấy gần mỗi vị khách để họ có thể đặt đồ ăn và mang về nhà.

Những điều bạn cần biết khi chọn bánh cưới mini bánh ngọt?

Món tráng miệng trong đám cưới là một loại quả anh đào trên bánh để hoàn thiện bố cục. Tương tự như vậy, thủ tục mang bánh ra kết thúc lễ cưới và sẽ để lại những kỷ niệm vui vẻ cho khách mời. Vì vậy, sản phẩm bánh kẹo không nên nổi bật về mặt phong cách so với ý tưởng tổng thể của đám cưới và phải được khách mời ghi nhớ một cách dễ chịu không chỉ vì hương vị của nó. Tốt hơn hết bạn nên đặt một chiếc bánh cưới có bánh nướng nhỏ vào cuối cùng, khi đã biết chính xác số lượng khách mời, phong cách của đám cưới và tông màu chính của lễ kỷ niệm đã được chọn.

Tạo hình bánh từ bánh cupcake

Bạn có thể đặt một giá đỡ cho một chiếc bánh như vậy hoặc tự làm nó. Điều rất quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến sự lựa chọn của nó, vì nó sẽ là một trong những thành phần chính trong bố cục tổng thể và không nên nổi bật về thiết kế hay kiểu dáng. Và trên quầy, những chiếc bánh đã được đặt tùy theo màu sắc và hình dạng. Ở giai đoạn cuối, chiếc bánh được trang trí với nhiều yếu tố bổ sung khác nhau.

Làm bánh cưới bằng bánh cupcake không cần mastic bằng tay của chính bạn

Để làm đĩa nướng làm đế, bạn cần lấy khuôn làm bánh muffin.

Điều quan trọng là tất cả các sản phẩm dùng để làm bánh đều ở nhiệt độ phòng. Ngoài ra, nguyên liệu phải tươi ngon và có chất lượng tốt nhất. Lò nướng phải được bật ngay lập tức và làm nóng đến 180 độ.

Từng bước chuẩn bị bánh cưới với bánh nướng nhỏ không có mastic (có ảnh)

Đánh 110 gram bơ cho đến khi mịn.

Dần dần thêm một ly đường. Tiếp theo, đánh hai quả trứng và đổ vào nửa ly sữa. Đánh đều hỗn hợp liên tục cho đến khi nó trở nên đồng nhất. Bây giờ thêm 200 g bột mì đã rây với 2 muỗng cà phê. bột nở. Chia bột thành hai phần bằng nhau.

2 muỗng canh. tôi. Pha loãng bột ca cao với nước và thêm vào một phần. Trong phần thứ hai, bạn có thể thêm nước cam, quế, vỏ chanh hoặc rượu mùi anh đào.

Đặt bột vào khuôn. Bạn có thể cho một nửa bột sáng và một nửa bột tối vào cùng một dạng. Hoặc cho từng loại bột khác nhau vào mỗi khuôn. Nướng nó trong khoảng 20 phút.

Để chúng nguội trước khi đổ nhân vào khuôn. Bạn có thể đổ đầy nó bằng bất kỳ loại kem nào giữ được hình dạng của nó. Bạn cũng có thể dùng ống tiêm làm bánh ngọt để bơm trái cây xay nhuyễn vào từng khuôn và trang trí bằng kem hoặc vỏ cam trên cùng.

Khi trang trí bánh cupcake, trí tưởng tượng của mỗi bà nội trợ là không giới hạn.

Cupcakes từng được mô tả là một chiếc bánh nhỏ. Ngày nay món ăn này đã trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự, cả về mặt thẩm mỹ lẫn hương vị.

Bánh nướng nhỏ là vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc cưới.

Theo truyền thống, chỉ những nguyên liệu tốt nhất mới được sử dụng khi làm bánh nướng nhỏ, điều này cho phép những chiếc bánh này được trình bày như món chính trên bàn tiệc cưới.

Xu hướng mới trong thời trang cưới – bánh cupcake

Cô dâu chú rể nào cũng mong muốn mọi thứ diễn ra tốt đẹp nhất trong đám cưới của mình. Và điều đẹp nhất. Những chiếc bánh nướng nhỏ được trang trí theo tông màu chính của buổi tối sẽ trông rất trang nhã trên bàn lễ hội.

Hoa cupcake trang trí bàn ăn.

