Cơm thập cẩm trong nồi áp suất đa năng Redmond, công thức cơm thập cẩm trong nồi áp suất đa năng với thịt lợn. Pilaf trong nồi áp suất

1 kg gạo loại “Khan”, hoặc loại gạo hạt dài trắng trơn. Nếu dùng devzira, bạn có thể dùng 700 g, nếu hấp Krasnodar - 1,1 - 1,2 kg;
1,5 kg thịt cừu - hoặc cùng một lượng thịt lợn, chọn thịt có gân nhỏ, có thể thay 0,5 kg bằng sườn đã chiên trước đó;
1,5 kg mỗi củ hành tây và cà rốt - nên có nhiều thịt hơn trong rau, nhưng lượng hành tây có thể giảm đi một chút. Dùng cà rốt ngọt màu đỏ hoặc vàng kết hợp với cà rốt màu cam;
mỡ để chiên - vì cơm thập cẩm là một món ăn béo, thơm nên cần có đủ lượng thành phần bôi trơn. Trong nồi áp suất, bạn có thể sử dụng 100 g mỡ đuôi mỡ và 200 g dầu hướng dương. Chọn sản phẩm tinh chế để không có mùi lạ;
dâu tây - 3 muỗng canh. tôi. – Tạo thêm vị chua cho món ăn, có thể nghiền thành bột hoặc dùng trọn bộ. Nếu bạn không thích mùi vị đó, hãy loại nó ra khỏi công thức;
muối - ít nhất 2 muỗng cà phê. đối với số lượng thành phần được chỉ định;
nghệ, thì là, ớt đỏ - 1, 1,5 và 0,5 muỗng cà phê. theo đó - một bó gia vị cổ điển cho món cơm thập cẩm của người Uzbekistan;
tỏi - 6 đầu cho mùi thơm tươi và ngon ngọt.

Có thông tin cho rằng công thức cổ điển yêu cầu sử dụng dầu hạt bông thay vì dầu hướng dương. Nhưng ngay cả một sản phẩm tinh chế cũng có một hương vị rất đặc trưng - đắng. Đối với một người không quen, thành phần này có thể làm hỏng ấn tượng của cơm thập cẩm.

Sự chuẩn bị

Nếu tất cả các thành phần để chuẩn bị cơm thập cẩm đã được chọn và bày biện, bạn có thể bắt đầu nấu:

Gạo được vo nhiều lần cho đến khi nước trong. Tinh bột dư thừa sẽ biến món ăn thành cháo, làm mất đi hương vị và tăng độ dính của nguyên liệu. Sau đó, ngũ cốc có thể được đổ đầy nước trong 20 phút trước khi nấu.
Mỡ đuôi mỡ được đun nóng trong nồi áp suất cho đến khi tạo thành khói. Sau đó, thêm dầu thực vật và đun nóng.
Thịt được rửa sạch và cắt thành từng miếng. Nếu bạn nấu cơm thập cẩm với thịt gà trong nồi áp suất hoặc nồi đa năng, bạn có thể cắt thịt lớn hơn để giữ được độ ngon ngọt. Chiên hành tây, cắt thành khoanh, cho vào nồi áp suất.
Chuẩn bị zirvak - đặt thịt với hành tây và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 2 phút. Trong khi chuẩn bị nguyên liệu thì cắt nhỏ cà rốt. Bạn có thể cắt nó thành khối để làm món cơm thập cẩm như thật. Để hầm ngon, bạn không cần xay rau.
Thêm cà rốt vào hành và thịt rồi đun nhỏ lửa, đậy nắp. Quá trình sẽ mất khoảng 7-8 phút, rau sẽ mềm. Thêm nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Nếu dùng thịt gà thì 10 phút là đủ. Trước khi thêm nước, thêm tất cả các loại gia vị, bao gồm cả muối.
Đặt một lớp cơm lên trên. Bạn không thể khuấy món ăn nữa. Đặt đầu tỏi đã bóc vỏ vào cơm và thêm nước ngập 2-3 ngón tay. Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa. Nước sẽ biến mất hoàn toàn.
Khi nước đã bay hơi hết, mở thiết bị và tạo lỗ trên ngũ cốc. Sau đó, đóng nắp lại, bật chế độ nấu và để thiết bị hoạt động thêm 15 phút nữa.

Sau đó, bạn có thể tắt nồi áp suất và để cơm thập cẩm ngâm trong vòng 10 - 15 phút. Ăn kèm với các loại thảo mộc hoặc rau.

Công thức nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất

Bạn có thể nấu cơm thập cẩm trong nồi đa năng với chế độ nồi áp suất bằng các công thức nấu ăn khác. Phiên bản đơn giản với thịt lợn là lựa chọn tốt nhất khi bạn không muốn tốn nhiều thời gian.

Các thành phần! Chuẩn bị 800 g gạo trắng hạt dài, 500 g thịt lợn, 300 g hành tây và 300 g cà rốt. Gia vị bạn sẽ cần: gia vị đặc biệt “cho cơm thập cẩm” 2 thìa cà phê, bột nghệ – 0,5 thìa cà phê. cho màu, muối, tiêu, 5 tép tỏi. Để chiên bạn cần 200 g dầu hướng dương tinh chế.
Nước nấu cần từ 0,5 đến 2 lít, tùy loại gạo chọn. Bắt đầu thực hiện công thức cơm thập cẩm (bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của các thành phần bằng ảnh):

Đầu tiên, cắt thịt thành từng miếng, sau đó dùng khăn lau khô để không còn nước thừa. Hành tây cắt thành nửa khoanh, cà rốt nên cắt thành khối vuông.
Đun nóng dầu thực vật trong nồi áp suất, cho hành tây và cà rốt vào xào trong 2 phút cho đến khi thịt có màu vàng nâu.
Ngay khi thịt lợn tiết ra nước, thêm 200 ml nước và đậy nắp lại. Giảm nhiệt độ và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Khi hết thời gian, xả hơi qua van, mở nắp, thêm gia vị đã chuẩn bị trước vào và trộn đều.
Bây giờ bạn cần thêm ngũ cốc đã chuẩn bị sẵn, đổ nước cao hơn mặt gạo 2 cm, cho tép tỏi vào.
Đậy nắp, đặt nhiệt độ ở mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Tắt hơi và kiểm tra độ chín của cơm. Nếu đặc quá, hãy thêm một cốc nước nữa và đóng nắp lại. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Sau khi nấu (nắp không đậy kín), trộn đều các nguyên liệu và bày ra đĩa.

Mặt trên của món ăn có thể được trang trí với thì là, rau mùi tây hoặc hành lá.

công thức gà

Công thức nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất nhanh nhất, đơn giản và ngon nhất là với thịt gà. Loại thịt này rất khó hư, nó nấu nhanh hơn 2 lần so với các sản phẩm khác và bổ sung lý tưởng cho bất kỳ bộ gia vị nào:

lấy 500 g phi lê hoặc thịt gà;
300 g gạo cho món risotto;
300 g cà rốt ngọt;
300 g hành tây;
một bộ gia vị, mỗi loại 0,5 muỗng cà phê: nghệ, thì là, bột dâu tây, nghệ tây;
6 tép tỏi;
1 muỗng cà phê. muối và hạt tiêu như mong muốn;
400ml nước;
100ml dầu thực vật.

Nếu bạn muốn chuẩn bị một phiên bản ăn kiêng, hãy sử dụng tối thiểu chất béo. Điều này có thể dễ dàng đạt được trong nồi áp suất miễn là nó có lớp phủ tốt.

Đầu tiên hãy chuẩn bị thịt bằng cách loại bỏ da và cắt thành từng miếng. Làm tương tự với hành tây và cà rốt. Rau không nên xay.

Bây giờ bạn cần làm nóng dầu trong nồi áp suất ở nhiệt độ 100 độ, sau đó chiên các miếng thịt trong đó cho đến khi có màu vàng nâu. Sau vài phút, cho các loại rau đã chuẩn bị vào và chiên thêm 7-10 phút nữa, đậy nắp lại mà không đậy kín.

Khi hết thời gian, gia vị được thêm vào zirvak và đổ nước cao hơn các thành phần 1 cm. Đặt gạo lên trên mà không khuấy và san bằng. Thêm chất lỏng còn lại.

Nắp của thiết bị bây giờ có thể được đóng lại. Nhiệt độ được đặt ở mức 105 độ. Đun nhỏ lửa trong 10 phút, tắt hơi và cho các tép tỏi vào cơm. Đun nhỏ lửa trong 5 phút ở cùng nhiệt độ.