Từ lâu, món tráng miệng chính trong các đám cưới được coi là một chiếc bánh lớn và đẹp, bên trên trang trí những tác phẩm điêu khắc nhỏ về cô dâu và chú rể. Tuy nhiên, đối với một đám cưới sáng tạo, chiếc bánh sẽ có vẻ tầm thường nhưng thay vào đó, những chiếc bánh nướng nhỏ sẽ được khách mời nhớ lâu. Nếu cách thay thế này không phù hợp thì có thể dùng những chiếc bánh nhỏ làm đồ ngọt bổ sung.

Lợi ích của bánh cupcake cưới tùy chỉnh

So với bánh cưới, bánh cupcake có những ưu điểm riêng.

  • Trước hết, chúng không cần phải cắt.
  • Thứ hai, chúng thuận tiện cho việc chiêu đãi khách.
  • Thứ ba, không có vấn đề gì với việc cắt các miếng bánh cưới đều nhau. Bằng cách này sẽ không có ai bị xúc phạm.
  • Thứ tư, giao thông thuận tiện (cả đến lễ kỷ niệm và khả năng mang món ăn kỳ diệu này về nhà nếu bạn không muốn ăn bánh cupcake trực tiếp tại lễ kỷ niệm).

Bánh nướng nhỏ tùy chỉnh: Cần cân nhắc điều gì?

Những điểm cần chú ý.

  • Đầu tiên trong số này là quy mô. Nếu bạn định sử dụng bánh nướng nhỏ thay vì bánh cưới, thì bạn nên xem xét cả thành phần cuối cùng và số lượng của chúng.
  • Điểm thứ hai là thiết kế. Ở đây bạn nên tính đến phong cách của đám cưới, cách phối màu của buổi tối, váy cô dâu, v.v.
  • Điểm thứ ba là chủ. Trên thực tế, rất nhiều về mặt thẩm mỹ và hương vị phụ thuộc vào người chủ đảm nhận nhiệm vụ chuẩn bị bánh nướng đám cưới. Vì vậy, danh tiếng của người đầu bếp rất quan trọng trong vấn đề này.

Bánh cưới với bánh cupcake

Tùy chọn này lý tưởng cho những ai không muốn từ bỏ chiếc bánh cưới lớn truyền thống và muốn sáng tạo một chút. Điều quan trọng ở đây là đảm bảo rằng chiếc bánh chính và chủ đề của những chiếc bánh nướng nhỏ phải phù hợp với nhau. Để làm được điều này, tốt nhất bạn nên đặt bánh ngọt và bánh ngọt cùng nhau.

Sử dụng bánh nướng nhỏ, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh nguyên bản.

Những chiếc bánh nướng nhỏ có thể dùng làm đồ trang trí trên bàn thay vì hoa.

Mỗi đám cưới đều có những chiếc bánh cupcake tùy chỉnh riêng

Các cặp đôi mới cưới có thể chuẩn bị trước về số lượng bánh nướng nhỏ trên bàn tiệc cưới, bất kể điều gì. Vì thế:

  • Đối với một đám cưới ở Azerbaijan, bạn có thể đặt những chiếc bánh nướng nhỏ màu kem trắng như tuyết với những bông hoa trắng làm từ mastic; trang trí bổ sung - một sọc đỏ tươi trên đế của bánh nướng.
  • Đối với đám cưới của người Yazidi, bạn có thể dùng quả táo làm vật trang trí, tượng trưng cho khả năng sinh sản; Màu sắc tổng thể của món ăn là màu trắng.
  • Đối với một đám cưới của người da trắng, bạn nên cân nhắc lựa chọn những loại hoa đẹp quý phái để trang trí bánh; Hơn nữa, mỗi chiếc bánh cupcake không nên có nhiều màu sắc cụ thể.
  • Đối với một đám cưới theo phong cách tình yêu, những chiếc bánh nướng nhỏ có hình trái tim, thiên thần, với hình ảnh hai chiếc nhẫn, chim bồ câu, v.v. là phù hợp. Càng nhiều bánh trái tim càng đẹp.
  • các ý tưởng như sau: một bức tượng Oscar, một đoạn phim xoắn, một ngôi sao, v.v.
  • Để có một đám cưới sang trọng, bạn nên chuẩn bị những giọt nước với chủ đề lãng mạn và nhẹ nhàng. Đó có thể là hoa hồng màu hồng, trái tim (không phải màu quá sáng), v.v.
  • Đối với đám cưới trên thuyền, bạn cần có chủ đề “biển”: sọc xanh trắng, mỏ neo, hải âu, vô lăng, v.v.