Bây giờ cơm thập cẩm có thể được tắt và để trong 30 phút. Nếu không có thời gian như vậy, bạn có thể phục vụ ngay theo từng phần hoặc trên một đĩa chung, trang trí bằng rau thơm.

Bí quyết chế biến món cơm thập cẩm thơm ngon

Để món cơm thập cẩm trong nồi đa năng có chế độ nồi áp suất trở nên ngon và chính xác, bạn nên làm theo một số khuyến nghị. Các mẹo và thủ thuật bổ sung để giúp cải thiện hương vị món ăn của bạn:

cơm thập cẩm lẽ ra phải được phục vụ trên một đĩa lớn hoặc đĩa chia thành nhiều phần: thịt được đặt lên trên cơm, rắc rau thơm và rau được đặt xung quanh;
nếu một món ăn được chuẩn bị cho ngày lễ, tốt hơn là nên dọn nó trên một đĩa chung lớn;
cà chua, ớt ngọt và dưa chuột là sự bổ sung tốt nhất cho bữa ăn của người Uzbekistan;
Bạn có thể có được hương vị khác thường nếu bạn thêm một ít giấm balsamic hoặc giấm nho vào công thức.

Và bây giờ là những khuyến nghị ảnh hưởng đến quá trình nấu ăn. Nguyên tắc quan trọng nhất là không bào cà rốt mà cắt chúng thành dải hoặc khối để món ăn có độ đặc và ngon vừa phải. Cũng không nên trộn các nguyên liệu sau khi thêm cơm.

Khuyên bảo! Không bao giờ sử dụng dầu chưa tinh chế, ngay cả khi bạn cho rằng chúng rất hữu ích và không chấp nhận sử dụng các sản phẩm tinh chế. Cơm thập cẩm thật chỉ dung nạp mỡ đuôi chưa tinh chế, nhưng không phải lúc nào cũng lấy được.

Bạn cần thêm một chút muối vào món ăn so với mức cần thiết để nếm thử khi chế biến món zirvak. Khi thêm cơm vào, cơm thập cẩm không còn mặn nữa. Đôi khi khi sử dụng phi lê gà trong nồi áp suất, cơm thập cẩm sẽ bị khô. Bạn có thể giải quyết vấn đề bằng cách thêm một vài miếng thịt xám: đùi, đùi và các bộ phận khác cắt nhỏ.

Nếu bạn vo gạo không kỹ, các hạt sẽ dính vào nhau và cơm thập cẩm sẽ trở nên vô vị. Nếu bạn muốn đảm bảo món ăn xốp, hãy dùng cơm trắng. Nhưng hãy nhớ rằng nó cần lượng nước nhiều hơn 1,5-2 lần. Thịt cừu là biểu tượng của món cơm thập cẩm truyền thống. Nếu bạn thay thế thịt, bạn sẽ không thể gọi công thức đó thực sự là tiếng Uzbek.

Đừng bao giờ bỏ qua các loại gia vị, nếu không bạn sẽ kết thúc với món cơm đơn giản với thịt chứ không phải cơm thập cẩm, trong đó cái chính là một mùi thơm duy nhất tràn ngập bầu không khí phương Đông: nghệ, thì là, nhân sâm. Nhân tiện, một lượng nghệ vừa đủ trong cơm thập cẩm sẽ kéo dài thời hạn sử dụng thêm 2-3 ngày nếu chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu.

Cơm thập cẩm cho vào nồi áp suất sẽ bổ dưỡng, thơm ngon, độ béo có thể điều chỉnh theo ý muốn. Theo công nghệ nấu ăn, mỗi đầu bếp sẽ hoàn thành nhiệm vụ và chiêu đãi gia đình một món ăn phương Đông tuyệt vời.

Tôi đã nấu cơm thập cẩm nhiều lần rồi và tất nhiên, theo cách cổ điển, nó được nấu trong vạc. Nhưng công nghệ mới đã được tích hợp chắc chắn vào cuộc sống của chúng ta, khiến mọi việc trở nên dễ dàng hơn vì mọi phụ nữ đều mơ ước dành ít thời gian hơn bên bếp lò. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm cơm thập cẩm trong nồi áp suất. Quá trình nấu không phức tạp và mất ít thời gian, đặc biệt nếu cơm thập cẩm được làm từ thịt gà.

Công thức này có thành phần rất giống với công thức trong vạc. Chỉ có kỹ thuật nấu và số lượng nguyên liệu là thay đổi, vì vạc của tôi có thể tích lớn hơn chảo của nồi áp suất nhiều nồi.

Để chuẩn bị cơm gà trong nồi áp suất, bạn sẽ cần:

Thịt gà - 600 gr;

Cà rốt - 500 gr;

Hành tây - 500 gr;

Gạo - 500 g;

Dầu hướng dương - 50 ml;

Tỏi - 1 củ;

Muối - để nếm thử;

Công thức làm món cơm gà trong nồi áp suất:

1. Cắt gà thành từng miếng lớn. Tôi luôn cố gắng cắt bỏ hết mỡ và da gà, vì chúng chẳng có ích gì, chỉ có chất béo có hại và calo rắn. Dù sao thì cơm thập cẩm cũng khá béo. Ví dụ, trên một chiếc đĩa, tôi đặt chất béo mà tôi đã loại bỏ khỏi con gà - 15% tổng khối lượng, nhưng cứ 100 gam chất béo thì lại tăng thêm 900 kcal!

2. Bật nồi áp suất và đặt thời gian theo cách thủ công là 5 phút. Thêm dầu hướng dương và đợi cho đến khi nó ấm lên. Sau đó, thêm thịt và chiên một chút. Chỉ cần không đậy nắp, nồi áp suất sẽ hoạt động như một cái bếp.

3. Thêm hành tây thái nhỏ vào.

4. Thêm cà rốt cắt thành dải.

5. Nấu cho đến khi rau tiết ra nước. Muối và thêm gia vị, nhớ thêm thì là, nó mang lại một mùi thơm khó tả. Trước khi thêm, chà xát thì là giữa lòng bàn tay của bạn.

6. Thêm gạo vo sạch, cẩn thận san bằng mà không trộn với thịt và rau. Nhấn toàn bộ đầu tỏi lên trên. Đổ nước nóngđể nó chỉ bao phủ cơm. Vặn chặt nắp nồi áp suất. Quá trình đếm ngược (5 phút) sẽ bắt đầu sau khi đạt được áp suất cần thiết bên trong chảo và van đóng lại. Sau khi có tín hiệu âm thanh báo kết thúc chương trình, hãy đợi áp suất tự xả, quá trình này mất khoảng 10 phút, cơm sẽ chín. Không cần phải xả áp bằng tay!!!

7. Mở nắp và khuấy cơm thập cẩm. Mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên!!!

8. Cơm thập cẩm ngon nhất nên dùng kèm với salad gồm cà chua xắt nhỏ, dưa chuột và hành tây, nêm dầu thực vật. Hôm nay tôi có . Bạn có thể phục vụ cơm thập cẩm với hành ngâm hoặc salad rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Điều tôi thích ở máy đa năng, ngoài sự tiện lợi, là khả năng lặp lại của kết quả. Sau khi chuẩn bị món ăn một lần và ghi nhớ tất cả các cách thiết lập, bạn có thể nấu món ăn này mọi lúc và nó sẽ luôn phù hợp với bạn.

Chà, ví dụ như cơm thập cẩm. Bạn làm nó trong một cái vạc, nhưng lần nào tôi cũng không thể đoán chính xác mức độ chín của gạo. Tôi đổ thêm một ít nước, để trên bếp thêm một chút, tắt bếp vài phút sau - cơm luôn có một chút khác biệt. Trong nồi nấu chậm, kết quả luôn giống nhau! Tôi điều chỉnh lượng nước một lần rồi không cần phải vắt óc: “Đã đến lúc mở nắp hoặc để cơm hấp thêm một chút”.

Khi mua một chiếc nồi nấu chậm, câu hỏi ngay lập tức được đặt ra là có thể nấu món gì trong đó một cách nhanh chóng, tốn ít công sức và thời gian nhất. Tôi mang đến cho bạn một công thức nấu cơm thập cẩm rất ngon và đơn giản trong nồi đa năng - nồi áp suất Redmond. Chà, điều quan trọng nhất là món ăn thành phẩm sẽ vừa miệng, cơm sẽ giòn.
Chúng tôi sẽ chế biến món cơm thập cẩm trong nồi áp suất Redmond 4506, trợ lý của chúng tôi chế biến món ăn này rất xuất sắc, cơm trở nên bông xốp, thịt mềm, không thua kém gì cơm thập cẩm nấu trong vạc.