Vào đêm trước ngày lễ sắp tới, bạn nên đặc biệt chú ý đến món tráng miệng, vì món ăn này được phục vụ vào cuối và không chỉ làm hài lòng những vị khách đang mệt mỏi bởi hương vị đặc biệt mà còn gây bất ngờ với vẻ ngoài của nó. Một chiếc bánh sinh nhật trang nhã là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Nhờ kinh nghiệm và tính chuyên nghiệp của mình, những người thợ làm bánh kẹo của “Moscow Baker” sẽ tạo ra cho bạn không chỉ một món ngon mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thực sự!

Và đối với những người có gu thẩm mỹ thực sự, những người không muốn phá vỡ khoảnh khắc kỳ diệu khi chiếc bánh xuất hiện trong lễ kỷ niệm, công ty chúng tôi cung cấp cho bạn một giải pháp thay thế nguyên bản - một chiếc bánh với bánh nướng nhỏ.

Cupcake có nghĩa đen là “bánh cốc” và tên của nó có kích thước và hình dạng giống như một tách cà phê. Ở một số nước, món bánh này còn được gọi là “bánh thần tiên”, có nghĩa là bánh cổ tích. Người ta tin rằng một chiếc bánh nhỏ như vậy sẽ thu hút các phù thủy trong truyện cổ tích và đáp ứng ngay cả những mong muốn thầm kín nhất.

Bánh nướng nhỏ và bánh ngọt theo yêu cầu được trang trí theo phong cách truyền thống với đồ trang trí bánh kẹo, được lựa chọn phù hợp với lễ kỷ niệm sắp tới. Ưu điểm của số lượng lớn bánh nhỏ so với toàn bộ bánh là khách không cần phải làm xáo trộn cách trang trí ban đầu của món ngon lễ hội bằng cách dùng dao cắt bánh. Nhờ những chiếc bánh nướng nhỏ, mọi người có mặt trong bữa tiệc đều có thể thưởng thức một kiệt tác nhỏ nguyên bản, chắc chắn sẽ nâng cao tinh thần của bạn và duy trì không khí vui vẻ của ngày lễ.

Ngoài ra, các loại bánh ngọt theo yêu cầu do các thợ làm bánh của chúng tôi chuẩn bị có thiết kế độc đáo, có thể đa dạng từ khuôn mặt ngộ nghĩnh của các nhân vật hoạt hình dành cho bữa tiệc của trẻ em đến trang trí hoa tinh tế, tinh tế và ngọt ngào, có thể dùng để trang trí bánh cưới với bánh nướng nhỏ.

Những chiếc bánh nhỏ cho kỳ nghỉ của bạn được chuẩn bị với nhiều loại nhân khác nhau, bạn có thể chọn từ các loại nhân được cung cấp trên trang web của chúng tôi. Cách trang trí của mỗi chiếc bánh cupcake là riêng biệt, nhưng được thiết kế sao cho chúng cùng nhau tạo ra một chiếc bánh thanh lịch, nguyên bản và phong cách lạ thường.

Các loại bánh ngọt và bánh ngọt lễ hội mà bạn có thể mua trong cửa hàng trực tuyến Moscow Baker với giá tốt nhất trong thành phố, được thiết kế để khiến tất cả du khách đắm chìm trong một bầu không khí khó quên và làm cho kỳ nghỉ thực sự kỳ diệu. Trang trí bánh sinh nhật bằng bánh nướng nhỏ đã trở nên rất phổ biến ở các nước châu Âu và tiếp tục chiếm được cảm tình của tất cả những người yêu thích những bữa tiệc tươi sáng và khác thường ở nước ta.

Bánh ngọt và bánh nướng nhỏ theo yêu cầu từ “Moscow Baker” là thiết kế món tráng miệng lý tưởng cho những ngày nghỉ với số lượng lớn khách, tiệc tự chọn và bất kỳ sự kiện nào khác mà bạn muốn ghi nhớ lâu dài trong ký ức của những người tụ tập. Đối với đám cưới, sinh nhật, tiệc công ty và bất kỳ lễ kỷ niệm nào dành cho trẻ em, bánh nướng nhỏ sẽ trở thành vật trang trí trên bàn ăn và là chủ đề bắt buộc của các cuộc thảo luận sôi nổi giữa các vị khách được mời.



Bài viết tương tự