Thông tin về vị giác Thứ hai: ngũ cốc

Thành phần

Gạo - 1 muỗng canh;
Thịt lợn 300-400 g;
Cà rốt tươi 150 g;
Hành tây - 1 đầu;
Hai thìa gia vị nấu ăn cho cơm thập cẩm (có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào);
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
1,5 (hai ly) nước lạnh.

Điều quan trọng cần biết: thể tích ly đựng chất lỏng trong nồi áp suất Redmond 4506 là 160 ml.

Cách nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất Redmond

Đối với cơm thập cẩm, bạn có thể sử dụng nhiều loại thịt khác nhau: thịt lợn, gà non hoặc gà trống.
Chúng ta dùng thịt heo có vệt mỡ nhỏ, cắt thịt thành từng miếng.
Đặt thịt xuống đáy nồi áp suất và thêm một ít dầu thực vật (bạn sẽ có được một loại nước xốt giúp thịt ngon và mềm hơn) rồi chiên trong 10 phút ở chế độ “Chiên”.

Trong khi chiên gà, gọt vỏ cà rốt thành dải mỏng và thái nhỏ hành tây. Tiếp theo, cho hai nguyên liệu này vào gà và chiên thêm 7 phút nữa. Tắt chế độ “Chiên”.

Thêm gia vị cơm thập cẩm vào thịt, cà rốt và hành tây (không cần thêm muối và hạt tiêu) rồi dùng thìa hoặc thìa trộn đều.

Bây giờ bạn có thể thêm gạo, đặt nó lên trên miếng thịt.

Đổ một lượng nước vừa phải, gạo ngập hoàn toàn trong nước, thêm hạt tiêu đen xay và chút muối cho vừa ăn. Để đảm bảo phân phối đều, muối có thể được hòa tan trước trong nước.
Về gia vị, bạn có thể thêm nhân sâm, thì là và một chút nghệ. Bạn có thể thêm một đầu tỏi.

Và giai đoạn cuối cùng sẽ là sự chuẩn bị cuối cùng. Đóng nắp nồi đa năng, nhấn chế độ “Pilaf” trên nồi áp suất và đặt hẹn giờ trong 15 phút. Sau tiếng bíp, bạn có thể mở nắp (chỉ cần cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước nóng).
Phục vụ món ăn, làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn.

Vì vậy, chúng ta đã học cách nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất Redmond 4506. Như bạn có thể thấy, không có gì phức tạp ở đây, điều quan trọng nhất khi chế biến một món ăn là phải quan sát chính xác tất cả các tỷ lệ và không lạm dụng quá nhiều nước.

Gạo - 1 muỗng canh;

Thịt lợn 300-400 g;

Cà rốt tươi 150 g;

Hành tây - 1 đầu;

Hai thìa gia vị nấu ăn cho cơm thập cẩm (có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào);

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;

1,5 (hai ly) nước lạnh.

Điều quan trọng cần biết: thể tích ly đựng chất lỏng trong nồi áp suất Redmond 4506 là 160 ml.

cà rốt thành dải mỏng và thái nhỏ hành tây. Tiếp theo, cho hai nguyên liệu này vào gà và chiên thêm 7 phút nữa. Tắt chế độ “Chiên”.

Thêm gia vị cơm thập cẩm vào thịt, cà rốt và hành tây (không cần thêm muối và hạt tiêu) rồi dùng thìa hoặc thìa trộn đều.

Bây giờ bạn có thể thêm gạo, đặt nó lên trên miếng thịt.

Đổ một lượng nước vừa phải, gạo ngập hoàn toàn trong nước, thêm hạt tiêu đen xay và chút muối cho vừa ăn. Để đảm bảo phân phối đều, muối có thể được hòa tan trước trong nước.
Về gia vị, bạn có thể thêm nhân sâm, thì là và một chút nghệ. Bạn có thể thêm một đầu tỏi.

Và giai đoạn cuối cùng sẽ là sự chuẩn bị cuối cùng. Đóng nắp nồi đa năng, nhấn chế độ “Pilaf” trên nồi áp suất và đặt hẹn giờ trong 15 phút. Sau tiếng bíp, bạn có thể mở nắp (chỉ cần cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước nóng).
Phục vụ món ăn, làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn.

Vì vậy, chúng ta đã học cách nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất Redmond 4506. Như bạn có thể thấy, không có gì phức tạp ở đây, điều quan trọng nhất khi chế biến một món ăn là phải quan sát chính xác tất cả các tỷ lệ và không lạm dụng quá nhiều nước.

Nếu nhà bếp của bạn có một chiếc nồi đa năng có chức năng nấu áp suất thì sẽ thật đáng tiếc nếu không sử dụng nó. Tôi đề nghị nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất. Trong trường hợp của tôi, bộ đa năng rất mạnh và các món ăn được nấu khá nhanh. Bát của chiếc nồi đa năng Moulinex CE500E32 của tôi được thiết kế với dung tích 5 lít nên tôi sẽ nấu rất nhiều món cơm thập cẩm thơm ngon.

Tôi sẽ cảnh báo ngay với bạn rằng mỗi người đều có những mẫu mã khác nhau, vì vậy hãy kiểm tra thời gian nấu trong sách hướng dẫn của bạn. Trong nồi áp suất, tất cả các món ăn đều được nấu dưới áp suất cao với nắp đậy kín. Một số điểm rất quan trọng trong việc chế biến cơm thập cẩm: lựa chọn thịt và gia vị cho món này, chuẩn bị zirvak (hỗn hợp hành tây, thịt và cà rốt) và tất nhiên là có thêm gạo. Lượng thịt, hành tây và cà rốt phải xấp xỉ nhau. Vì vậy, hãy làm mọi thứ theo thứ tự.

Để chuẩn bị cơm thập cẩm trong nồi áp suất, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Chọn thịt theo ý của bạn. Bạn có thể lấy thịt cừu, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Trong mọi trường hợp, trước tiên bạn phải chuẩn bị thịt. Tôi sử dụng thịt lợn béo. Loại bỏ gân và màng, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt vào tô đa năng. Đổ nước nóng hoặc nước lạnh. Đậy nắp thật chặt và bật chương trình “hầm” trong 20 phút. Thịt phải được luộc để thành phẩm cuối cùng không bị dai.

Sau tiếng bíp, xả hơi và mở nắp. Dùng thìa có rãnh vớt thịt ra bát riêng. Lọc nước dùng qua lưới lọc. Chúng tôi sẽ cần nó để chuẩn bị thêm.

Chúng tôi gọt vỏ rất nhiều hành tây. Cắt thành lát tùy ý. Cho vào tô có dầu thực vật đã đun nóng theo chương trình “chiên”. Chiên hành tây cho đến khi mềm.

Thêm thịt lợn vào hành tây. Khuấy đều và tiếp tục chiên ở chế độ tương tự trong khoảng 5 - 7 phút.

Thêm gia vị, ngoại trừ tỏi, vào món chiên. Khuấy và chiên trong khoảng hai phút.

Thêm cà rốt cắt thành khối hoặc xay trên máy xay thô. Khuấy và chiên ở chế độ "chiên" trong 5-10 phút.

Thêm muối cho vừa ăn. Tôi phải mất 3-4 muỗng cà phê. cho một số lượng sản phẩm nhất định. Đổ nước dùng hoặc nước sôi vào khoảng 600-700 ml. Khuấy và nếm thử. Ở giai đoạn này, bạn có thể điều chỉnh lượng muối và các loại gia vị khác.

Thêm gạo vo sạch, tròn hoặc dài, tùy theo sở thích của bạn. Trải nó lên lớp cà rốt, hành tây và thịt, nhưng không trộn lẫn. Chất lỏng cao hơn hạt gạo khoảng 1-1,5 cm, cho đầu tỏi đã rửa sạch lên trên. Đậy chặt bằng nắp. Chạy chương trình cơm thập cẩm trong 15 phút. Bạn tập trung vào kỹ thuật của bạn.

Mở nhẹ van hơi và xả hơi. Mở nắp. Thế là xong, món cơm thập cẩm nấu trong nồi áp suất đa năng đã có thể được phục vụ.

Chúc ngon miệng!